এই গরমে ক্লান্তি দূর করতে ইফতারে রাখুন স্বাস্থ্যকর ও প্রাণ জুড়ানো মজাদার পানীয় মাঠা/ঘোল | Bangladeshi Matha Ghol Recipe, Healthy yogurt drink রেসিপি
আস্সালামুআলাইকুম, আজ থেকে বাংলাদেশে শুরু হচ্ছে পবিত্র মাহে রমজান।
যেহেতু সময়টা গরমকালের তাই আপনাদের জন্য আজকের রেসিপি বাংলাদেশের জনপ্রিয় একটা পানীয়। বিশেষ করে গ্রীষ্মের দুপুরে প্রশান্তি আনতে ও রমজানে ইফতারিতে ও এর কদর আরো বেড়ে যায়।
আর সেটা হলো দইয়ের শরবত মাঠা বা ঘোল।
বানাতে আমাদের লাগবে ,
টকদই - ২ কাপ
ঠান্ডা পানি - ১ কাপ বা প্রয়োজনমত, দই ঘন হলে বেশি লাগবে।
বরফ কুচি - ১ কাপ
লেবুর রস - প্রায় আড়াই টেবিল চামচ
চিনি - ২ টেবিল চামচ বা চিনির সিরা ৩ থেকে ৪ টেবিল চামচ
লবন - ১ চা চামচ বা স্বাদমতো
বিটলবণ - ১ চা চামচ
** মাঠা বানাতে বাড়তি আর কোনো মশলা বা পুদিনা পাতা না দেয়াই ভালো। তাহলে স্বাদ বোরহানির মতো হয়ে যায়। আর মাঠা খুব বেশি পাতলা বা বোরহানির মতো ঘন না করে দুধের মতো ঘনত্বে রাখলে বেশি ভালো লাগবে খেতে।
দৈবীজ ছাড়া টকদই রেসিপি 👉 • টকদই ছাড়াই ৪ টি পদ্ধতি...
টকদইয়ের রেসিপি লিংক👉 • ১ ঘন্টায় তৈরী টক দই ( ...
চিনির সিরা রেসিপি👉 • ৬টি ভিন্ন স্বাদে প্রাণ...
রান্নার ষোলোকলা:
বইয়ের প্রথম খন্ডে দেশীয় খাবার ও মেইনকোর্স গুলো রাখা হয়েছে। যেমনঃ পোলাও-বিরিয়ানি,রুটি-পরোটা, মাছ-মাংস-ভর্তা ইত্যাদি। দ্বিতীয় খন্ডে থাকবে,পিঠা-পায়েস,বাহারি মিষ্টান্ন, পানীয়, মশলা ইত্যাদি।
চেষ্টা করেছি ডিটেলস ভাবে রেসিপিগুলো লেখার সাথে সাথে প্রয়োজনীয় সমস্ত টিপস দিতে যেগুলো নতুন রাঁধুনির জন্য খুব সহায়ক হবে বলে আমার বিশ্বাস। অনেকে অনেক সময় প্রশ্ন করেন রেসিপি পুরোপুরি ফলো করেছি কিন্তু পারফেক্ট রেজাল্ট আসেনি। কিছু কিছু রেসিপির কিছু সূক্ষ টিপস থাকে যা ফলো না করার কারনে হয়তো ফলাফল পারফেক্ট হয়নি। সে টিপসগুলো বইদুটিতে তুলে ধরেছি যাতে নতুন রাধুনীদের কাজে আসে।
অর্ডার করার লিংক
রান্নার ষোলোকলা ১: 👉 www.rokomari.com/book/213368/...
​
রান্নার ষোলোকলা ২: 👉www.rokomari.com/book/213369/...
​
www.rokomari.com/book/213421/...
​
.............................................
For business queries/ sponsor, please contact: info@ayshasrecipe.com
.............................................
Follow us on Social Media:
🔥Facebook (ফেসবুক পেজ ): / ayshasrecipe
🔥Instagram: / ayshasrecipe
🔥KZfaq: bit.ly/ayshasrecipe
🔥 Download Mobile app (মোবাইল app): play.google.com/store/apps/de...
আপনাদের রান্না শেয়ার করতে পারেন আমার গরূপে 👉 / foodfantasyfamily
সপ্তাহে তিনটি মজার মজার Kid's Special রেসিপি পেতে সাবস্ক্রাইব করুন আমার নতুন চ্যানেল ''Tiffin Box''
সাবস্ক্রাইব লিংক / @kidstiffinbox
আরও দেখুন সকল ...
🔥মিষ্টি রেসিপি • বাংলাদেশী মিষ্টি রেসিপ...
🔥পিঠা রেসিপি • Bangladeshi Pitha (পিঠ...
🔥ভর্তা রেসিপি • মজাদার বাহারি ভর্তা রে...
🔥মাংসের রেসিপি • মাংসের রেসিপি । Meat R...
🔥পোলাও বিরিয়ানি রেসিপি • পোলাও -বিরিয়ানী- খিচু...
🔥রমজান রেসিপি । ইফতার রেসিপি • রমজান রেসিপি। ইফতার রে...
.............................................
For business queries/ sponsor, please contact: info@ayshasrecipe.com
.............................................
About this Channel:
This channel run by Aysha Siddika who shares mainly Bangladeshi and Indian recipes as well as popular recipes from around the world. You can find here veg, non-veg, desserts, sweets, snacks, cakes, cookies as well as different festival special recipes like boishakh, ramadan, iftar, eid recipes with detail step by step explanation in Bengali so that viewers can easily understand and follow the recipes. Please don't forget to subscribe our channel and press the bell icon to get the latest updates.
#ayshasrecipe #ayshasiddikasrecipes
** NOTE **
This channel run by Aysha Siddika. All content on this site (including text, photos, videos, and artwork) is copyrighted to Aysha Siddika. Aysha Siddika has the sole rights of all contents. Any business entity or individual must not be used any content of this site without written permission. Legal action will be taken against those who violate the copyright of the following material presented!
(C) Copyrighted by Aysha Siddika.
For Business Queries Contact:
info@ayshasreceipe.com
Background Music :
BeatbyShahed
/ djshahmoneybeatz
/ beatbyshahed
/ djshahmoneybeatz
/ imshahed
Background music: evening fall by Kevin MacLeod.
Available under the Creative Commons Attribution 3.0 Unported license.
Download link:incompetech.com/music/royalty...