Друзья, привет! В сегодняшнем выпуске - подборка самых ярких осенних блюд из тыквы! Ведь именно об этом вы меня просили в комментариях. Вот, получите! Чтобы не тратить осень даром, рекомендую освоить три простых рецепта с участием сочных и полезных овощей. Готовим тыквенный суп с имбирем и креветками, тыквенно-кукурузный суп и запекаем тыкву в пряном маринаде. Погнали!
Тыквенный суп с имбирем и креветками:
тыква - 300 г
корень имбиря - 20 г
лук репчатый - 10 г
сливки 33% - 100 мл
тигровые креветки - 3 шт.
оливковое масло - 50 мл
чеснок - 1 зуб.
вода - 1 л
петрушка - 3 г
трюфельная соль, перец, кориандр, соль - по вкусу
Запеченная тыква в пряном маринаде:
тыква - 200 г
фета - 80 г
масло оливковое - 50 мл
корень имбиря - 30 г
соевый соус - 50 мл
кинза - 10 г
салат руккола - 20 г
кориандр молотый - 1 ч. л.
чеснок - 2 зуб.
зира - 1/3 ч. л.
соль, перец - по вкусу
Тыквенно-кукурузный суп:
тыква - 450 г
кукуруза - 250 г
сливочное масло - 50 г
сливки 33% - 300 мл
перец белый - 1,5 г
вода - 300 мл
соль, перец - по вкусу
Приятного аппетита! До новых вкусных встреч!
www.ivlevgroup.com
ivlevchef
zen.yandex.ru/ivlevchefchannel
/ ivlev.chef
rutube.ru/channel/25369095/
t.me/IvlevCheff
00:00:00 - В этом выпуске
00:00:31 - Тыквенный суп с имбирем и креветками
00:05:06 - Запеченная тыква в пряном маринаде
00:09:28 - Тыквенно-кукурузный суп
По вопросам рекламы:
+7 (985) 161-78-50
ivlevchef@gmail.com
#ивлев #рецепт #изтыквы