청소.. 맞는말입니다. 전 장사를 하지 않지만 부모님은 장사를 오래 해오셔서 저도 많이 도와봤기 때문에 식당일이 고되다는건 알고 있어서 왠만하면 식당들을 가도 크게 테클을 걸지 않아요. 그런데 기억나는 몇군데 매장은 고기집인데 바닦이 끈적했어요. 고기기름이 튀는데 그걸 안닦는다는거죠. 가게 들어가서 몇걸음 걸어서 테이블 가다가 다시 매장 나갔습니다. 다른 고기집은 테이블이 끈적했어요. 물론 다시 나가버렸고요. 전 소주잔에 고추가루 있어도 그냥 소주잔 교체해 먹어요. 숟가락이 세척이 잘 안되있어도 그냥 교체하고 먹어요. 그건 단순 세척실수 이니까요. 그런데 매장이 끈적하다는건 청소를 안한다는 말이에요. 쓰레기줍고 만다는건데 그런데선 못먹어요. 클린 중요한거 맞는거 같아요. 그 두 가게는 저라는 손님을 앞으로 영영 놓쳤고 제 친구들도 놓쳤습니다. 그 친구들도 다른사람과 먹으러 갈때는 그 가게는 가지 않겠죠
@user-bt2sx6xg5v2 жыл бұрын
잘 들었습니다^^ 식당을 운영하고 있는데 .. 뒤를 돌아 보고 손님의 입장에서 개업했을때의 마음으로 잘 운영해야 겠다는 다짐이 드네요 고맙습니다
@권프로2 жыл бұрын
감사합니다.
@user-ic5oj2fl6x2 жыл бұрын
저는 요즘 목표가 다이어트예요 살이 너무 쪄서 허리도 아프고 멍해지고 게을러져서요..그래서 선택한것이 오전홀 일당을 이틀에 한번씩 가는겁니다..운동은 진짜 너무너무 싫어하는데 바쁜가게가서 뛰기도하고 사람구경도 하고 돈도벌고..제일 좋은건 제가게를 다른시선으로 바라볼수 있다는것인데요..반성도 많이 하며 다니고 있답니다 응원해주세요^^
@권프로2 жыл бұрын
응원하겠습니다!
@user-ji4bk7qv6o3 ай бұрын
❤❤❤ 감사합니다. 더 공격적인. 말씀도 좋아요. 어느누가 이런말. 해주겠어요. 감사합니다.
@Ratel4Moon2 жыл бұрын
사장님들 1. 식탁 아랫면 2 고기집게 안쪽면 3 물통.........요거 반드시 좀 닦으세요. 식당 가서 앉을 때 우연히 탁자를 손으로 잡다가 아랫면에서 끈적한 거 묻으면 진짜 기분 안 좋습니다. 고기집게도 안쪽의 깊은 부분에 떡진 집들 많은데 그거 보면 식욕 떨어집니다. 마지막으로....... 물통..... 한 식탁에 나왔다가 들어가는 물통 그거 물만 채우고 다시 주지 마세요. 주기적으로 물통 닦으셔야 합니다. 식당에서 한번씩 물통 뚜껑 열어서 안쪽 보면 물때 시꺼먼 집들 있습니다.
@user-fh8re5xe9o2 жыл бұрын
물컵 비린내도 식당주인만 못느끼는듯 ㅎ
@lovesem22 жыл бұрын
클린... 청소 정말 중요합니다. 손님들은 느낍니다. 무조건 느껴요. 음식 맛 보다 더 중요한 게 청결위생 입니다.
@chaedaldal Жыл бұрын
와 1번은 완전 제 이야기라 팩폭 ㅋㅋㅋㅋ 근데 공감하는게 돈을 너무 쉽게 알게 되기 때문에 열심히 안하는 분들을 저도 주변에서 많이 봐와서 공감은 갑니다. 특히 1년차때 매출 잘 나온다고 버는대로 비싼 외제차 뽑고 흥청망청... 그래서 제 경우엔 원금 회수하기 전까지는 내 돈이 아니다 생각하고 첫 해 수익은 다시 부모님께 상환하였습니다. 그러다 보니 그제서야 진정한 내 가게다 싶더라구요.
@user-xe5mb3os8u2 жыл бұрын
정말 핵심만 잘 말씀 해주시네요 매일 배우고 갑니다 감사합니다
@권프로2 жыл бұрын
감사합니다.
@izydukem7672 жыл бұрын
요식업하고 전혀 상관없는 열쇠매장, 철물매장 운영중인데 한가지 항목마다 맞장구 쳐지기도하고 뒤통수를 얻어맞기도 하는군요. 항상 유튜브 잘 보고있습니다 프로님
@권프로2 жыл бұрын
이렇게 표현해주셔서 감사합니다. 힘이 됩니다.
@paul-rhee2 жыл бұрын
바로앞에 할아버지 할머니가 운영하는 슈퍼가 있는데, 평소 별로 기대는 안합니다. 그냥 그러려니 하는데 가까워서 가는 곳이죠 델몬트 음료수를 샀는데, 제조일은 현재부터 4개월이 전에 만든거였고, 유통기한은 안써져있었어요, 못봤나, 아무튼 그래서 밑에 아주 샛노랗게 가라않아서 입맛이 뚝달아나는 거였음. 가서 이거 4개월 되었는데 너무 가라앉아서 상한거처럼 보인다 이거 못먹겠다고 하니까 역시나 대답은 '이런 쥬스는 그런거 생각하면 못먹는다 그냥 먹어도되는거다' 라는 답변이었죠. 원래 부터 별로 그런거 기대하지는 않았지만 알아도 이해를 해줘도 진짜 에휴 하는 생각만 들더라고요. 진짜 자리는 서울이고 원룸많고 자리 진짜 좋은 슈퍼라서 사실 별 생각 없이 해도 충분히 먹고 사는 자리라서 딱히 안변해도 되는 곳이지만, 씁쓸하더라고요
@shogunmacon Жыл бұрын
인생 첫 창업을 준비하는 중에 접하게 된 채널. 성공하는 법 보다는 망하지 않는 법을 알려줘서 얼마나 고마운지 모르겠습니다. 감사합니다.
@user-ij7rl6pr7r2 жыл бұрын
장사2개월차인데 많이 배웁니다 감사합니다~~
@user-bm2cn4dp9o2 жыл бұрын
싸웠구요에서 진짜 웃엇네요 ㅎㅎㅎㅎ 재밌고 유익한 영상 감사합니다
@ddancingnoodle2 жыл бұрын
와 첫번째는 생각도 못했습니다. 다시한번 마음 다잡고 오늘도 화이팅
@권프로2 жыл бұрын
굉장히 중요한 부분이 아닐까 싶습니다. 감사합니다.
@lsh16602 жыл бұрын
권프로님 영상 보면 항상 장사,사업마인드가 조금씩 성장하는거같아 좋아요ㅎㅎ
@권프로2 жыл бұрын
감사합니다.
@user-qj5jz1vv9j2 жыл бұрын
맞아요....저는 위생등급 받은 매장이지만........그래도...참 신경 쓸 것들이 많더라고요 ㅜ ㅜ
@권프로2 жыл бұрын
한두가지가 아니죠 ㅠ 즐거운 시간이었습니다! ^^
@tv-rz3ig2 жыл бұрын
왠지 찔리네요 ㅠ 부지런한척 하면서 부지런하지 못한 내가 ㅠㅠ 열심히 더 해야겠어요.. 항상보면서 뒤돌아 보게 해주십니다 너무 감사합니다 영상하나하나 또 보고 또바도 뼈 때리네요 ㅋㅋㅋㅋ 감사합니다!!
@권프로2 жыл бұрын
응원합니다! 진심으로!
@lolteruk Жыл бұрын
이게 말은 쉬운데 정말 어려운겁니다. 항상 초심을 가지고 열심히 일을 한다라는게 당연하지만 어렵죠. 자영업자만 해당이 될까요? 직장인도 마찬가지 아닌가요? 입사할 때는 이 회사에 뼈를 묻을 각오로 충성하겠다 뭐든 열심히 하겠다 생각하지만 3~4년만 지나도 의욕은 다 꺽이고 이직자리 틈틈히 보고 나태해지죠. 물론 아닌 사람도 있고 언제나 열심히 하는 분들도 계시죠. 정말 극소수로 말이죠. 그리고 그런 분들이 성공합니다.
@user-qv2xq4rn1t2 жыл бұрын
정말깊은감명받으며잘들었네요 작은전집을하려고준비중인데 많이배운것같았어요 감사합니다
@권프로2 жыл бұрын
도움이 되셨다니 감사합니다
@user-qb7lg8eu5h2 жыл бұрын
안녕하세요~ 저는 지금 부모님돈으로 오픈을한 27살 청년입니다~ 영상 1번부터 잘못 했는데요 ㅎㅎ 오픈한지 6개월 정도 됐는데 상황이 나아지지가 않아 요즘 무료하게 시간도 보내고 있네요. 오픈했을때의 자신감이 지금은 어디로갔는지 모르겠습니다.. 저처럼 상황이 안좋을때는 뭐를 하면 좋을지 관련된 영상있으면 추천부탁드려도될까요? ㅎㅎ
@권프로2 жыл бұрын
kzfaq.info/get/bejne/sM6pirl8lrfQnGg.html kzfaq.info/get/bejne/lciiptd82sCbaX0.html 이 두 개의 영상을 한 번 보시면 좋지 않을까 싶네요.
@user-qb7lg8eu5h2 жыл бұрын
@@권프로 큰 도움 주셔서 감사합니다!!
@benly022 жыл бұрын
좋은 영상 감사합니다~ 실천 바로해야겠네요~
@권프로2 жыл бұрын
너무나 보기 좋습니다! 감사합니다.
@user-ss1ii1tb7j2 жыл бұрын
빠르게 매장이 문을 닫게 되는 4가지 습관과 행동 1.자금의 출처 2.매장에서의 무료함 3.익숙함and편안함 4.청소 습관 어디서도 들을 수 없는 귀한 말씀입니다. 권프로채널을 이제야 알게 되다니..늦었지만 열심히 배우겠습니다.말씀도 잘하시고 내용들도 정말 피가되고 살이 되는 내용입니다.요즘 정체된거 같아 답답했는데..오아시스를 만난거 같습니다.감사합니다.
@권프로2 жыл бұрын
감사합니다.
@j.p86422 жыл бұрын
참 항상 맞는 말씀만 하시는 권프로님..
@권프로2 жыл бұрын
공감해주셔서 감사합니다 J.P님.
@user-ji4bk7qv6o3 ай бұрын
❤❤❤ 정말 많은걸. 배우고 느끼고. 감사합니다
@Nathan_Joe2 жыл бұрын
정말 아무리 맛있는 집이라도 테이블 찐득거리고 바닥 지져분하면 안 가게 되죠...
@권프로2 жыл бұрын
맞습니다. 기본의 중요성을 오늘 또 한 번 느낍니다. 감사합니다.
@user-dd8dm9bc2w2 жыл бұрын
다 맞는말씀^^ 오늘도 충전하고 갑니다~
@권프로2 жыл бұрын
공감해 주셔서 감사합니다.
@user-dt8tr9qv4z2 жыл бұрын
오늘도 또 공감하며 반성합니다^^ 일년동안 정말 쓸고 닦고, 나름 공부도 하고 노력도 했다하지만 .말못할 고민도 많네요^^ 제가 바뀌어야 하겠죠! 오늘도 열심히 반성합니다^^
@권프로2 жыл бұрын
공감해 주셔서 감사합니다. 따뜻한 날처럼 기분도 좋아지는 그런 나날이 계속되셨으면 해요 영님!
심쿵!!!!! 감사합니다. ㅎㅎㅎ 연말 잘 보내세요! 오늘은 특히 더 아름다운날(?) 보내시길! ^ㅡ^
@user-yo9og9fo7f2 жыл бұрын
잘듣고 갑니다 권프로님 화이팅 입니다
@권프로2 жыл бұрын
감사합니다 화이팅입니다!
@hed3282 жыл бұрын
장사는 안하지만 도움이 되었습니다, 회사에서 무료할때 멍때리는데 개인적인 일일 목표를 세워야겠네요
@권프로2 жыл бұрын
확실히 달라집니다. 꼭 실천해보세요. 감사합니다.
@user-dl8yn3mq4b2 жыл бұрын
외식업을. 안 했지만 다 통하는거에요.감사해요
@user-li2qw1qg7y2 жыл бұрын
정말 공감 합니다~~
@권프로2 жыл бұрын
감사합니다 뚱냥이님.
@7942only2 жыл бұрын
자금의출처.. 진짜 심장에박히는말씀
@권프로2 жыл бұрын
중요한 것 같습니다.
@user-tc8fe2xe6i Жыл бұрын
이 채널은 찐이다
@user-hv1qs5yb3q2 жыл бұрын
권프로님. 작은것하나 놓치지않으시군요^^ 또 감사드립니다^^~~!!*
@권프로2 жыл бұрын
고마워요! 조금 이르지만 주말 잘 보내셨으면 합니다.
@user-hv1qs5yb3q2 жыл бұрын
감사드립니다. ~^^
@wkdrnldnjs2 жыл бұрын
오늘도 배워 갑니다
@권프로2 жыл бұрын
고맙습니다!
@sujnefns Жыл бұрын
개인카페 창업했다가 인건비,유지비가 너무 많이 들고 운영이 힘들어서 폐점하고 지금은 소자본으로 창업가능한 에소핏이라는 1인창업을 시작해서 현재 월 순수익 천만원 달성했습니다^^ 시작전에는 또 실패할까 고민했는데 고객님들과도 적극적인 소통이 가능하다 보니 고객님들 만족도도 높으시고 안정적인 수입이 나게 되니 더 열심히 하게 되더라구요!권프로님께서 말씀해주신거 실천해보려구요:)
@user-zb4of2lu6b2 жыл бұрын
다 ~~~맞는말습입니다
@권프로2 жыл бұрын
공감해주셔서 감사합니다.
@user-bf9nk7pl3h2 жыл бұрын
사람손만큼 꼼꼼한건 없죠 아직까진
@권프로2 жыл бұрын
맞습니다😀
@user-ot8gx1vm9x Жыл бұрын
항상 감사합니다
@user-ns9ge7pp9h2 жыл бұрын
감사합니다
@권프로2 жыл бұрын
시청해 주셔서 감사드립니다.
@user-oc8cq5uc7l2 жыл бұрын
하루..한달..목표 그리고 자금출처 포인트만 딱딱 집어주시네요.저로서는 자금출처 진짜 중요한것같아요.저도 아는분과 동업하는 사이지만 하루하루 안싸우는 날이 없네요.어떻게 풀어나가야 할지 참 고민이 많습니다.ㅠㅠ
@user-rq7os2xg1s2 жыл бұрын
중요한건 위생 청결
@filajungwon11 ай бұрын
전라도 말로 질럼질럼하는 사장의 매장은 100%망합니다... 음식은 맛도중요하지만 위생과 정신상태 마인드가 중요하다고 생각함 질럼질럼 할라면 다른일하는게 서로 좋을듯
@user-to8qr7xh1b2 жыл бұрын
공감
@TV-FireEgg-TV2 жыл бұрын
벌써 5번째 매장운영중인데 헬오브헬..이네요 잘되는곳으로 안되는곳 돈메꾸기 바쁘다는..그놈에 인건비 식자재비ㅜㅜ흑ㅋㅋ