In anteprima, il nuovo video istituzionale del Consorzio Tutela Formaggio Asiago. In questo caso il focus è sull'Asiago Fresco, per chi ama i sapori dolci e delicati.
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@giuseppescarafia89302 жыл бұрын
Buongiorno. Nel video viene detto che la cagliata viene sottoposta a due cottura una a 40° e l'altra a 47°. Per quanto tempo si lascia riposare tra una cottura e l'altra? Grazie.