Imported technology. The emergence and development of industrial brewing in the cities of the Kingdom of Poland before World War I.
Příspěvek uvedený na konferenci Krčma srdcem Města dne 5. října 2023. Ta se uskutečnila jako součást projektu MUNI/A/1362/2022 Kulturní dějiny piva: města jakožto tvůrci pivní kultury.