자무는 인도네시아의 전통 의학이다. 주로 뿌리, 나무 껍질, 꽃, 씨앗, 잎, 과일 등과 같은 천연 재료로 만든 약초이다. 꿀, 로얄 젤리, 우유, 계란과 같은 동물로부터 얻은 재료도 종종 사용된다.
자무(jamu)는 두 개의 고대 자바 단어, "Djampi"와 "Oesodo"에서 유래 한 것으로 알려져있다. "Djampi"는 약물이나 치유의 의미를 지니고 있으며, "Oesodo"는 건강을 의미한다. 자무는 인도네시아 전역에서 찾을 수 있지만 자바에서 가장 많이 사용된다.
많은 대도시에서 자무 약초는 상쾌한 음료로 제조되어 길거리에서 판매된다. 보통 쓴맛이지만 꿀이나 야자 설탕으로 달게한다.
영상저작권
- STUPPA Indonesia
- 유네스코아태무형유산센터
#인도네시아 #문화유산 #의학
홈페이지: www.unesco-ichcap.org/
페이스북: / ichcap
인스타그램: / unesco_ichcap