Ciao, il miele lo utilizzo dopo qualche bevuto di super alcolici, fa bene consumarlo come faccio io? Ci puoi illuminare s uiveri tipi di miele quali scegliere? quelli piu amari rispetto a quelli zuccherini da market? GRAZIE in anticipo . Ciao .
@Cibo360TV3 жыл бұрын
Trovi articoli sulla scelta del miele sul sito: www.cibo360.it/qualita/confronti/miele.htm Dopo aver bevuto c'è poco da fare: bere tanta acqua e aspettare che l'organismo elabori ed elimini le sostanze tossiche che si formano dal metabolismo dell'alcol. L'unico modo per evitare i danni dell'alcol è berne il meno possibile.
@carlobenetti17702 жыл бұрын
avevi bevuto superalcoolici prima di aver scritto il tuo commento, vero?
@antoniobarioni30124 жыл бұрын
Bel video, complimenti.
@lilli16304 жыл бұрын
Ho ascoltato con piacere questi video e vorrei chiederle anch'io un consiglio sulla scelta del miele da acquistare. Mi pare di aver capito che sarebbe meglio acquistare mieli artigianali, ma non so se quello d'acacia o similare venga prodotto e commercializzato dove risiedo (Sardegna). Non essendo una sportiva, utilizzo il miele solo nei dolci e in particolare nei gelati, per il suo potere anticongelante, che dovrebbe essere quasi doppio di quello dello zucchero (anche se, alla luce di quanto ha detto sulla percentuale di fruttosio presente, potrebbe in realtà essere minore). In genere acquisto il miele d'acacia "terre d'Italia" in vendita nei supermercati Carrefour, ma gradirei molto avere il suo parere su altri mieli, anche non italiani. Grazie.
@Cibo360TV4 жыл бұрын
L'acacia non viene prodotta in grandi quantità in Sardegna che io sappia, quella di Terre d'Italia va benissimo, altrimenti puoi sempre puntare su un millefiori chiaro o su un miele di Asfodelo che tipico in Sardegna ed ha un gusto delicato.
@lilli16304 жыл бұрын
@@Cibo360TV molte grazie per la risposta. Confermo di non aver mai trovato il miele d'acacia sardo. Ho però acquistato quello di sulla, e mi è parso delicato, mentre quello divasfodelo non l'ho mai assaggiato. Lo proverò senz'altro.
@Cibo360TV4 жыл бұрын
@@lilli1630 La sulla è molto simile all'acacia, se è buona ha un aroma più vegetale, ed è più acida, ma come intensità siamo lì.
@mariamiola3866 Жыл бұрын
A che età si può dare il miele....i neonati si può sul ciuccio grazie
@sergiusimion76 Жыл бұрын
Sul ciuccio non lo dare , perche lo po deteriorare.
@mailantoniocosta2 жыл бұрын
Che ne pensi del miele di ulmo!
@Cibo360TV2 жыл бұрын
mai assaggiato
@massimoborghini97242 жыл бұрын
Ma il fruttosio cos'è? E i "composti" aromatici?
@Cibo360TV2 жыл бұрын
Il fruttosio è uno zucchero presente soprattutto nella frutta, i composti aromatici sono... composti aromatici. Sostanze chimiche di varia natura che "profumano".
@MaryMary-hq8xf4 жыл бұрын
Il miele puo essere usato negli impasti dei dolci al posto dello zucchero? Lo chiedo per una questione solo di gusto.Grazie
@Cibo360TV4 жыл бұрын
Può essere usato, devi considerare che: 1) contiene il 15% di acqua circa, se ne usi parecchio potresti dover bilanciare i liquidi nella ricetta 2) gli zuccheri che contiene il miele consentono di mantenere l'umidità del prodotto più a lungo rispetto allo zucchero 3) l'acidità del miele potrebbe interferire con la lievitazione se usi lievito chimico (c'è chi consiglia di aggiungere un po' di bicarbonato per neutralizzarla) 4) il gusto del miele un po' si perde in cottura, rimane un caramellato generico, a meno che non utilizzi mieli con aromi molto intensi (castagno, tarassaco), che ritroverai anche nel prodotto finito
@MaryMary-hq8xf4 жыл бұрын
Grazie delle informazioni!
@misteria29362 жыл бұрын
Chi lo vende ne apprezza i benefici.
@fiorellovalsesia51842 жыл бұрын
Il miele contiene 17% di acqua, più un 3% di vitamines etc. Et l'80% restante, cos'è ?
@Cibo360TV2 жыл бұрын
Zuccheri.
@fiorellovalsesia51842 жыл бұрын
@@Cibo360TV Si, ma sono zuccheri più facilmente assimilabili dall'organismo, e non come lo zucchero normale. Giusto?
@Cibo360TV2 жыл бұрын
@@fiorellovalsesia5184 Non proprio. Le api scindono il saccarosio del nettare in glucosio e fruttosio, il fruttosio è digerito molto più lentamente rispetto al saccarosio tanto che nei mieli liquidi, come l'acacia, dove ce n'è tanto, l'indice glicemico è nettamente inferiore rispetto a quello del saccarosio quindi sono MENO facilmente assimilabili dall'organismo, gli zuccheri del miele, ma questo è un vantaggio, non uno svantaggio.
@annasaraceno35652 жыл бұрын
Il miele fa bene è l'eccesso che fa male
@galaxyloxy72043 жыл бұрын
Peccato che il miele non contenga zuccheri vero ? O meglio non si chiama zucchero 😘
@Cibo360TV2 жыл бұрын
Ah. E come si chiama?
@sirioser94223 жыл бұрын
Io mi cibo di miele e ne consumo parecchio ogni giorno, ma 70 gr di miele al giorno , dove sta scritto , dimmi la PROVA SCENTIFICA dove l hai letto? poi non siamo tutti uguale, non puoi classificare un bambino di 10 , un uomo di 40 e un anziano di 80 anni anche se fanno sport ogni organismo assimila diversamente.
@Cibo360TV3 жыл бұрын
Eccola (nell'abstract leggi che la dose efficace è da 50 a 80 g, per alcuni specifici benefici è 70 per quello ho riportato questo valore nel video). pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19155427/
@salvatoreangius36033 жыл бұрын
Il miele fa bene ,come tutti gli alimenti non bisogna abusarne ,ovvio che labiso fa male ,ma questo anche se mangi ciliegie o fai lamore ,anche li labuso fa male