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47 - Melanzane sotto il pesto..a finille sono lesto!(contorno vegano ricetta facilissima e saporita)

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IlBoccaTV - Italian and Tuscan recipes

IlBoccaTV - Italian and Tuscan recipes

11 жыл бұрын

2013 - IlBoccaTV - Melanzane sotto il pesto..a finille sono lesto! (contorno vegano ricetta facilissima e saporita)
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Andy Paoli: / playplay75
Tres: / tresmusicchannel
Ingredienti per 4 persone (Livornese):
Se' melanzane;
'n paio di bicchieri d'aceto,
peperoncino, 'n paio di spicchi d'aglio,
olio per frigge,
olio di vello bono.
Ingredienti per 4 persone (Italiano):
6 melanzane;
2 bicchieri d'aceto bianco,
peperoncino, 2 spicchi d'aglio,
olio per friggere;
olio extravergine.
Ingredients for 4 people (english):
6 eggplant;
2 cups of white vinegar,
pepper, 2 cloves of garlic,
oil for frying;
extra virgin olive oil.

Пікірлер: 80
@giorgioangelocortese4719
@giorgioangelocortese4719 3 жыл бұрын
è un piacere ascoltarti mentre cucini
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 3 жыл бұрын
E per me leggere i vostri commenti ciao
@user-wb9cj7gb9o
@user-wb9cj7gb9o 5 жыл бұрын
The most funny and productive chef on You Tube we have today🎀🌹🎀🌹🙏🙏🙏💐💐💐
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 5 жыл бұрын
Thanks so much ciao
@milviadalleluche2484
@milviadalleluche2484 Жыл бұрын
O Bocca le conosco ma io le melanzane sotto il pesto le faccio più bone son 31 anni che da Camaiore vengo a Livorno. Copio le tue ricette perché sei una potenza della cucina toscana😂❤
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV Жыл бұрын
Milva che bel nome che c'hai , allora la prossima volta mandane un po' qui da noi che così ti ci do il voto 😉😁😁😁🤤🤤🤤🤤
@TheMasterOfCook
@TheMasterOfCook 11 жыл бұрын
Ottimo. La mia nonna "sotto il pesto" ci mette le patate lesse e sono una bomba. Proverò di sicuro anche le melanzane che mi piacciono molto. :-)
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 11 жыл бұрын
grazie betti!!! un salutone
@01ladykat
@01ladykat 10 жыл бұрын
Ciao Bocca ti scrivo con l'acconte della mi moglie, ver tegame... ti scrivo da quel di prato, la mia salute non è delle migliori, insomma sto quasi sulle rotelle, per anni ho letto il vernacoliere la vostra cultura e dialetto mi sono sempre... garbati parecchio perché densi e di significato , complimenti per le ricette che proverò ad eseguire via via, e per la tua simpatia e modo di spiegare davvero ganzo dè ora la domandina, ma l'aceto si mette caldo o freddo? bona ber mi buo...
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 11 жыл бұрын
ringrazia la tua mamma per la fiducia e i complimenti da noi si spolverano che bene o male sempre di pulizia si parla buon appetito e saluti a tutta la famiglia
@bettinenci60
@bettinenci60 11 жыл бұрын
Bravo Bocca!!!
@MarcosSilva-iz9xv
@MarcosSilva-iz9xv 5 жыл бұрын
Grazie bocca, provero!! Cari saluti a tutti voi!!👏👏👏🎉🎉🎉👍👍👍
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 5 жыл бұрын
bravissimo ciao
@MarcosSilva-iz9xv
@MarcosSilva-iz9xv 5 жыл бұрын
👏👏👏👏 grazie bocca, belíssima ricetta!! Melanzane, mangio volentiere!! 💪💪💪🎉🎉🎉🎉🎉👐👐👐👐 carissimi saluti!!
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 5 жыл бұрын
questa è la ricetta della mi mamma non puoi non provarla è ottima ciao
@silviamedina9410
@silviamedina9410 5 жыл бұрын
Tus recetas son deliciosas, gracias, saludos desde Colombia. un beso.
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 5 жыл бұрын
Un beso para ti mi querido muchas gracias.
@marlenedietrich4438
@marlenedietrich4438 7 жыл бұрын
Stesso procedimento per Melanzane arrostite e foglie di basilico, per melanzane bollite e foglie di menta. Ti seguo volentieri, sto imparando molto grazie!
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 7 жыл бұрын
grazie mille ciao e alla prossima video ricetta
@donatellaasti7706
@donatellaasti7706 6 жыл бұрын
Sono buonissime grazie per la ricetta
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 6 жыл бұрын
grazie a te per la fiducia ciao e alla prossima
@ConteRosso
@ConteRosso 8 жыл бұрын
miticooooo Il bocca oltre ad essere un personaggino, è anche un bravo cuoco e questa me la segno , ragazzi così si mangia a Livorno dè se siete allergici all'aglio , andate via :D
@graziellatesti1569
@graziellatesti1569 7 жыл бұрын
al grande mitico il bocca...un saluto da genova!!!💋
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 7 жыл бұрын
un salutone anche a te da livorno grazie mille
@giuseppeceniccola2245
@giuseppeceniccola2245 4 жыл бұрын
Maestro Bocca
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 4 жыл бұрын
🙏🤟👍👌✌️🖖
@brunabarla7322
@brunabarla7322 3 жыл бұрын
Grande Cuoco!!
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 3 жыл бұрын
🙏🙏🙏🙏🙏
@sabry2
@sabry2 4 жыл бұрын
SEI UN MITO.... TI SEGUO DA MOLTO TEMPO E OGNI VOLTA , UN SUCCESSO!!!!! GRAZIE DI CUORE !!! ....ANCHE IL MARITO APPREZZA....EHEHEHEH
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 4 жыл бұрын
Grazie mille Sabrina me sono onorato ciao e alla prossima
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 11 жыл бұрын
povera donna anche lei qualcosa di bono l'ha fatto:) sono contento per la buona riuscita del piatto
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 11 жыл бұрын
@CarinaMancoMusitoru
@CarinaMancoMusitoru 6 жыл бұрын
cosa mi piaceva che raccontavi un po della storia di questa ricetta, che portavano le ebrei della Spagnia a Livorno! Grazie che impariamo sempre di piu ! Abbraccio della Svizzera,ciao ciao
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 6 жыл бұрын
di niente è un piacere, un abbraccione e salutami le Alpi ciao
@fabriziodefrancesco7876
@fabriziodefrancesco7876 7 жыл бұрын
grande BOCCA ti seguo da mesi sei un grande
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 7 жыл бұрын
ciao fabrizio grazie a te per il tuo tempo e la fedeltà riposta nel canale ci sentiamo
@fabriziodefrancesco7876
@fabriziodefrancesco7876 7 жыл бұрын
sicuramente a presto
@fabriziodefrancesco7876
@fabriziodefrancesco7876 7 жыл бұрын
sicuramente a presto
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 7 жыл бұрын
MITICO ALLA TUA
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 10 жыл бұрын
Caro loris sei un ber trogolone ti piace mangia eh comunque deve esse stata una bella esplosione di gusti.Grazie ancora di poterti deliziare con le mie ricette bona p.s.sono più di vent'anni che mi barcameno fra sala e cucina e un sono ancora sazio:D ti mando la mail sui messaggi personali
@mailamazzeranghi5942
@mailamazzeranghi5942 6 жыл бұрын
grande
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 6 жыл бұрын
grazie mille ciao
@barbaramazzucchelli9185
@barbaramazzucchelli9185 6 жыл бұрын
Eccole...le famose melanzane sotto il pesto...🔝🔝🔝
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 6 жыл бұрын
mitiche sono tanta robba ciao un bacio grande
@bettinenci60
@bettinenci60 11 жыл бұрын
Sto facendo le tue ricette...mitiche! (Peró la salvia sul pesce???)
@fabiobraca
@fabiobraca 6 жыл бұрын
sei number 1....un mi riordavo bene come si faceva ...un saluto dall Ungheria....ora se ne fo assaggia me lo chiedano tutti i giorni….grazie :-)
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 6 жыл бұрын
mi sa anche a me😜😜😜 ciao e grazie
@emanuelevitto570
@emanuelevitto570 2 жыл бұрын
👍🏻👍🏻👍🏻
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 2 жыл бұрын
🙏🏻🙏🏻🙏🏻
@mirkorussomanno7953
@mirkorussomanno7953 6 жыл бұрын
Sei l'enciclopedia del cibo labronico!!bravoooo!!poi...scherzi..ma,quando spieghi,sembra d'essere lì accanto a 'mpará
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 6 жыл бұрын
ciao mirko mi fai arrossi':D:D:D ti ringrazio per la stima e la fiducia
@lillolillino4975
@lillolillino4975 7 жыл бұрын
bella.ricetta chef...io da pugliese che sono ci aggiungo prezzemolo e 2 foglie di mentuccia....alla faccia della SCAPECE
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 7 жыл бұрын
grazie mille ,ottima variante la mentuccia proverò ciao e alla prossima salutami la bellissima puglia
@danielepellerito4193
@danielepellerito4193 4 жыл бұрын
spettacolari ai me sono diventato allergico ma le faccio per gli altri il top della toscanità
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 4 жыл бұрын
guarda me le son mangiati e stasera le ho fatte ieri ma più stanno li e più son bone , ciao e grazie mille mi dispiace per il tuo problema con le melanzane
@danielepellerito4193
@danielepellerito4193 4 жыл бұрын
@@IlBoccaTV SAPESSI A ME HO RAMMENTATO TUTTO IL PARENTATO DI BARBETTA FINO AD ARONNE le provo
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 4 жыл бұрын
@@danielepellerito4193 me lo immagino io avrei messo pure la tovaglia dell'ultima cena🤣🤣🤣🤣
@salvatorepetrone7843
@salvatorepetrone7843 11 жыл бұрын
la mia mamma proverà a farle, perchè dice che vengono "puliti"; qui dalle mie parti, nel basso tirreno cosentino, è un modo per dire che saranno sicuramente buone, anzi di più...
@pasqualenuzzo87
@pasqualenuzzo87 5 жыл бұрын
Ciao,ho un gran dubbio; siamo sicuri di lasciare le melanzane sotto sale tutta una notte?? No perché tempo fa lasciai secondo tue indicazioni le melanzane sotto sale più di 4 ore poi le ho lavate e messe ad asciugare il giorno dopo ho fatto una parmigiana sempre secondo la tua ricetta ho dovuto buttarla via . Immangiabile,le melanzane erano dure e sembrava cartone. Potresti chiarirmi bene? Prima di fare questa ricetta che mi sembra squisita. Grazie buon lavoro. ;)
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 5 жыл бұрын
Strano che ti siano venute cartonate personalmente non mi è mai successo prova a tenerle solo 3/4 ore. mi dispiace molto per la non riuscita del piatto comunque fatte sotto pesto e difficile che rimangono di cartone Ciao
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 10 жыл бұрын
Ciao loris va bene anco tiepidino e domani saranno esagerate, li zucchini un mi garbano tanto un so se hai inteso comunque credo di si anche se la zucchina e più deliata della melanzana E fai dimorto bene meglio andanni ner c.. che pigliaccelo:) alla prossima
@favollone
@favollone 11 жыл бұрын
be mi panini sarsa verde rosbiffe e mwlanzane sotto ir pesto!!!
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 11 жыл бұрын
cara graziella hai proprio ragione sarà l'effetto della notorieta:) e della globalizzazione ti mando un bacione e a risenticci
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 11 жыл бұрын
dalle mi parti è diffusa ...te prova ... poi mi farai sapere ti ringrazio per la fiducia ci sentiamo
@lovecraft22
@lovecraft22 11 жыл бұрын
A proposito di 5e5, quando la cecina fatta in casa?
@MBL1915
@MBL1915 3 жыл бұрын
Ma ti levi di ulo te e la cecina....
@01ladykat
@01ladykat 10 жыл бұрын
Rieccolo! allora, il mio nome è Loris ma qui si pole scrivere poino e ti va di lusso... :) insomma io l'aceto l'ho messo tiepidino per non sbagliare e l'ho puro assaggiate oggi a pranzo e mi so leccato l'orecchi e anche ir buo der... dè che te lo dio a fa... anche ar mi tegame è piaciute parecchio e te lo dio... stasera saranno meglio e domani di più.. la mia situazione non migliorerà ma e cerco di anda ner c...o ar mondo... ner senso bono s'intende... si possono fà anche le zucchine? eguali? :)
@giuseppeoliviero2566
@giuseppeoliviero2566 3 жыл бұрын
Vai Devaaaaa
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 3 жыл бұрын
mitico beppe un abbraccio
@vindil1978
@vindil1978 5 жыл бұрын
Grande bocca qui in puglia si fanno anche le zucchine alla scapece e si conservano nei barattoli sott'olio
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 5 жыл бұрын
bone di sicuro con le zucchine ciao
@sticastamistico
@sticastamistico 11 жыл бұрын
che omino accurturato de...:)
@fabriziodefrancesco7876
@fabriziodefrancesco7876 5 жыл бұрын
Ma bbone Bbone bbboneeeee
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 5 жыл бұрын
Levano di sentimento proprio l'altro giorno me ne son mangiate un ballino 🤤🤤🤤🤤
@01ladykat
@01ladykat 10 жыл бұрын
Simone Bello di zio senti ma puoi darmi una mail? volevo un parere dall'esperto su di una ricettina che mi è venuta di getto... commento migliorie... bona bimboooo! Ps, stasera mi son fatto un tritino di uovo sodo e prosciutto cotto dentro ad un panino al latte con base di maionese le tue esagerate melanzane e insalata... una sinfonia bimbo... roba da chiodi... grazie per le tue ricette esagerate... :) P.s. ma te siei der mestiere vero?
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 10 жыл бұрын
Vieni de,o come ti chiami allora ?caro lady un lo posso mia scrive allora sarai ber mi buo ti va bene?:) Spero che la situazione possa migliorare,comunque ti ringrazio per la tua attenzione e per i complimenti. Che dire der vernacoliere... basta la parola come diceva una vecchia reclame. Bello cardo l'aceto che impregni a modino, ci si sente e in culo alla balena per tutto BonAAA!!
@graziellapulcinelli2094
@graziellapulcinelli2094 11 жыл бұрын
Di siuro le tu' melanzane sono bone come quelle della tu' mamma, ma di siuro lei un diceva "ci vole un po'di peperoncino"ma diceva"ci vole un po' di zenzero" perchè a Livorno lo zenzero era il peperoncino come il "melone"era la "mortadella". Ma te sei giovane e ti sei accurturato!!!! Ciao
@angelabender8132
@angelabender8132 5 жыл бұрын
Verissimo lo zenzero
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