IL MELONCELLO
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4 жыл бұрынIl MELONCELLO è una crema al melone fresca, gustosa e profumata.
Si prepara in pochissimo tempo e con pochissimi ingredienti...il risultato sarà SUPER.
Basta scegliere con attenzione un ottimo melone Cantalupo, maturo al punto giusto, attendere i tempi di macerazione e preparare la crema di latte. Il colore risulterà un po' pallido, ma a tutto c'è rimedio : basta aggiungere a piacere una puntina si colorante alimentare arancione e il gioco è fatto. Va riposto subito in freezer e consumato dopo una settimana.
È ottimo da servire ghiacciato dopo un pasto, oppure versato su una macedonia ne arricchisce il profumo e il sapore.
Da preparare assolutamente.
BUON LACORO !
INGREDIENTI
1/2 melone Cantalupo ( circa 500g )
500g di alcool puro
1 litro di latte ( lunga conservazione)
800g si zucchero
1 bustina si vanillina
una puntina si colorante alimentare arancione ( facoltativo )
@gloryanevasconcelos5226 Жыл бұрын
Ricetta meravigliosa! Faro' a Fortaleza in Brasile!! Con il caldo che fa un licuore fresco...hmmm... grazie!
@luciastella2421 4 жыл бұрын
Bravissima cara è molto buono è un liquore fresco e gustoso
@tiprendoperlagola6938 4 жыл бұрын
Siiiiiiiii❤😘grazie
@tiprendoperlagola6938 4 жыл бұрын
Se ami il liquore alla frutta, non puoi rinunciare al MELONCELLO 😋 Che ne pensi? Ti piace questa ricetta facile e veloce? Lascia qui un commento 👍🏻
@caterinapagano3365 4 жыл бұрын
Brava,brava, brava,😋💪♥️
@tiprendoperlagola6938 4 жыл бұрын
Grazie❤
@patriziacaroli5386 Жыл бұрын
Ho scoperto ora questa ricetta favolosa! spero che nel mio bosco quest'anno mi crescano i meloni così lo faccio! grazie e buona giornata🤗
@tiprendoperlagola6938 Жыл бұрын
Che bello😍ti auguro di raccoglierne tanti💪🏻 Grazie a te😘😘😘
@jpmorski 2 жыл бұрын
Grazie mille per la ricetta. Ma non capisco. Dobbiamo mettere il melone e l'acool nel frigorifero o lasciare nel temperatura ambiente per macerare? Grazie in anticipo!
@salvatore6555 2 жыл бұрын
Ciao, a cosa serve di preciso la vanillina? Grazie
@vincenzaimperato3308 4 жыл бұрын
Che buono
@tiprendoperlagola6938 4 жыл бұрын
Siiiiiiiiiiiiiii❤😘
@TurtleTurtle17 3 жыл бұрын
È una bellissima idea! In fondo chi dice che debba esserci solo il limoncello( con tutto il rispetto per quel meraviglioso liquore!)? Hai fatto benissimo a provare un altro frutto, chissà che buono con il melone!
@tiprendoperlagola6938 3 жыл бұрын
Condivido il tuo pensiero😍 è vero che il profumo dei limoni è unico, ma il melone pure fa il suo😉 è buonissimo infatti 👍🏻grazie di cuore del tuo doce commento 😍
@alexandrefedullo Жыл бұрын
Obrigado pela receita, nunca tinha visto de melão.
@tiprendoperlagola6938 11 ай бұрын
Grazie a te🥰
@antoniaavellino9544 4 жыл бұрын
Ciao Carmelina, sono la prima a vederti e commentare. 😋👍🌹❤️Bravissima. Un caro abbraccio. 😊😍🌺😘💕🌹
@tiprendoperlagola6938 4 жыл бұрын
Carissima, grazie😍 siiiiiiiiiiiiiiii lo abbiamo guardato insieme😍 Oggi è uscito un po' in anticipo🤗 Ti abbraccio caramente 😘😘😘
@mercedesclopezcrespo3314 Жыл бұрын
Por favor podrías decirme que tipo dd alcohol utilizas para hacer la receta ? Te estaré muy agradecida!!!
@puffetta3581 2 жыл бұрын
Ciao ho seguito la tua ricetta è passato più di un mese, ma sa troppo di alcool c'è qualche rimedio?
@mariarosariatesta9828 14 сағат бұрын
Scusami quanti litri escono? Com questa ricetta
@annalisaparente4343 Жыл бұрын
Ciao scusami vorrei chiederti,mettendo solo il latte e non la panna viene liquido come il limoncello? Se volessi mettere la panna quella che trovo nel banco frigo? E deve bollire due volte come il latte? Grazieeee sei gentilissima
@rosypiccinni264 2 жыл бұрын
Ciao sembra ottimo. Posso fare metà latte e metà panna? X favore fammi sapere presto non vedo l'ora di farlo. Grazie
@tiprendoperlagola6938 2 жыл бұрын
Ciao, che carina che sei🥰 grazie. Comunque ti consiglio di usare solo la panna per avere un risultato cremoso👍🏻
@claudiobardelli 3 жыл бұрын
Buongiorno e complimenti. È possibile evitare il latte usare quindi acqua praticamente ottenendo un liquore del tutto analogo al limoncello?
@tiprendoperlagola6938 3 жыл бұрын
Ciao Claudio e grazie mille😍 Ti dico la verità io non l' ho mai fatto con l' acqua e non ti so dire quale sarebbe il risultato, mi dispiace.
@santinius Жыл бұрын
Ciao, ricetta interessante! Ma se volessi usare soltanto acqua invece del latte, è fattibile oppure bisogna cambiare dosaggio o qualcos'altro!?
@tiprendoperlagola6938 11 ай бұрын
Ciao, non puoi sostituire il latte con l’ acqua, altrimenti non ottieni l’ effetto cremoso👍🏻
@antoniaavellino9544 4 жыл бұрын
Ciao Carmelina, io adoro il melone. La dose dell'alcol si può dimezzare? Grazie. 🤭😍🌹❤️👍
@tiprendoperlagola6938 4 жыл бұрын
Certamente, puoi dimezzare o raddoppiare, tutti gl' ingredienti però, non solo l' alcool, mi raccomando👍🏻😍
@antoniaavellino9544 4 жыл бұрын
@@tiprendoperlagola6938 Carmelina, scusami, ma per farlo venire meno alcolico, cosa faccio? Grazie. Ciao 😊🤗🌹🤭
@tiprendoperlagola6938 4 жыл бұрын
@@antoniaavellino9544 la dose dell' alcool già è dimezzata, perché vedi la quantità di latte e il doppio dell' alcool.. Cmq ti consiglio di provare con le dosi dimezzate per capire se il gusto ti soddisfa e in più puoi mettere zucchero e latte nelle stesse quantità...l' alcool non lo sentirai proprio. Quindi: 250g di melone 250g di alcool 500g di latte 500g di zucchero Vanillina 👍🏻 Viene bello dolce e cremoso ❤😘
@antoniaavellino9544 4 жыл бұрын
@@tiprendoperlagola6938 Carmelina, sei un tesoro😊. Ti ringrazio tantissimo. Ciao a presto 💕
@tiprendoperlagola6938 4 жыл бұрын
❤❤😘
@marinaagosto1962 2 жыл бұрын
E' necessario tutto quello zucchero? Mi sembra eccessivo.
@magicjimsey7791 3 жыл бұрын
Buono, ma quanti giorni deve stare a macerare? Grazie
@tiprendoperlagola6938 3 жыл бұрын
Ciao, deve macerare per sette giorni👍🏻 Era un periodo che non stavo bene e il video era muto, però l' ho scritto nelle immagini, spero si veda bene. Un caro saluyo😘
@magicjimsey7791 3 жыл бұрын
@@tiprendoperlagola6938 grazie mille, gentilissima
@tiprendoperlagola6938 3 жыл бұрын
😍😍😍
@clintscicluna1852 2 жыл бұрын
How much vanilla grams is one packet??
@tiprendoperlagola6938 2 жыл бұрын
0,5 grams
@patriziamiccoli3978 3 жыл бұрын
Scusa una domanda cosa vuol dire fare bollire due volte
@tiprendoperlagola6938 3 жыл бұрын
Ciao Patrizia 😍 la prima volta che arriva a bollore sposti la pentola dalla fiamma per un minuto e poi di nuovo sulla fiamma per la seconda bollitura👍🏻.... Scrivimi ancora se non sono stata chiara😘😍
@christinepaux3781 Жыл бұрын
Bonjour 😊 Est ce que le meloncello peut se conserver au congélateur comme le limoncello ?
@tiprendoperlagola6938 11 ай бұрын
Ciao, si sì, va conservato nel congelatore
@tuoa468 3 жыл бұрын
ciao posso fare 500 alcol 200 zucchero 500 latte? grazie
@tiprendoperlagola6938 3 жыл бұрын
Ciao Andrea 😍 con le dosi che mi hai indicato, ottieni un risultato meno cremoso e senti di più l' alcool. Sicuramente lo puoi fare, è una questione di gusto. Io ho fatto diversi tentativi e alla fine al nostro gusto si è avvicinato quello della videoricetta...grazie del commento e auguri di buone feste😍😘🎄
@pasqualepalmieri239 3 жыл бұрын
Io lo appena fatto ma in freezer si ghiaccia normale?
@tiprendoperlagola6938 3 жыл бұрын
Ciao😍 l' alcool non ghiaccia mai...quindi il problema è l' alcool 😔 in commercio ce ne sono diversi, ma uno solo è ottimo e lo trovi anche al supermercato
@LuciaMazzarella 3 жыл бұрын
Ciao posso farla ora e regalarla a natale ? Deve per forza stare in freezer?
@tiprendoperlagola6938 3 жыл бұрын
Ciao Lucia 😍 certo che lo puoi preparare anche adesso👍🏻 Si, conservarlo sempre in freezer 😍😘😘
@LuciaMazzarella 3 жыл бұрын
Ti Prendo Per La Gola ok allora non posso farlo 🤦🏼♀️ il mio frigo è perennemente full 😂
@tiprendoperlagola6938 3 жыл бұрын
Mi dispiace, però è fatto in casa e va conservato bene👍🏻😘
@LuciaMazzarella 3 жыл бұрын
Ti Prendo Per La Gola lo so e mi spiace molto. Sei stata gentilissima a rispondere
@tiprendoperlagola6938 3 жыл бұрын
Per me è un piacere😍 grazie a te che mi hai scritto🤗 Cmq potresti anche dimezzare la dose e farne la metà 👍🏻😘😘
@mauriziolongo1951 4 жыл бұрын
Ottimo liquore alla frutta
@tiprendoperlagola6938 4 жыл бұрын
❤
@SIMTHOM 3 жыл бұрын
Ciao! Durante i 7 giorni del melone sotto alcool,deve stare in frigo o sufficiente in dispensa? Grazie
@tiprendoperlagola6938 3 жыл бұрын
Ciao Simo, tienilo tranquillamente in un luogo buio e asciutto...fammi sapere e grazie di avermi contattato ❤😘
@SIMTHOM 3 жыл бұрын
Grazie mille della risposta.. .ti farò sapere sicuramente
@tiprendoperlagola6938 3 жыл бұрын
😘😘😘è un piacere
@SIMTHOM 3 жыл бұрын
Ieri imbottigliato... Colore e profumo squisito!! Posso sostituire il melone con qualche altro frutto mantenendo lo stesso procedimento?
@tiprendoperlagola6938 3 жыл бұрын
Ciao Simo 😍 che piacere. Sono davvero molto contenta. Io con lo stesso procedimento faccio la crema di limoncello👍🏻 OTTIMA 😘
@olgagreco4250 3 жыл бұрын
Ciao ma senza la panna cm fai tu viene veramente cremoso
@olgagreco4250 3 жыл бұрын
Io ho anche un altro video dove ce la panna forse nn sei tu però volevo capire cm e che deve bollire 2volte
@olgagreco4250 3 жыл бұрын
Cioe lo faccio bollire la prima volta si raffredda e poi lo rimetto sul fuoco e lo faccio ribollire ?
@olgagreco4250 3 жыл бұрын
Io uso l alcool buongustaio nn e che si ghiaccia nel freezer
@tiprendoperlagola6938 3 жыл бұрын
Si si
@olgagreco4250 3 жыл бұрын
Ciao io lo volevo fare ma sn indisposto lo posso fare perché alcuni mi hanno detto di no e vero
@tiprendoperlagola6938 3 жыл бұрын
Carissima Olga, io provengo da una vecchia scuola e mia nonna mi ha insegnato ad aspettare. Ho sempre seguito il suo insegnamento 👍🏻😍😘
@olgagreco4250 3 жыл бұрын
Ma la panna per dolci e quella normale che si farciscono le torte o quella fresca che si trova nel banco frigo
@tiprendoperlagola6938 3 жыл бұрын
Si, è la panna per dolci liquida che trovi comunemente al supermercato 👍🏻
@olgagreco4250 3 жыл бұрын
@@tiprendoperlagola6938 a nn lo sapevo perché mi hanno sempre detto che nn va bene la panna quella che serve anche per montare perché il liquore si solidifica giuri nn ci sto capendo nulla scusa
@olgagreco4250 3 жыл бұрын
Quindi mi fido si te e prendo la panna quella che si monta marca hopla che e ottima anche per i dolci
@paolastefani6414 11 ай бұрын
Ciao ricetta molto interessante... Ma si può usare il latte senza lattosio, o al posto del latte cosa si può usare... Grazie
@tiprendoperlagola6938 11 ай бұрын
Ciao Paola 🥰, certo che puoi usare il latte senza lattosio👍🏻😘
@tiprendoperlagola6938 11 ай бұрын
Grazie a te
@ersecco1754 2 жыл бұрын
15 giorni,troppi!
@gnicgnicgnoooj4210 7 ай бұрын
Bocciato
@beatazalewska691 2 жыл бұрын
matko! spirytus do pojemnika z plastiku?? nigdy w życiu!! wytrąca się dużo niebezpiecznych substancji z takiej reakcji alkoholu w połączeniu z plastikiem. brrrr...
@michelefilomena7381 Жыл бұрын
Video farlocco, punto primo ha usato acqua e no alcool poiché se avesse usato alcool dopo 7 giorni del recipiente di plastica sarebbe rimasto il ricordo, o se fosse resistito il liquido sarebbe dovuto essere la metà e non tutto quello mostrato. Per il resto la ricetta con le dovute correzioni..un contenitore di vetro ermetico...e magari far riposare il liquore dai 2/5 mesi per una buona maturazione, si avrà un ottima bevanda .
@tiprendoperlagola6938 Жыл бұрын
Buongiorno e grazie del commento, ma ti teso dire che accetto tutte le critiche, tranne che io pubblichi un video farlocco. Questo non te lo permetto…non ho nessun interesse a farlo. Questo canale è nato per volontà dei miei figli e quello che mostro è solo quello che io amo preparare per la mia famiglia, quindi solo ed esclusivamente ricette reali del mio quotidiano. Mi dispiace la tua malafede.
@noemiastorri2321 11 ай бұрын
Ciao che bella ricetta, mi sono appena iscritta campanella compresa per trovarne altre, grazie. Volevo chiederti, quanti giorni si lascia il melone a macerare nell'alcool? Grazie se mi rispondi, aspetto altre tue specialità. Un abbraccio.❤
@tiprendoperlagola6938 11 ай бұрын
Ciao carissima😍grazie di cuore. Devi lasciar macerare per 7 giorni. Ti abbraccio e ti ringrazio 😘
@noemiastorri2321 11 ай бұрын
@@tiprendoperlagola6938 Grazie, spero in altre buone ricette. Un abbraccio. ❤️
@tiprendoperlagola6938 11 ай бұрын
Certamente 😘
@milarassolko7757 Жыл бұрын
Lasciare riposare in frizzer o frigo??
@tiprendoperlagola6938 11 ай бұрын
Ciaoooooooo…in freezer 👍🏻
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