Italian Crème Caramel in Japanese convenience stores

Рет қаралды 291,172

4 жыл бұрын

You can buy Italian crème caramel at the convenience store for a bit of a high price.
Perfect for when you want more than just one slice! It can even be made with a milk carton and in a pot and not the oven!
This is the joy of being able to eat a lot. We wish we could share it with you too.
Recipe (Your favorite shape or one 500 mL milk carton)
Make caramel
1. Pour 1 teaspoon of water and 40 g of granulated sugar in a small pot and put it over medium heat.
2. Turn off the heat just before it turns into the caramel color that you would like and add 1 teaspoon of hot water. Please be careful not to burn yourself, because it may splash.
3. Mix the caramel and liquid crème caramel and pour (2) into a mold (or milk carton) that fits about 470 mL. Cool it in the refrigerator.
Make the liquid crème caramel
4. Pour 60 g of sugar, 80 g of milk, and 155 g of cream in a pot and heat it. Remove it from heat when the sugar melts. Do not allow it to boil.
5. Soften 80 g of cream cheese at room temperature in a bowl.
6. Beat 2 eggs and 1 egg yolk.
7. Add (6) to (5) a little bit at a time and stir each time.
8. Add 8g of corn starch and stir.
9. Add (4) once it has cooled to (8) and stir.
10. Add several drops of vanilla oil and stir.
11. Add (3) once the caramel has hardened to (10) while straining it with a sieve.
12. Cover it with aluminum foil (use a clip to secure a milk carton) and place it inside hot water that has been boiled at about 80℃ in a pot. Make sure that there is plenty of hot water, but the mold does not float. The milk carton was submerged about 8.5 cm.
13. Heat it for 25-30 minutes with a cover on while keeping the temperature of the water around 80℃ with low heat. I messed up by opening and closing the cover many times because it lowered the temperature inside the pot, preventing hardening.
14. If the surface has hardened, remove it from heat and let it cool a bit.
15. Cool it thoroughly in the refrigerator.
16. Done. Yeah, this is not crème caramel, it's cheesecake!
#pudding #cheesecake #conveniencestore #Japan #milkcartonflan #pudim

Пікірлер: 121

@shgirl19 4 жыл бұрын

other countries: creme caramel japan: purin filipino and spanish: leche flan

@cookiecat0503 4 жыл бұрын

The Chinese pronunciation is similar to the Japanese one

@nigelmanansala8985 4 жыл бұрын

150 lang po bili na leche flan

@atheenapanaligan9408 4 жыл бұрын

@L FP how come its cheesecake ?

@unikrawr2230 4 жыл бұрын

Eyy a fellow filipino

@rezarahman538 3 жыл бұрын

Atheena Arlyn Panaligan pPPbOP b B X bBbx

@user-qp2vd6mk6s 4 жыл бұрын

8:10 切る時のぶじゅぶじゅ〜って音から倒れる時の音まで可愛すぎ😍

@user-nl5br2qz6e 4 жыл бұрын

ﾎﾟｯ!っていいましたね(ฅ• . •ฅ)♡

@Ux_xU_JEL_NYA 4 жыл бұрын

810って数字が汚い…(すみません)

@risi2658 4 жыл бұрын

成城〇井のイタリアンプリン、凄く美味しいけど高いからあまり買えなくて悩んでたけどこのレシピなら自分で作れそう、、神、、、

@user-xy4tr1sk5q 4 жыл бұрын

をみなやにふりゆをやなゆらたな885〒(88568 😺😺🥫🥫🍘あぬ（めひ　やゎなは

@user-fc9tq8os7c 4 жыл бұрын

@@user-xy4tr1sk5q ( ・－・)???

@fujishin6281 4 жыл бұрын

めちゃくちゃうまそう！！

@bakerykkube5715 4 жыл бұрын

I couldn't not come to see this video, this is literally amazing!!!

@poduckpoduck 4 жыл бұрын

오 한국인

@uniuni_3156 4 жыл бұрын

めちゃくちゃ食べたいしっかりしたプリン好き

@calling8068 3 жыл бұрын

しっかりしたプリンとイタリアンプリンは別物な気がしますしっかりしたプリン→喫茶店などの手作りプリン固めのプリン→イタリアンプリンと手作り無添加系プリン

@kesapasa7030 4 жыл бұрын

しっかりしたかためプリン大好きです🥰 自粛期間中何回も作って食べました♪ モーソーさんのレシピもめっちゃ美味しそう💕

@tetoboo 4 жыл бұрын

I'm from Brazil and I love your videos! ♥ ️🇧🇷

@Strwbbcakee 4 жыл бұрын

In Mexico we call this flan! I love your videos

@msblueberry5593 4 жыл бұрын

Hey Moso! My family and I all really enjoy watching your videos together, this one included! My grandmother has been looking for a whisk like in 2:31, do you know where we can get one? It'd really make her day to have one similar to yours. Thanks!

@jgan27 4 жыл бұрын

yo content farms, THIS is how you make milk carton flan. Keep up the good work, MosoGourmet!

@vaughngabriel0707 4 жыл бұрын

Are you a Filipino?

@user-io6hd2vh4w 4 жыл бұрын

概要欄、笑っちゃった笑イタリアンプリンとチーズケーキの境目ってどこなんだろ〜。

@avakinlifeclowance6077 4 жыл бұрын

Good its very delicious thanks for your recipe :)

@HowToCuisine 4 жыл бұрын

Yum yum yum! this dessert is one of my favorites! 🙂

@user-cv3fk4xi3w 4 жыл бұрын

もっちりかためのプリン美味しいよね…

@chiaraelle 4 жыл бұрын

Ehm... nope. I am italian and we don't make creme caramel with cheese. But this version looks so yummy, so I think it's delicious too. :)

@claritzarodriguez6598 4 жыл бұрын

GYČƏŐ⁸ČŅ7

@gggardiney 4 жыл бұрын

What do you make it with

@misskwannie 3 жыл бұрын

Mary Pauline Palacio it’s usually eggs and milk or cream

@mimismum73 4 жыл бұрын

Strange ingredients for a creme caramel - cream cheese & corn starch?

@ri-xw6cs 4 жыл бұрын

セブンイレブンにこんな感じの固めプリン売ってますよね!

@Luigipopdrop 4 жыл бұрын

That looks good

@ivanteng7782 4 жыл бұрын

Wow that's good

@recipekhao5908 4 жыл бұрын

In square shape pudding looking so beautiful and yummy 😋😋👌👌👌🌷🌷🌷

@complicatedactors6693 4 жыл бұрын

作ってみたい

@sonouchi 4 жыл бұрын

流行りに乗り遅れている私には固めのプリンとイタリアンプリンの違いがわからない(笑)

@tainacafer7885 4 жыл бұрын

Aqui no Brasil isso se chama pudim.

@rry8256 4 жыл бұрын

8:30 やめてやめて倒さないで…… 8:37 カラメルが飛び散ったところでキアアアア‼️‼️ってなった😔 美味しそうだけども😉

@vitlucad 4 жыл бұрын

Quando eu vi meu primeiro vídeo do MosoGourmet esse canal tinha 100 mil inscritos e hoje tem 2 milhões parabéns

@meiqunliang6254 4 жыл бұрын

i love ittttttttt

@pain3672 4 жыл бұрын

"Surprise its actually cheesecake"

@jiggly-puffy 4 жыл бұрын

Primal Convoy the description says it’s cheesecake

@bustedkeaton 4 жыл бұрын

@@primalconvoy theyre quoting the description, chill.

@bikeguyirl4443 4 жыл бұрын

@@primalconvoy Where do you live where Americans don't know what flan is? I've lived in America most of my life and never seen anyone call flan pudding before

@bikeguyirl4443 4 жыл бұрын

@@primalconvoy I've been all across America and Canada and I can assure you the majority of there would not call this pudding. You're trying to educate me about the terminology of my own people

@cookiecat0503 4 жыл бұрын

Primal Convoy u know that Wikipedia isn’t always true, right?

@user-cb9xs9wy1h 4 жыл бұрын

こんなに自立するプリン初めて、、、！

@anahiescalante1407 4 жыл бұрын

En México se llama Flan 🍮

@mooneverland547 4 жыл бұрын

💕

@jasminadan2266 4 жыл бұрын

The pudding sed: 👄

@moonbug7252 4 жыл бұрын

N O

@astrotarotangelical 4 жыл бұрын

💜

@claritzarodriguez6598 4 жыл бұрын

Œ⅘əmeh7e øⁿ⁹⁸⁵⅚đæňčžčłⁿķģđ⅜ē

@PuKoiGaming 4 жыл бұрын

hi!

@Uh6mtWK7 4 жыл бұрын

いやプリンじゃないんかーい！！ｗｗでも美味しそうだから食べたいっっ

@CubicCM2 4 жыл бұрын

I thought that carton already had milk in it

@kaede-matsuri 4 жыл бұрын

牛乳パックの内部のろうが熱で溶け出さないか？気になりますが簡単にイタリアンプリンが出来るので是非作ってみたいです。

@KKKGNNK 4 жыл бұрын

パック内部のポリエチレン防水加工は110°cで溶け出します。動画では鍋の湯の温度を80°cに保っている(中のプリン液も90°cそこいらかと)のでそこまで心配はいらないと思います。電子レンジやオーブンはやめたほうがいいですね。ネットで調べた知識ですけど……

@kaede-matsuri 4 жыл бұрын

ご返信ありがとうございます。カラメルは高温なのでやっぱり少し冷やしてからがいいですね。

@citakalaning4370 4 жыл бұрын

i love your chanel so much ehehhehe

@dogkon 4 жыл бұрын

🍮

@user-cv1lj7zc4t 4 жыл бұрын

よくサイゼで食べるやつ！！！

@ericocampo7862 3 жыл бұрын

Me podes hacer una pastaflora

@lanhuong1180 4 жыл бұрын

Nếu có phụ đề để nấu theo thì tốt biết bao nhiêu

@icingcrystal2072 4 жыл бұрын

I was confused at first cause I call this flan

@tambang7544 3 жыл бұрын

5:48

@user-py3bz7vr2h 4 жыл бұрын

개마싯게따~~~~~~

@geraldinejimenez3688 4 жыл бұрын

Yummmmm were?

@Ma3.12 3 жыл бұрын

It Looks like Le Che Flan tho

@user-mh8iu8jg6e 4 жыл бұрын

اكيد طيبه من شكلها روعه 😋😋😋😍😍

@roz4899 4 жыл бұрын

اخيرا لقيت عربية

@user-cy5cg8bm4r 4 жыл бұрын

اخيرا لقيت حد عربي هنا

@user-ly3ls8ep4x 4 жыл бұрын

Good!

@ic3k0p 4 жыл бұрын

Wait...Itz that Kenma from Haikyuu?

@moonbug7252 4 жыл бұрын

3:09 call me stupid, but that whisk seems useless

@kavita4792 4 жыл бұрын

From where are you

@yeasirrajan3807 4 жыл бұрын

They're from Japan

@MAKNYUZZZTV 4 жыл бұрын

Please used subtittle...i wanna make like this..but don't know what the ingredients you used

@bustedkeaton 4 жыл бұрын

Its in the description.

@SleepingEternal 4 жыл бұрын

私はビデオが好きだった❤️、しかし、レシピを作るとき、あなたが使っている製品の名前を入れてください、それはレシピを作るのにとても役立ちます 🍮。

@milkcookie7414 4 жыл бұрын

Aneosio

@ejschannel2081 4 жыл бұрын

If theres wasnt that many calories in it it would have been so good! 😫❤️

@bustedkeaton 4 жыл бұрын

Its only meant to be eaten a slice at a time.

@wiinga 4 жыл бұрын

But you watched the whole video. 😀

@ejschannel2081 4 жыл бұрын

wiinga i actually didnt watch it 😳 i just Saw the thumbnail and assumed there was a lot of calories in it 🤦🏽‍♀️ i have an eating disorder thats why im such a calorie freak 😫

@Zeldafreak203 4 жыл бұрын

Greetings from germany, dear Mosogourmet. It´s always a pleasure to see your videos. Please keep going ^-^ Hopefully I will be able to try your recipes sometime soon. xD Some of them are quite difficult to do. But I will try my best. :D

@MellysLife 4 жыл бұрын

take some notes 5 minutes crafts XD

@xinlinwu4631 4 жыл бұрын

e e e e e e e e e e e

@ngoc5612 4 жыл бұрын

eanp oui

@casomai 4 жыл бұрын

sorry but we don't use the crem chees. never. Scusa, ma non usiamo mai il formaggio nel creme caramel. senza viene lo stesso e la chiamiamo panna cotta.