No video

Khychiny with potatoes and cheese - cooking secrets

  Рет қаралды 397,129

Everything is delicious

Everything is delicious

Күн бұрын

🔴On the video, you can learn many secrets of successful cooking of khychiny cakes with cheese, but I'm waiting for additions and adequate advice in the comments.
🔴DOUGH:
300 ml of kefir (or ayran)
1 tsp salt
1/3 tsp soda
400 g flour (+60-100 g)
FILLING:
500 boiled potatoes "in their uniforms"
300-500 g of cheese (Adyghe, cheese, fat cottage cheese)
dill, parsley
salt to taste
OPTIONAL 70 g butter for greasing
SEE ALSO:
🔹️ Curd cheesecake with berries without yeast - eaten instantly! PP cheesecake/PP recipe • Творожная ГАЛЕТА с яго...
🔹️Miracle PIE with berries on curd dough/Pie with strawberries and cherries • Хоть каждый день! Чудо...
🔹️ The easiest and fastest PIE with strawberries and rhubarb on kefir • Самый простой и быстры...
🔹️Very simple, beautiful and awesome fruit pie - eaten instantly! • Очень простой, но обал...
💜 Friends, thanks for watching. Subscribe to the channel so as not to miss the news: shly.link/ytm6v
❤️ If you liked the video:
📢 SHARE, 👍 RATE, 📝 WRITE - I always answer!
JOIN SOCIAL NETWORKS:
▶Facebook COOKING: / gotovimvkusn. .
💜 SEE OTHER VIDEOS ALSO!
▶SECOND DISHES: www.youtube.co....
▶BAKERY: www.youtube.co....
▶CAKE: www.youtube.co....
▶ MEAT DISHES www.youtube.co....
▶FISH DISHES www.youtube.co....
▶SNACKS www.youtube.co....
▶SALADS www.youtube.co....
▶ FIRST DISHES IN THE MULTICOOKER AND NOT ONLY www.youtube.co....
▶ SECOND DISHES IN THE MULTICOOKER: www.youtube.co....
▶VEGETABLE BLANKS: www.youtube.co....
▶SWEET PREPARATIONS: www.youtube.co....
▶DRINKS AND HEALTH RECIPES: www.youtube.co....
▶BAKERY AND CAKES IN THE MULTICOOKER: www.youtube.co....
▶DESSERT: www.youtube.co....
▶ PANCAKES, DUMPLINGS, PANCAKES, PIES
www.youtube.co....
💚 WISH YOU ALL CULINARY SUCCESS!
cakes on kefir # khychiny with cheese and potatoes # cakes with cheese recipe
🔹️ Help to develop the channel:
Privat bank card 4731 2196 0056 3575
Monobank 5375 4141 2306 3603

Пікірлер: 393
@irenrecipes
@irenrecipes 6 жыл бұрын
❤️Друзья, привет! Не судите строго... Жду Ваши комментарии и советы! Спасибо за Вашу поддержку!🌸🌹🌼🌸🌹 Желаю всем всего самого лучшего! 💚Мои видео выходят 3 раза в неделю: ПН, СР, ПТ. 💛 ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ, нажав на колокольчик 🔔 для оповещения новых роликов! До встречи в следующих рецептах! С любовью Ирина❤️😊
@user-uk5gk5qs3f
@user-uk5gk5qs3f 6 жыл бұрын
Ирина,спасибо за рецепт. Они у вас очень аппетитные! Вы молодец! Что-то новенькое для нас. 👍👍
@user-bi4hy1nh3v
@user-bi4hy1nh3v 5 жыл бұрын
Всё у вас потресающе получилось вы к себе слишком кртитично относитесь в этом видео.Всё прекрасно у вас .И вы каббудто эксперт.
@user-yk2dj3lj9i
@user-yk2dj3lj9i 2 жыл бұрын
Ваша ошибка в долгом вымешивании
@irenrecipes
@irenrecipes 2 жыл бұрын
@@user-yk2dj3lj9i Спасибо
@user-ik7cg7rh5q
@user-ik7cg7rh5q 4 ай бұрын
Ирина здравствуйте! Хорошее видео! Хычины можно налепить кружки с начинкой, и раскаиваться с первого, тогда они легче раскатываються и не рвутся и все надуваются😊
@Strelizzia
@Strelizzia 3 жыл бұрын
Наконец адекватный голос, подача рецепта, не бахвальство. Даже сомнения присутствуют у автора. Однозначно лайк и подписка, и обязательно приготовлю по Вашему рецепту. Готовила раньше по-другому, но сейчас дома образовалось много шпината, таки возьмусь за готовку)
@irenrecipes
@irenrecipes 3 жыл бұрын
Спасибо за поддержку и отклик! Успехов!
@tonyredgrave5608
@tonyredgrave5608 3 жыл бұрын
Захотелось хичинов и решил посмотреть их рецепт в ютубе. Решил остановиться на Вашем и не прогодал. Все максимально просто и вкусно. Всей семье понравилось, большое Вам спасибо за рецепт, Ирина :)
@irenrecipes
@irenrecipes 3 жыл бұрын
Спасибо большое за отклик!
@user-tp3vg7nl7y
@user-tp3vg7nl7y 3 жыл бұрын
Ирина, вы просто молодец , обьяснили коротко, ясно , без лишних разговоров , не надоедливо , очень аппетитно
@irenrecipes
@irenrecipes 3 жыл бұрын
Спасибо большое за поддержку 💐
@snejshnaia
@snejshnaia 3 жыл бұрын
Здравствуйте, Ира! Приготовила по вашему рецепту только что хичины. Моя вам благодарность! Очень вкусные получились! Я вытянула их до 22 см в диаметре. Все целехонькие вышли!
@irenrecipes
@irenrecipes 3 жыл бұрын
Здравствуйте, Snezhana. Какая вы умница! Спасибо большое за отклик! 🥰💐
@ГотовьСМилойГришкевич
@ГотовьСМилойГришкевич 6 жыл бұрын
Это очень вкусно! А с адыгейским сыром - это вообще супер!
@irenrecipes
@irenrecipes 6 жыл бұрын
Большое Вам спасибо!
@user-sm5im6sj2y
@user-sm5im6sj2y 3 жыл бұрын
СПАСИБО ЗА КАЧЕСТВЕННЫЙ РОЛИК И ГРАМОТНОЕ ИСПОЛНЕНИЕ!!РЕЦЕПТ ОТЛИЧНЫЙ!
@irenrecipes
@irenrecipes 3 жыл бұрын
Спасибо большое за отклик
@olesiadg2994
@olesiadg2994 Ай бұрын
Мой отец балкарец, и я родилась и выросла в Нальчике. Так вот балкарцы готовят хычины так: на электромясорубке перемешать сыр с картохой, зелень НЕ добавляют. Тесто всегда КЛАДУТ В МОРОЗИЛЬНИК минут на 30.
@irenrecipes
@irenrecipes Ай бұрын
@@olesiadg2994 Дякую за коментар
@user-yv1yd4je3e
@user-yv1yd4je3e 5 жыл бұрын
Мне тоже нравится тесто на кефире, только я в него добавляю 1 ст. л. мягкого сливочного масла. Тесто более эластичное. Вы молодец, что показали его всем! 👍
@irenrecipes
@irenrecipes 5 жыл бұрын
Спасибо за совет и поддержку
@user-dd5ge3wg1u
@user-dd5ge3wg1u 2 жыл бұрын
Сделала сегодня хычины,получились шикарные!!! Объедение!!! Спасибо за рецепт,кстати,у меня каждая лепешка раздувалась:)))
@irenrecipes
@irenrecipes 2 жыл бұрын
Здорово! Спасибо большое за отклик!
@aliyaizgina9022
@aliyaizgina9022 4 жыл бұрын
Приготовили по вашему рецепту! Очень вкусно и главное - легко. Спасибо Вам за рецепт!
@irenrecipes
@irenrecipes 4 жыл бұрын
Спасибо большое за отклик!
@user-ct3un6ls4o
@user-ct3un6ls4o 4 жыл бұрын
Сделала!!! Получилось очень вкусно! Я их раньше пробовала, но не думала , что они просто готовятся. После Вашего видео решилась приготовить. Единственной проблемой в начале ... не получалось тонко раскатать лепешечку с начинкой внутри, но к концу процесса стало получается. Когда тесто всё же рвалось и начинка немного выпирала из него пришлось жарить так, но все равно вкусно получилось и на вкусе это не сказалось. Спасибо за Ваше видео!!!
@irenrecipes
@irenrecipes 4 жыл бұрын
Спасибо большое за отклик!
@user-fk5cq5ge1z
@user-fk5cq5ge1z Жыл бұрын
Рецепт простой.это тда,это так. Но вот готовятся очень сложно. Чтобы раскатать и не порвать надо уметь.-есть свои секреты. Да и в идеале должны быть 3 мм и диаметром 22см
@user-ot6ge1gb8y
@user-ot6ge1gb8y 4 жыл бұрын
Я карачаевка.очень хорошо Вы приготовили☺Сделайте дрожжев.тесто ,таже начинка ,и пожарьте в большом количестве подс.масла.не пожалеете.это еще один способ приготовления хычинов у Карачаевцев.Очень хорошее видео 👍👍👍👍👍👍👍
@irenrecipes
@irenrecipes 4 жыл бұрын
Спасибо большое!
@xlebnikova94
@xlebnikova94 3 жыл бұрын
Приготовила хычины) спасибо за рецепт! Вкусные, тесто мягкое, добавлю рецепт в свою копилку). Только вот кефир разбавила немного водой, все очень вкусно!
@irenrecipes
@irenrecipes 3 жыл бұрын
Спасибо большое за отклик! 💐
@user-tr3mf2on3b
@user-tr3mf2on3b 6 жыл бұрын
Как-то мы отдыхали в Приэльбрусье, в тех краях такие лепешки национальное блюдо и пекут их с различными начинками, какие они вкусные. Спасибо, Ириша, хычины у тебя суперские получились.
@irenrecipes
@irenrecipes 6 жыл бұрын
Спасибо огромное!
@user-np4lx9tt2f
@user-np4lx9tt2f 7 ай бұрын
Обожаю Приэльбрусье и всю КБР, как там кормят, наши повара заплачут если попробуют. Всём привет из Тюмени🙌
@user-me5eu4xl7x
@user-me5eu4xl7x 2 жыл бұрын
Я все на глаз. И очень вкусно. А вы молодец. Умничка. Всех вам благ. Все правильнт, главное с мукой не переборщить
@irenrecipes
@irenrecipes 2 жыл бұрын
Здравствуйте. Спасибо большое за отклик и поддержку 🌹
@ella1234
@ella1234 6 жыл бұрын
Ирина, какую вкусноту и красоту вы нам показали....мммммм.... У нас гостили друзья карачаевцы и готовили хычыны... Они и во внутрь добавляли кусок слив. масла. Как Вы заметили, масла и сверху и внутри, и для нас было многовато, но они сами привыкшие к этому и с удовольствием все в горячем виде и смелось ( и ими и нами)))) У Вас отлично получилось. Огроменный лайк от меня!!!!!
@irenrecipes
@irenrecipes 6 жыл бұрын
Вот и я говорила,что внутрь масла добавлять не стит..
@g6dg
@g6dg 10 ай бұрын
Спасибо большое за рецепт, каждый хычин надувался! Очень вкусно получилось, сделала в два раза больше!!
@irenrecipes
@irenrecipes 10 ай бұрын
Спасибо большое за отклик !
@elenarepnevskaya7339
@elenarepnevskaya7339 6 жыл бұрын
Ирина, я не знаю правильное приготовление этого блюда, поэтому Ваш вариант для меня, очень правильный. Хочу попробовать сделать, и если получится, как у Вас, для меня, это удача. А вообще, мне и нравится Ваш канал за лаконичность, четкость и всегда хороший конечный результат. Вам удачи и новых вкусностей, ЛАЙК, ЛАЙК.
@irenrecipes
@irenrecipes 6 жыл бұрын
Спасибо большое!Спасибо!🌼🌸🌹
@user-fk5cq5ge1z
@user-fk5cq5ge1z Жыл бұрын
У этого блюда ,есть очень много секретов. На видео конечно,они по диаметру меньше,чем в идеале. И начинку лучше делать картошка-сыр, либо сыр-зелень,а не все вместе. Хотя если это ради эксперимента то ладно. Кстати сыр адыгейский либо чанах лучше всего подходят( но только не магазинный!!!)
@user-ys8ck5xp1d
@user-ys8ck5xp1d 3 жыл бұрын
Здравствуйте!) Вы так мило рассказываете! Приятно слушать очень👍👍👍👍😻
@irenrecipes
@irenrecipes 3 жыл бұрын
Спасибо большое за отклик!🥰
@Alena_nabis
@Alena_nabis 6 жыл бұрын
Ирочка большое спасибо!!!Да еще и с сыром,вкуснота!!!
@irenrecipes
@irenrecipes 6 жыл бұрын
Спасибо!🌼🌸🌹
@user-zx9fg1ow9t
@user-zx9fg1ow9t 6 жыл бұрын
ЗДРАВСТВУЙТЕ , ИРИНА ! У ВАС ОООЧЕНЬ ХОРОШИЕ ХАЧАПУРИ ПОЛУЧИЛОСЬ . Я ПРИМЕРНО ТОЖЕ ТАКЖЕ ДЕЛАЮТ ТЕСТО . ТОЛЬКО В ТЕСТО ДОБАВЛЯЮ НЕМНОГО ОЛИВКОВОЕ МАСЛО . СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ ! И С МЕНЯ ЛАЙК . И ПОДПИСЫВАЮСЬ НА ВАШ КАНАЛ . ПРИВЕТ ИЗ КАЗАХСТАНА !
@irenrecipes
@irenrecipes 6 жыл бұрын
Здравствуйте! Спасибо за дополнение
@user-vw8gd7in3e
@user-vw8gd7in3e 5 жыл бұрын
Спасибо вам большое. Хычине получилось очень даже вкусно и красиво 🙏😘
@irenrecipes
@irenrecipes 5 жыл бұрын
Я рада. Спасибо а отклик!
@user-im5vo7py9t
@user-im5vo7py9t 3 жыл бұрын
У меня сыр местный не жирный Ташлянский, но получились вкусные, тесто нежное на сковороде подымалось, следующий раз испеку с осетинским двойную порцию. Спасибооооо за рецепт.
@irenrecipes
@irenrecipes 3 жыл бұрын
Спасибо за отклик!💐
@AnnaGryba
@AnnaGryba 6 жыл бұрын
Очень аппетитные и необыкновенно вкусные хычины!
@irenrecipes
@irenrecipes 6 жыл бұрын
Благодарю Вас!
@juliawein
@juliawein 4 жыл бұрын
спасибо за видео, очень детально рассказываете, очень понравилось) я пару дней назад посмотрела этот рецепт и потеряла. нашла ваш) завтра попробую приготовить)
@irenrecipes
@irenrecipes 4 жыл бұрын
Успехов!
@MsHelenYT
@MsHelenYT 6 жыл бұрын
Вот это рецепт! Супер! Как они прикольно поднимаются на сковородке)))👏👏👏
@irenrecipes
@irenrecipes 6 жыл бұрын
да уж, прикольно❤️😊
@user-qs4hh8mv5z
@user-qs4hh8mv5z 7 ай бұрын
Супер! Благодарю! Обязательно надо испечь
@irenrecipes
@irenrecipes 7 ай бұрын
Спасибо за отклик! Пробуйте, очень вкусно
@user-ib6df8iv5t
@user-ib6df8iv5t Ай бұрын
Получились очень вкусные. Буду готовить ещё
@irenrecipes
@irenrecipes Ай бұрын
Дякую за коментар
@bristoun
@bristoun Жыл бұрын
Приготовила по вашему рецепту, получилось очень вкусно, спасибо!)
@irenrecipes
@irenrecipes Жыл бұрын
Спасибо за отклик!
@user-pc1rb4pf9j
@user-pc1rb4pf9j 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт! Очень вкусно получились !
@irenrecipes
@irenrecipes 3 жыл бұрын
Спасибо большое за отклик! 💐 Делитесь рецептом
@user-ff8ht3xc3y
@user-ff8ht3xc3y 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт🌹
@irenrecipes
@irenrecipes 2 жыл бұрын
Спасибо за отклик
@user-sp4ej6hs6t
@user-sp4ej6hs6t Ай бұрын
❤Спасибо, приятного аппетита
@irenrecipes
@irenrecipes Ай бұрын
Дякую. І за коментар дякую
@gorskyiochag
@gorskyiochag 5 жыл бұрын
Добрый вечер. Лайк за видео, хычыны получились аккуратные и аппетитные) но простите, критика будет) постараюсь максимально конструктивно. Вы, видимо делали балкарские хычыны. 1. Дело в том, что у карачаевцев и балкарцев хычыны - самое топовое блюдо, да, но готовят их совершенно по разному. Балкарские хычыны - тонкие, нежные лепешки из пресного теста, запекаются на сухой сковороде и смазываются маслом. 2. Карачаевские хычыны делаются на дрожжевом тесте (крайне редко на соде), жарятся в масле, запекаются в духовке или на сухой сковороде. Они гораздо толще чем балкарские. Печеные в духовке так и вовсе могут быть толщиной с каравай. 3. В начинку не кладется зелень. Не возражаю, возможно это и вкусно, но в классическом рецепте в картофельную, картофельно-сырную начинку зелень не кладут, можно в сырную начинку добавить немного зеленного лука. Еще есть начинка из зелени. 4. Да, вы правы, масло в начинку не кладут. Маслом смазывают балкарские, а в карачаевские масло добавляют уже при подаче на горячий хычын кладут ложку-две масла, сейчас, понятное дело, это на любителя, можно заменить на сметану))) 5. Начинку можно проще сделать: прокрутить картофель и сыр на мясорубке, только главное картофель остудить. 6. По тесту: классический вариант для балкарских: соль, вода, мука. кто то добавляет молоко, кефир, айран. сыворотку. Но без соды или дрожжей. В карачаевских: соль вода сахар дрожжи мука. Кто то заменяет воду на молоко сыворотку айран кефир и т.д. На соде редко кто месит - сложнее работать с этим тестом) дрожжевое полегче. Единственная ошибка у вас - ни в коем случае нельзя прокалывать тесто! наоборот, если получилась при раскатке прореха ее закрывают кусочком теста или присыпают мукой. Когда вздувается хычын на сковородке - это нормально, прокалывать его не обязательно, главное чтобы не лопнул.
@irenrecipes
@irenrecipes 5 жыл бұрын
Спасибо за комментарий
@user-xf2ce7ee8e
@user-xf2ce7ee8e 5 жыл бұрын
Скажите пожалуйста, а можно мясо добавлять? Или только так, я так понимаю что это большой пирожок, просто мы любим ещё и с мясом. Только не пишите что тогда и делайте свои пирожки, я особо не люблю с тестом возится, да и особо не получается, а тут вроде всё просто. Заранее спасибо
@user-lj7nw9dr8f
@user-lj7nw9dr8f 5 жыл бұрын
@@user-xf2ce7ee8e да делают хычины с мясом. Хычины с картофеля примерно 15-20см, а с мясом немного поменьше делают
@user-xf2ce7ee8e
@user-xf2ce7ee8e 5 жыл бұрын
@@user-lj7nw9dr8f спасибо огромное за подсказку)
@alanka1
@alanka1 4 жыл бұрын
Можно было сказать и про брынзу с адыгейским сыром)))
@user-ds4lo2if3p
@user-ds4lo2if3p 4 жыл бұрын
ОБОЖАЮ ХЫЧИНЬЧИКИ! Уже приготовила по вашему рецепту)
@irenrecipes
@irenrecipes 4 жыл бұрын
Надеюсь, вам понравилось. Спасибо за отклик!
@user-ds4lo2if3p
@user-ds4lo2if3p 4 жыл бұрын
ВКУСНО ВСЁ очень!!!!
@irenrecipes
@irenrecipes 4 жыл бұрын
@@user-ds4lo2if3p Это радует!🤗
@user-tr6oo8qd2m
@user-tr6oo8qd2m 2 жыл бұрын
Хочу попробовать,очень доходчиво и понятно,понравилось.
@irenrecipes
@irenrecipes 2 жыл бұрын
Спасибо за поддержку. Жду результата и отзыва 🙂
@user-yw8hc9xf8z
@user-yw8hc9xf8z 4 жыл бұрын
Приготовила по вашему рецепту, взяла адыгейский сыр, получилось 12 лепешек, но диаметр вышел сантиметров 12-14 максимум, а начинки осталось слишком много, хотя я брала точные пропорции)В общем, получилось очень вкусно, рецепт рекомендую. Спасибо!
@irenrecipes
@irenrecipes 4 жыл бұрын
Спасибо за отклик! Странно, что осталась начинка...
@megameg7360
@megameg7360 4 жыл бұрын
готовлю только по вашему рецепту всегда вкусно, спасибо вам за рецепт. И не слушайте злыдни. ..они есть везде)
@megameg7360
@megameg7360 4 жыл бұрын
только зелень не добавляю и делаю с айрана тесто
@irenrecipes
@irenrecipes 4 жыл бұрын
@@megameg7360 Спасибо. Да, не слушаю. Ваш вариант не хуже. Еще раз спасибо
@user-gc7rg9he9x
@user-gc7rg9he9x 3 жыл бұрын
Приготовила очень вкусно получилось👍благодарю 🙏
@irenrecipes
@irenrecipes 3 жыл бұрын
Спасибо большое за отклик!
@nataliinternet5207
@nataliinternet5207 6 жыл бұрын
Ой, Ириша умница , какая критика, пусть кто-то попробует приготовить лучше. Такие аппетитные , румяные вкусные, лепешки с адыгейским сыром, как солнышко, супер!!!
@irenrecipes
@irenrecipes 6 жыл бұрын
Спасибо, хычины действительно вкусные!
@nataliinternet5207
@nataliinternet5207 6 жыл бұрын
А я почему то думала , что это блюдо украинское.
@irenrecipes
@irenrecipes 6 жыл бұрын
Но название явно не украинское...❤️😊
@mari_mironova
@mari_mironova Жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт))) пойду пробовать
@irenrecipes
@irenrecipes Жыл бұрын
Спасибо за комментарий. Успехов и приятного аппетита
@olgagerk5952
@olgagerk5952 2 жыл бұрын
Отличные хычины. Все надувались при жарке. Спасибо за рецепт. Муки понадобилось чуть больше
@irenrecipes
@irenrecipes 2 жыл бұрын
Муки всегда уходит по-разному. Спасибо большое за отклик!🌹
@natalietalulah
@natalietalulah 2 жыл бұрын
Ох...вспоминаю милую бабушку на пляже в Витязево у Жемчужины России. Какие вкусные хычины делает 😋
@irenrecipes
@irenrecipes 2 жыл бұрын
Пробуйте, уверена, вам понравится
@bilolkab4910
@bilolkab4910 6 жыл бұрын
Спасибо за рецепт!
@irenrecipes
@irenrecipes 6 жыл бұрын
Готовьте с удовольствием
@user-im5vo7py9t
@user-im5vo7py9t 3 жыл бұрын
Огромное спасибо вам за рецепт. Сейчас выпекаю, внуки уже едят.
@irenrecipes
@irenrecipes 3 жыл бұрын
Спасибо за отклик! Приятного аппетита!
@ghuffhuf2194
@ghuffhuf2194 5 жыл бұрын
Здравствуйте Ирина я тоже готовлю хычины рецепт тоже взяла из интернета готовлю по разному ,на соде, на дрожах и всегда очень вкусно, мои всегда просят ещё приготовить пробовала делать начинку с картошкой и сыром тоже вкусно но нам понравилась только с сыром брынзой или домашним сыром я готовлю сыр сама но добавляю в начинку одну ложку плавленого сыра и вкус становиться не повторимый попробуйте не пожалеете
@irenrecipes
@irenrecipes 5 жыл бұрын
Здравствуйте. Спасибо за советы и комментарий!
@toma3359
@toma3359 6 жыл бұрын
Спасибо за очередной вкусный рецепт!
@irenrecipes
@irenrecipes 6 жыл бұрын
и вам спасибо!
@user-wu2wz3uj9z
@user-wu2wz3uj9z 6 жыл бұрын
Ирин, именно балкарские хычины замешивают на воде муке и соли. Тесто должно быть мягким и эластичным. Начинку делали вы правильно. Главное хорошо перекрутить или размять её , чтобы не было комков. Начинка должна быть сухой. Правильно, что вы не добавили масло лучше, чтобы её было больше чем теста, а дальше хычины раскатываем как можно тоньше. Они должны быть примерно немного толще блинов : 1,5 - 2 миллиметра не толще! Жарим на сухой сковороде, с толстым дном, затем обильно смазываем слив. маслом.
@irenrecipes
@irenrecipes 6 жыл бұрын
Спасибо огромное за ваше дополнение!
@erikaklausBerlin
@erikaklausBerlin 6 жыл бұрын
Привет Ирочка. . Отличное и интересное видио, мне очень понравилось. Некогда не слышала о таком блюде. Наверно вкуснятина. Спасибо за рецепт. Рада была посетить ваш канал. Желаю чудесной недели. До следующих видио. +
@irenrecipes
@irenrecipes 6 жыл бұрын
это кавказское блюдо, очень вкусно
@user-vp6jt5ui8d
@user-vp6jt5ui8d 6 жыл бұрын
Спасибо за рецепт. Очень аппетитные!!!
@irenrecipes
@irenrecipes 6 жыл бұрын
Готовьте, вкусно!
@user-bp6gq6oh8b
@user-bp6gq6oh8b Жыл бұрын
Здравствуйте Ирина! Первый раз на канале, лайк вам, ну очень аппетитно получилось!Обязательно сделаю хычины.
@irenrecipes
@irenrecipes Жыл бұрын
Спасибо большое за отклик
@IrynaSlobodianiuk
@IrynaSlobodianiuk 5 жыл бұрын
При полон слюней!простите)))Делала раньше без картошки,по похожем рецепту.Попробую по вашему теперь.Не сомневаюсь,будет 😋
@irenrecipes
@irenrecipes 5 жыл бұрын
Тоже вкусно
@minniesein8095
@minniesein8095 4 жыл бұрын
Обязательно приготовлю. Очеень классный и доступный рецепт.
@irenrecipes
@irenrecipes 4 жыл бұрын
Готовьте! Вкуснятина!
@olgatzanedakikravchenko4403
@olgatzanedakikravchenko4403 5 жыл бұрын
масло добавляют до сочности начинки..кусочек пол чайн ложки замороженного масла в каждую лепешку и немного раст масла добавляю на сковородку чуть чуть...в начинку немного кефира добавила ...сыра твердого было больше...Очень вкусные получились и еще..чтобы раздувались все в теплый кефир..соду..соль и на постном масле жарить..
@irenrecipes
@irenrecipes 5 жыл бұрын
Спасибо за ваш опыт
@user-ix5vv6qu9q
@user-ix5vv6qu9q 3 жыл бұрын
Приготовила. Очень вкусно!!! Спасибо
@irenrecipes
@irenrecipes 3 жыл бұрын
Спасибо большое за отклик!🙂
@user-dh6ug7xz2u
@user-dh6ug7xz2u 4 жыл бұрын
Спасибо за рецепт. СУПЕР.
@irenrecipes
@irenrecipes 4 жыл бұрын
Спасибо за отклик!
@user-pk3ih3sh7o
@user-pk3ih3sh7o 4 жыл бұрын
Были в этом году в Кабардино-Балкарии и кушали эти лепешли. Сыр с зеленьи и картофель с сыром. А вместе все они не мешают. И смазывают растопленным маслом, а не целым куском
@irenrecipes
@irenrecipes 4 жыл бұрын
У каждой хозяйки даже там свои тонкости и свой рецепт. Смешивают тоже, и это тоже очень вкусно. Спасибо, что поделились впечатлениями
@user-th6xn1ix5j
@user-th6xn1ix5j 4 жыл бұрын
Отличный рецепт.Будем пробовать
@irenrecipes
@irenrecipes 4 жыл бұрын
Верно, отличный рецепт! Пробуйте и пишите
@user-vc4vd8vq7x
@user-vc4vd8vq7x Жыл бұрын
У вас получилось шикарно!!!!
@irenrecipes
@irenrecipes Жыл бұрын
Спасибо большое за отклик!
@user-vc4vd8vq7x
@user-vc4vd8vq7x Жыл бұрын
@@irenrecipes вам спасибо за рецепт!! ❤️❤️❤️❤️
@irenrecipes
@irenrecipes Жыл бұрын
@@user-vc4vd8vq7x 🤗
@yanfox9850
@yanfox9850 3 жыл бұрын
Спасибо большое. Всё ясно и понятно 😍
@irenrecipes
@irenrecipes 3 жыл бұрын
Спасибо большое!
@user-vm5lm3ii9u
@user-vm5lm3ii9u 5 жыл бұрын
Спасибо! Вкусно👍 приятный голос!!!!
@irenrecipes
@irenrecipes 5 жыл бұрын
Благодарю!
@user-em6fl8nm1b
@user-em6fl8nm1b 6 жыл бұрын
Очень аппетитные, обязательно приготовлю .С меня лайк))
@user-nk1bv8te7o
@user-nk1bv8te7o 6 жыл бұрын
Спасибо за рецепт,обязательно приготовлю!Очень доступно,лайк конечно!
@irenrecipes
@irenrecipes 6 жыл бұрын
Спасибо!🌼🌸🌹
@gylijonabdykarimova9265
@gylijonabdykarimova9265 4 жыл бұрын
Малачино очень вкусно палучилос уминя тоже спасибо за рецепт
@irenrecipes
@irenrecipes 4 жыл бұрын
Спасибо за отклик!
@user-lr6it4im2m
@user-lr6it4im2m 6 жыл бұрын
Ирина, большое спасибо за такой рецепт.
@irenrecipes
@irenrecipes 6 жыл бұрын
Спасибо!🌼🌸🌹
@user-bt2tg6wj2y
@user-bt2tg6wj2y 6 жыл бұрын
Классные спасибо за рецепт !
@khatunagabelia5079
@khatunagabelia5079 6 жыл бұрын
Appetitno i ,uvereno,ochen' vkusno! Spasibo!
@irenrecipes
@irenrecipes 6 жыл бұрын
И вам спасибо!
@user-uq9xs5gm8p
@user-uq9xs5gm8p 2 жыл бұрын
Благодарю! Я перед тем как положить картошку в тесто делаю плотный шар. И, думаю, поэтому пузырей нет. И ещё перед раскатыванием скалкой хорошо разминаю.
@irenrecipes
@irenrecipes 2 жыл бұрын
Спасибо большое за отклик и советы!
@tetyanav6349
@tetyanav6349 3 жыл бұрын
Я посоветую жарить с крышкой, на минимальном огне или почти минимальном, на не очень разогретой сковороде, моя не такая высокая, обычная, беру по диаметру лепешки. Переворачивать и с другой стороны когда жариш , крышкой уже плотно не накравай, я так пепеворачиваю поочередно несколько раз и они вздуваются и хорошо пропекаются. Пробывала как советуют в одном видео накрывать только при обжарке с одной стороны..., убедилась ,что накрывать надо . Удачи.
@irenrecipes
@irenrecipes 3 жыл бұрын
Спасибо!
@user-rl1jz2dd6o
@user-rl1jz2dd6o Жыл бұрын
Как осетинские пироги. Только осицынкие пироги в духовке пекутся❤
@irenrecipes
@irenrecipes Жыл бұрын
Спасибо за комментарий
@NataliaUspeshnaja
@NataliaUspeshnaja 6 жыл бұрын
Ирочка,никогда не слышала такого названия,но очень вкусные получились!!
@irenrecipes
@irenrecipes 6 жыл бұрын
Это кавказское блюдо!
@user-qc7ou8zp9f
@user-qc7ou8zp9f 2 жыл бұрын
Как то не было кефира, приготовила из молока и 3 ложки Сметаны, понравилось, теперь только на молоке делаю.
@irenrecipes
@irenrecipes 2 жыл бұрын
Спасибо за отклик!
@user-ix5vv6qu9q
@user-ix5vv6qu9q 3 жыл бұрын
Очень профессионально рассказали. Час ночи, а я давлюсь слюной. Завтра обязательно сделаю. Спасибо
@irenrecipes
@irenrecipes 3 жыл бұрын
Спасибо большое за отклик. Приготовили? Как результат?
@user-bd2te3nx5f
@user-bd2te3nx5f 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт попробую приготовить
@irenrecipes
@irenrecipes 2 жыл бұрын
Спасибо за комментарий! Успехов, приятного аппетита! Жду отклик.
@user-bd2te3nx5f
@user-bd2te3nx5f 2 жыл бұрын
Приготовила спасибо кушаем вкусно
@irenrecipes
@irenrecipes 2 жыл бұрын
@@user-bd2te3nx5f Рада, что вам нравится. Спасибо большое за отклик 🌹
@user-sd4me2qh3k
@user-sd4me2qh3k 11 ай бұрын
Адыгейский сыр это творожный сыр(он не тянется) он не тянется в начинке. Сюда у нас идëт сычужный сыр типа брынзы, карачаевского, осетинского сыра. Рецепт отличный. Лепëшка поднимается только при повороте только на вторую сторону. Спасибо за правильный рецепт.
@irenrecipes
@irenrecipes 11 ай бұрын
Спасибо большое за комментарий и уточнения🌸
@user-bv8ze6bc7d
@user-bv8ze6bc7d 4 жыл бұрын
Подучились шикарны хычины!! Спасибо вам!
@irenrecipes
@irenrecipes 4 жыл бұрын
Спасибо за отклик!
@ReginaArnika
@ReginaArnika 6 жыл бұрын
Ириша умница !!!!!!!!!!!!!!!
@irenrecipes
@irenrecipes 6 жыл бұрын
Благодарю!
@user-qj8cz3dg7f
@user-qj8cz3dg7f 3 жыл бұрын
Супер!!! 👍👍👍😋😋😋
@irenrecipes
@irenrecipes 3 жыл бұрын
Спасибо большое!
@Bonito539
@Bonito539 Жыл бұрын
Вы молодец
@irenrecipes
@irenrecipes Жыл бұрын
Спасибо за отклик!
@Elen35
@Elen35 4 жыл бұрын
Спасибо,классный рецепт и канал ☺👍
@irenrecipes
@irenrecipes 4 жыл бұрын
Спасибо за внимание и поддержку!
@Elen35
@Elen35 4 жыл бұрын
@@irenrecipes ,не за что☺
@larisak9911
@larisak9911 6 күн бұрын
Есть татарское блюдо кыстыбый. Состав аналогичный, проще можно сделать. В приготовленные на сухой сковороде лепёшки, кладётся начинка. На одну половинку кладётся, другой половинкой закрывается. Хочу сама так приготовить. Это намного проще.
@irenrecipes
@irenrecipes 6 күн бұрын
@@larisak9911 Так, знаю таке, дійсно схоже. Дякую за коментар
@Anna-ki9xi
@Anna-ki9xi 4 жыл бұрын
👍👍👍все понятно...спасибо
@irenrecipes
@irenrecipes 4 жыл бұрын
Пожалуйста
@receptik1
@receptik1 6 жыл бұрын
Получились аппетитные!!!!! Иринка всё замечательно переживаете зря!!!!!!
@irenrecipes
@irenrecipes 6 жыл бұрын
Спасибо !
@user-tr6oo8qd2m
@user-tr6oo8qd2m 2 жыл бұрын
Прочел другие комменты,точно буду пробовать!
@irenrecipes
@irenrecipes 2 жыл бұрын
Спасибо за отклик! Успехов!
@KiraMilk-gx9eo
@KiraMilk-gx9eo Жыл бұрын
А я по национальности карачаевка и очень люблю хычины
@irenrecipes
@irenrecipes Жыл бұрын
Спасибо за комментарий
@KiraMilk-gx9eo
@KiraMilk-gx9eo Жыл бұрын
Пожалуйста
@irashishonkova8626
@irashishonkova8626 3 жыл бұрын
Я делаю 2 части сыра 1 часть брынзы. И гда то 1-2 части картофеля. Очень вкусно получается
@irenrecipes
@irenrecipes 3 жыл бұрын
Спасибо за отклик и ваш опыт
@user-bj7rm1fq3n
@user-bj7rm1fq3n 6 жыл бұрын
Это вкусно,я ела.
@user-go3be7zy5b
@user-go3be7zy5b 2 жыл бұрын
Здравствуйте. Когда хычин поднимается на сковороде, можно его проткнуть вилкой. А так всё класс.😊👍
@irenrecipes
@irenrecipes 2 жыл бұрын
Здравствуйте. А мне не хочется протыкать. Такая магия, когда он вздувается...Спасибо за комментарий!🙂
@koda1393
@koda1393 6 жыл бұрын
*ВЕЛИКОЛЕПНО!*
@irenrecipes
@irenrecipes 6 жыл бұрын
Спасибо!🌼🌸🌹
@user-nw7os7bk7o
@user-nw7os7bk7o 4 жыл бұрын
СПАСИИБО ВААМ💘
@irenrecipes
@irenrecipes 4 жыл бұрын
И вам спасибо за отклик!
@user-qx8lk3kn1i
@user-qx8lk3kn1i 2 жыл бұрын
Молодец
@irenrecipes
@irenrecipes 2 жыл бұрын
Спасибо! А вы уже приготовили?
@p4elka239
@p4elka239 6 жыл бұрын
Ирина, я тоже примерно так же готовлю то блюдо. Вкусно и сытно!!!
@irenrecipes
@irenrecipes 6 жыл бұрын
спасибо за отклик!
@user-ml8mc9ch9o
@user-ml8mc9ch9o 5 жыл бұрын
Спасибо за рецепт. Получилось великолепно ! 💗
@irenrecipes
@irenrecipes 5 жыл бұрын
Спасибо за отклик! Приятно
@galinachubarova9465
@galinachubarova9465 Жыл бұрын
Умничка
@irenrecipes
@irenrecipes Жыл бұрын
Спасибо. Вы уже приготовили?
@culinarypause6715
@culinarypause6715 6 жыл бұрын
Я их обожаю!!!!
@Pro-mf2wy
@Pro-mf2wy 6 жыл бұрын
Пробовала что-то похожее. Действительно,очень вкусно.
@irenrecipes
@irenrecipes 6 жыл бұрын
Да, вкусно
@user-es8pb5yh1b
@user-es8pb5yh1b 6 жыл бұрын
Вам надо 10000000 подписчиков
@irenrecipes
@irenrecipes 6 жыл бұрын
Огромное спасибо!
@indiraelubaeva8958
@indiraelubaeva8958 Жыл бұрын
Здравствуйте у меня получилось по вашему рецепту.
@irenrecipes
@irenrecipes Жыл бұрын
Здравствуйте. Спасибо за отклик!
@user-gf1br5mx9u
@user-gf1br5mx9u 6 жыл бұрын
Конечно они получились очень вкусными!!!
@irenrecipes
@irenrecipes 6 жыл бұрын
Спасибо большое!
@user-nw5sh4is9g
@user-nw5sh4is9g 6 жыл бұрын
Вы умничка, у вас все вкусно)))
@irenrecipes
@irenrecipes 6 жыл бұрын
Спасибки❤️😊
КТО ЛЮБИТ ГРИБЫ?? #shorts
00:24
Паша Осадчий
Рет қаралды 1,4 МЛН
Идеально повторил? Хотите вторую часть?
00:13
⚡️КАН АНДРЕЙ⚡️
Рет қаралды 18 МЛН
Logo Matching Challenge with Alfredo Larin Family! 👍
00:36
BigSchool
Рет қаралды 22 МЛН
Survive 100 Days In Nuclear Bunker, Win $500,000
32:21
MrBeast
Рет қаралды 163 МЛН
КЫСТЫБЫЙ с картофелем. Татарские национальное блюдо.
10:45
Лара Лапкина - жизнь без суеты
Рет қаралды 2,9 МЛН
ХАЧАПУРИ - Мой самый любимый рецепт
12:49
В гостях у Гарика
Рет қаралды 935 М.
Лепешки с творогом💖Тонкое ЧУДУ С ТВОРОГОМ💖ВКУСНЯТИНА
10:53
Вкусная еда с Хадиджей
Рет қаралды 124 М.
ХАЧАПУРИ!!! ЗА 10 МИНУТ! НА КЕФИРЕ! Съедаются в один миг!
17:39
Ильинское Застолье
Рет қаралды 2,6 МЛН
КТО ЛЮБИТ ГРИБЫ?? #shorts
00:24
Паша Осадчий
Рет қаралды 1,4 МЛН