[이연복] 짜장라면으로 만들어 온가족이 즐기는 쟁반 간짜장 레서피!

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Ай бұрын

《재료》
짜장라면(액상스프 들어있는 시판용), 양파, 주키니 또는 애호박, 돼지고기, 굴소스, 간장, 식용유, 고춧가루(선택)
《만드는 법》
1. 냄비에 짜장라면 2개 끓일 분량의 물을 붓고 불에 올려주세요. 물이 끓는 동안 나머지 재료를 준비하세요.
2. 양파(1.5~2개)는 수분이 많고 달달한 햇양파를 준비해 큼직하게 썰어주세요.
3. 호박(1/3개)은 네모나게 썰고, 돼지고기(200g)는 조그맣게 깍둑썰기 해주세요.
4. 팬에 식용유(6스푼)를 두르고 양파를 약간 넣고 볶다가 고기를 넣어주세요. 처음부터 고기만 넣고 볶으면 팬 바닥에 눌어붙어 잘 안 떨어지므로 양파를 약간 넣어 같이 볶으면 좋아요.
5. 고기가 완전히 익으면 간장을 1스푼 넣고 볶아주세요. 고기에 짭짤한 맛이 배면서 불향이 나면 양파와 호박을 모두 넣고 충분히 볶아주세요.
6. 5에 굴소스 2스푼을 넣고 볶다가 짜장라면의 액상 짜장소스 2개를 넣어 볶아주세요. 기호에 따라 고춧가루를 넣어도 좋아요. 이때 면(2개)도 동시에 삶아주세요.
7. 삶은 면을 체에 밭쳐 소스 팬에 넣고 섞은 후 접시에 담으면 간짜장라면 완성~!

Пікірлер: 187

@user-li6md2kn5y Ай бұрын

건더기가 엄청 푸짐해진 느낌 좋습니다

@First_Revolution_Jaeryong Ай бұрын

이것은 간짜장인가? 짜장라면인가? 홍보모델이 알려주는 맛있는 조리예 영상 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 이연복 쉐프님이라서 더 맛있을 거 같은 느낌!! 잘 봤어요!!!

@user-ts2lz4ud4d Ай бұрын

팔도짜장라면 그냥먹어도 맛잇던데 저렇게해서먹어봐야겟네영

@Bugoynes80 Ай бұрын

이건 못참지.. 이연복 쌤. 유쾌하시고, 참 좋다!

@user-np7lw5bm1s Ай бұрын

와 콜라보 짜장라면이 나왔었다니! 본적이 없어서 몰랐네요..사먹어 봐야겠습니다ㅎㅎ

@ayrtonsenna2184 Ай бұрын

이거 정말 존맛탱이에요. 가장 중국집 짜장면과 흡사해요ㅎ.ㅎ

@user-yj3qj2xb9n Ай бұрын

저 팔도 짜장면 진짜 맛있습니다. 비싸지만 저거만 사먹어요 저는 ㅜ 가격좀 내렸으면 다른 짜장라면이랑도 경쟁력 있을듯 합니당

@user-ni7yn6mh6g Ай бұрын

무조건 해먹어 봐야 겠네요

@ayrtonsenna2184 Ай бұрын

이 팔도 짜장면 진짜 맛있어요. GS에서 파는 공화춘과 투탑. 근데 단점은 가격이 비싸서 ㅎ.ㅎ 전 팔도 짜장면으로 즉석 떠뽁이 자주 해먹는데 ,이렇게도 해먹어 봐야겠네요. 웬만한 중국집 짜장면 저리 가라 할 듯.

@jangym4257 18 күн бұрын

이런건 급식 3분짜장같은 맛이고 진짜 식당 짜장면이랑은 아예 다른맛임

@user-rj3sz7ju3d 28 күн бұрын

덕분에 너무 맛있게 먹었어요. 진짜 식당에서 먹는것처럼 맛있었어요. 다시 팔도 짜장면 사서 또 해 먹으려고요.

@ikhyunkim6433 Ай бұрын

이거 작년인가 비슷하게 해먹었는데 정말 맛있어요. 계란면 구하실 수 있으면 계란면으로 만드시는거 추천합니다.

@user-bm7ic3wn7i 18 күн бұрын

이거 보자 마자 바로 장봐서 해봤는데 진짜 맛있습니다! 참고로 저는 고기 볶기 전에 파를 살짝 볶아서 파기름을 냈더니 더 맛있는거 같아요 ~~~ 이연복 셰프님 짱짱

@humhum2 Ай бұрын

이연복=짜장면은 못참지ㅋㅋ 레시피 잘 써먹겠습니다 셰프님~

@foxrain4791 Ай бұрын

이번 주에 한 번 해봐야겠어요 감사해요~~

@user-hr5ot3hb2x Ай бұрын

복솊 짜장은 못참지이~~♥

@love-rb2ld Ай бұрын

맛난영상 잼나게 잘보고 갑니당^^

@jeonjoohee4019 Ай бұрын

감싸 합니당~~~~

@user-mr6vn8pj2l Ай бұрын

간단하고 짜장라면 종결레시피네요~ 보통 2개 먹으니 일인분 레시피에요!!

@user-fz7ku6vg2i Ай бұрын

잘보고 있어요. 유익한 정보 감사합니다.

@user-gp8we5fh7q Ай бұрын

셰프님 맛있겠습니다 저도 해봐야겠습니다 감사합니다

@sweettotoro1192 Ай бұрын

애들이 갑자기 짜장면 먹고싶다 할 때 많은데 진~~짜 유용하게 쓸 레시피예요 ^^

@parknamgyu2281 Ай бұрын

가정에서 가족들과 주말에 간단한 점심메뉴로 좋을거 같아요

@kershawking5498 Ай бұрын

처음에 팔도짜장면 먹었을때부터 짜장라면은 그것만먹었는데 중간에 이연복선생님 모델이 빠져서 아쉬웠어도 계속먹게되더라고요 진짜 잘만든 짜장라면이라고생각합니다. 이번 레시피 잘활용해서 더 맛있게 즐기도록할게요 감사합니다.

@user-hg6mn7me6t Ай бұрын

국물 최대한 물기 빼고 짜장소스 물 좀 마르게 볶아서 먹으면 진짜 맛있습니다 팔도 짜장면

@user-fm4or6iy8c Ай бұрын

정말 맛있어 보입니다 최고예요 👍

@user-cr1nc3tq4r Ай бұрын

이 라면 진짜맛있음 ㅇㅇ 짜파게티 빼곤 모두 정리가능할듯요

@Daisy_680 21 күн бұрын

맞아요 찐하고 맛도리 ㅠㅠㅠ 짜파게티는 너무 싱거워져서 제 기준 팔도가 원탑이네요 👍🏻

@SimTheBe Ай бұрын

와... 고급짐이 느껴지는... ㅎㅎㅎ 침 고인다 ㅠㅠ 뭐지 냄새가 나는 느낌은???ㅡㅡ

@RuvinHeart Ай бұрын

짜장요리는 진짜 양파가 본체인 듯.. 아무 짜장라면에 양파랑 굴소스만 넣어도 맛이 정말 좋아짐. 정말 신기함 ㅋㅋ

@user-yu2mo2fn1k Ай бұрын

맛나게 습니다. 집에서. 해봐야지

@user-vk3sh1fs5o Ай бұрын

오랜만에 팔도 짜장라면 모델로 돌아 오셨네요

@user-od3ni5oi2u Ай бұрын

저도 한번 해봐야 겠네요 감사합니다 팔도 짜짜장

@likaai5373 Ай бұрын

오? 팔도 짜장라면?! 당장 사먹어봐야겠어요 !!

@user-pb6bb1sn7f Ай бұрын

이건 무조건 해봐야겠어요ㅎㅎㅎ

@iric911 Ай бұрын

와~ 진짜진짜 맛있어보여요♡

@user-on5oq3wj2h Ай бұрын

레시피랑 필요한것들이 별로 없이 간단하게 만들 수 있어서 좋아 보이네

@user-um8mv9bi7p Ай бұрын

짜장 넘좋슴다

@jujak75201 Ай бұрын

팔도는 걍 먹어도 맛있는데 저렇게 먹으면 진짜 맛있겠구만

@lees2456 Ай бұрын

품절이라 계속못샀는데 꼭사봐야겠어요😂

@thc5251 Ай бұрын

쟁반 짜장 못참지 ㅋㅋㅋ

@Hariken81 Ай бұрын

그냥 먹어도 맛있는데, 업그레이드 비법까지ㅋ

@coopmac2256 Ай бұрын

포장지에 얼굴사라지셔서 그때부터 안먹었는데 마트에 얼굴보이면 사와야겠어요 ㅋㅋ

@LGIZA Ай бұрын

팔도짜장은 진짜 프리미엄 짜장라면답게 엄청 맛있는데 저렇게 보태서 먹으면 더 맛있겠네요 ㅋㅋ

@JYS-fx4qo Ай бұрын

괜히 자기 전에 봐버렸어요ㅠㅠ내일이 주말이라면 당장 해먹고 싶지만 꾹꾹 참습니다ㅋㅋ요리 하시는 모습 잼있게 잘 봤습니다^^

@user-td4sc3mr7j Ай бұрын

침이 그냥 막 .... 질 질 질.... 당장 해먹어 바야쥥 ㅋㅋㅋ

@user-pq4il8vm4s Ай бұрын

꼭 해먹어볼게요👍

@user-mj4io2gv9w Ай бұрын

와아... 대박 레시피다... 간단한데 푸짐하고 맛나보인다. ㅎㅎ 간짜장 나도 하 수 있다

@davidy8147 Ай бұрын

감사함다!!!

@priercreer Ай бұрын

스프대신 굴소스로 간을 더하는것도 한 방법이었군요. 영상 감사합니다~😄

@Patrick_Ju Ай бұрын

그럼 간짜장라면 이라고하면 되지요 안그래요? 진짜 건더기도 실해보이고 맛있어 보이네요 당장 한봉지 사다가 도전해봐야 겠네요 ^^

@user-zn9fp2eq5o Ай бұрын

가정을 지켜 주는 이연복 레시피!

@user-eq4ko6lz6j Ай бұрын

맛좋을듯...

@hyodolcain Ай бұрын

기대되어요 얼른 봐야지 ^^

@roadevery4619 Ай бұрын

새벽한시에 이걸봤는데... 미치겠어요; 정말...... 쉐프님 절 주겨주세요 그냥🤤...

@user-nb3dc5jk6o Ай бұрын

Very good

@schadenfreude2153 Ай бұрын

와 집에 해물믹스 있는데 이건 해먹어 볼 만 하네요 ㅋㅋㅋ 감사합니다

@kihoon_lee Ай бұрын

공자님 앞에서 문자쓰는 격이겠지만 고기 볶을때 설탕 한큰술 넣으면 캐러멜라이징 되면서 감칠맛이 납니다😊😊😊

@user-mx3sn7jt1x Ай бұрын

오늘도 역~시 셰프님입니다👍👍👍👍👍👍👍

@lifeisbdc 26 күн бұрын

눈으로 먼저 먹고 입으로 후르룩 ㅋ 감사합니다^^

@haeyounghur8020 Ай бұрын

오늘 똑같이 해서 가족들이랑 먹었는데 환상 그자체입니다^^

@leeyeonbok 29 күн бұрын

감사합니다 ^^

@user-rw8uo1dk5q 28 күн бұрын

역시 이연복 쉐프님~^^

@user-eo9mp2mi8f Ай бұрын

역시 간짜장은 양파맛이죠 크

@youngchu1638 Ай бұрын

삼겹살 1 덩어리가 있는데, 간짜장 1인분으로 얼마큼이 적당 할까요? 족발 육수로 그냥 라면을 끓여서 먹으면 정말 기가 막힐 걱 같습니다. 그 위에 파 아니면 부추 올려 놓고. 돼지고기/삼겹살 볶을 때 간장을 더하셨는데, 고기에 간 (간장 + 참기름 + 당 + 전분)을 먼저 해 놓고 굽는 것은 괜찮나요? 하면 맛이 달라질 까요?

@shimeunseob 27 күн бұрын

분말스프도 면수 넣고 게어서 쓰면 얼추 비슷함. 기름에 양파 볶다가 게어낸 소스 볶으면서 간장 맛소금 굴소스 후추 이렇게 볶으면 진짜 짜장소스같이 나오는데 면수 세스푼에서 다섯스푼 넣으면 간짜장보다 묽지만 짜장소스보단 찐득한 소스 나옴 이걸 끓인 면 위에 올리거나 면을 소스에 볶으면 되는데 면을 볶을땐 이전 단계에서 솟 에 넣는 면수를 줄이면 진짜 맛잇게 먹을수잇음

@popsballad Ай бұрын

중국집 대가가 여태 만들어보고 맛보고 하셨을 짜장을 질리는거 없이 정말 맛있게 드시고 넘 표정 찐 좋네요 ㅎㅎ 한번 해먹어볼게요 감사합니다.

@user-mm3vb1sx2m Ай бұрын

짜파게티 말곤 진짜 다른짜장라면에 실망했는데 연복쉐프님 믿고 사보겠습니다.

@user-hl1oy6yh6l 26 күн бұрын

노브랜드 짜장라면 먹어보세영

@user-bu8cq1tk6s 23 күн бұрын

제가 라면을 좋아해서 라면에 이런저런 장난질(?)을 많이 해보는데 짜장라면이 일반 라면보다 간이 덜하고 국물이 없으니 이렇게 다른 재료를 넣거나 요리적인 과정을 더했을때 그만큼 맛에서 잘 살아나서 좋아요 ㅎㅎ 그냥 아무재료나 대충 때려넣고 만들기에는 빨간 국물라면이 더 좋긴하지만~

@lojkos8252 Ай бұрын

조만간 만들어 먹어야지

@user-vp1wx6rp8v Ай бұрын

오~ 굳ㅎ 더 맛있게 만들 수도 있겠지만, 집에서 춘장볶고 중화면도 사다놓고 그런게 귀찮은건데 이건 그냥 라면에 양파,고기,굴소스만 추가하면되니ㅎㅎ

@doongsbro 29 күн бұрын

셰프님~ 전분 가루로 만든 탕수육 이랑 찹쌀가루로 만든 탕수육이랑 차이 알려주세요~

@user-pr8uj6fg4u 27 күн бұрын

짜짜로니로해봐야겠네요

@zzamsha5707 7 күн бұрын

이거 꼭 말씀드리고 싶었어요. 팔도 이연복 짜장면 먹고 난 후 다른 짜장라면이 입에 안맛더군요.

@fslqqqq 18 күн бұрын

오 이거 영상보다 급짜장이 땡겨 집에있는 분말짜장라면으로 해봤는데 엊그제중국집서먹은 간짜장보다 맛있다~ 냉장고에 문어숙회도있어서 같이넣어서 그런가?

@Daisy_680 21 күн бұрын

저 라면 진짜 찐하고 맛있어요 ㅠㅠㅠ 다른 짜장라면은 솔직히 옛날에비해 뭔가 약간 싱거워진 느낌?..이었는데 저건 진짜 맛있었어요 🥹💛

@user-rj9ei5ti5o 15 күн бұрын

이정도 재료준비면 시켜먹는게 쌀것같은데요 ㅎㅎ 요즘 야채시세가 장난아니고 팔도라면 대충 4봉지 6천원 고기 200그람 4천원? 쥬키니 요즘 1개 2500원 하지않나요? ㅎㅎ 양파에 굴소스에 사먹는게 싸다

@user-uw2uy1te2i Ай бұрын

짜장 라면 중 가장 좋아하는 팔도짜장~

@user-jf7ku8ws1c 25 күн бұрын

맛있어보인다

@user-mk1cr4bv8u Ай бұрын

집에서 함 해봐야 겠네요 간장은 진간장 쓰면 되는가요

@user-wu8lr7ly7c Ай бұрын

짜짜로니도 맛있는데

@user-mr8ez4xj3p 27 күн бұрын

오 야채손질만 하면 어려운건 딱히 없네요 도전!

@user-zv4gd3gy4j Ай бұрын

👍👍👍🧄🌶🧄

@user-kk1fk4pl9x Ай бұрын

가끔 집에서 해먹는데 라면 1개로 할땐 짜장가루 한스푼 정도 넣어서 해먹습니다.

@leeyeonbok Ай бұрын

그럼 너무 좋아요

@qhwlakfk Ай бұрын

혹시 굴소스 대신 xo소스나 두반장 넣는건 어떤가요? 둘 다 있어서 활용해보고 싶습니다

@leeyeonbok Ай бұрын

네 가능합니다

@Wvk5zc Ай бұрын

can I buy that instant jjajangmyeon online? Do you ship internationally?

@ssing0208 Ай бұрын

you can find it at Korean market

@happylifeismine6488 Ай бұрын

일반냄비에 스토브이용하시는게 신의한수이신듯ㅎㅎ 웍에다가 센불이면 댓글 찡찡이 진짜많을텐데ㅋㅋㅋㅋ

@proji317 Ай бұрын

팔도짜장면 매장에 잘안보여서 단종된줄알았는데 아직나오는군요. 처음 나왔을때 맛나게 먹고 일본에서 결혼해서 사는 동생이 한국올때마다 자장면 먹고 싶다고 해서 일본돌아갈때 파도자장면 사서줬는데 가져가서 자파만 먹다 파는 자장면 먹는것 같다고 찾아서 매장에 보니 어느순간에 안보이더라구요.