Italian Chef Reacts to Most Popular PANNA COTTA VIDEOS

  Рет қаралды 108,812

Vincenzo's Plate

Vincenzo's Plate

3 жыл бұрын

📺SUBSCRIBE TO MY KZfaq CHANNEL (IT’S FREEEEEE ;-) bit.ly/SubscribeToMyKZfaqcha...
Panna cotta is the most popular Italian dessert together with Tiramisu'...Panna cotta is the easiest sweet recipe to make and only require a few ingredients. Let's watch this video together to see how the world is making this magnificent delicate dessert.
#reaction #pannacotta #chefreacts
===============================================
📖Share it with your FOODIE friends on FACEBOOK
🍝Check out my website to get more recipes vincenzosplate.com/
🌍Join my Small Group Private Italian Tour and discover the secret gems of Italy with me. Check out the itinerary and make sure you book asap (Only 10 spots available) www.vincenzosplate.com/italia...
📖LIKE Vincenzo’s Plate ON FACEBOOK / vincenzosplate
📷FOLLOW ME ON INSTAGRAM @vincenzosplate / vincenzosplate
✔LIKE, SHARE and COMMENT on my videos please. It really means a lot to me.
=========================================================
Check out these PLAYLISTS:
👪COOKING WITH MY FAMILY: • COOKING WITH MY FAMILY...
🍝PASTA RECIPES: • PRAWN PASTA | How To M...
🍕PIZZA RECIPES: • PIZZA RECIPES | ITALIA...
🍗MAIN COURSE RECIPES: • Italian MAIN COURSE | ...
🍰DESSERT RECIPES: • AWESOME SWEET RECIPES ...
✔LIKE, SHARE and COMMENT on my videos please. It really means a lot to me.
=========================================================
⏱️⏱️TIMECODES⏱️⏱️
0:26 Welcome to Vincenzo's Plate
0:57 Reacting to AllRecipes Panna Cotta
5:16 Natasha's Kitchen Panna Cotta
8:28 Gordon Ramsay Panna Cotta
11:03 Gordon Surprised me
11:59 This is how Panna Cotta should look like
12:32 Learn how to Make Panna Cotta like me
=======================================================
🎬 #VincenzosPlate is a KZfaq channel with a focus on cooking, determined to teach the world, one #videorecipe at a time that you don’t need to be a professional #chef to impress friends, family and yourself with mouth-watering #ItalianFoodRecipes right out of your very own #kitchen whilst having a laugh (and a glass of vino!).

Пікірлер: 298
@vincenzosplate
@vincenzosplate 3 жыл бұрын
I find this very hard to understand: You guys put cream everywhere but not in panna cotta? You finally have a recipe made with 100% cream and you go and add milk...WHYYYYYY?
@pipito12182
@pipito12182 3 жыл бұрын
HAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHA
@supertastybites8158
@supertastybites8158 3 жыл бұрын
I have never added milk into my panna cotta - only heavy cream. Never boil, just simmer. But sadly I have a hard time finding the gelatin sheets and always use the powder. Will have to order some gelatin sheets to see the difference. Thanks for sharing Vincenzo!
@dziustas1
@dziustas1 3 жыл бұрын
"Panna cotta" that are sold at grocery stores are made from milk, yoghurt, whey, palm oil, corn starch, bunch of E and small percentage of heavy creame. You can make profit by putting italian labels and names that sounds good. Main ingredient heavy creame means zero profit.
@suilegew
@suilegew 3 жыл бұрын
Technically you use water in your panna cotta. I did some research, seems like leaf gelatin is not as common as powdered in the US. It seems that the powder is easiest dissolved in water, and possible in milk and difficult in cream. That's why they use milk... It's better than water, if you don't have leaf gelatine.
@scottvelez3154
@scottvelez3154 3 жыл бұрын
Because hello, cream goes in carbonara! Hahaha 😈 /s
@AdityaLandge1994
@AdityaLandge1994 3 жыл бұрын
These days whenever I am cooking any Italian dish at home, I just think that Vincenzo is reacting to that, and it turns out to be good.
@vincenzosplate
@vincenzosplate 3 жыл бұрын
Hahaha this is a a great way to prepare good Italian dishes 😁
@johncalderon7881
@johncalderon7881 3 жыл бұрын
@@vincenzosplate agreed!
@gametheorybasics
@gametheorybasics 3 жыл бұрын
"I just think that Vincenzo is reacting to that," and no pressure?
@Circuitssmith
@Circuitssmith 3 жыл бұрын
Little Vincenzo on the left shoulder: “what are you doing? What are you doing?!” Little Vincenzo on the right shoulder: “this is great! This is great!”
@TamiaPeach
@TamiaPeach 3 жыл бұрын
I did this and turned out with the best Alfredo of my life. I used tagliatelle and pecorino, and it boosted my confidence to cook more Italian dishes! Thank you Vincenzo!
@lukas8986
@lukas8986 3 жыл бұрын
I never thought I would experience this... Vincenzo complimenting an Italian dish cooked by Gordon Ramsay😂
@renanmonteiro7484
@renanmonteiro7484 3 жыл бұрын
that was cream + gelatine XD
@ChanahsCreativeEdits
@ChanahsCreativeEdits 3 жыл бұрын
Gordon who? 😂
@KenNakajima07
@KenNakajima07 3 жыл бұрын
@@ChanahsCreativeEdits Gordon "I'll put cream in your bacon carbonara" Ramsay
@vincenzosplate
@vincenzosplate 3 жыл бұрын
Hahahahaha and instead ... Gordon surprised me with his Panna cotta
@orestisconstantinou5707
@orestisconstantinou5707 3 жыл бұрын
@@ChanahsCreativeEdits oof
@lavelap5
@lavelap5 3 жыл бұрын
I'd love it if you ever reacted to a popular italian chef here in Argentina. His name is Donato de Santis
@vincenzosplate
@vincenzosplate 3 жыл бұрын
Thank you for the suggestion Juli! 😘
@baking_withben9086
@baking_withben9086 3 жыл бұрын
vincenzos nightmare is seeing boiled panna cotta and garlic in carbonara
@vincenzosplate
@vincenzosplate 3 жыл бұрын
DEFINITELY!! 🤣
@torkelsvenson6411
@torkelsvenson6411 3 жыл бұрын
How about garlic and peas in panna cotta huh?
@PicturePerfect2525
@PicturePerfect2525 3 жыл бұрын
I'm making your Panna Cotta tonight for my sick wife. She's been in bed for 3 days and hasn't eaten a thing. She's on dialysis waiting for a kidney and this is all she wants to try to eat. Thanks for the recipe.
@vincenzosplate
@vincenzosplate 3 жыл бұрын
I really hope your wife gets better soon! 🤞🏻❤ Did she tried the panna cotta?
@suzz1776
@suzz1776 3 жыл бұрын
Awww. I hope she gets better. 🙏
@LegendoftheGalacticHero
@LegendoftheGalacticHero 2 жыл бұрын
I hope she is ok now
@billy4072
@billy4072 3 жыл бұрын
You want to be grateful Gordon didn’t add ..peas 😂
@aris1956
@aris1956 3 жыл бұрын
The one with peas is the English version ! 😉
@vincenzosplate
@vincenzosplate 3 жыл бұрын
Yes I am 🤣🤣
@ricardocasais16
@ricardocasais16 3 жыл бұрын
Today on "Things I never thought I would see" Vincenzo applauding Gordon! ahah
@vincenzosplate
@vincenzosplate 3 жыл бұрын
also on "things I never thought I'd do" 🤣
@gevorgvanarmenie9788
@gevorgvanarmenie9788 3 жыл бұрын
When they have to use eggs, they use cream. When they have to use water, they use chicken stock. When they have to use cream, they use milk. *Can you tell me wth is wrong with them?* 😂
@vincenzosplate
@vincenzosplate 3 жыл бұрын
omg hahahahaha this is super accurate 🤣🤣🤣
@chrisoffutt8968
@chrisoffutt8968 3 жыл бұрын
I tend to follow recipes but I'm really bad about anything that tells me to add water. Water doesn't add any flavor so using something like a stock to me is a suitable substitute, but it really depends on the recipe and what else is going in. For example, I'll use water for red beans and rice since adding a ham hock to that dish is essentially allowing it to create its own stock since it simmers for hours.
@guitou706
@guitou706 3 жыл бұрын
@@chrisoffutt8968 Not everything in cooking is about the flavor, the consistency matters too. Water doesn't necessarily mean it's gonna make your dish taste bland. Especially pasta water which helps make delicious sauces more creamy, while still keeping a salty touch.
@suilegew
@suilegew 3 жыл бұрын
When all is good, they use garlic to destroy it
@kuebbisch
@kuebbisch 3 жыл бұрын
I can understand that there may be regional differences regarding the fat content of cream, and that it may be required to dilute the cream with milk to get to ~30% fat if all you can buy is crème double. But otherwise I agree, use the right ingredients.
@aaronlopez3585
@aaronlopez3585 3 жыл бұрын
Vincenzo's thank you for sharing this wonderful video and congratulations on reaching 500k. 🤗
@vincenzosplate
@vincenzosplate 3 жыл бұрын
Thank you soooo much Aaron! ❤️
@skailerderkonigderdiebe5499
@skailerderkonigderdiebe5499 3 жыл бұрын
I'm pretty sure this is the only time Vincenzo hadn't anything bad to say about Gordon Ramsay XD
@vincenzosplate
@vincenzosplate 3 жыл бұрын
Hahaha you’re so right 😁🤣
@user-oy8qp6bq3b
@user-oy8qp6bq3b 3 жыл бұрын
Vincenzo's content is really entertaining, especially his reactions
@vincenzosplate
@vincenzosplate 3 жыл бұрын
Thank you a lot, I appreciate!
@johnsullivan1510
@johnsullivan1510 3 жыл бұрын
I came across your channel recently and I absolutely love the content
@vincenzosplate
@vincenzosplate 3 жыл бұрын
oh, welcome aboard John, I'm super glad you're enjoying my videos!
@MrPumaralant
@MrPumaralant 3 жыл бұрын
I'm surprised that Gordon Ramsay didn't add green peas in his panna cotta recipe.
@vincenzosplate
@vincenzosplate 3 жыл бұрын
Hahahhaha I also expected him to add peas 🤣instead he surprised me with an excellent recipe!
@melmor08
@melmor08 3 жыл бұрын
Me: Looks good Vincenzo: It is disgusting! Me: It is disgusting!
@vincenzosplate
@vincenzosplate 3 жыл бұрын
Hahahaha 🤣🤣🤣
@rutgerhoutdijk3547
@rutgerhoutdijk3547 3 жыл бұрын
Me: Overused comment, not funny Vincenzo: Hahahaha 🤣🤣🤣 Me: Hahahaha 🤣🤣🤣
@stephanieadams4388
@stephanieadams4388 3 жыл бұрын
Who told you to use salt Natasha? 🤣🤣 I cracked up...
@vincenzosplate
@vincenzosplate 3 жыл бұрын
Hahahaha 🤣🤣
@alexx9433
@alexx9433 2 жыл бұрын
Vincenzo I made your recipe yesterday and it turned out amazing
@vincenzosplate
@vincenzosplate 2 жыл бұрын
Wooow i love to hear that 🤩
@jonv8177
@jonv8177 3 жыл бұрын
Panna Cotta, & Flan are my dad's 2 favorite deserts, which says allot, because he doesn't usually like deserts
@vincenzosplate
@vincenzosplate 3 жыл бұрын
Oh wow! Have you ever made Panna Cotta? 😋
@mikeoxmaul837
@mikeoxmaul837 2 жыл бұрын
Is flan almost like a mexican panna cotta texture-wise? I haven’t had it in a while so I don’t know.
@johncalderon7881
@johncalderon7881 3 жыл бұрын
Just what I was waiting for!!!
@vincenzosplate
@vincenzosplate 3 жыл бұрын
great! Have you enjoyed the video? 😁
@johncalderon7881
@johncalderon7881 3 жыл бұрын
@@vincenzosplate Is there even a need to ask? 100%!!
@imane_Karouach
@imane_Karouach 2 ай бұрын
You r funny d way u said panacota moves like this shaking ur head that's crazy funny thanks for making me laugh ❤
@heavymetalchef5132
@heavymetalchef5132 3 жыл бұрын
Loved it Vincenzo!
@vincenzosplate
@vincenzosplate 3 жыл бұрын
Many many thanks my friend! Have you ever made Panna Cotta?
@heavymetalchef5132
@heavymetalchef5132 3 жыл бұрын
Vincenzo, getting some fresh strawberries today! Gonna give it a shot!
@chefmarstv8384
@chefmarstv8384 3 жыл бұрын
I am a fan of panna cotta Chef,,, a new friend here in Finland.
@vincenzosplate
@vincenzosplate 3 жыл бұрын
oh, welcome aboard my friend! 😘
@esguerralorna
@esguerralorna 2 жыл бұрын
I will try your recipe tomorrow. I have watched you panna cotta recipe prior to this video.
@vincenzosplate
@vincenzosplate 2 жыл бұрын
amazing!
@harsht6583
@harsht6583 3 жыл бұрын
Great personality and accent mate👏
@vincenzosplate
@vincenzosplate 3 жыл бұрын
Many thanks my friend! I’m glad you enjoyed it!
@martinvega299
@martinvega299 3 жыл бұрын
I love panna cotta with coffee and strawberry sauce😍❤️🇦🇷
@vincenzosplate
@vincenzosplate 3 жыл бұрын
Wooow sounds amazing 😍 nice combination
@martinvega299
@martinvega299 3 жыл бұрын
YEEEEEEES!!!! 😍
@ondrastepnic
@ondrastepnic 3 жыл бұрын
Boiling panna cotta and putting sour cream in it?! Of course, that's how you make it... If you want to make an Italian like Vincenzo sad!
@vincenzosplate
@vincenzosplate 3 жыл бұрын
Hahaha exactly 🤦🏻‍♂️😭
@hasyadafhin153
@hasyadafhin153 3 жыл бұрын
Finally vincenzo approves the way gordon cooks 😀😀😀
@vincenzosplate
@vincenzosplate 3 жыл бұрын
Hahahaha exactly!
@goedeledaems7433
@goedeledaems7433 2 ай бұрын
I just watched a panna cotta recipe made by an Italian cook in Italy and he says the biggest mistake everybody makes is using gelatine. A real panna cotta is thickened with egg whites and then cooked au bain marie for 1 hour. By the way: he also uses a bit of milk (2/7 of the cream).
@thomascool1335
@thomascool1335 3 жыл бұрын
Panna cotta with a sour cream is like a carbonara with cream & onion 😂
@vincenzosplate
@vincenzosplate 3 жыл бұрын
definitely!!
@nguyentuongvule5837
@nguyentuongvule5837 3 жыл бұрын
Funny and I watched the video that you made Panna Cotta. Definitely I will go to make it
@vincenzosplate
@vincenzosplate 3 жыл бұрын
great! Please try my Panna Cotta recipe and let me know 😋
@FedericoBorluzzi
@FedericoBorluzzi 3 жыл бұрын
Simpaticissimo! Adesso però ho fame!
@vincenzosplate
@vincenzosplate 3 жыл бұрын
Grazie Federico!
@carmomeire5461
@carmomeire5461 2 жыл бұрын
i love you nice video amazing good of humor Meire from Canada
@vincenzosplate
@vincenzosplate 2 жыл бұрын
Thank you a lot
@rishisanyal8972
@rishisanyal8972 3 жыл бұрын
React to Joshua Weisman's Tiramisu next.
@vincenzosplate
@vincenzosplate 3 жыл бұрын
I will check it out!
@michaelsasylum
@michaelsasylum Жыл бұрын
Did I just see Vincenzo praise Gordon Ransay? I think I felt the earth shake all the way here in California.
@vincenzosplate
@vincenzosplate Жыл бұрын
I realised that there are far more bad chefs than him. Sometimes we just have to praise the lesser evil.
@magamisic5924
@magamisic5924 3 жыл бұрын
Plan to make a lot of your receipes! But I'd love to visit your restaurant, if you actually have one
@vincenzosplate
@vincenzosplate 3 жыл бұрын
Thank you a lot! I don't have a restaurant, but please try to make some of my recipes, you will love them 😍
@acasadiluca
@acasadiluca 3 жыл бұрын
Ciao Vincenzo! Ho un vecchio libro di Gordon Ramsay e nella panna cotta effettivamente fa usare il latte... Però questa ricetta con il croccante è eccezionale per l'inverno. La tua è una meraviglia per l'estate... Ora ho panna cotta all year long...😂
@vincenzosplate
@vincenzosplate 3 жыл бұрын
Hahahahah panna cotta 4 stagioni 🤣 beh devo dire che Gordon stavolta mi ha stupito con questa bellissima ricetta!
@lotuspoints
@lotuspoints 3 жыл бұрын
Have you made a video where you make profiteroli? Or tartufo nero?? If not yet, pls do.
@vincenzosplate
@vincenzosplate 3 жыл бұрын
Not yet, but I thank you for the suggestion!
@fromgermany271
@fromgermany271 Жыл бұрын
Just made Vincenzo style panna cotta this weekend and my now 1,5y old grandson just applied to be a lifelong customer.
@vincenzosplate
@vincenzosplate Жыл бұрын
great
@DaveDVideoMaker
@DaveDVideoMaker 3 жыл бұрын
Vincenzo is the godfather of Italian cooking.
@vincenzosplate
@vincenzosplate 3 жыл бұрын
😁😁
@susanabritos317
@susanabritos317 Жыл бұрын
I made Panna Cotta, following your directions,cheff👌
@vincenzosplate
@vincenzosplate Жыл бұрын
How was it?
@ChristoMonte
@ChristoMonte 3 жыл бұрын
Vincenzo, how does panna cotta move? Hahahahahaha! You made my day.
@vincenzosplate
@vincenzosplate 3 жыл бұрын
Hahahahahah 🤣🤣 did I look like a panna cotta?
@ivanjivkov4190
@ivanjivkov4190 3 жыл бұрын
Check out cuoredicioccolato's panna cotta without gelatin
@vincenzosplate
@vincenzosplate 3 жыл бұрын
I will check that out, thanks
@Msfelixthecatz
@Msfelixthecatz Жыл бұрын
I've never seen gelatin leaves sold in the US. The powder is readily available.
@vincenzosplate
@vincenzosplate Жыл бұрын
you could use it
@toanthai
@toanthai Жыл бұрын
Try Walmart in baking aisle
@MrsTao
@MrsTao 3 жыл бұрын
Hey Vincenzo. Love the channel How about a recipe for Zabaione? Things with Limoncello??
@vincenzosplate
@vincenzosplate 3 жыл бұрын
Something will be out soon 🤫😍
@MrsTao
@MrsTao 3 жыл бұрын
@@vincenzosplate Fantastic!!! My daughter is loving your channel. Loves the 💘 you show Gordon.
@lucymziri1130
@lucymziri1130 3 жыл бұрын
I can't believe i never had panna cotta i want to try it so bad😍😋
@aris1956
@aris1956 3 жыл бұрын
Often people around the world know more about "Tiramisù" (as an Italian dessert) and a little less about "Panna Cotta". Try making it or ordering it in an Italian restaurant. It is a truly exquisite dessert ! Ciao ! 😊
@lucymziri1130
@lucymziri1130 3 жыл бұрын
@@aris1956 Yes! which is also delightful, i will definetly make it soon❤
@vincenzosplate
@vincenzosplate 3 жыл бұрын
it is a dessert to try absolutely! I'm sure it will surprise you 😍😋
@michelangelo9930
@michelangelo9930 8 ай бұрын
Espresso panna cotta is my favorite😊
@sdoman7215
@sdoman7215 3 жыл бұрын
Got interested in this lovely cuisine recently, its somehow harder to find legit italian recipes than americanised ones. Very happy I found your channel though!
@vincenzosplate
@vincenzosplate 3 жыл бұрын
oh, welcome! I'm happy that more and more people are interested in Italian cuisine! You can be sure that by making my recipes you will try the real Italian cuisine!
@gaminallthytime
@gaminallthytime 3 жыл бұрын
Thought the ramsay teaser at the start was misleading but, I saw something I thought I'd never see.
@vincenzosplate
@vincenzosplate 3 жыл бұрын
Hahaha Gordon amazed us all!
@alexb.123
@alexb.123 3 жыл бұрын
She bastardized that beautiful dessert. Why Why Why
@vincenzosplate
@vincenzosplate 3 жыл бұрын
Exactly 😭😭 I don’t know whyyyy
@timscookin
@timscookin 8 күн бұрын
Unfortunately, where I live, we have no access to gelatin leaves..I have to use powder
@darkstarmen1
@darkstarmen1 3 жыл бұрын
You should react to Joshua Weissman - Making The Perfect Fettuccine Alfredo.
@vincenzosplate
@vincenzosplate 3 жыл бұрын
I will check it out!
@GutekZ
@GutekZ 3 жыл бұрын
Hard to find Leaf Gelatin in the US unfortunately. Same with fresh yeast. :(
@vincenzosplate
@vincenzosplate 3 жыл бұрын
Well you can use the powdered one!
@waxerstarwarsexplained550
@waxerstarwarsexplained550 3 жыл бұрын
I'm guessing vincenzo tried to say that try to find the leaf but if you.can't just use the powder Just like how he said try to find guanciale or pancetta but if you can't just use cubed bacon if you very can't find it
@OurBrokenDreams
@OurBrokenDreams 3 жыл бұрын
Maybe somebody has asked this already. As an eastern european I want to know what kind of "cream" I have to use. Our language has the correspondent, "sour cream" or "cooking cream" the one you find in a box and these are the only dairy variations that would be considered "cream". Should I use a low fat sour cream?
@vincenzosplate
@vincenzosplate 3 жыл бұрын
Use cooking cream. That is the right one
@OurBrokenDreams
@OurBrokenDreams 3 жыл бұрын
@@vincenzosplate panna di cucina it is then. Thank you very much for answering other youtubers just don't bother with these things. I enjoy your recipies and all your work
@daanamelink7148
@daanamelink7148 3 жыл бұрын
I made your last Panna Cotta with a blueberry sauce my god that was so good
@vincenzosplate
@vincenzosplate 3 жыл бұрын
Woooow I love to hear that 👏🏻 great job!!
@jeanettegirosky7735
@jeanettegirosky7735 8 ай бұрын
There is nowhere for me to get those gelatin sheets in my city in the USA. I have to order from Amazon. I actually never heard of them until I was well into my 40s.
@XxHeavenX
@XxHeavenX 3 жыл бұрын
12:02 I think you eat to much panna cotta there 😆.
@vincenzosplate
@vincenzosplate 3 жыл бұрын
Ahahahajah 🤣🤣🤣 probably
@markomitreski1182
@markomitreski1182 3 жыл бұрын
Finally Gordon did an Italian dish right !!!!!!
@vincenzosplate
@vincenzosplate 3 жыл бұрын
Hahahaha yes, he amazed me 😁
@markomitreski1182
@markomitreski1182 3 жыл бұрын
@@vincenzosplate me too I thought he would have been putting whipped cream and all kinds of things that just make the recipe more complex and a lot less delicious (nasty)
@koike28
@koike28 3 жыл бұрын
I don't understand what's wrong with gelatine powder?
@DaveDVideoMaker
@DaveDVideoMaker 3 жыл бұрын
I was asking Vincenzo why he would recommend the leaves instead of the powder. I’m waiting for an answer from him or someone else.
@vincenzosplate
@vincenzosplate 3 жыл бұрын
Nothing wrong, but I think the leaves do the job better!
@DaveDVideoMaker
@DaveDVideoMaker 3 жыл бұрын
Explain how.
@9.5.9.5
@9.5.9.5 3 жыл бұрын
@@DaveDVideoMaker It's a lot better.
@DaveDVideoMaker
@DaveDVideoMaker 3 жыл бұрын
You know what, I found out it’s better, cos the powdered gelatine can be insoluble.
@keytonian9924
@keytonian9924 Ай бұрын
How many gelatin leaves do i need for 1cup of cream?
@LauraKuhlConversations
@LauraKuhlConversations Жыл бұрын
NO MILK, Got it! Only heavy cream, and gelatin in sheets... DON'T boil cream... got it. Easy, thank you for your expert teaching.
@vincenzosplate
@vincenzosplate Жыл бұрын
Great job! I hope you'll give this recipe a try and let me know how it all turns out.
@tonifarmer3959
@tonifarmer3959 3 жыл бұрын
What can be used in place of the gelatin?
@vincenzosplate
@vincenzosplate 3 жыл бұрын
you can use Pectin or cornstarch!
@tonifarmer3959
@tonifarmer3959 3 жыл бұрын
@@vincenzosplate thank you
@adamk1325
@adamk1325 3 жыл бұрын
Wow i clicked so fast that i didn't realize it was uploaded 10 min ago
@vincenzosplate
@vincenzosplate 3 жыл бұрын
Oh wow, amazing!
@jeffreym68
@jeffreym68 3 жыл бұрын
I was looking forward to this also.
@nicooolai
@nicooolai 3 жыл бұрын
I love Panna Cotta (and making it). I promise, I never add milk ;) But why vanilla extract instead of vanilla pod?
@vincenzosplate
@vincenzosplate 3 жыл бұрын
great, no milk my friend! Well, I just love the vanilla extract flavour
@nicooolai
@nicooolai 3 жыл бұрын
@@vincenzosplate Do you make your own extract? I feel like I haven't been able to find any good extracts here, so I just split a pod and dump it into the cream, before heating it up. BUT, it has the drawback of the seeds dropping to the bottom of the panna cotta, as it "hardens".
@tinkagriff
@tinkagriff 3 жыл бұрын
I actually make my own vanilla sugar by adding the pod in a small sugar box and leave it there. After a few days your sugar now has the vanilla taste in it. Use some of the vanilla sugar in place of regular sugar and your done. Each time you use vanilla sugar ad the same amount of regular sugar back in the vanilla sugar box and you can go on for years/months with one pod depending on how much vanilla sugar you use.
@arun853
@arun853 3 жыл бұрын
Very nyc
@vincenzosplate
@vincenzosplate 3 жыл бұрын
Thanks
@exaltedsmoke4188
@exaltedsmoke4188 2 жыл бұрын
Gordon actually Did It Omg
@vincenzosplate
@vincenzosplate 2 жыл бұрын
Hahahaha I didn't expect it
@exaltedsmoke4188
@exaltedsmoke4188 2 жыл бұрын
@@vincenzosplate me too I use all your recipes
@Raigalq2
@Raigalq2 3 жыл бұрын
panna cotta with sour cream that is new, maybe we can eat it with some nachos!
@vincenzosplate
@vincenzosplate 3 жыл бұрын
Hahahahaha 🤣🤣 love it
@unadomandaperte
@unadomandaperte 3 жыл бұрын
I would love to live to see the day when Vincenzo and Gordon cook something together. This event is going to be nuclear!
@vincenzosplate
@vincenzosplate 3 жыл бұрын
Hahahahaha I don't know if that will ever happen
@unadomandaperte
@unadomandaperte 3 жыл бұрын
@@vincenzosplate He's affaid to loose 😆
@ginapalafox2081
@ginapalafox2081 4 ай бұрын
I promise not to use milk! Thank you Vincenzo!!!❤
@MajinOthinus
@MajinOthinus 11 ай бұрын
This video is old, so this probably won't be read, but I have an important point for the video: one should *always* put a small amount of salt into any sweet dish, as the natrium enhances the taste of sugar.
@twistandmix
@twistandmix 3 жыл бұрын
Gordon again 😄😄😄
@barbarabrunelli1683
@barbarabrunelli1683 3 жыл бұрын
Is it very Bad if use agar agar instead of gelatine?
@vincenzosplate
@vincenzosplate 3 жыл бұрын
oh no, you can use it instead of gelatine!
@gospatrick
@gospatrick Ай бұрын
It's better with a pinch of salt, it enhances the sweetness.
@60frederick
@60frederick 3 жыл бұрын
Vincenzo, I am disappointed. I was expecting GR to make it with green peas. Thank you for sharing your video with us. Greetings to Suzanne, to Sebastian, to your families in Australia and in Italy and to you, Vincenzo, from cold Switzerland.
@vincenzosplate
@vincenzosplate 3 жыл бұрын
Gordon amazed me this time, I think he amazed everyone! He did a great job, luckily this time he left the peas in the fridge! 😁😁
@dylanmariano747
@dylanmariano747 3 жыл бұрын
im surprised gordon didnt throw some green peas in the panna cotta
@vincenzosplate
@vincenzosplate 3 жыл бұрын
Ahahahah same! He surprised me 😍 he did a great job!
@georgevyzas8526
@georgevyzas8526 Жыл бұрын
Gordon: eXpresso Vincenzo: Good pronunciation, espresso 😂😂😂
@ivanchuabh
@ivanchuabh 3 жыл бұрын
Friiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiidge!
@vincenzosplate
@vincenzosplate 3 жыл бұрын
😁😁
@valyaa5206
@valyaa5206 2 жыл бұрын
Vincenzo, hai mai visto le altre ricette “italiane” di natasha’s kitchen? 😂
@vincenzosplate
@vincenzosplate 2 жыл бұрын
Si ne ho viste parecchie... purtroppo 🤦🏻‍♂️
@valyaa5206
@valyaa5206 2 жыл бұрын
@@vincenzosplate ecco.. almeno non è italiana e possiamo “giustificare” ...in qualche modo. Io non capisco proprio quando sono grandi chef stellati o gli stessi italiani a proporre certe cose. Per questo ti abbiamo notato subito e ti sosterremo e nomineremo anche nelle altre pagine! È da poco che sono entrata nel mondo food su KZfaq e da italiani come Si fa a stare in silenzio?
@chillynomad
@chillynomad 3 жыл бұрын
Can we do it with agar-agar ?
@vincenzosplate
@vincenzosplate 3 жыл бұрын
of course
@TitaT
@TitaT 3 жыл бұрын
I clicked so fast 😂
@vincenzosplate
@vincenzosplate 3 жыл бұрын
Hahaha great!
@Giriko3490
@Giriko3490 9 ай бұрын
I made this last night and was told a small amount of buttermilk and tbs lemon juice are optional flavorings. Is that blasphemy? If so that won't happen again
@bakersbuddy7427
@bakersbuddy7427 3 жыл бұрын
I love the Panna Cotta move. 🤣😅😆
@vincenzosplate
@vincenzosplate 3 жыл бұрын
do I look like a panna cotta? 🤣
@bakersbuddy7427
@bakersbuddy7427 3 жыл бұрын
You're the best panna cotta maker. Haha 😊
@aaronachetcuti3808
@aaronachetcuti3808 2 жыл бұрын
Hanno semplicimente tutti massacrato la panna cotta 😅😅
@vincenzosplate
@vincenzosplate 2 жыл бұрын
Hahahaha esattamente
@ChrisTian-rm7zm
@ChrisTian-rm7zm Жыл бұрын
They add milk to shoo away the calories. But I don't believe there are any calories in panna cotta.
@vincenzosplate
@vincenzosplate Жыл бұрын
Milk has a lot of calories.
@LuukSwinkels
@LuukSwinkels 3 жыл бұрын
Wait.....Gordon can do Italian dishes? I have no idea how to respond to this
@mezz9159
@mezz9159 3 жыл бұрын
Yeah where are the green peas?
@vincenzosplate
@vincenzosplate 3 жыл бұрын
🤣🤣 I honestly didn't expect it either!!
@danielteo6863
@danielteo6863 3 жыл бұрын
Finally, you are impressed with Gordon's Panna Cota
@vincenzosplate
@vincenzosplate 3 жыл бұрын
Hahahaah yes, he surprised me 😁
@Abdew62
@Abdew62 3 жыл бұрын
Finally a video where Vincenzo approves Gordon Ramsay
@vincenzosplate
@vincenzosplate 3 жыл бұрын
Hahahaha yes, finally this moment has come 🥳
@aris1956
@aris1956 3 жыл бұрын
5:58 Hahaha.....Vincè..... ho l’impressione che la gente in giro per il mondo, dove ci vuole la panna non ce la mettono. Dove invece panna non ce ne vuole.... ce la mettono ! (vedi ad esempio le carbonare che fanno in giro). Fanno tutto al contrario ! Mi sa che questi non capiscono bene il significato di “panna cotta”. Pensano evidentemente che si tratti di “latte cotto”. 😉
@vincenzosplate
@vincenzosplate 3 жыл бұрын
Mamma mia, è proprio vero! Mi faranno uscire pazzo 🤯😭 ahahahajaha
@vincenzosplate
@vincenzosplate 3 жыл бұрын
Ma dico io, se metti la panna pure nel vino perche' non la metti nella panna cotta? Sto finendo le batterie. Non penso che riusciamo a cambiare il mondo..oramai e' rimasto ben poco da fare
@mrvasiliev
@mrvasiliev 3 жыл бұрын
At last!!! Gordon made it right🤣👍
@vincenzosplate
@vincenzosplate 3 жыл бұрын
Yeeeees! Finally he made an Italian recipe the correct way hahaha
@mrvasiliev
@mrvasiliev 3 жыл бұрын
@@vincenzosplate not entirely though
@gospatrick
@gospatrick Ай бұрын
Powdered gelatin is better, and boiling gelatin messes up the proteins.
@dodonggoldblum2085
@dodonggoldblum2085 Ай бұрын
i intentionally put milk on my panna cotta just to make Vincenzo sad
@janjerabek6828
@janjerabek6828 3 жыл бұрын
Why you did not use vanilla bean for your recipe?
@vincenzosplate
@vincenzosplate 3 жыл бұрын
I just love the vanilla extract 😋 of course you can use the vanilla beans!
@DaveDVideoMaker
@DaveDVideoMaker 3 жыл бұрын
Isn’t it more expensive?
@waxerstarwarsexplained550
@waxerstarwarsexplained550 3 жыл бұрын
The only time cream is exceptable in italian dishes lol
@vincenzosplate
@vincenzosplate 3 жыл бұрын
Eeeexactly!!
@waxerstarwarsexplained550
@waxerstarwarsexplained550 3 жыл бұрын
@@vincenzosplate you have high bravery to react to gordon ramsay
@waxerstarwarsexplained550
@waxerstarwarsexplained550 3 жыл бұрын
@@vincenzosplate also its the first time gordon ramsay ever made a real italian diah
@OckGypsy
@OckGypsy Жыл бұрын
Sour cream in desert is absolutely disgusting.
@vincenzosplate
@vincenzosplate Жыл бұрын
Totally!! 🤦‍♂️
@baking_withben9086
@baking_withben9086 3 жыл бұрын
gordon is like hit or miss
@vincenzosplate
@vincenzosplate 3 жыл бұрын
Yeah I fully agree!!
@daleboxsell2805
@daleboxsell2805 3 жыл бұрын
Do people who make these actually know what traditional means.
@vincenzosplate
@vincenzosplate 3 жыл бұрын
I do not think so!
@sdentato27
@sdentato27 3 жыл бұрын
Ho paura, puro horror quando sbagliano la ricetta 😰
@vincenzosplate
@vincenzosplate 3 жыл бұрын
Hahahahaha esatto
@aryangadkari1515
@aryangadkari1515 3 жыл бұрын
Haha
@vincenzosplate
@vincenzosplate 3 жыл бұрын
😁 have you ever made Panna Cotta?
@aryangadkari1515
@aryangadkari1515 3 жыл бұрын
@@vincenzosplate omg I can't believe you just commented. No I haven't made but soon I will.
@bastemantuano2888
@bastemantuano2888 3 жыл бұрын
It seems that the simpler the dish the easier for it to complicate or bastardized by everyone outside of Italy.
@vincenzosplate
@vincenzosplate 3 жыл бұрын
You're so right 🙄
@aris1956
@aris1956 3 жыл бұрын
7:50. Ma io mi chiedo una cosa sola.... ma perché questi americani (come anche gli inglesi) devono sempre cambiare le nostre specialità in peggio ? Ma cosa gli abbiamo fatto di male ?! (e pensare che l’America è stata anche scoperta da un italiano !)
@vincenzosplate
@vincenzosplate 3 жыл бұрын
Non saprei davvero! Continuano ad aggiungere ingredienti che peggiorano solamente le ricette e che poi non si possono più definire Italiane!
@gospatrick
@gospatrick Ай бұрын
Blancmange > panna cotta.
Italian Chef Reacts to Most Popular TIRAMISU Videos
19:16
Vincenzo's Plate
Рет қаралды 395 М.
Italian Chef Reacts to Most POPULAR CARBONARA VIDEOS (Part 2)
19:12
Vincenzo's Plate
Рет қаралды 212 М.
Gym belt !! 😂😂  @kauermtt
00:10
Tibo InShape
Рет қаралды 16 МЛН
НРАВИТСЯ ЭТОТ ФОРМАТ??
00:37
МЯТНАЯ ФАНТА
Рет қаралды 7 МЛН
WHAT’S THAT?
00:27
Natan por Aí
Рет қаралды 14 МЛН
Red❤️+Green💚=
00:38
ISSEI / いっせい
Рет қаралды 83 МЛН
How to Make Buttermilk-Vanilla Panna Cotta with Berries and Honey with Lan Lam
8:08
Panna Cotta: Italian Pastry Chefs recreate the Original Recipe
15:43
Italia Squisita
Рет қаралды 117 М.
The 3 Stages of Panna Cotta (Famous Italian Dessert)
11:12
NOT ANOTHER COOKING SHOW
Рет қаралды 47 М.
Italian Chef Reacts to Most DISGUSTING ITALIAN INSPIRED DISHES
17:35
Vincenzo's Plate
Рет қаралды 197 М.
PANNA COTTA with strawberries - so easy and delicious!
8:10
Downshiftology
Рет қаралды 78 М.
Italian Chef Reacts to GORDON RAMSAY GNOCCHI Video
17:55
Vincenzo's Plate
Рет қаралды 375 М.
How to Make PANNA COTTA Like an Italian
14:27
Vincenzo's Plate
Рет қаралды 961 М.
Michelin star PANNA COTTA recipe | Fine Dining Dessert At Home
17:43
Mango Panna Cotta Recipe | How To Make Panna Cotta
6:17
Pastry Living with Aya
Рет қаралды 54 М.
Притворилась БЕРЕМЕННОЙ 😱 #shorts
1:00
Лаборатория Разрушителя
Рет қаралды 4,7 МЛН
КАРОЧЕ НЕУДОБНАЯ СИТУАЦИЯ😱🔥 #shorts
0:45
ПОПОВИЧИ
Рет қаралды 6 МЛН
Приятного аппетита 🤣
0:15
Dragon Нургелды 🐉
Рет қаралды 9 МЛН
БАТЯ И ТЁЩА😂#shorts
0:58
BATEK_OFFICIAL
Рет қаралды 4,1 МЛН
小路飞跟姐姐去哪里了#海贼王#路飞
0:45
路飞与唐舞桐
Рет қаралды 19 МЛН