KZ
faq
Негізгі бет
Қазірдің өзінде танымал
Тікелей эфир
Ұнаған бейнелер
Қайтадан қараңыз
Жазылымдар
Кіру
Тіркелу
Ең жақсы KZfaq
Фильм және анимация
Автокөліктер мен көлік құралдары
Музыка
Үй жануарлары мен аңдар
Спорт
Ойындар
Комедия
Ойын-сауық
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Ғылым және технология
愛の貧乏脱出大作戦 1998.12.7(5)
5:03
愛があるから! 全国業界別シゴキ大図鑑 おけいすし(2)
2:40
🤯 МНЕ НУЖЕН ЕЩЕ 1 ПОДПИСЧИК - и НАСТЯ перестанет ломать пасту @nastyawhere
00:28
小偷捂晕妈妈强行闯入室内,写作业的小朋友灵机一动用两个橙子成功吓跑小偷!#儿童安全教育 #防拐 #儿童安全#儿童自救
00:59
Who has won ?? 😀 #shortvideo #lizzyisaeva
00:24
100❤️
00:19
愛の貧乏脱出大作戦 1998.12.7(4)
Рет қаралды 245,440
Facebook
Twitter
Жүктеу
1
Жазылу 159 М.
okeisuzumasa
11 жыл бұрын
おけいすし 鈴政の部屋 okeisushi-suzumasa.com
Пікірлер: 97
@s5ee115
8 ай бұрын
ちゃんとお店が一流になってて、かつ達人の店は神レベルの寿司屋になってるのがすごい。
@kikennapassword
6 ай бұрын
今のこのお店の「まつ元」を調べてみた。 お店のサイトのトップに、おけいすしで学んだ寿司の置き方で置いている写真があった。 最近のお客の写真を見てもどこにでもあるような大衆店ではなく立派な高級店にしか思えない。とてもこんな歴史があるお店に思えない。 他人の人生にここまで影響を与えられる、変えられるって凄いですね。
@user-rx2vv5ut6c
2 жыл бұрын
おけいすしは寿司業界のチャンピオン
@kikkawa0818
8 ай бұрын
達人も修行者も一流の稀有な例
@user-bk3pz4cd3r
4 жыл бұрын
おけいすしさんのお弟子さんも凄いね 今も店におるんじゃろ。カッコいい
@daidaiable
4 жыл бұрын
最初から最後まで問題なかったのも珍しいねこの番組で
@iPocket.
5 жыл бұрын
やってみせ、言って聞かせて、させてみて、ほめてやらねば人は動かじ。 話し合い、耳を傾け、承認し、任せてやらねば、人は育たず。 やっている、姿を感謝で見守って、信頼せねば、人は実らず。 達人も山本閣下のような人なんだな。
@juliusmihara
11 жыл бұрын
修業は味より意識改革の意味合いのほうがでかいわな。 この寿司屋成功してるみたいだしよかったよかった。
@alternachannel
9 жыл бұрын
ほっこりするいい番組だ。ただ最後笑ったwwなぜ手をにぎるww
@hyzi8234
7 жыл бұрын
おるたなChannel ほるたなだー
@user-ih3gb3od8p
6 жыл бұрын
こんなの観てたんだ
@nightmare5798
3 жыл бұрын
まさかのオフィシャルでしたw
@user-gl4jz9qs8v
2 жыл бұрын
本物や!
@makotoikebukuro3377
11 ай бұрын
手握った (握手)件 次ありますよ (5)に 気になったのでコメント失礼します
@user-wp2py1hw1z
27 күн бұрын
大将の鈴政さん、今ではもうお爺ちゃんになってるけど元気そうで何より❗
@user-hp7py9mj1i
2 ай бұрын
ホントにいいお店で修行したし、その後の松ちゃんも努力したんだろうと思う。
@ACE11392
6 ай бұрын
いい師匠。。。
@user-gt8sv2ob5k
7 жыл бұрын
達人のあの食べ方、これ以外に大事だよ。 主役はネタなんだから、先にネタが舌に当たるようにしたほうが脳が美味しく感じるよ。 最初に毎回シャリが当たるようではすぐ飽きてしまう
@H3A1R4P1O1O5N9
11 жыл бұрын
まぁ、この人の場合基礎技術に関しては実力があったから助かったのかも。
@user-er5rw4bm1q
5 ай бұрын
ご主人大したもんだ。職人のブライドと謙虚さが根っこにあってこそだ。 みのもんたの食通ぶったコメントは完全に余計。
@elan1660
7 жыл бұрын
ちなみに、この大将のお店は現在、当時とは比べ物にならない位に立派になってます。 あれからずっと、きちんとした仕事をしてきたんでしょうね………
@user-fc8xs1wq2p
7 жыл бұрын
店めっちゃ綺麗ですよね、行ってみたい
@taek8892
6 жыл бұрын
回転寿司じゃないお寿司屋さんで、家族全員で料金を気にすることなく、腹一杯食べてみたい(^o^)
@SHUNOGURI0314
9 ай бұрын
最近回転寿司チェーンも値段上がったから個人経営の店の方がランチだったら安いかも
@Mr-bean10
6 ай бұрын
これは泣ける。 男として惚れてしまう。
@glotaro1
10 жыл бұрын
もともと腕はいいんだからようは内装や外の見た目が悪かったんだと思う。でも奥さんもうちょっとこぎれいにして明るく振舞われたほうが店内も活気があっていい
@GEBABUSU
7 ай бұрын
ストーリ性もあるから よかったと思うよ やる気も出るだろうね
@fact8706
2 ай бұрын
いま思い付いたかのように寒い事いうて動画終わるの草
@yusukemurata6234
7 ай бұрын
大将、良い顔👌
@yrio7518
5 ай бұрын
良い話し。
@iost7048
8 ай бұрын
達人の食い方が凄いクセあるな、なんか意味があるんだろな
@katarlin0150
7 ай бұрын
ネタを下にして食べると、口に入れて1番初めにネタの味が分かるからより美味しく感じられる
@user-ux9ks6xb6i
6 ай бұрын
クセじゃなくて、これが正しい食べ方
@user-by2eb1mu5v
6 ай бұрын
例えばですけどお造り定食を食べるとしましょう。 先に口の中に白ご飯を入れてから、刺身を口に入れるよりも 刺身を先に食べてある程度魚の身を味わってから、その味の余韻で白ご飯食べる方が美味しくないですか? それと一緒です。
@user-ss6ux2fm2q
5 ай бұрын
言いたい事凄い分かる。 舌にネタが当たるように下にして食べるのが美味しい食べ方なのは知ってるけど、達人は迎え舌気味で寿司をほぼ垂直に口に持っていき唇に押し当て、最後に指で押し込んでる。なんかクセありますよね。
@tokumeikiboudesu
4 ай бұрын
因みにこのまつ元は、大阪堺で江戸前寿司のお店をしています。
@user-lb6lf1lp9f
7 ай бұрын
達人やっさしいなー
@user-pw7wh6en1u
6 жыл бұрын
三瓶かと思ったわ…
@user-eu6ne4mr2p
5 ай бұрын
はちまきも鈴政大将直伝
@nomi254
7 ай бұрын
まつり寿司のあんちゃんと違う。 これはマジやったんやな。
@user-sd7rt2vy8d
7 жыл бұрын
売り上げが 一万 え 16万
@reiron216
8 ай бұрын
瀬谷正二さんは寿司職人として有名なお店を作ることは出来なかったのか、、、?
@ruitatumi5304
8 жыл бұрын
弟は坊主にしてへんやないか!
@user-jj8sv7dg8q
13 күн бұрын
この番組良かったなぁ あと田舎に泊まろうとか 今見る番組はニュースかなぁ そら みんなKZfaqとかSNS観るわなぁ😂
@user-tp1kj4vx8c
7 ай бұрын
まあ、スタジオの出演者、みんな若い若い❗🤣そして、言いたい放題🤭最後に出てきた坊っちゃん、カメラ慣れしていない、素直な反応が好き🤣今頃は30代カナ❗ということは先代を継ぐべく、どこかで修行中カナ❓🥺
@Dana-wx1cq
6 ай бұрын
全く別業種の仕事をしているんだけど、4月に異動し、期待を込められて11月ごろからボロクソに言われるようになった。この動画で言われていることはほぼ全て言われた。でもこちらは真面目そのものなんだ。きっとまつ元の大将と同じなんだよな。まっちゃんは、何がわからないのかわからない。私が学ぶべきポイントはこの動画からたくさん伝わった。 ただこの指導方法は穴もある。一人で気がつけない視点がある。指導の際はその留意点を全て伝える。これが最も近道だ。気がつかせる、聞いてこい。頭で考えないと覚えない。それで、積極的になれない人はいらないとか言う。いやいやそんな時代ではない。プライドとかの問題ではなく、指導者側が全て伝えれば良い話だ。口で全て言ったって伝わらない。それならメモを作って渡そう。それが一番最速で上達して行く近道なのだ。 おけい寿司の対象はそれをすべて後出しだが口頭で伝えている。しかも根拠も添えてだ。実に優秀な指導者だ。可能であれば前に伝えてあげると良いが、そこは職人の世界なのだろう。
@tugaru555
11 жыл бұрын
CCさくらなつい。
@GEBABUSU
7 ай бұрын
ふおお!
@user-lh1fh3zs7j
2 ай бұрын
びっくり寿司のレベルが全然違う
@nanashi998
6 жыл бұрын
人情番組?
@ssyy6058
7 жыл бұрын
ノブおるやん
@miyabichannel6132
4 ай бұрын
両方行きたい 一巻百萬円でも良い👌
@dandygaga
Ай бұрын
一貫も書けないガキは、かっぱ寿司で。
@gonchan2817
11 жыл бұрын
まな板が汚かった・・・・・・
@user-by2eb1mu5v
6 ай бұрын
さてさて!弟さんも頭丸めましょうか!!
@GEBABUSU
7 ай бұрын
手を握るのか?
@user-ph5mv4kt9p
3 жыл бұрын
この番組(特に今回の)を視聴してオ・ソンファさんの言葉を思い出した: 「韓国で技術が進歩しないのは、教えないからです。技術を持っている者はその技術を自分のものだけにしようとするからです」。 そのとおり。これは民度の低い国に共通する考えである。私が11年仕事で住んだアフリカ諸国が未だに後進国である要因の一つだ。 一方、日本は違う。自分の技術を惜しみなく他人に教える。これは師弟制度の考えだ。 しかし、料理の世界は本来厳しい。「技術は見て盗め!」とよく言うではないか。 今回の修行では、「おけいすし」の大将は、実に厳しく・優しく教えている。 ところで、寿司屋5店の中で最高の評価を得たのに「まつ元」に客が集まらないのはなぜか?店構え(だらしなく暖簾がななめ)もあるが、大将が指摘した例の握り方ではないのか?「なぜ毎回、音を立てて握るのだ。それでは酢が飛びお客さんの服を汚すではないか」。 これで客が寄りつかなくなったのかも。 もともと20年のキャリアがあって、寿司作りの技術があったのだから問題があれば、それは別の要素だったに違いない。 でも良かったよ、短期間だけど、すばらしい名人に出会えて。 感動した。
@moumoufarm0214
11 жыл бұрын
一万?(´・ω・`)弟のほうが年上に見える
@bakamaru555
11 жыл бұрын
ほんとの職人は、同業者を、バカにしません。勝てば
@user-hi1mt3bv6v
7 ай бұрын
はな
@ksks3937
7 ай бұрын
みのうぜーww
@o1205
10 жыл бұрын
握手した手でそのまま寿司にぎるなよ?
@amayomom
11 жыл бұрын
もともと味は評価されてたんだから、店舗改装だけでもよかったんじゃない?番組のために修行させられた気がする。この番組より、「ビフォー・アフター」のほうがよかったかも。
@user-qi8ie5qx1d
4 жыл бұрын
みのよ口をモゴモゴで 喋るな!
@alwalg5754
7 жыл бұрын
手を握る→風邪のウィルスがつく→感染する
@user-kd8dl1ed2k
7 жыл бұрын
最後の手握るやつはセクハラだな 今の時代なら訴えられてるよ(*^o^*) よかったねまだこの時代の番組で
@family-rp2nw
Жыл бұрын
大丈夫だよ今は、チーエン店回転寿司の時代だから😆バイトが皿に乗せた鮓を旨い旨いて、皆笑顔で食べてるよ☺️
@SHUNOGURI0314
9 ай бұрын
魚がいいからね
@shiqs1093
8 ай бұрын
安いから。 1皿100円だからあの味が美味い。
@user-hx4oz3we4l
6 ай бұрын
バイトどころかロボットな。寿司ロボット
@user-ut8qy6qh7e
8 жыл бұрын
1,600円って高ぇ・・・
@user-hx4oz3we4l
7 жыл бұрын
高いわけねえだろ。寿司だぞ? スーパーいって食ってろよ
@user-ut8qy6qh7e
7 жыл бұрын
くら寿司で十分
@user-jm1wt6fw3t
7 жыл бұрын
あいうえお 寿司なら高くないけど、食い物としたら高いのよ。ほらさ、頭の隅で、牛丼だったらとか考えちゃうじゃん俺たち庶民は
@user-hx4oz3we4l
7 жыл бұрын
いや俺もド庶民だけど、職人が握った寿司を1600円で「たけえー」と言ってたら永久にデフレだよ。わかるけどね、言ってることは
@maxkoji8129
3 жыл бұрын
どんだけ金ねえんや
@katudakorya2000
7 жыл бұрын
禿げたオッサンがションベンした手で握った寿司なんか食いたくねーな
@user-jm1wt6fw3t
7 жыл бұрын
katudakorya おっ、そんな事言ったら変な奴に在日呼ばわりされちまうぞ〜
@userーhamaken1954chan
9 ай бұрын
名店がバカど素人に3日間でも教えてくれるのは本当にあり得ない、ヤラセっぽいが。 この店は女将も大将もやっぱり駄目、うどん付きの安い店にする方が良いと思う。
@antimon051
8 ай бұрын
認めたくないと思うけどこの人の店成功してるよ笑笑
@GreenTeaMan
8 ай бұрын
そもそもこの店主ど素人じゃないじゃんw 20年やってる人だよ
@user-pn2gw1mq3t
Ай бұрын
普通に今でも評判いい店やで。
@user-uh6vz6md8s
8 күн бұрын
みのもんた 事態がもう終わったからな
5:03
愛の貧乏脱出大作戦 1998.12.7(5)
okeisuzumasa
Рет қаралды 140 М.
2:40
愛があるから! 全国業界別シゴキ大図鑑 おけいすし(2)
okeisuzumasa
Рет қаралды 145 М.
00:28
🤯 МНЕ НУЖЕН ЕЩЕ 1 ПОДПИСЧИК - и НАСТЯ перестанет ломать пасту @nastyawhere
Super Italiano
Рет қаралды 5 МЛН
00:59
小偷捂晕妈妈强行闯入室内,写作业的小朋友灵机一动用两个橙子成功吓跑小偷!#儿童安全教育 #防拐 #儿童安全#儿童自救
疯狂导演刘浩影
Рет қаралды 53 МЛН
00:24
Who has won ?? 😀 #shortvideo #lizzyisaeva
Lizzy Isaeva
Рет қаралды 64 МЛН
00:19
100❤️
MY💝No War🤝
Рет қаралды 23 МЛН
13:22
鮨 銀座 すきやばし次郎 名古屋 成田 2/2
斎藤直
Рет қаралды 569 М.
17:48
黑木-搶救貧窮大作戰
張容華
Рет қаралды 45 М.
10:09
【寿司】鮨屋での過酷な修業 ~おけいすいし~
人生捨てたもんじゃない.
Рет қаралды 508 М.
35:55
貧乏脱出大作戦 :茶碗蒸し、かに焼売
Stefy
Рет қаралды 81 М.
36:35
銀座 高級クラブ ~欲望の巨大街 銀座24時 女たちの戦い~ 【1】
Sa55 U31
Рет қаралды 2,9 МЛН
6:39
銀座からく江戸前鮨紹介動画(寿司、sushi)Edomae sushi introduction video.
様子TV:土日の小旅行の様子
Рет қаралды 97 М.
10:00
愛の貧乏脱出大作戦 1998.12.7(1)
okeisuzumasa
Рет қаралды 333 М.
26:30
【新企画】閉店寸前のラーメン屋店主に島やんが警告「汚すぎ」【極上煮干し鶏そば やまだ邸】
島やん隆史
Рет қаралды 333 М.
19:21
【宇都宮】1人で365日厨房に立つ!!30年以上食パンを焼き続ける鉄人 パン工房 麦
栃木県 Owners File
Рет қаралды 17 М.
13:53
愛の貧乏脱出大作戦1996
ダーク史郎
Рет қаралды 174 М.
0:42
Тигра в команде Вафельки! А ты? 🐯#симбочка #тигра #симба
Симбочка Пимпочка
Рет қаралды 4,1 МЛН
0:19
😹😹😹
Татьяна Дука
Рет қаралды 6 МЛН
0:49
Clown takes blame for missing candy 🍬🤣 #shorts
Yoeslan
Рет қаралды 29 МЛН
0:23
tom and Jerry 😱🆕 #trending
Nemi Shorts
Рет қаралды 18 МЛН
0:35
القطة الشجاعة 😭😭🐱 #shorts
7amoda Gaming
Рет қаралды 33 МЛН
0:28
Fun Fun TV short film: 🙏baby save water😍
Fun Fun TV
Рет қаралды 7 МЛН
0:42
Бушмен и бабуин. В поисках воды.
BERMUDA
Рет қаралды 7 МЛН