サムライフラッグさんが　年明けにでも呼び寄せようと画策してる ようです。楽しみですね。

ネルフィルターは保管が一番のネックですね。乾かしてはいけません。

薬缶 テシさんが、漢字の変換を間違ったと思ってしまいました

横からすみません。テシさんのお兄様もロンドンにお住まいですよ。

@@sistemaremaestro1436 さん そうですか、知りませんでした。ありがとうございます。

まあ、V-60はコーノのパクリ疑惑もありますね。フィルターは当然共用出来ます。

ネルドリップを知ったら他の飲めなくなる…って事はないように思う。日本茶も玉露、煎茶、番茶ってあって、玉露や高級煎茶を知ったら番茶飲めなくなるかっていうと、それはないわけで。番茶ガブガブ飲みたい時もあるでしょう？ｗ　これは個人的な感覚の違いなので何とも言えないところあるかと思いますが、抽出方法はいろいろあって、それぞれに味の傾向があって、それぞれに良さや好みみたいのはあろうかと、私は思うんですよね。

@@nonames774様。 実際自分はネルドリップを使いお店で大量のアイスコーヒーをたててましたが そこで得たものはコーヒーの油分がとても大切なんですよ。 で、ネルドリップと言うのはそれを1番損なわない方法なんです。 油分があると香りとコクに優れます。 ペーパーフィルターに方法自体は似ているんですけど この香りとコクをフィルターが吸ってしまい 不味くはないけどネルドリップのコーヒーを知っているものからすると 物足りないものとなります。 一応これでも某コーヒー会社に勤めていたので ペーパーフィルターもエスプレッソもサイフォンもネルも 多分日本では殆どやられていないでしょうけど ターキッシュ・コーヒーも作った経験があります。 勿論どのコーヒーも一長一短がありますけど キチンとネルドリップで淹れられたコーヒーの旨さはちょっと次元が違いますよ。 一応コーヒーを作る専門家の間ではネルドリップが最高と言う意見がある事を お知らせいたします。 もっとも最近は自分もエスプレッソ抽出で飲む事が殆どですけどね(^^;; 手間がかからないしリストレットにすると それなりに美味いですから。

@@fxhdc050 　飲めないなら、手間がかからないとはいえ飲めないものですよ。多分、コーヒー好きで缶コーヒーやインスタントコーヒーを「飲めない」って人は結構いると思うんです。インスタントコーヒー以上に手間がかからないコーヒーはないはずですが、これは飲めない人にとっては飲めない。これは分かります。 じゃあ、ネルドリップに対してのエスプレッソ（あるいはエスプレッソから見てのネルドリップ）が、「飲めない」という比較論（そういう表現）になるかっていうと、ならない。事実、あなたは飲んでる。ネルドリップ知ってても、他のコーヒー飲めるんです。妥協しようが、飲めないものは飲めないです。 「これ知ってたら他のは食べられない（飲めない）」という慣用表現で書かれたのは勿論分かるんですけど、ネルドリップをあまりに持ち上げる事のリスクが個人的には怖いなって思ったんです。 ちなみに私はパーコレーターで淹れるコーヒーが好きでしてｗ　家でもこれで淹れて飲む事があるのですが、これが淹れるのに一番時間がかかるので（意味分かります？ｗ）どちらかというとペーパーフィルターで淹れる事のほうが多い。

@@nonames774様。 分かります。確かに飲めない云々は多少誇張が入っているかもしれません。 ただ自分は喫茶店に入ったとしてアイスコーヒーを頼む時わざわざ抽出方法を聞きます。 で、ネルドリップと答えるとそれならと注文します。 でもペーパーフィルターでとかマシン抽出と答えられたらほぼ注文しません。 個人的にはそれくらいの差は有りますね。 ただ同時にコーヒーと言うのは雰囲気などに左右されるものだという事は理解します。 例えばパーコレーターと言う抽出方法はあまり専門家の間では推奨はされてません。 ただしキャンプなどに行って野外でボコボコ抽出してこれこそ最高だという意見は 全面的に賛同します。 野外に出ていくら美味いからと言ってネルドリップをやると言うのは 流石に自分も感心しません。 ここはやはりパーコレーターでなくてはという理由が存在する事は理解します。 そしてその儀式めいた時間がコーヒーを美味くしている事も理解します。 ですのであくまで専門家の間で言われている一般論だと理解して下さい。 ななし〜ず様の見解を否定するものではありません。 あのポコポコ音が無い野点ほど味気ないものは無いですからね^_^

@@fxhdc050 パーコレーターに関しては、私はパーコレーター淹れたコーヒーの味が単純に好きなんですｗ　抽出し終わって15分以上おくのがポイントですね（だから時間がかかる）。パーコレーターで上手に（自分好みに、と言ったほうが正確でしょう）淹れられたコーヒーを飲むと、「雑味と言われる成分でさえ、そのコーヒーの持ち味に変わるんじゃないか？」と思えるのです。