Oi, pessoal! Bem-vindos a mais uma nova série do Canal da Bela. Essa daqui é a "Papinhas do Nino", e hoje eu vou falar sobre introdução alimentar, que é uma fase muito importante na vida dos pais e dos bebês.
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A introdução alimentar é uma fase em que os pais sentem muitas dúvidas em relação à quantidade de comida pra dar pra criança, o modo de preparo, o que dar pra criança, o que oferecer, e é uma fase de muitos erros e acertos.
Então, pra que a fase de aprendizado não seja muito frustrante ou difícil, eu acho que os pais precisam primeiro de conhecimento, porque isso vai dar pra eles muita segurança.
Segunda coisa: os pais precisam de flexibilidade. Se você tem uma estrutura muita rígida, horários muito rígidos, não vai dar certo.
A terceira coisa é a prioridade. Se você coloca a introdução alimentar como prioridade na sua vida, você vai arranjar mais tempo pra que ela seja bem feita e o seu bebê possa usufruir dela pro resto da vida.
Há um consenso de que os bebês devem começar a comer entre os 4 e os 6 meses de idade. Eu gosto de começar a introduzir os alimentos aos 6 meses de idade, porque o sistema digestivo está mais maduro e é a fase em que a criança demonstra mais interesse pela alimentação.
Independente do método de introdução alimentar que você esteja oferecendo para o seu filho - papinhas, papinhas passadas na peneira, ou batidas no liquidificador, ou amassadinhas no garfo, ou com alimentos sólidos, bem cozidinhos para o bebê pegar, como é o método do BLW - o respeito a ele e aos sinais do bebê deve ser uma grande prioridade.
Quais alimentos a gente deve ou não deve colocar numa boa introdução alimentar?
- Vegetais: acho super importante dar vegetais já cozidos para a criança. Cenoura, abobrinha, abóbora, folhas, folhas verdes escuras, que são riquíssimas em ferro, ricas em cálcio. Eu gosto de evitar o tomate, a batata inglesa, a berinjela e o pimentão, porque são alimentos mais inflamatórios.
- Frutas: eu gosto de dar as frutas também já cozidas. Pera, maçã, morango, pêssego... Eu evito as frutas cítricas, porque são frutas muito ácidas. Prefiro deixa-las para mais tarde, depois de 1 ano.
- Cereais: arroz, cevada, aveia, centeio, quinoa, painço, amaranto, são super bem-vindos.
- Tubérculos e raízes: inhame, batata baroa, batata doce, aipim, também são deliciosos, maravilhosos. O inhame é um alimento muito bom, riquíssimo em vitaminas do complexo B, em zinco, que é fundamental nessa fase da vida, além de ser praticamente um repelente natural.
- Sementes: nozes, leites vegetais (leite de castanha do Pará, leite de castanha de caju), batidos com uma fruta são ótimos.
- Temperos: sempre naturais. Salsinha, coentro, cebola, cebolinha, gengibre, alho... Esquece o sal e o açúcar adicional por enquanto, o bebê não precisa disso.
- Óleos: azeite de oliva, óleo de gergelim, óleo de coco, óleo de coco babaçu... tudo isso é maravilhoso, são gorduras ótimas.
- Ovos: também são um ótimo alimento para a criança.
- Carnes: se você quiser fazer, acho que é um bom alimento para dar nessa idade, principalmente tutano de boi, um alimento riquíssimo, incrível para o desenvolvimento do cérebro. Além disso, também é válido fazer caldos (caldo de peixe, caldo de carne...).
Esse é mais um vídeo aqui do canal. Hoje eu falei sobre introdução alimentar, e você vai ter aí vários vídeos com receitinhas maravilhosas para você oferecer ao seu bebê e oferecer uma boa introdução alimentar para ele.
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Introdução na alimentação do bebê: como fazer? - Bela Gil
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