Il MIELE fa BENE? Le balle che ci raccontano e i reali benefici

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Il MIELE fa BENE? Le balle che ci raccontano e i reali benefici

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Cibo360 TV

Күн бұрын

Пікірлер: 32

@stefanopillai5147 3 жыл бұрын

Ciao, il miele lo utilizzo dopo qualche bevuto di super alcolici, fa bene consumarlo come faccio io? Ci puoi illuminare s uiveri tipi di miele quali scegliere? quelli piu amari rispetto a quelli zuccherini da market? GRAZIE in anticipo . Ciao .

@Cibo360TV 3 жыл бұрын

Trovi articoli sulla scelta del miele sul sito: www.cibo360.it/qualita/confronti/miele.htm Dopo aver bevuto c'è poco da fare: bere tanta acqua e aspettare che l'organismo elabori ed elimini le sostanze tossiche che si formano dal metabolismo dell'alcol. L'unico modo per evitare i danni dell'alcol è berne il meno possibile.

@carlobenetti1770 2 жыл бұрын

avevi bevuto superalcoolici prima di aver scritto il tuo commento, vero?

@antoniobarioni3012 4 жыл бұрын

Bel video, complimenti.

@lilli1630 4 жыл бұрын

Ho ascoltato con piacere questi video e vorrei chiederle anch'io un consiglio sulla scelta del miele da acquistare. Mi pare di aver capito che sarebbe meglio acquistare mieli artigianali, ma non so se quello d'acacia o similare venga prodotto e commercializzato dove risiedo (Sardegna). Non essendo una sportiva, utilizzo il miele solo nei dolci e in particolare nei gelati, per il suo potere anticongelante, che dovrebbe essere quasi doppio di quello dello zucchero (anche se, alla luce di quanto ha detto sulla percentuale di fruttosio presente, potrebbe in realtà essere minore). In genere acquisto il miele d'acacia "terre d'Italia" in vendita nei supermercati Carrefour, ma gradirei molto avere il suo parere su altri mieli, anche non italiani. Grazie.

@Cibo360TV 4 жыл бұрын

L'acacia non viene prodotta in grandi quantità in Sardegna che io sappia, quella di Terre d'Italia va benissimo, altrimenti puoi sempre puntare su un millefiori chiaro o su un miele di Asfodelo che tipico in Sardegna ed ha un gusto delicato.

@lilli1630 4 жыл бұрын

@@Cibo360TV molte grazie per la risposta. Confermo di non aver mai trovato il miele d'acacia sardo. Ho però acquistato quello di sulla, e mi è parso delicato, mentre quello divasfodelo non l'ho mai assaggiato. Lo proverò senz'altro.

@Cibo360TV 4 жыл бұрын

@@lilli1630 La sulla è molto simile all'acacia, se è buona ha un aroma più vegetale, ed è più acida, ma come intensità siamo lì.

@mariamiola3866 Жыл бұрын

A che età si può dare il miele....i neonati si può sul ciuccio grazie

@sergiusimion76 Жыл бұрын

Sul ciuccio non lo dare , perche lo po deteriorare.

@mailantoniocosta 2 жыл бұрын

Che ne pensi del miele di ulmo!

@Cibo360TV 2 жыл бұрын

mai assaggiato

@massimoborghini9724 2 жыл бұрын

Ma il fruttosio cos'è? E i "composti" aromatici?

@Cibo360TV 2 жыл бұрын

Il fruttosio è uno zucchero presente soprattutto nella frutta, i composti aromatici sono... composti aromatici. Sostanze chimiche di varia natura che "profumano".

@MaryMary-hq8xf 4 жыл бұрын

Il miele puo essere usato negli impasti dei dolci al posto dello zucchero? Lo chiedo per una questione solo di gusto.Grazie

@Cibo360TV 4 жыл бұрын

Può essere usato, devi considerare che: 1) contiene il 15% di acqua circa, se ne usi parecchio potresti dover bilanciare i liquidi nella ricetta 2) gli zuccheri che contiene il miele consentono di mantenere l'umidità del prodotto più a lungo rispetto allo zucchero 3) l'acidità del miele potrebbe interferire con la lievitazione se usi lievito chimico (c'è chi consiglia di aggiungere un po' di bicarbonato per neutralizzarla) 4) il gusto del miele un po' si perde in cottura, rimane un caramellato generico, a meno che non utilizzi mieli con aromi molto intensi (castagno, tarassaco), che ritroverai anche nel prodotto finito

@MaryMary-hq8xf 4 жыл бұрын

Grazie delle informazioni!

@misteria2936 2 жыл бұрын

Chi lo vende ne apprezza i benefici.

@fiorellovalsesia5184 2 жыл бұрын

Il miele contiene 17% di acqua, più un 3% di vitamines etc. Et l'80% restante, cos'è ?

@Cibo360TV 2 жыл бұрын

Zuccheri.

@fiorellovalsesia5184 2 жыл бұрын

@@Cibo360TV Si, ma sono zuccheri più facilmente assimilabili dall'organismo, e non come lo zucchero normale. Giusto?

@Cibo360TV 2 жыл бұрын

@@fiorellovalsesia5184 Non proprio. Le api scindono il saccarosio del nettare in glucosio e fruttosio, il fruttosio è digerito molto più lentamente rispetto al saccarosio tanto che nei mieli liquidi, come l'acacia, dove ce n'è tanto, l'indice glicemico è nettamente inferiore rispetto a quello del saccarosio quindi sono MENO facilmente assimilabili dall'organismo, gli zuccheri del miele, ma questo è un vantaggio, non uno svantaggio.

@annasaraceno3565 2 жыл бұрын

Il miele fa bene è l'eccesso che fa male

@galaxyloxy7204 3 жыл бұрын

Peccato che il miele non contenga zuccheri vero ? O meglio non si chiama zucchero 😘

@Cibo360TV 2 жыл бұрын

Ah. E come si chiama?

@sirioser9422 3 жыл бұрын

Io mi cibo di miele e ne consumo parecchio ogni giorno, ma 70 gr di miele al giorno , dove sta scritto , dimmi la PROVA SCENTIFICA dove l hai letto? poi non siamo tutti uguale, non puoi classificare un bambino di 10 , un uomo di 40 e un anziano di 80 anni anche se fanno sport ogni organismo assimila diversamente.

@Cibo360TV 3 жыл бұрын

Eccola (nell'abstract leggi che la dose efficace è da 50 a 80 g, per alcuni specifici benefici è 70 per quello ho riportato questo valore nel video). pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19155427/

@salvatoreangius3603 3 жыл бұрын

Il miele fa bene ,come tutti gli alimenti non bisogna abusarne ,ovvio che labiso fa male ,ma questo anche se mangi ciliegie o fai lamore ,anche li labuso fa male