Insalata di zucchine e tonno un piatto unico da consumare freddo, favoloso non solo in estate ma in ogni stagione è un ottima idea anche da portare al lavoro per la pausa pranzo oppure al mare da mangiare sotto l’ombrellone. Per realizzare gli spaghetti vi servirà l’apposito attrezzo, lo Spiralizzatore di verdure, se ne trovano di tanti tipi manuali o elettrici e di vari prezzi, li trovate nei negozi di casalinghi oppure online, io ne ho due e mi trovo bene con entrambi e la funzione è praticamente identica questo è manuale e questo invece è elettrico. Potete eventualmente invece di realizzare gli spaghetti di zucchine tagliarle a julienne o grattugiarle con una grattugia a fori larghi. Vi consiglio di guardare anche la raccolta con altre Insalatone estive sono sicura troverete altre gustose ricette da provare. Ora andiamo a vedere com fare l’insalata di zucchine e tonno e se la provate fatemi sapere. Barbara
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INGREDIENTI :
2 zucchine
200 g tonno sott’olio
150 g pomodorini
q.b. sale
q.b. olio extravergine d’oliva
q.b. erba cipollina
RICETTA COMPLETA CON DOSI E PROCEDIMENTO
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