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www.raiplay.it/programmi/indo... - Dalla Finlandia ad Israele fino agli Stati Uniti. Senza dimenticare l'Umbria. C'è una corsa a produrre alimenti vegetali e cellulari alternativi alla carne, perché l'impatto degli allevamenti intensivi non è più sostenibile per l'ecosistema. Una scommessa sul futuro a cui credono anche le multinazionali.