Живем в деревне ! Готовлю КВАС из ржаной муки. Закваска для кваса. На ужин мойва

  Рет қаралды 12,216

Деревенский СУНДУЧОК

Деревенский СУНДУЧОК

Жыл бұрын

Живем в деревне на пенсии, как мы делаем квас для окрошки из ржаной муки, белый квас по деревенски. Закваска, гуща для приготовления домашнего кваса. Весь процесс, рецепт приготовления от и до ! На ужин приготовила мойвы жареная на сковороде. #деревенскийсундучок #виталийизоявдеревне #жизньнапенсиивдеревне #жизньвдеревне #готовлюдома #квас
#рыба #еда #вкусныйужин
Наш канал на Яндекс Дзен
Обзор сковородок Готовлю еду • Жаркое по домашнему Ка...
Сковорода крышка Oberhof Gusseisen GP 02 fryingpan.oberhof.ru/?...
Два БОБРА : zen.yandex.ru/id/619563702290...
ТРОПИНКА к ХРАМУ :zen.yandex.ru/id/6202599ec0de...
***************************
Карта СБЕРБАНК - 2202 2005 6002 0743
Контактная почта - prokofev.vitali@yandex.ru
Телефон : 8 950 800 1325
****************************
Поддержите наш канал, подпишитесь, поставьте лайк, напишите
комментарий, не забудьте про колокольчик ! Мы будем вам благодарны !

Пікірлер: 188
@VeraSabitova63
@VeraSabitova63 4 күн бұрын
Такие вы Хорошие❤❤❤ Спасибо за квас😊
@A.Bakhmetiev
@A.Bakhmetiev 24 күн бұрын
Да, на белом ржаном квасе - лучшая окрошка! 🌿
@DerevenckiSunduchok
@DerevenckiSunduchok 24 күн бұрын
.
@user-kf4wg1wc6d
@user-kf4wg1wc6d 14 күн бұрын
Я из Липецка, очень скучала по этому квасу, т к 9 лет живу в Крыму. Здесь тоже о таком квасе и не слышали. Хотя на материке во всех пятерочках продаётся. В Астрахани свекровь живёт и тоже там такой квас не видели. Вот и пришлось мне вырастить закваску и сделать квас. Как раньше бабушка делала))) Помню всегда ведро молодого и старого ведро. Ух....и с содой пили и окрошку делали. Красота и вкуснота. Особенно, если хрен, горчицу добавить ...огонь❤ Спасибо, что напомнили)
@DerevenckiSunduchok
@DerevenckiSunduchok 13 күн бұрын
В Астрахань ездили на рыбалку. Сейчас нет. Сами с Липецка с 19. Но живем в деревне. квас белый да ч окрошечой всегда готовим. Вам спасибо
@user-lh2cq2ou8v
@user-lh2cq2ou8v 11 ай бұрын
Такой квас делают и в Курской области, спасибо вам, вы очень приятные люди.
@DerevenckiSunduchok
@DerevenckiSunduchok 11 ай бұрын
Вам спасибо друзья ! Очень приятно ! Здоровья Заходите к нам.
@RUS_____
@RUS_____ Ай бұрын
Всем привет из липецкой области по желанию можно добавить мяты, на любителя, лучший квас ржаной, удачи вам.
@user-xe4dr7sc5t
@user-xe4dr7sc5t Жыл бұрын
Сонечка, терпи, жизнь непростая штука.Все будет хорошо.Здоровья всему семейству.
@DerevenckiSunduchok
@DerevenckiSunduchok Жыл бұрын
спасибо друзья
@user-on5qf8cr2w
@user-on5qf8cr2w Жыл бұрын
Все хорошо. Приятного аппетита. Вкуснятина. Здоровья вашей семье успехов
@DerevenckiSunduchok
@DerevenckiSunduchok Жыл бұрын
спасибо друзья
@user-sh6vp9zs2s
@user-sh6vp9zs2s 17 күн бұрын
В рязанской области тоже варят такой квас
@user-go4xe6bi4h
@user-go4xe6bi4h Жыл бұрын
Доброе утро хорошего дня и отличного настроения здоровья самое главное остальное будет спасибо за видео
@DerevenckiSunduchok
@DerevenckiSunduchok Жыл бұрын
Привет Крыму
@user-nm1iq6vi3s
@user-nm1iq6vi3s Жыл бұрын
Зоенька, мы в Тульской области всегда такой квас делаем, в магазине с хлебзавода продают закваски по 500гр.,как раз на 10-ти литровое ведро, муж пьёт с удовольствием, а окрошка на таком квасе просто чудо 😊
@DerevenckiSunduchok
@DerevenckiSunduchok Жыл бұрын
в жаркую погоду самое то
@user-hd5bl4ih2n
@user-hd5bl4ih2n Жыл бұрын
Добрый день!Очень рады вас видеть, отдыхать тоже нужно.Здоровья и удачи,спасибо за видосик😊😊😊
@DerevenckiSunduchok
@DerevenckiSunduchok Жыл бұрын
🌷🌼🌻
@user-wh5ew5nb9v
@user-wh5ew5nb9v Жыл бұрын
Привет, друзья! У вас все вкусное я вижу,Зоя хорошая хозяйка,конечно мойва вкусная,приятного аппетита,здоровье всем😊❤
@DerevenckiSunduchok
@DerevenckiSunduchok Жыл бұрын
спасибо друзья
@user-ij2dp4vy9v
@user-ij2dp4vy9v Жыл бұрын
Добрый день.Возьму на заметку ваш рецепт кваса.Мира и добра!
@DerevenckiSunduchok
@DerevenckiSunduchok Жыл бұрын
спасибо
@user-wr5cv1ei4w
@user-wr5cv1ei4w Жыл бұрын
Добрый день!!!моя семья ,мы все любим мойву 😋, жарим, муж коптит, приятного аппетита вам!!!🤗🍽️
@DerevenckiSunduchok
@DerevenckiSunduchok Жыл бұрын
спасибо друзья
@user-ek3in4ie9r
@user-ek3in4ie9r Жыл бұрын
Спасибо что напомнили рецепт кваса.Нажо сделать 😊Мойва 👍Вкуснятина
@DerevenckiSunduchok
@DerevenckiSunduchok Жыл бұрын
спасибо друзья
@rodnikrodina
@rodnikrodina Жыл бұрын
Спасибо вам за видео ,за квас!!! Очень внимательно смотрела как вы его готовите ,чтобы сделать такой же квас по вашему рецепту.Всё у вас вкусненько и мойва и квасок!!!!
@DerevenckiSunduchok
@DerevenckiSunduchok Жыл бұрын
готовьте на здоровье
@user-mx3of4pw1l
@user-mx3of4pw1l Жыл бұрын
Спасибо за видео, всë классно!
@DerevenckiSunduchok
@DerevenckiSunduchok Жыл бұрын
Вам спасибо Надежда !
@user-qy4fl9cu8n
@user-qy4fl9cu8n Жыл бұрын
Как же вкусно вы всё пробуете, друзья. Такой квас впервые вижу, хлебный, на солоде завод производит, окрошку люблю, значит попробую сделать. Спасибо за подробности.
@DerevenckiSunduchok
@DerevenckiSunduchok Жыл бұрын
пробуйте не пожалеете
@user-mh2oj3vk1n
@user-mh2oj3vk1n Жыл бұрын
Да, квасок у вас знатный👍, я по вашему рецепту теперь всегда увариваю, спасибо вам Зоя большое🤗🤗🤗 храни вас Бог🙏🙏🙏
@DerevenckiSunduchok
@DerevenckiSunduchok Жыл бұрын
очень приятно,спасибо
@user-mq3vc6nd3u
@user-mq3vc6nd3u Ай бұрын
спасибо вам огромное за информацию
@DerevenckiSunduchok
@DerevenckiSunduchok Ай бұрын
Вам спасибо
@user-gc7vn8ry6s
@user-gc7vn8ry6s Жыл бұрын
Крупненькая рыбка ,люблю мойву
@DerevenckiSunduchok
@DerevenckiSunduchok Жыл бұрын
👍👍👍
@JuliJaMuki
@JuliJaMuki 3 ай бұрын
Благодарю вас дорогие земляне❤ вообще про такой не слышала.. будем пробовать. Казахстан
@DerevenckiSunduchok
@DerevenckiSunduchok 3 ай бұрын
Вкусно.
@marina-sushnova
@marina-sushnova Жыл бұрын
Приветики мои хорошие. Вот это рецепт кваса удивительный😅
@DerevenckiSunduchok
@DerevenckiSunduchok Жыл бұрын
а вкуснотааааааа
@user-zj8vi1nk5h
@user-zj8vi1nk5h Жыл бұрын
Очень интересный рецепт кваса!даже не слышала про такой квас.зоя кудесница!все умеет.я тоже люблю мойву.у нас такой дешевой нет мойвы.200 руб или около.вы ели,аж слюнки потекли.здоровья вам и благополучия!соня замечательная!.
@DerevenckiSunduchok
@DerevenckiSunduchok Жыл бұрын
Спасибо вам друзья. Квас хороший делайте очень понравитьсЯ.
@ZhenaTankistalife
@ZhenaTankistalife Жыл бұрын
Доброе утро семья! Мы тоже комплексную делаем, чтобы один раз в год от всего сразу! Я тоже мойву люблю, прям захотелось, правда не люблю ее чистить, знаю что жарят не чищеную, но я так не могу и всегда сначала чищу, как говорится у всех свои заморочки!
@DerevenckiSunduchok
@DerevenckiSunduchok Жыл бұрын
мы никогда не чистим,аккуратненько кушаем и никакой горечи
@user-hq7qj5nh2y
@user-hq7qj5nh2y 2 ай бұрын
Курская обл. Всегда такой квас делали!!! Только пальцем не пробовали воду в ведре на температу. 😂
@2sport4lifeUS
@2sport4lifeUS 29 күн бұрын
Вы такие милаши 😻😻 все мое детство прошло в Воронежской области - бабушка уваривала такой квас) но она еще и жменю мяты добавляла)
@user-og8ly6ym2r
@user-og8ly6ym2r Жыл бұрын
Добрый день Семья! Молодцы!
@DerevenckiSunduchok
@DerevenckiSunduchok Жыл бұрын
Спасибо тебе Надежда.
@user-ep7yz3vl9l
@user-ep7yz3vl9l Жыл бұрын
Эх, квасок, ударяешь в носок!))) С открытием летнего квасного сезона, дорогие наши Виталий и Зоечка!
@DerevenckiSunduchok
@DerevenckiSunduchok Жыл бұрын
Ой и правда, сезон кваса домашнего началось ! Спасибо Вам наш друг Наталья ! Здоровья вам и вашей семье и добра. Храни Господь
@user-wl3bq7lx3h
@user-wl3bq7lx3h Жыл бұрын
Зоя и Виталий приятного аппетита Здоровья вам и благополучия
@DerevenckiSunduchok
@DerevenckiSunduchok Жыл бұрын
спасибо
@familyvlog3535
@familyvlog3535 Жыл бұрын
Добрый день!Квасок у вас получился ядрёный с пенкой,а главное полезный. Вкуснятина. Здоровья вашей семье успехов.
@DerevenckiSunduchok
@DerevenckiSunduchok Жыл бұрын
Спасибо вам Ирина нашли время зайти к нам в гости ! Очень приятно ! Здоровья и добра
@user-px3qn6rq7g
@user-px3qn6rq7g Жыл бұрын
Окрошку я делаю только на сыворотке.Такой квас не видела,наверное вкусно.
@DerevenckiSunduchok
@DerevenckiSunduchok Жыл бұрын
очень вкусно
@user-pw4ki7yx7e
@user-pw4ki7yx7e Жыл бұрын
Будем ждать окрошку , первый раз слышим про такой квас
@DerevenckiSunduchok
@DerevenckiSunduchok Жыл бұрын
Спасибо вам друзья. Да сл. видео про окрошку. А квас и правда хорош !
@shakilaskitchen2022
@shakilaskitchen2022 Жыл бұрын
Thanks for the video it's great 👍
@DerevenckiSunduchok
@DerevenckiSunduchok Жыл бұрын
Спасибо вам друзья. Здоровья и добра
@shakilaskitchen2022
@shakilaskitchen2022 Жыл бұрын
@@DerevenckiSunduchok thanks dear friend stay connected 💝🥰
@user-zq2kh1zg9u
@user-zq2kh1zg9u Жыл бұрын
Здравствуйте Виталий и Зоя всего хорошего вам здоровья вам спасибо за рецепт кваса у нас в Ярославской обл такой не делают 👍👍👍🤗🤗🤗
@DerevenckiSunduchok
@DerevenckiSunduchok Жыл бұрын
попробуйте обязательно
@user-zq2kh1zg9u
@user-zq2kh1zg9u Жыл бұрын
@@DerevenckiSunduchok обязательно попробую 🌹🌹🌹
@user-rd3ge9jr2w
@user-rd3ge9jr2w Жыл бұрын
Доброе утро вам. Окрошку такую делала моя бабушка из липецкой обл. Ну а я делаю окрошку на кефире.
@DerevenckiSunduchok
@DerevenckiSunduchok Жыл бұрын
бабушка знала толк в квасе😄
@marina-sushnova
@marina-sushnova Жыл бұрын
Квас пробует Виталий, вот это вещь😂. Будем ждать окрошку❤ 16:51
@DerevenckiSunduchok
@DerevenckiSunduchok Жыл бұрын
🌹🌺🌷
@user-pn1ih7nq7v
@user-pn1ih7nq7v 9 ай бұрын
Зоя,в Тульской области тоже варят белый квас.👍
@DerevenckiSunduchok
@DerevenckiSunduchok 9 ай бұрын
Будем знать ! Спасибо вам
@user-ky8sc2fy5t
@user-ky8sc2fy5t Жыл бұрын
Виталий и Зоечка, добрый день! Первый раз увидела такой рецепт кваса. Наверное очень вкусный, хотелось бы попробовать ☺️, а вот мойва просто огонь! Такая аппетитная с хрустящей корочкой, так и предвкушаю этот аромат. Аж слюнки потекли🤤🤗! Молодцы!
@DerevenckiSunduchok
@DerevenckiSunduchok Жыл бұрын
Добрый день,спасибо
@user-xf1kk3kf4e
@user-xf1kk3kf4e Ай бұрын
в детстве приезжали в деревню к бабушке, в Липецкую область, там всегда такой квас делали
@DerevenckiSunduchok
@DerevenckiSunduchok Ай бұрын
А мы и есть с Липецка
@valentinaaik7851
@valentinaaik7851 Жыл бұрын
Первый раз слышу и вижу такой способ приготовления кваса. Зоя мастерца.
@DerevenckiSunduchok
@DerevenckiSunduchok Жыл бұрын
спасибо
@user-ln2fx2yg8t
@user-ln2fx2yg8t Жыл бұрын
Но разговор у вас родной вот это геконьке, помню с детства, живу в Москве с восьмидесятых но родное геконьке не могу забыть
@user-dp5ud1xb9g
@user-dp5ud1xb9g Жыл бұрын
❤❤❤
@tripeskaria
@tripeskaria Жыл бұрын
Привет! Котяра живет как в раю! И прививки не нужны!🤗🤗🤗
@DerevenckiSunduchok
@DerevenckiSunduchok Жыл бұрын
🐱
@olgafahim2341
@olgafahim2341 Жыл бұрын
Белый квас тоже делают и в Белгородской области 😊
@DerevenckiSunduchok
@DerevenckiSunduchok Жыл бұрын
Спасибо друзья. Отличный квас ведь правильно !
@user-uw3wj7yx9q
@user-uw3wj7yx9q Жыл бұрын
Живу на Урале, никогда даже не слышала про такой квас. Интересно! А как он на вкус?
@DerevenckiSunduchok
@DerevenckiSunduchok Жыл бұрын
красный сладкий а этот не сладкий с кислинкой
@florojrolaer
@florojrolaer Жыл бұрын
it's a very good place that relieves fatigue and is very clean, so I'm happy watching your video here your new friend, I added your subs. Thank you very much for your participation
@DerevenckiSunduchok
@DerevenckiSunduchok Жыл бұрын
Спасибо вам друзья. Здоровья и добра
@ReplyUA926
@ReplyUA926 11 ай бұрын
Опробывали по Вашему рецепту сделать квас. Как резюме, такой квас либо нравится, либо нет. Нашей семье "не зашёл", не понравился. Вместе с тем, благодарю за идею. Всех Вам благ!
@DerevenckiSunduchok
@DerevenckiSunduchok 11 ай бұрын
На вкус и цвет товариша нет ! Все правильно. Спасибо друзья . Всегда ждем в гости
@user-cq9cu1hu7p
@user-cq9cu1hu7p Жыл бұрын
Очень хороший рецепт кваса. Спасибо. Осталась с вами. Заходите в гости
@DerevenckiSunduchok
@DerevenckiSunduchok Жыл бұрын
Спасибо вам друзья. Нам очень приятно ! Всегда рады общению. Здоровья всем и добра
@elenakuvshinova7688
@elenakuvshinova7688 Жыл бұрын
Соня👍👍👍
@user-xe1cq4un8o
@user-xe1cq4un8o Жыл бұрын
Моя бабушка жила в Рязанской области,всегда делала такой квас.
@DerevenckiSunduchok
@DerevenckiSunduchok Жыл бұрын
Спасибо вам Людмила. Вот мы и сказали в ценральном и черноземье, делают такой квас. Здоровья и добра
@user-ch9nx3ob1n
@user-ch9nx3ob1n Жыл бұрын
Сонюшка как маленький ребенок, прижалась мордашкой к Зоиной щёке!😊
@DerevenckiSunduchok
@DerevenckiSunduchok Жыл бұрын
Спасибо вам Людмила. Здоровья и добра
@AlenaZajicova-gy7hb
@AlenaZajicova-gy7hb Жыл бұрын
👍
@user-gq9ul3kw2r
@user-gq9ul3kw2r Жыл бұрын
А мы делаем окрошку только на молочной сыворотке и со сметанкой, полезно и вкусно
@DerevenckiSunduchok
@DerevenckiSunduchok Жыл бұрын
Кстати мы тоже так делали, нормально ! Но это в зимнее время когда квас не варим !
@user-wr8zy8kd2q
@user-wr8zy8kd2q Жыл бұрын
А у нас в Самарской области нет дождей,а рыбка хорошая,ровная,большая,я как не пойду в Магнит,все она мелкая и скрюченная.
@DerevenckiSunduchok
@DerevenckiSunduchok Жыл бұрын
дождь плохой был,ждем
@user-kr1ml9mc2o
@user-kr1ml9mc2o Жыл бұрын
Вы хорошо сказали о запахе рыбы.А многие только из за этого ужасного запаха никогда не не покупают и никогда не жарят ее.
@DerevenckiSunduchok
@DerevenckiSunduchok Жыл бұрын
Спасибо вам друзья. Здоровья и добра
@user-kv1ud3rb4b
@user-kv1ud3rb4b Ай бұрын
Только в пластиковой посуде лучше не запаривать, пластик выделяет фенол и прочие вредные вещества при нагреве. Лучше в эмалированном ведре или кастрюле запаривать. А в идеале в стеклянной таре.
@user-wr5cv1ei4w
@user-wr5cv1ei4w Жыл бұрын
Мы делаем квас на ржаном хлебе с добавлением изюма, просто и вкусно 😉
@DerevenckiSunduchok
@DerevenckiSunduchok Жыл бұрын
отлично
@user-su2vq7hw2q
@user-su2vq7hw2q Жыл бұрын
Привет, друзья! Первый раз вижу такой квас. С мукой и солью. Интересная штука получилась! На новом месте обязательно попробую. Совсем недалеко от вас, пару часов на машине.
@DerevenckiSunduchok
@DerevenckiSunduchok Жыл бұрын
заезжайте в гости😊
@mira-lay
@mira-lay Жыл бұрын
Ох, мои дорогие. Квас наверное очень вкусный 😂❤ 16:51
@DerevenckiSunduchok
@DerevenckiSunduchok Жыл бұрын
👍
@user-fl2xh1rd3e
@user-fl2xh1rd3e Жыл бұрын
🎉
@svetlanabolshakova3977
@svetlanabolshakova3977 Жыл бұрын
Зоя и Виталий !!! Какие же Вы хорошие ! ❤❤❤
@DerevenckiSunduchok
@DerevenckiSunduchok Жыл бұрын
Спасибо друзья здоровья и добра
@user-lm2os5kr1f
@user-lm2os5kr1f Жыл бұрын
Моему песику укол делали, долго был отёк, около месяца.
@DerevenckiSunduchok
@DerevenckiSunduchok Жыл бұрын
у нашей вроде нормально
@irin8129
@irin8129 Жыл бұрын
Ну это не квас мои дорогие люди! Счастья вам ❤️
@DerevenckiSunduchok
@DerevenckiSunduchok Жыл бұрын
.
@knaginamyskina
@knaginamyskina 10 ай бұрын
Это лучший квас который я пила приезжая к родителям в Орловскую область. А окрошка на нём,иэто вообще " пища Богов" как говорил мой папа. Так что каждому своё.
@user-gi9ff5yi9m
@user-gi9ff5yi9m Жыл бұрын
Добрый день, Виталий и Зоя! Вот с вами мойвы захотела..я вообще ее ем полностью..прямо и с головой жареную и никогда не чищу..все вкусное внутри ). Не совсем поняла, как делаете саму закваску- можно рецепт написать, чего и сколько туда класть.Хочу тоже попробовать сделать квас.Спасибо ).
@DerevenckiSunduchok
@DerevenckiSunduchok Жыл бұрын
50 г муки ржаной 1 ч л сахара и воды размешать накрыть марлечкой и оставить на ночь,утром опять добавить муки сахар водички и так дня 3 .она должна запузыриться
@user-gi9ff5yi9m
@user-gi9ff5yi9m Жыл бұрын
@@DerevenckiSunduchok спасибо большое.
@user-yk8rg5ib8i
@user-yk8rg5ib8i Жыл бұрын
Всем привет, мы тоже мойву жарили, и квас варили, тоже белый, с другого окрошку не делаем.
@DerevenckiSunduchok
@DerevenckiSunduchok Жыл бұрын
отлично друзья
@user-jc5bm8lo4x
@user-jc5bm8lo4x Жыл бұрын
Зоя,добрый день,а как делать саму закваску,подскажите,пожалуйста. Спасибо!
@DerevenckiSunduchok
@DerevenckiSunduchok Жыл бұрын
Закваску есть рецепты в интернете. Наберите. Мы делаем так. 3 ст. Муки 1 чайная л. Сахара. И водички теплой. Перемешали накрыли марлей банку и стоит до сл. Дня. Если пузыриться добовляем еще 3 муки одну сахара и водички. ПУЗЫРИТЬСЯ ! Хорошо. И на сл. День также. 3 дня закваска готова ! Удачи !
@user-jc5bm8lo4x
@user-jc5bm8lo4x Жыл бұрын
@@DerevenckiSunduchok Зоя,спасибо,Вам большое!
@user-vy2tg9pz9h
@user-vy2tg9pz9h Жыл бұрын
Я запариваю,бородинские сухари,на ночь,утром сухим квасом сдобрю 2 ложками, сахара -(2ложки на 3 литра) +1ч ложка сухих дрожжей,на второй день забродит-сливаю и в холодильник.Остаток сухарей до следующего раза в холодильник и уже дрожжи не ложу всё лето,только сухой квас.
@DerevenckiSunduchok
@DerevenckiSunduchok Жыл бұрын
это сладкий квас,хорошо попить
@user-mn2ts5fq6f
@user-mn2ts5fq6f 5 ай бұрын
А без сахара и меда получится?
@knaginamyskina
@knaginamyskina 10 ай бұрын
А скажите пожалуйста как гущу с кваса подкармливать для второй порции?
@DerevenckiSunduchok
@DerevenckiSunduchok 10 ай бұрын
ставите в теплое место и добавляете 2-3 л муки и чуть сахара
@knaginamyskina
@knaginamyskina 10 ай бұрын
@@DerevenckiSunduchok а потом когда подойдёт, можно опять делать уже квас, извините, что так распрашиваю подробно, вожусь с этим впервые, но очень хочется, так мои родители делали, а я и не знаю как именно, вот как бывает. Спасибо, что откликаетесь
@user-nm1iq6vi3s
@user-nm1iq6vi3s Жыл бұрын
С пеной самый правильный квас))
@DerevenckiSunduchok
@DerevenckiSunduchok Жыл бұрын
🥰
@musforyou013
@musforyou013 Жыл бұрын
Здравствуйте! Напишите, пожалуйста, подробнее как делать закваску. Сколько чего сыпать, как и когда подкармливать. Несколько раз пытался сделать по рецепту 3 ложки муки на 3 ложки воды(без сахара), подкармливая через сутки. В итоге закваска закисала на третий день.
@DerevenckiSunduchok
@DerevenckiSunduchok Жыл бұрын
3 ложки столовой муки ржаной, сахара 1 чайную, и водички теплой помешать, накрыть банку марлей и на сутки в теплое место , она должна запузырится забродить ! И так раза три добавляя каждый раз ! Масса должна быть как сметана, с ложки стекало ! Но не очень жидко ! Удачи !
@musforyou013
@musforyou013 Жыл бұрын
@@DerevenckiSunduchok Благодарю Вас!
@user-xe1cq4un8o
@user-xe1cq4un8o Жыл бұрын
Зоя,сделала квас по вашему рецепту,но он у меня почему то не забродил.
@DerevenckiSunduchok
@DerevenckiSunduchok Жыл бұрын
В основном проблема всегда в закваске ,я называю ее гуща,она должна пузыриться ,бродить,на 8 л воды где то грамм 500- 600 гущи,а так за глаза не могу ничего больше сказать
@user-xe1cq4un8o
@user-xe1cq4un8o Жыл бұрын
@@DerevenckiSunduchok спасибо большое за ответ,гуща у меня бродила.
@HelgaASMR
@HelgaASMR 4 ай бұрын
А если у меня закваска ржаная, из нее надо опару сделать? Или чистую положить, то сколько добавить
@DerevenckiSunduchok
@DerevenckiSunduchok 4 ай бұрын
Закваска рженая это и есть гуща для кваса. Главное чтоб она бродила пузырилась. Примерно так ! И ее поддерживать надо при хранении. Сахарку муку и водички добовлять
@HelgaASMR
@HelgaASMR 4 ай бұрын
@@DerevenckiSunduchok да я хлеб пеку на ржаной закваске всегда, знаю как кормить, только не поняла из закваски сделать опару и добавить, это и будет как гуща?
@user-ec8he8gr1s
@user-ec8he8gr1s Жыл бұрын
Мойву я чистию не чищеная гореччю одает🎉🎉
@DerevenckiSunduchok
@DerevenckiSunduchok Жыл бұрын
все норм,никакой горечи,аккуратненько очищаем и едим
@user-fh3sq3cg4t
@user-fh3sq3cg4t Жыл бұрын
У нас мойва под 300 рублей за килограмм. Московская область.
@DerevenckiSunduchok
@DerevenckiSunduchok Жыл бұрын
возможно
@user-vy2tg9pz9h
@user-vy2tg9pz9h Жыл бұрын
Классический прям у вас,с изготовлением сразу и дрожжей за три дня.
@DerevenckiSunduchok
@DerevenckiSunduchok Жыл бұрын
как положено
@user-xc9kv4rr9i
@user-xc9kv4rr9i Жыл бұрын
У вас хоть дождик, а у нас 30град. И дождей нет.
@Tatiana_Sibiryachka
@Tatiana_Sibiryachka Жыл бұрын
а у нас в сибири дождь и всего 10 градусов. ещё картошку не садили.
@DerevenckiSunduchok
@DerevenckiSunduchok Жыл бұрын
да какой дождь,покапал
@Tatiana_Sibiryachka
@Tatiana_Sibiryachka Жыл бұрын
@@DerevenckiSunduchok не пойму я заблокирована что ли на вашем канале!? мой комент вами не прочитан и не отмечен сердечком.
@user-go4xe6bi4h
@user-go4xe6bi4h Жыл бұрын
С этой погодой заболел кашель замучил и голова болит капец всю ночь не спал
@nimfearose730
@nimfearose730 Жыл бұрын
Здравствуйте от кашля хорошо помогает исландский мох такая сухая травка можно заказать на Wildberries, Я вас уверяю попробовав один раз вы всегда будете лечить кашель только этой травой. Очень действенное средство А кроме того оно много для чего полезно не только от кашля
@Tatiana_Sibiryachka
@Tatiana_Sibiryachka Жыл бұрын
@@nimfearose730 что подходит одному для другого смерть.
@user-go4xe6bi4h
@user-go4xe6bi4h Жыл бұрын
@@nimfearose730 здравствуйте спасибо за совет
@DerevenckiSunduchok
@DerevenckiSunduchok Жыл бұрын
выздоравливай
@user-ln2fx2yg8t
@user-ln2fx2yg8t Жыл бұрын
Ребята мойва вкусная, но вонь от неё огого,
@DerevenckiSunduchok
@DerevenckiSunduchok Жыл бұрын
Незнаем . Нормально ! Свежая хорошая рыбка, в любом виде !
@user-te6pk2uu8h
@user-te6pk2uu8h Жыл бұрын
Белый квас делают только в липецкой области,в москве его не знают
@EugeneMinsk
@EugeneMinsk Жыл бұрын
Воронеж ещё делает. Стрелецкий простор называется. В прошлом году покупал в Пятёрочке в Смоленске, но Липецкая область делает. Считаю его лучшим. Но и воронежский норма. Сейчас живу в других краях, поэтому приходится самому делать. Думаю, в Москве тоже продаётся.
@user-yi6dn9pm2f
@user-yi6dn9pm2f Жыл бұрын
Здравствуйте ,у нас мойва 480 кг стоит😮😢
@DerevenckiSunduchok
@DerevenckiSunduchok Жыл бұрын
это что то невероятное
@user-wh5kk2ts2y
@user-wh5kk2ts2y 3 ай бұрын
Зря вы все же кипяток в пластиковую посуду льете...
@oolgaost17
@oolgaost17 Жыл бұрын
У нас война, конечно все будет дорого….я сегодня купила чуть лука и картофеля на 1-2 раза и отдала почти 100 рублей! Слов просто нет….😮
@valentinaaik7851
@valentinaaik7851 Жыл бұрын
Добрый день друзья. Мойва дешовая, это наша и она вкуснее, пусть даже и мельче. А импортная, дорогая и никакая.
@DerevenckiSunduchok
@DerevenckiSunduchok Жыл бұрын
все правильно
@user-fr8gu6wm1q
@user-fr8gu6wm1q Жыл бұрын
Мука ржаная?
@DerevenckiSunduchok
@DerevenckiSunduchok Жыл бұрын
да
@user-zj8vi1nk5h
@user-zj8vi1nk5h Жыл бұрын
Квас кладезь витаминов в
@DerevenckiSunduchok
@DerevenckiSunduchok Жыл бұрын
Спасибо. Это верно !
@user-oz7fz5qu2d
@user-oz7fz5qu2d Жыл бұрын
Здравствуйте, ну это же какая то болтушка получается для свиней
@DerevenckiSunduchok
@DerevenckiSunduchok Жыл бұрын
сама ты болтушка,королева
@user-oz7fz5qu2d
@user-oz7fz5qu2d Жыл бұрын
@@DerevenckiSunduchok а вот хамить не надо
@DerevenckiSunduchok
@DerevenckiSunduchok Жыл бұрын
@@user-oz7fz5qu2d а вы не хамите? .свиньями нас назвали
@user-oz7fz5qu2d
@user-oz7fz5qu2d Жыл бұрын
@@DerevenckiSunduchok я вас не назвала, вы сами о себе
@sergiovolodchin8592
@sergiovolodchin8592 Күн бұрын
Выбросьте это плассмассовое ведро не позорте русских. Купите с нержавейки прошу вас
@DerevenckiSunduchok
@DerevenckiSunduchok Күн бұрын
Нельзя ! Без него не получается. Честно. Это пищевой пластик
@user-mi9bb8pt8c
@user-mi9bb8pt8c Жыл бұрын
У нас мойва 400руб
@DerevenckiSunduchok
@DerevenckiSunduchok Жыл бұрын
Ого ! Дорого
@solnishko0
@solnishko0 Жыл бұрын
Что то очень дешёвая прививка у вас
@DerevenckiSunduchok
@DerevenckiSunduchok Жыл бұрын
мультикан 6,без бешенства,попозже будем делать,ошибочка вышла
Рассказываю и показываю как готовлю квас и закваску и ржаной муки
21:31
ТАМАЕВ vs ВЕНГАЛБИ. Самая Быстрая BMW M5 vs CLS 63
1:15:39
Асхаб Тамаев
Рет қаралды 3,9 МЛН
Китайка и Пчелка 10 серия😂😆
00:19
KITAYKA
Рет қаралды 2,1 МЛН
La revancha 😱
00:55
Juan De Dios Pantoja 2
Рет қаралды 47 МЛН
Квас двойного брожения
19:51
Кулинарные зарисовки
Рет қаралды 28 М.
КВАС ДЕРЕВЕНСКИЙ НА РЖАНОЙ МУКЕ!!!
16:27
Готовим с Жанной!
Рет қаралды 41 М.
Квас деревенский из ржаной муки.
10:15
Быть Добру
Рет қаралды 465 М.
ТАМАЕВ vs ВЕНГАЛБИ. Самая Быстрая BMW M5 vs CLS 63
1:15:39
Асхаб Тамаев
Рет қаралды 3,9 МЛН