ITALIAN taught me how to cook BROCCOLI! Now I cook broccoli every day! Sicilian BROCCOLI! Eng sub.

Рет қаралды 223,862

10 ай бұрын

Broccoli is native to southern Italy. And Franco is from the south of Italy. Who knows better than him how to cook broccoli deliciously? Cook Broccoli according to Franco's recipe and this healthiest vegetable will become your favorite!
Did you know that broccoli contains a lot more vitamin C than citrus fruits?
Ingredients:
Broccoli
garlic
red hot pepper
black olives
vegetable oil
salt
Add the amount of ingredients according your taste! Enjoy!
My name is Marta. I was born in Georgia. Beautiful country with delicious cuisine.
My husband Franco is from Italy. Everyone love Italian food. Would you like to cook Italian and Georgian food in your kitchen?
Watch our videos and cook!
Try something new everyday!
Do you like shopping on Amazon? Support our channel by purchasing your regular items on Amazon through our link. It costs you nothing, but for us it is a little help. Thanks in advance: www.amazon.co.uk/shop/cooking...
Please subscribe on our channel if you like our videos and press the bell icon:
/ @cookingwithfrancoandm...
Instagram: / cookingwithfrancoandmarta
Facebook: / martasdeliciousbaking
Cook Italian with Franco:
• Crispy potatoes and sa...
Easy to cook food:
/ watch
v=6X_JdLDBrpo&list=PLY7FACmusRgkeS_VKv5ccWMDDVFKI21b6
Pasta in 15 minutes with Franco:
• Pasta with Ricotta and...
Cooking recipes in ENGLISH:
• FACCI VECCHIA - Tradit...
Street food, fast food:
• Sicilian street food -...
Amazing Georgian Food:
• PKHALI ( ფხალი). Healt...
#cookingwithfrancoandmarta#broccoli#

Пікірлер: 306

@kravchenkovvadim 3 ай бұрын

Автору - огромное спасибо! Прям памятник можно при жизни. До того, как приготовил брокколи по рецепту автора ролика я на полном серьезе воспринимал эту капусту как сорняк, который с умным видом впаривают в магазинах простоватым покупателям. Потому, что могут впарить. Ведь "мы же знаем, что ничего сколь ни будь приятного из этого приготовить не возможно. Хоть и пытались". Рецепт - просто сказка. Я не заметил, как у тарелки показалось дно. Смел все как пылесос. Теперь жена попрекает, что думаю только о себе. Завтра утром бегу в магазин и накуплю несколько соцветий (или как правильно - я еще не знаю). Еще раз - большущее спасибо!!!!

@CookingwithFrancoandMarta 3 ай бұрын

Благодарю вас, Вадим. Как приятно читать такие комментарии. 🙏🌺🥰

@kravchenkovvadim 2 ай бұрын

@@CookingwithFrancoandMarta Жена так же в полном восторге от способа приготовления! Взяла с собой на работу. Будет хвастаться :) Спасибо вам!

@user-uo6rf9eq2l Ай бұрын

какой сорняк за такие большие деньги?Она же очень дорогая!

@user-fu9mg4or1y 4 ай бұрын

Но, вы тоже извините. Вы кому делаете замечания. Женщина родилась и выросла в Грузии. Прекрасно разговаривает на вашем родном языке. Она в совершенстве знает свой родной язык и, я думаю, итальянский тоже. Не нравится, заходите к тем русским авторам, которых вообше не поймешь о чем пишут и в каждом слове допускают по пять ошибок. Вот, за кого вам должно быть стыдно. Такими авторами кишит интернет.😊

@CookingwithFrancoandMarta 4 ай бұрын

Didi madloba 🥰🌺

@user-oj1xg5gt4d 9 күн бұрын

А в вашем монологе тоже полно ошибок.

@user-fu9mg4or1y 8 күн бұрын

@@user-oj1xg5gt4dЯ в своем, как вы говорите, монологе, не претендую на абсолютную грамотрость. И, пожалуйста, перечислите все мои ошибки, чтобы впредь из не допускать. Я же тоже не русская😊

@rayaqwerty6122 2 ай бұрын

Понравился ваш рецепт , без мутанты , четко и ясно, а то некоторые так затянут , что и смотреть не хочется! Рахмет, Казахстан, взяла на заметку!👍👍👍🎉🎉🎉

@CookingwithFrancoandMarta 2 ай бұрын

Благодарю вас за комментарии! Привет Казахстану 🌺🥰

@user-wy3kv9zx5t 3 ай бұрын

Впервый раз увидела Вас и радости моей не было предела.Мне очень понравился Ваш рецепт.Дело за черными маслинами. Завтра куплю.Вы очень красиво говорите на русском, а те кто Вам пишет негатив,они продолжают говорить:текёт,пОльта,пиНжак,полувЕр и т.д.Подписалась и лайк от меня.

@CookingwithFrancoandMarta 3 ай бұрын

Благодарю вас, я вам очень рада 🥰🌺

@alenafox1041 Ай бұрын

Пуловер!!!

@user-hy7zh6fj4u 5 ай бұрын

Спасибо за вкусный рецепт❤

@user-og8ly6ym2r 10 ай бұрын

Добрый день Франко и Марта! Спасибо за видео и рецепт! Вам удачи!

@CookingwithFrancoandMarta 10 ай бұрын

Здравствуйте дорогая Надежда. Рада что вам понравилось.🙏🌺🥰

@angelikagelfman-schwartz69 10 ай бұрын

Спасибо за такой вкусный и полезный рецепт!!! У нас в Израиле тоже полно брокколи, обязательно приготовлю 😊

@CookingwithFrancoandMarta 10 ай бұрын

Вы будете очень довольны! Настолько вкусно. 👍🌺

@user-gg5nk7wj6v 3 ай бұрын

Благодарю Вас за замечательный рецепт.

@user-cs4vl6dz3y 10 ай бұрын

Дорогие Марта и Франко! Спасибо за рецепт! Очень вкусный!)👍 Брокколи, действительно, очень-очень полезный продукт! А тут еще и с маслинами/оливками! Ну просто замечательно!! НинаЯ 🙋❤

@CookingwithFrancoandMarta 10 ай бұрын

Дорогая Нина, как я рада что вам понравилось. Благодарю за комментарии.🙏🥰🌺

@user-cs4vl6dz3y 10 ай бұрын

@@CookingwithFrancoandMarta 💐💐💐🥰❤️

@user-qq6nn9qv6s 10 ай бұрын

Здравствуйте! Доброго времени суток! Благодврю Вас за ролик! ❤❤❤

@CookingwithFrancoandMarta 10 ай бұрын

Очень рада что вам понравилось 🥰

@user-gn9rk9co1z Ай бұрын

Спасибо за рецепт !!! Четко , кратко без лишней болтовни

@user-vl2yr6hg5p 2 ай бұрын

Благодарю за превосходный рецепт ❤

@user-hd5vf7lo3m 4 ай бұрын

Спасибо! Рецепт вкусный, полезный, яркий, красивый!❤🥦🫒

@CookingwithFrancoandMarta 4 ай бұрын

Благодарю вас Елена 🥰

@Na-ch9ye 8 ай бұрын

Сегодня впервые пробовала брокколи ... попался Ваш рецепт. Очень вкусно. Спасибо.

@CookingwithFrancoandMarta 8 ай бұрын

👍🥰

@user-qc7de2kw7z 10 ай бұрын

Здравствуйте! Люблю брокколи, люблю рис. Попробую приготовить в зелёном бульоне. Верю, что вкусно. Спасибо.

@CookingwithFrancoandMarta 10 ай бұрын

Попробуйте, вы будете очень довольны.👍🌺

@user-or3me9yh3r 4 ай бұрын

Я приготовила,очень вкусно,спасибо тебе и Франко! Жду осетинский рецепт вареной кукурузы с фасолью!

@CookingwithFrancoandMarta 4 ай бұрын

👍🌺🥰

@Torero67 3 ай бұрын

спасибо за удивительно приятный тембр голоса. А рис в отваре от брокколи тоже попробую.

@CookingwithFrancoandMarta 3 ай бұрын

Благодарю вас за добрые слова 🙏🌺🥰

@user-sx3lw4mz9f 4 ай бұрын

Спасибо за рецепт, попробую. Сама тоже готовлю и это мне поравилось!🎉😊

@CookingwithFrancoandMarta 4 ай бұрын

Очень вкусно, у вас хороший вкус! 👍🌺

@elenakndr4303 3 ай бұрын

Наконец-то рецепт без яиц, сметаны и сыра.

@user-uf4tt4bm5l 9 ай бұрын

А если к брокколи,что вы приготовили,добавить немного сливочного масла и сыр филадельфия ( все "на глаз"), пару минут протушить на сковороде,а затем соединить с отварной пастой, посыпать сыром пармеджано ,то получите очень вкусный полноценный обед. Очень люблю такую пасту. Привет из Италии!

@CookingwithFrancoandMarta 9 ай бұрын

Очень интересно, даже не сомневаюсь, что получится очень вкусно. Спасибо за привет из Италии. А откуда из Италии, если можно спросить? 🌺🥰

@user-uf4tt4bm5l 9 ай бұрын

Провинция Павия . Сама родом из Грузии Поти.❤

@CookingwithFrancoandMarta 9 ай бұрын

@@user-uf4tt4bm5l так мы землячки! вдвойне приятно. zalian sasiamovnoa.

@user-uf4tt4bm5l 9 ай бұрын

Потому и подписалась,что мы землячки!❤❤❤

@marinashneyder3277 4 ай бұрын

Два вида сыра, и пасту можно уже и без брокколи...

@user-vj2sv3ys2r 3 ай бұрын

Очень вкусно! Спасибо!

@doctordoctor337 10 ай бұрын

Тут прям всё, что я люблю!

@CookingwithFrancoandMarta 10 ай бұрын

И я тоже! 😉🌺

@Suyana192 5 ай бұрын

Надо после термической обработки обязательно опустить капусту в ледяную воду, чтобы сохранить цвет

@bububu88888 4 ай бұрын

просто надо быстро съесть, пока цвет не успел измениться. кроме того, цвет вряд ли изменит вкус, правда же?

@Suyana192 4 ай бұрын

@@bububu88888 для того, чтобы овощи после бланширования сохранили свой первоначальный цвет, их опускают в ледяную воду. Такова технология приготовления.

@marinashneyder3277 4 ай бұрын

А ледяные брокколи опять греть- жарить? Ну это бред!

@Suyana192 4 ай бұрын

@@marinashneyder3277 они не будут ледяными. Но цвет сохранят. Это азбука кулинарии. Странно, что вы об этом не знаете.

@TatyanaArt-fw5xk 2 ай бұрын

@@marinashneyder3277можно не греть и не жарить ,а просто смешать смесь со сковороды с отварной брокколи и конечно добавить зелень по вкусу- петрушку или кинзу К этому блюду подойдут орехи кешью слегка поджаренные

@user-wq2zg8zc4d 5 ай бұрын

Благодарю Вас! Это то, что я искала. Вы умничка))

@CookingwithFrancoandMarta 5 ай бұрын

🥰🌺

@user-ob4le8sm9f 6 ай бұрын

Спасибо большое за рецепт!

@CookingwithFrancoandMarta 6 ай бұрын

🥰🌺

@burmix 10 ай бұрын

Спасибо за интересный рецепт! Обязательно приготовлю! Я обычно овощи обжариваю на сливочном масле, но для этого рецепта точно нужно хорошее оливковое масло!

@CookingwithFrancoandMarta 10 ай бұрын

Михаил, это так вкусно! Обязательно попробуйте! 👍🌺

@malkavictoriamakhlin4301 3 ай бұрын

Франко и Марта, спасибо большое за рецепт! ❤

@CookingwithFrancoandMarta 3 ай бұрын

🙏🥰🌺

@village12345 10 ай бұрын

Обожаю брокколи❤❤ готова есть каждый день.. наверное во мне сицилийский ген😂😂

@CookingwithFrancoandMarta 10 ай бұрын

Наверное 😉👍🌺

@user-ou8nx2zb9n 27 күн бұрын

Дякую, було приємно Вас слухати.

@peonapeony8604 3 ай бұрын

Вот спасибо за вкусный рецепт !Вы умничка❤брокколи очень вкусные получились.Вас приятно слушать.Благословений вам от Всемогущего Бога!❤

@CookingwithFrancoandMarta 3 ай бұрын

Благодарю вас 🌺🥰

@user-qy9jd8iu5f 10 ай бұрын

Спасибо вам за рецепт

@CookingwithFrancoandMarta 10 ай бұрын

🌺🥰🙏

@fimafotiadou2423 10 ай бұрын

Спасибо. Это очень вкусно и полезно Привет из Греции

@CookingwithFrancoandMarta 10 ай бұрын

Очень рада получить привет из Греции! Благодарю за комментарии! 🙏🥰🌺

@user-ej9nv8pm8l 10 ай бұрын

Броколи нужно опустить в подсоленную кипящую воду на 3 минуты. Быстро шумовкой выложить в миску с ледяной водой. Так сохранится красивый зеленый цвет. Овощ получается хрустящим. А дальше формируйте салат из овощей по своему усмотрению. Главное не переварить. Нужна минимальная тепловая обработка.

@tanidarova7440 8 ай бұрын

А ещё лучше брокколи после варки добавить в ледяную воду, она остаётся , зелёной,

@usercomfy1924 3 ай бұрын

Спасибо,вкусно!

@user-wf8lq3vs5v 2 ай бұрын

Все любят,когда хрустит

@olgagogoleva6596 7 ай бұрын

Простой и интересный рецепт! Попробую приготовить, спасибо! :)

@CookingwithFrancoandMarta 7 ай бұрын

Вы будете очень довольны, Ольга! Гарантирую. 👍🌺

@narineva 2 ай бұрын

Попробую с мороженным броколли, надеюсь получится. За рецептик спасибо, забрала в свою копилку. Пока смотрела чуть слюной не поперхнулась😂

@CookingwithFrancoandMarta 2 ай бұрын

Очень вкусно 👍🌺

@marinaosipova6957 5 ай бұрын

Большое спасибо , обязательно приготовлю и да Вы абсолютно правы , я не только не могу с Вами не согласиться, но сама всегда говорила всем и не устану повторять, что грузинская и итальянская кухни самые вкусные! Большое спасибо, всех благ.

@CookingwithFrancoandMarta 5 ай бұрын

Благодарю вас, Марина. С наступающим Новым годом! 🥰🌺

@user-vi8fg6lq6o 10 ай бұрын

Спасибо ,,,, очень вкусно!❤

@CookingwithFrancoandMarta 10 ай бұрын

Очень вкусно! Рада что вам понравилось 🥰

@user-nh5dp5xi6c 6 ай бұрын

Прекрасное блюдо, сударыня. С Новым годом!

@CookingwithFrancoandMarta 6 ай бұрын

Благодарю вас! И вас с наступающим Новым годом! 🥰🌺

@user-pp1gj3cv8k 7 ай бұрын

Спасибо🌹вы очень приятная по голосу женщина, приятно было смотреть👍👍👍👍

@CookingwithFrancoandMarta 7 ай бұрын

🥰🌺🙏

@CookingwithFrancoandMarta 7 ай бұрын

🥰🌺🙏

@user-cs4vl6dz3y 10 ай бұрын

Марта, спасибо, что подсказали, как можно использовать воду из-под брокколи! Всегда вопрос, что с ней делать) выливать жалко.

@CookingwithFrancoandMarta 10 ай бұрын

👍🌺🥰

@user-vi8sm1lz5h 3 ай бұрын

Буду пробовать....

@user-ds7vh4ir5m 4 ай бұрын

БЛАГОДАРЮ! 🙏🍀❤️

@CookingwithFrancoandMarta 4 ай бұрын

🙏🥰🌺

@user-yj6ul6ky4v 5 ай бұрын

Люблю брокколи и оливки , острое , конечно попробую приготовить по вашему рецепту , спасибо .

@CookingwithFrancoandMarta 5 ай бұрын

Вы будете очень довольны 👍🥰🌺

@user-sr3pw1wr3s 4 ай бұрын

Благодарю! 💗

@elenasuman5822 5 ай бұрын

Брокколи, соль, чеснок, сливочное масло. Можно арегано и/или базилик. Все! Едим ....мням-мням

@annakupriychuk6817 4 ай бұрын

Grazie ❤

@user-ov1yh1zh2l 2 ай бұрын

2@@annakupriychuk6817

@user-wq3tc9vd6u 10 ай бұрын

Благодарю за рецепт , будьте здоровы,,,я врач из киева

@CookingwithFrancoandMarta 10 ай бұрын

Благодарю вас! 🌺🥰🙏

@romanvolvenkin3978 10 ай бұрын

Спасибо!

@kunitsynamila 10 ай бұрын

Спасибо за рецепт, и нахлынувшие воспоминания... Нам с мужем ещё нравится рецепт паста бокколи кон патате; если он есть в вашем рационе, поделитесь с нами и этим рецептом. Будем признательны. ❤

@CookingwithFrancoandMarta 10 ай бұрын

Приятно что вам понравилось. Постараюсь найти рецепт пасты броколли. 🙏🌺

@user-or3me9yh3r 8 ай бұрын

Спасибо дорогая,люблю брокколи,но готовлю всегда одним способом других не знаю,теперь приготовлю по методу Франко.Спасибо из Владика.

@CookingwithFrancoandMarta 8 ай бұрын

❤️🙏🌺

@user-vo4qv9eo6y 4 ай бұрын

А как вы сами готовили?спасибо...

@user-or3me9yh3r 4 ай бұрын

@@user-vo4qv9eo6y отварила,полила пахучим маслом с чесноком и перцем,лимоном и все.

@user-vo4qv9eo6y 4 ай бұрын

@@user-or3me9yh3r а сколько варили?спасибо...

@user-or3me9yh3r 4 ай бұрын

@@user-vo4qv9eo6y 4 минуты.

@espe720 4 ай бұрын

огромное спасибо за идею, правда солила я только перед подачей чуть-чуть на сами розочки, оливки были вяленые.

@user-tr3sv5tu1n 4 ай бұрын

Не кушаем[это о детях],а едим.хороший рецепт

@CookingwithFrancoandMarta 4 ай бұрын

Буду знать 😉🌺

@pleyad1246 3 ай бұрын

Автор прекрасно говорит на не родном языке! А вы какие языки знаете? Так много вас училок, все учите и учите никак не устаёте! Сами русские часто делают много ошибок, учите их!

@user-ol2et5dj7e 29 күн бұрын

Умница

@user-rw1yl4xn5j 2 ай бұрын

Полезный овощ, но такой дорогущий!

@user-yh1mk9gm6e 3 ай бұрын

Слушала внимательно. НО! ....на Сицилии масла есть всякие разные в отличии от наших супермаркетов. Кукурузное, подсолнечное ( джиресоле - вокруг солнца), оливковое конечно у них традиционное и много видов, они одно используют для салатов, другое для готовки, домашнее делают частники с оливок своих плантаций, есть которое по европейским стандартам смешивается с завозным оливковым маслом, предпочтение отдают маслу холодного отжима. Когда жарят рыбу или готовят чтото во фритюле пользуются маслом с подсолнечника в основном. Когда готовят на оливковом масле всегда сначала обжаривают в нем чеснок или лук для того, чтоб его ароматизировать.

@user-pg6yv6wj6t 7 ай бұрын

Вынимать капусту надо в холодную воду со льдом и держать не долго вынимать.тогда будет правильно витамины будут на месте . А горячая лежит она продолжает готовиться.

@FMZ851 4 ай бұрын

А лучше всего и правильнее в кипящую воду и мгновенно считать 1 минуту,не ждать закипания. Сразу же вытащить и в тарелку. И разложить по тарелке,чтобы быстрее остыло Так она больше всего сохранит витамины

@user-pg6yv6wj6t 4 ай бұрын

@@FMZ851 режу толстое место по меньше бросаю в кипящую воду считаю до 10 и вынимаю шумовкой в холодную воду. Отвариваю в подсоленной воде. Потом что хочешь то и готовишь витамины сохранены.

@justasadomavicius9249 4 ай бұрын

👍

@rosaibe9997 4 ай бұрын

Делаю также , только без оливок. Попробую Ваш сицилийский вариант. Интересное сочетание оливок и брокколи

@CookingwithFrancoandMarta 4 ай бұрын

👍🌺

@Letniydozhd 10 ай бұрын

Здравствуйте Я Ваша новая подписчица Скажите пожалуйста, оливки без косточки брать лучше или с косточкой ?

@CookingwithFrancoandMarta 10 ай бұрын

Здравствуйте, я вам очень рада. На Сицилии используют оливки с косточками. 😉🌺🥰

@liudmylatishchenko2811 3 ай бұрын

На Сицилии полно разных масел.

@katherinaseleworstowa9061 8 ай бұрын

Я тоже люблю альденте. В этом году на удивление хороший урожай( Сибирь, Омск). Воду всегда выливала, теперь не буду. Спасибо.

@CookingwithFrancoandMarta 8 ай бұрын

❤️Привет Омску. 😉

@user-yh5ye4cd6b 4 ай бұрын

Интересное предложение, рис на зелёном бульоне! ❤❤❤

@CookingwithFrancoandMarta 4 ай бұрын

Очень вкусно получается. 👍🌺

@user-kt9wh5re4k 4 ай бұрын

Чеснок перец нашей мордой можно было тоже начистить!! Буржуи!!

@user-bm1wj2fr1g 10 ай бұрын

Доброго времени суток, Вам Марта! Только что обнаружила Ваш канал и , естественно, подписалась. У меня есть к Вам просьба. Возможно Вы знаете рецепт осетинской приправы "Цахтон", если ДА, то не могли бы вы сделать в будущем видеоролик с этим рецептом, желательно в варианте закатки на зиму. Очень понравился Ваш канал, ваши осетинские пироги меня соблазнили. Заранее благодарю!

@CookingwithFrancoandMarta 10 ай бұрын

Здравствуйте! Благодарю за комментарии, очень приятно что вам понравились наши рецепты. Цахтон по осетински это суп. А на счёт приправы цахтон я не слышала. Но постараюсь узнать если есть такая приправа. 👍🌺🥰

@user-bm1wj2fr1g 10 ай бұрын

@@CookingwithFrancoandMarta это делают из листиков с куста перца с добавлением самого острого перца целиком. Как то так.

@CookingwithFrancoandMarta 10 ай бұрын

@@user-bm1wj2fr1g я уже поспрашивала, да, точно как вы описали. К сожалению я никогда это не пробовала. Но буду теперь знать, и когда буду в Осетии постараюсь узнать детальный рецепт. Спасибо за идею!

@user-yf7hq9cr1g 4 ай бұрын

Брокколи сохраняет свои полезные свойства если отваривать не более 2х минут.

@JuliaPrelestniza 9 ай бұрын

Брокколи - это капуста, и соответственно- это ОНА🤌🏼

@CookingwithFrancoandMarta 9 ай бұрын

Понятно 🙏😉🌺

@user-oh6re7gr6x 10 ай бұрын

Вся соль на Земле является морской. Только одна стала солью недавно, в другая несколько миллионов лет назад. Кстати, тогда вода в мировом океане была намного чище, не то что сейчас.

@CookingwithFrancoandMarta 10 ай бұрын

Благодарю за информацию. 🙏🌺

@user-gj2pp6ht6o 4 ай бұрын

А какготовить броколи замороженою

@user-vf3et9xu1s 10 ай бұрын

Для меня открытие,что оливки можно обжаривать... Брокколи- это супер,конечно, "al dente"- это правильно (хруст и сочность капусты- показатель свежести сезонного продукта)! Рецепт- незаморочный,но...не банальный!!!

@CookingwithFrancoandMarta 10 ай бұрын

Очень рекомендую, просто и супер вкусно 😋

@user-vf3et9xu1s 10 ай бұрын

@@CookingwithFrancoandMarta Верю! Благодарю! Успехов и процветания!!!

@mrenot4672 10 ай бұрын

Здравствуйте. Спасибо за рецепт. Подскажите пожалуйста,оливки можно брать консервированные или только свежие?

@CookingwithFrancoandMarta 10 ай бұрын

Консервированные конечно, свежие оливки тяжело найти. 😉👍

@mrenot4672 10 ай бұрын

Спасибо!

@user-fq8jq5cu1q 10 ай бұрын

❤❤❤

@Olga-lj8jw 4 ай бұрын

❤❤❤❤❤❤

@galinagurkova5193 3 ай бұрын

Ой,как длинно! Рецепт очень простенький.

@user-to5hq5us7z 4 ай бұрын

Зная цену на брокколи, если есть её каждый день, то всю жизнь только на нее работать и будешь)))

@vl718 10 ай бұрын

Обожаю суп с брокколи и сыром. Мой любимый суп. ♥️🌸🌸🌸 Посмотрите, Дорогая, - Broccoli Cheddar Soup. Очень вкусно! ♥️👍

@CookingwithFrancoandMarta 10 ай бұрын

Обязательно посмотрю, спасибо за совет. 👍🥰🌺

@vl718 10 ай бұрын

@@CookingwithFrancoandMarta Вам понравится! ♥️ 🌸🌸🌸 Это - один из всеми любимых супов в штатах. Его можно есть, как обычный суп, а можно сделать его супом пюре. Мне просто супом больше нравится. Сейчас я Вам линки пришлю. 😘♥️🌸🌸🌸

@vl718 10 ай бұрын

@@CookingwithFrancoandMarta Вот, попробуйте. Я готова его есть каждый день. Очень вкусно!♥️🌸🌸🌸 kzfaq.info/get/bejne/a9uDdamQ2J20nGg.html Я и стебли режу в суп, они тоже вкусные, мне нравятся. Сам сыр чеддар не очень люблю (он - с большой кислинкой), но в этом супе он - самое то. Half&Half в рецепте - это сливки. Garlic - чеснок Onion - лук Carrots - морковь

@vl718 10 ай бұрын

@@CookingwithFrancoandMarta В кафе Панера Бред (Panera Bread) его подают в круглых булочках, из которых вынут мякиш. Очень вкусно. ❤️ kzfaq.info/get/bejne/sJ6kbJSe38rJkmg.html

@user-us8jn9px1u 5 ай бұрын

Я ОБОЖАЮ БРОККОЛИ С ЯИШНИЦЕЙ.

@galkul9561 4 ай бұрын

Яичницой.

@user-gi7fz4gb6q 4 ай бұрын

Брокколи при варки теряет свои полезные свойства. Если кипеть, то не больше 30 секунд. Желательно на пару или в микроволновке с пару ложечками воды- получается, как на пару. Затем сразу в холодную воду. Читайте рецепт «в гостях у Вани».. затем чесночок, перчик и соль… И подхрустывает, и очень вкусно.

@user-nu4iw1zk6n 6 ай бұрын

Жаль только что цена на брокколи не всем доступна

@user-hq5le2cn9p 4 ай бұрын

Подскажите пожалуйста, оливки из банки можно?

@CookingwithFrancoandMarta 4 ай бұрын

Да, конечно. 👍

@user-gn3zo8rz1z 2 ай бұрын

А нитраты в отваре они даже зеленые и вы обратно в пищу,но это неправильно.😊

@user-fj7io5hx7k 2 ай бұрын

А кто Вам сказал, что это нитраты? Я специалист, и вы даже не представляете, как надоела эта истерика по поводу нитратов. Один дурак сказал, журналисты с истерическими наклонностями подхватили - и понеслось!!!! Суть в том, что во ВСЕХ зелёных частях растений будут нитраты, хлорофилл зелёного цвета, он -то и придаёт листьям зелёный цвет. Всегда, где бы их. не выращивали. Вопрос в другом - никто не делает анализ на остатки пестицидов, а это уже серьёзно. И делать анализ дольше. И уж поверьте, остатки пестицидов будут встречаться намного чаще...

@user-gn3zo8rz1z 2 ай бұрын

@@user-fj7io5hx7k Чтобы улучшить урожай зелёных растений и увеличить их всхожесть,для этого применяется химудобрения в виде азотных и фосфатных и других,а для организма человека это не органическое удобрение и оно попадая в печень и ей приходится всю эту химию перерабатывать отделяя полезные от вредных и непереработанные превращаются в нитриты и остаются в организме отравляя клетки это происходит не сразу а постепенно всё зависит от дозы и концентрации а в отваре как раз сам концентрат,даже если просто положить в воду минут на двадцать то видно будет зелёный цвет это замачивание помогает снизить процентов на тридцать убрать эту химию, ну тут каждый решает для себя сам употреблять эту химию или как то снизить никто не кого не заставляет,а предупредить нужно,даже взять курицу от нее пахнет лекарство и когда закипает впервый раз эту воду нужно слить,а потом уже второй раз и тогда там остаётся 50-процентов антибиотиков которые вкалывают этим курицам так же и говядина им делают прививки и антибиотики Чтобы не болели и всё это попадает в печень человеку и там остаётся.

@ebabusya4501 4 ай бұрын

Просьба ,узнайте пожалуйста может ли быть оливковое масло горьким? Купила масло холодного,первого отжима,а оно горькое,аппетит не очень приятный .

@CookingwithFrancoandMarta 4 ай бұрын

Хорошее Оливковое масло не должно быть горьким, оно становится горьким, когда долго храниться и срок его годности закончился. К сожалению, вам продали старое оливковое масло. 😞

@user-bg7pd6ms1y Ай бұрын

Сицилийцы ещё любят безобразничать😃.

@---kf4xs 4 ай бұрын

Откуда чёрные оливки!? 😮😅

@ninamilyeshkyevich3661 4 ай бұрын

На Сицилии любят в основном пасту с фасолью или пасту с линтиками (чечевица) а брокколи для Франко. 😢😢😢

@user-RAV555 3 ай бұрын

Вообще брокколи не варят, а готовят на пару, так как часть витаминов уходит вместе с водой!!!

@leoisakhanyan8001 4 ай бұрын

👍🙏❤️🌹

@CookingwithFrancoandMarta 4 ай бұрын

🙏🥰🌺

@user-ej8pz6fq6z 2 ай бұрын

Кочерыжки бывают большие ,жалко выбросить.,их не употребляют?

@CookingwithFrancoandMarta 2 ай бұрын

Да, можно и кочерыжки есть. 👍🌺

@svitlanaillukhina2406 27 күн бұрын

я ненавижу брокколи..ищу съедобный рецепт. спасибо

@user-my4oe7gz1i 4 ай бұрын

Вкусно,но не диетическое блюдо .Как бы вкусно приготовить без жарки?

@user-gl6yz4qx1o 4 ай бұрын

Люди, почему вы решили,что можете делать замечания?

@user-sk7tl9qo3v 5 ай бұрын

Оливковое масло нельзя нагревать

@user-ri1mx8hx7z 8 ай бұрын

После разделки , надо дать полежать кусочкам , так вырабатывается полезный витамин , по моему - сульфорафан , и оваривать максимум 2 минуты , дольше варить ничего полезного не останется ! Как то так !