Il Mondo di Antonietta Polcaro - Le deliziose
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3 жыл бұрынUn dolce d’altri tempi che rievoca tante domeniche felici: la deliziosa, il dolce preferito di mia mamma. Qui nella versione classica, con la crema al burro.
Ingredienti per una decina di pezzi:
• Per la pasta:
• 250 g farina 00
• 100 g burro o strutto
• 100 g zucchero a velo
• 1 uovo intero
• 3 g di ammoniaca o lievito per dolci
Per la crema al burro:
• 100 g zucchero semolato
• 18 g acqua
• 1 uovo piccolo
• 150 g di ottimo burro a temperatura ambiente
• 30 g di pasta di nocciole
Per decorare:
• 50 g di granella di nocciole
• zucchero a velo
Nel video vedete una doppia dose di crema. Vi ho scritto gli ingredienti per la metà, perché secondo me è sufficiente.
Trovate tutta la ricetta sul mio blog
"Il mondo di Antonietta Polcaro".
www.antoniettapolcaro.it/
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@mariavicente41 2 жыл бұрын
Grazie un meraviglioso ricordo
@silvanagiribuola1738 3 жыл бұрын
Grazie Antonietta, è un bellissimo ricordo che non si trovano più
@francescacentola8501 3 жыл бұрын
Meravigliose grazie Antonietta
@nicoleizzi8970 3 жыл бұрын
Fantastiche!!
@teresapeluso9862 3 жыл бұрын
Le tue deliziose sono meravigiose...grazie Antonietta.
@stregadelmare 3 жыл бұрын
Che brava !!
@Italia635 3 жыл бұрын
Sempre tutto doc !!!👏👏👏
@Seriphe85 Жыл бұрын
Siiii. erano le mie preferite grazie Antonietta.Che bei ricordi!
@luisamaya3352 Жыл бұрын
Brava come sempre ❤
@luciacardamone2168 3 жыл бұрын
Bravissima 😋😋👏👏
@caterinatammaro1265 Жыл бұрын
Complimenti le farò di sicuro sei bravissima 😘😘😘😘
@marinafrigerio8132 2 жыл бұрын
Sei bravissima 👏complimenti ma che buone 💕
@annadandria9904 3 жыл бұрын
Sei spettacolare e supersimpaticissima 🥰 e bravissimissima 🔝💪👏 Complimenti e grazie 🙏 per la ricetta
@AntoniettaPolcaro 3 жыл бұрын
Grazie 😘❤️
@giuliamartorano6798 2 жыл бұрын
Bravissima, sono i.mie dolci preferiti
@user-kp6qx1qr3t 4 ай бұрын
Bellissima ricetta 😊❤
@francacasarola4708 2 ай бұрын
Sei molto simpatica e brava,ciao Antonietta
@alfonsolepore5220 Жыл бұрын
cara Antonietta ti devo fare i miei complimenti per la tua bravura e tua simpatia metti allegria e spensieratezza grazie
@AntoniettaPolcaro Жыл бұрын
Grazie 🤩 ne sono felicissima
@feliciaturi1433 Жыл бұрын
sei super brava ti preferisco à tutti 🤗
@AntoniettaPolcaro Жыл бұрын
Grazie cara ❤️🥰
@silvanaloverde8069 Жыл бұрын
Bravissima Antonietta
@iVanPierDeveloper Жыл бұрын
Bravissima 🤗🤗🤗🤗 Ti adoro.
@AntoniettaPolcaro Жыл бұрын
Grazie 🤩
@rosariomancullo7465 3 жыл бұрын
Simone Esposito è bravo ed è pure simpatico pensa che io abitavo a 100 metri dalla pasticceria dove lavorava lui a San Giorgio a Cremano,il paese anzi citta direi del grandissimo Massimo Troisi!Le tue deliziose sono super e deliziose come te!👍👏👏👏👑🎂🐞🍀🙏😷🙋🏻♂️
@nataliasomova5031 3 жыл бұрын
Mmmmm m...... Che buoni, li farò per domenica
@ciro1454 3 жыл бұрын
il dolce dei ricordi bello
@marinagiova4722 Жыл бұрын
Antonietta ,grazie mille ,non sai quanto desideravo avere questa ricetta, sono le paste preferite di mio figlio da quando è piccolo, ora le farò e poi ti farò sapere un bacione, sei super super simpatica, ti adoro, guardo le tue ricette non solo per imparare,ma perchè mi fai ridere tantissimo grazie mille.
@gigliolacristini1427 Жыл бұрын
Grazie x ja ricetta e" il dolce preferito di mia figlia li cerca sempre quando va ' in pasticceria proverò a farlo
@cookthebook5350 2 жыл бұрын
Che buone, ! ❤️
@giuseppebettoni2721 4 ай бұрын
Sono da provare
@antonellaneri927 3 жыл бұрын
Sei bravissima
@annadiluccia6430 6 ай бұрын
Bravissima
@assuntaiannicelli7161 Жыл бұрын
Sei super
@l52273 3 жыл бұрын
Fantasticaaaaaa...💕💕💕
@AntoniettaPolcaro 3 жыл бұрын
Grazie ❤️
@claramicillo1666 Жыл бұрын
È il mio dolce preferito
@michelatrongone523 3 жыл бұрын
Le mie preferite vado pazza😋
@enzaenzaenzaenza3661 3 жыл бұрын
bellissima ricetta mi piace tanto questo dolce ..ora xò sai cosa ti vorrei chiedere,la ricetta della testa di moro marò ti prego já che la cerco da tanto...grz sei bravissimaaaaaa..
@lussy134 3 жыл бұрын
Buoneee....
@antonelladerisi2069 3 жыл бұрын
Wuauuuuuuu buonissime io da piccola le chiamavo a rota ( la ruota ) nonno Vincenzo le faceva DOC . Ma le tue saranno divine !!!!!! Metti sempre il lievito l'ammoniaca si sente sempre o io almeno non la sopporto . Bravissima Anto mi compiaccio
@AntoniettaPolcaro 3 жыл бұрын
Un abbraccio 🥰🥰🥰
@cocca14 3 жыл бұрын
Fatte oggi! Semplicemente eccezionali! Attendo altre ricette del ricettario della suocera 😋
@AntoniettaPolcaro 3 жыл бұрын
Grazie 😘
@mariateresamelillo4986 3 жыл бұрын
ottima ricetta,volevo chiedere se era preferibile preparare le deliziose il giorno prima o per caso c è il rischio di farle indurire ?
@AntoniettaPolcaro 3 жыл бұрын
Se le fai il giorno prima di mangiarle tienile qualche ora a temperatura ambiente
@mariateresamelillo4986 3 жыл бұрын
@@AntoniettaPolcaro grazie mille per il con consiglia ma lei mi consiglia la preparazione in giornata o il giorno prima ?
@AntoniettaPolcaro 3 жыл бұрын
@@mariateresamelillo4986 vanno bene anche il pomeriggio prima.
@antoniettaaudi9486 Жыл бұрын
Grazie devono essere deliziosi ho un cugino in Sardegna devo chiedergli se conosce questa ricetta un bacione forte da Ginevra
@l52273 3 жыл бұрын
Per la crema di nocciole posso usare la nutella?
@AntoniettaPolcaro 3 жыл бұрын
Si Livia non sarà proprio la stessa 😘😘😘
@nunziaattanasio4396 2 жыл бұрын
Se non a casa la crema di nocciole si può sostituire anche con crema normale mi fate sapere signora Antonietta... grazie mille
@AntoniettaPolcaro 2 жыл бұрын
Anche nutella 🥰
@rosalbavargiu3915 3 жыл бұрын
Se io volessi preparare la crema senza la pasta alle nocciole si può fare? Solo burro e sciroppo ad esempio.
@AntoniettaPolcaro 3 жыл бұрын
www.antoniettapolcaro.it/deliziose/ leggi sotto al video qui. Ci sono delle alternative 😘
@rosalbavargiu3915 3 жыл бұрын
Antonietta cara, ho visto 😍 solo che io vorrei fermarmi allo sciroppo, è possibile ho è necessario per forza aggiungere alla crema le paste per aromatizzarla?
@rosalbavargiu3915 3 жыл бұрын
Vorrei utilizzare la crema per farcire e decorare una torta.. La vedo molto adatta.. 🤤🤤🤤
@AntoniettaPolcaro 3 жыл бұрын
@@rosalbavargiu3915 saprà molto di burro io un cucchiaino di caffè una cosa piccola la metterei.
@rosalbavargiu3915 3 жыл бұрын
Grazieee.. Buona idea ❤️😘😘
@angelarosettarusso231 4 ай бұрын
Volendo fare la pasta di nocciole in casa mi sa dire come si fa?grazie
@AntoniettaPolcaro 4 ай бұрын
Ci vuole un tritatutto potentissimo tipo Bimby e nocciole tostate.
@JeanAdm22 Жыл бұрын
Ciao tutti.
@immacolatacardaropoli7535 Жыл бұрын
Mi interessa cortesemente la ricetta dei struffoli
@AntoniettaPolcaro Жыл бұрын
www.antoniettapolcaro.it/gli-struffoli-videoricetta/
@antonellaneri927 3 жыл бұрын
Sei bravissima vieni da me ha farli
@AntoniettaPolcaro 3 жыл бұрын
Grazie ❤️😘
@mariacampano3911 3 жыл бұрын
Ciao di dove sei
@AntoniettaPolcaro 3 жыл бұрын
Avellino ❤️😘😘
@mariacampano3911 3 жыл бұрын
@@AntoniettaPolcaro ok quasi vicine comunque sei molto brava complimenti
@user-zu1et1oz8m 7 ай бұрын
4:39
@user-zu1et1oz8m 7 ай бұрын
Da qund9 ho sc90e4to le t73 48cette non n3 sbagl8o una ti ad9ro❤
@AntoniettaPolcaro 7 ай бұрын
Grazie ❤️😘
@beatricecracco3094 2 жыл бұрын
Mi é impazzito il burro, perché sono sorda e non ho ascoltato bene ed ho aggiunto al burro la crema fredda con l'uovo, ora come faccio lo devo rifare o fare qualcos'altro? Scusa
@AntoniettaPolcaro 2 жыл бұрын
Prova a passare qualche attimo nel microonde e poi mescola
@beatricecracco3094 2 жыл бұрын
@@AntoniettaPolcaro ormai l'ho messo in una ciambella mantovana della mia nonna ed ho aggiunto un cucchiaio di pasta nocciola. C'era un profumo fantastico e l'ho chiamata " Dolce di Bea" .
@AntoniettaPolcaro 2 жыл бұрын
@@beatricecracco3094 bravissima Beatrice mai perdersi d’animo ❤️😘😘
@luanalivieri6930 Жыл бұрын
Nella crema al burro nn si sente l uovo
@AntoniettaPolcaro Жыл бұрын
No no. 🥰
@luanalivieri6930 Жыл бұрын
Ciao Antonietta ho fatto la crema nn è tanto stomacosa con la tua ricetta io frullavo burro e zucchero a velo con un po' di vaniglia grazie mille
@AntoniettaPolcaro Жыл бұрын
@@luanalivieri6930 ❤️🥰🥰
@maristellaalbano6463 Жыл бұрын
Ma e una pasta frolla?
@AntoniettaPolcaro Жыл бұрын
Si
@rosannamanzo9859 Жыл бұрын
Ma quante mosse fai
@michelerealeambrosio781 3 жыл бұрын
Per forza si usa la crema al burro🙄🙄
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