ЧИЗКЕЙК МОХИТО ЭТО ТАК ВКУСНО! MOJITO CHEESECAKE SO TASTY!

Рет қаралды 71,428

4 жыл бұрын

ЧИЗКЕЙК МОХИТО ЭТО ТАК ВКУСНО!
yasobe.ru/na/spasibo_vam_4to_...
*****************Корж********************
1. Яйцо 1 шт.
2. Сахар 50г.
3. Мука 70г.
4. Цедра 1 лимона
5. Масло сливочное 50г.
6. Сметана 20г.
7. Ванильный сахар 1/2 ч.л.
8. Соль 1 щепотка
9. Разрыхлитель 1 ч.л.
10. Коньяк 10-20мл
Можно упростить рецепт, сделав вместо бисквитной основы, песочную, как в рецепте с классическим чизкейком Нью-Йорк • Секрет идеального Чизк...
************************Крем***************************
1. Сыр творожный (Cream cheese) 400г
2. Сливки 33-36% 200г
3. Сгущенное молоко 150-200г
4. Цедра 2 лаймов
5. Сок 1 лайма
6. Мята свежая 10г
7. Желатин 10г
Плитка белого шоколада (90г) для сборки, если будете делать песочную основу, то шоколад не нужен
*************************************************************
НЕ ПРОПУСТИТЕ И ДРУГИЕ НАШИ ВИДЕО!!!
1. ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА • ПРОСТЕЙШАЯ ТВОРОЖНАЯ З...
2. МОРКОВНЫЙ ТОРТ • Video
3. НАСЫПНОЙ ТОРТ • Торт на сковороде! Сам...
4. ЧИЗКЕЙК НЬЮ-ЙОРК • Секрет идеального Чизк...
5. КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА • КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА п...
6. ШОКОЛАДНЫЕ КАПКЕЙКИ • ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ ШОКОЛАДН...
7. ИСПАНСКАЯ ШАРЛОТКА • КЛАССИЧЕСКАЯ ИСПАНСКАЯ...
8. МАННИК • Что МОЖНО СДЕЛАТЬ из П...
*************************************************************
Всем привет, нас зовут Женя и Наташа, мы очень любим готовить. Женя к тому же у нас сладкоежка, поэтому среди наших рецептов очень много ДЕСЕРТОВ, но иногда будем вас баловать и горячими блюдами на первое и второе. Чтобы не пропустить новое видео, подписывайтесь на канал, будет много всего интересного!
Выпускаем ролики каждую Пятницу!!!
Подписывайтесь на наш канал kzfaq.info/love/H6T... и готовьте вместе со мной.
По вопросам рекламы: proximo2015@yandex.ru
Мы в СоцСетях:
ВК: tak_vkusno96
Instagram: / tak_vkusno96
Facebook: profile.php?...
Одноклассиники: ok.ru/profile/515799080103
#cheesecake
#MOJITO
#TASTY
#БЕЗВЫПЕЧКИ
#ПРОСТО

Пікірлер: 151

@kommentariii 4 жыл бұрын

Угарнула, с буквой Р у вас семейное😂 милота 😅 классный летний чиз 🤤

@ka5404 2 жыл бұрын

Они муж и жена

@daryhome 2 жыл бұрын

@@ka5404 а я думала брат и сестра)

@taty787 2 жыл бұрын

Да, ласкает слух, словно хрустальный шарик катается и даже немного убаюкивает 😊 Рецепт мегакрутой! В эти же выходные приготовлю этот невероятный чизкейк! Спасибо вам за то, что вы есть у нас! 😘

@tanyaskrill3283 3 жыл бұрын

Вчера приготовила,сегодня пробую. Обалденный вкус,это что то невероятное. Кстати делала с обычным творогом 10%-перебила на блендере до гладкой массы и всё супер. Большое спасибо за достойный рецепт.

@happygirl2423 2 жыл бұрын

Идея классная!Спасибо!!!Десерт очень привлекательный!!!👍👍👍

@user-px8rm1sn7k 4 жыл бұрын

Ребята, вы такие классные! Рецепты огонь! Хочется все поробовать приготовить! Спасибо.

@user-rc9st2ho6z 4 жыл бұрын

вы замечательные и подача замечательная , всегда хочется попробовать

@user-wf6ep5gm6h 3 жыл бұрын

Наташенька, спасибо большое за рецепт)))

@gdvlogs2701 4 жыл бұрын

Обалденно смотрится, супер 🙏🙏🙏

@user-eq4su2uq2v 3 жыл бұрын

Спасибо вам огромное,что делитесь своими знаниями,у вас всё так душевно,ненавязчиво👍❤️

@syla2830 3 жыл бұрын

Огромное спасибо за чудесные вкусности ,всегда все получаеться вкусно и быстро 🙏💞 💕

@user-qm3tq7nc9w 4 жыл бұрын

Обожаю чизкейк вообще, поэтому этот рецепт мне понравился больше всех.

@user-to8bq4rd9i 3 жыл бұрын

Рецепт просто супер!!! Вы классные ребята!!!

@dianahaavikko7345 2 жыл бұрын

Интересно будет приготовить и попробовать!

@user-ie8tu7dj3b 7 ай бұрын

Ребята какие Вы классные, просто смотрю на Вас и настроение поднимается!

@eliza_swe 10 ай бұрын

Большое спасибо за рецепт! Обожаю торты с кислинкой, как раз этот и пришелся мне по вкусу. К лету самое то😊😍

@lenas9664 4 жыл бұрын

Классный рецепт!)))🌹

@bumbarasbumbarash5687 4 жыл бұрын

Супер

@nina-2826 4 жыл бұрын

Браво 👏 благодарю

@madi_na-wy9og 4 жыл бұрын

Wow очень красивая

@Olena_yeahh 4 жыл бұрын

Отличный рецепт *-* обожаю чиз

@user-rd7ic5ln7l 2 жыл бұрын

Весь отпуск пеку, пользуясь рецептами Вашего канала. Муж вчера уже кричал "хватит, довольно", когда я уже в 100500-тый раз напекла блинов. Но все съел и назвал "богиней блинов" :)

@user-tq9jz9ig6i 4 жыл бұрын

Может не в тему, но делала по вашему рецепту тесто для пиццы, с тех пор это лучшее тесто которое я знаю и готовлю только его. Канал реально классный, один из крутых. Успехов вам! Спасибо)

@TakVkusno 4 жыл бұрын

Все отлично! Главное что мы читаем ваши отзывы! Спасибо большое. Вам тоже Успехов!

@user-bf8uo6mq4p Жыл бұрын

@@TakVkusno Согласна полностью, тесто для пиццы по вашему рецепту сделали один раз 2 года назад, так теперь до сих пор его делаем,всем очень нравится! Спасибо за такой рецепт!

@user-xn8gl3ql3g 3 жыл бұрын

Спасибо.👍🙏🌹

@user-gg4jg5go9l 4 жыл бұрын

Спасибо за рецепт, это просто восторг!

@TakVkusno 4 жыл бұрын

Вы правы, он чудесен)

@senielle 2 жыл бұрын

Понравилась идея, обязательно сделаю! Но с небольшими отступлениями, бакарди вместо коньяка, так правильнее для мохито как по мне. И еще я бы бисквит поместила в форму с расстоянием сантиметр или около того от бортиков формы, так мне кажется красивее будет, чтоб не было видно бисквита совсем. Молодцы, ребята, всех вам благ и благодарю за рецепты и идеи. Приметила у вас тортик с грибами и курицей, скоро день рождения, и он будет одним из блюд праздничного стола!

@user-pm9yx4cl2x 4 жыл бұрын

Какая же красота!!!! Уверенна вкуснотища😉

@TakVkusno 4 жыл бұрын

Однозначно!!! Спасибо)))

@user-sq1hp4ow2k 4 жыл бұрын

класс!!!!!!!!!!!!!

@Viktoria_123_ 4 жыл бұрын

Супер!!!👍👍👍

@TakVkusno 4 жыл бұрын

Спасибо) Заглядывайте!

@user-pv7ix2ic2q 4 жыл бұрын

До чего же вкусно выглядит )) 😍

@TakVkusno 4 жыл бұрын

Это прям десерт для лета

@user-us2me7bh1y 4 жыл бұрын

Уверена, это супер вкусно!!!!

@user-vz5km1xe5q 4 жыл бұрын

Не верьте нам на слово)) Проверьте 😉!!!!

@user-tw2pe1hq5h 4 жыл бұрын

Так прикольно слышать вас)))))оба картавят так вкусноооо. умочки

@TakVkusno 4 жыл бұрын

Спасибо))))) Завтра Наташа будет в видео сниматься)))) Готовиться)))

@user-jc4ch1ug3o 4 жыл бұрын

Офигееееено восхитительное лакомство получилось☝😋

@TakVkusno 4 жыл бұрын

Вкуснейшее!!! Решили в этот раз сделать с бисквитом на дне)

@user-io5qx4kl3t 4 жыл бұрын

Подписалась и лайк

@TAta_YxY 4 жыл бұрын

Макросъемка - 😍. Яйцо красиво в стакан миксера плюхнулось)) Очень нравятся ваши видео! Наташа, Евгений, спасибо за очередную вкусноту и красоту! ❤

@user-vz5km1xe5q 4 жыл бұрын

Это замечательно, потому что я долго с Женей спорила по поводу ракурса)))

@TakVkusno 4 жыл бұрын

Это точно!

@TAta_YxY 4 жыл бұрын

@@TakVkusno Да у вас всегда красивый ракурс. Любой стоп-кадр - ни убавить, ни прибавить. Сегодня мне понравилось, как яйцо летело. Напомнило заставки к кулинарным передачам, когда кадры замедляют, чтобы ещё эффектнее картинка была.

@user-vz5km1xe5q 4 жыл бұрын

@@TAta_YxY Женька давно хочет кадр со Slow motion эффектом добавить, но во время съемки про него забываем)

@TAta_YxY 4 жыл бұрын

@@user-vz5km1xe5q У вас и так красивые кадры. ❤

@aminanosareva5312 4 жыл бұрын

Шикарный чизкейк! Готовлю уже второй раз, первый раз готовила Нью Йорк с основой из печенья, такая вкуснятина!) решила в этот раз попробовать по этому рецепту) теперь жду не дождусь когда он застынет в холодильнике. Спасибо вам, снимите ещё какой-нибудь чизкейк 🙏

@TakVkusno 4 жыл бұрын

Ещё на канале есть тыквенный чизкейк и чизкейк три шоколада. В скором времени планируем клубничный десерт без выпечки, он будет похож на чизкейк, но сыра в нем не будет. Так что жмите колокольчик и не пропустите его

@user-cv7jg9bz8z 2 жыл бұрын

😂👍👍👍 кРасавцы

@elena17541 4 жыл бұрын

Так смачно вилочкой поддели.....ааааа, и мимо пронесли....:))) Надо сделать такую вкусняшку-няшку! :)))))

@TakVkusno 4 жыл бұрын

Здравствйте! приготовьте, это очень вкусно, а еще у нас есть вкуснейший чизкейк три шоколада. Посмотрите.

@user-cb5im5kg4v Жыл бұрын

Хачу, супер быстро

@user-sf7bj7jt2k 3 жыл бұрын

Мне очень нравится твой акцент😍как у француза

@jahontime6270 2 жыл бұрын

😍😍👍

@user-wg4uh5br5n 2 жыл бұрын

👍👍👍🌹🌹🌹

@user-cm2cd3mg9k 2 жыл бұрын

Спасибо нереально вкусно получилось,хотела прикрепить фото не получилось❤

@TakVkusno 2 жыл бұрын

Отмечайте нас в инстаграм!

@ushcenamacuchce 2 жыл бұрын

Наташа мне одна только мысль в голову пришла,вы наверное все свои шедевры видите во сне,как Менделееву Д.И. С наступающим 2022 годом!

@TakVkusno 2 жыл бұрын

Если бы так))) и Вас с Новым Годом! 🍾🎈🎊

@user-ks5hb7dn9p Жыл бұрын

Наконец-то я нашла что-то новенькое и необычное для чизкейка. Действительно хочется попробовать такое сочетание. Думаю, вкус для чизкейка будет очень нетипичный. Проблемка может быть только в том, чтобы достать лаймы-^-

@TakVkusno Жыл бұрын

Придётся поискать, без них никак

@user-ks5hb7dn9p Жыл бұрын

@@TakVkusno уже нашла ^-^

@shakhnozakhudaynazarova9467 4 жыл бұрын

⭐⭐⭐⭐⭐😊

@user-su6dr3vm3y 2 жыл бұрын

Красота.. Которую я никогда не приготовлю🤣

@TakVkusno 2 жыл бұрын

Почему?

@user-su6dr3vm3y 2 жыл бұрын

@@TakVkusno Боюсь, в очередной раз, испортить продукты😄сладкая выпечка мне не поддаётся..

@user-ty2zj5on9e 4 жыл бұрын

*Классный рецепт 👍, заглядывайте в гости 😉*

@----__3 Жыл бұрын

Как вкусно пойду поем воздуха из холодильника...

@user-rb8ew9xk8b 3 жыл бұрын

Здравствуйте, замечательный у Вас канал !!!! Буду пробовать готовить по Вашим рецептам ))))) Сколько кг в итоге получается вкуснятина?

@TakVkusno 3 жыл бұрын

Здравствуйте, думаю он весил чуть больше килограмма, не имею привычки их взвешивать

@user-uo1gk7pn2e Жыл бұрын

Спасибочки за рецепт!❤Какая сила желатина?

@TakVkusno Жыл бұрын

180 bloom

@user-yj3hn3gy4s 10 ай бұрын

Спасибо за крутые рецепты 😊 А если сделать чизкейк мохито, только с выпечкой? Как думаете, будет вкусно?))

@TakVkusno 10 ай бұрын

Не уверена, как ароматизаторы перенесут термообработку, думаю вкус будет менее выражен. Я бы наверное сделала классический чизкейк с добавлением цедры лайма. А «Махито» зажелировала и налила сверху.

@user-yj3hn3gy4s 10 ай бұрын

@@TakVkusno Испекла вчера) Да вкус менее выражен, больше слышно мяту)) Попробую потом сделать по вашему совету, спасибо большое за ответ))

@user-qb4bp9qf3o Жыл бұрын

Ты тоже дарагой зритель

@user-yk6es2fl1z 3 жыл бұрын

Отличный рецепт. Вопрос :чем заменить сгущёнку ? Спасибо

@TakVkusno 3 жыл бұрын

Спасибо, мы её тут берём в качестве подсластителя. Можно взять сахар или сахарную пудру. Если будете брать сахар - проследите, чтобы крупинки полностью растворились.

@user-yt8pn6yv6m 3 жыл бұрын

Очень красивый чизкейк! Мне очень хочется сделать его сегодня, но я не люблю чизкейки без выпечки (не люблю желатин). А можно ли сделать этот чизкейк испечь как обычный чизкейк? Очень жду вашего ответа

@TakVkusno 3 жыл бұрын

Можно фантазировать) за основу возьмите чизкейк Нью-Йорк

@user-yt8pn6yv6m 3 жыл бұрын

@@TakVkusno Я все время, когда делаю чизкейк, то пользуюсь вашим рецептом:) А Нью-Йорк это мой любимый чизкейк

@user-de1fl1yp7r 4 жыл бұрын

Здравствуйте!) Спасибо за рецепт!) Вот только в рецепте у вас сок 1 лайма, в то время как на видео указано сок 2-х лаймов (1:43). Как всё таки вернее?)

@TakVkusno 4 жыл бұрын

Здравствуйте. Случайно написали сок 2-х лайков, добавили сок одного.

@yevhenkapotin8962 3 жыл бұрын

Здравствуйте, ребята спасибо вам за такие классные рецепты! Но хотела спросить, куда пропал raw торт кешью кейк, хотела сделать и не нашла, уже давно делала его по вашему рецепту очень понравился?!

@TakVkusno 3 жыл бұрын

Здравствуйте, у нас никогда не было кешью кейков. За всё время мнемкадется у нас был только один видеоролик с использованием кешью. Мы им декорировали тыквенный чизкейк kzfaq.info/get/bejne/pdJ3f6SDzZ6zeWw.html

@yevhenkapotin8962 3 жыл бұрын

@@TakVkusno Очень странно, я прям уверена что делала по вашему рецепту. Тогда буду искать, извините! И всего наилучшего

@user-ie6uz3rt5j 3 жыл бұрын

Здравствуйте! Спасибо за рецепт! Не могу понять сколько воды использовать для порошкового желатина? Подскажите пожалуйста)

@TakVkusno 3 жыл бұрын

Здравствуйте 1 к 6. На 10 г желатина 60мл воды

@user-ie6uz3rt5j 3 жыл бұрын

@@TakVkusno Спасибо)

@user-rh5ky7eb8i Жыл бұрын

Подскажите , пожалуйста , как можно приготовить агар-агар ( вместо желатина ) , какие пропорции воды и порошка, , как разводить и т.д. Спасибо за ранее!

@TakVkusno Жыл бұрын

Пропорции для агара лучше всего на упаковке агара посмотреть

@user-ix7qp7ub9g 4 жыл бұрын

А что за чудо-желатин в пластинах? Где его можно купить? И какой лучше взять сыр?

@TakVkusno 4 жыл бұрын

Это листовой желатин, купить его можно в кондитерском магазине, он имеет те же свойства что и порошок, поэтому берите без проблем порошковый. Сыр Кремчиз, мне нравится творожный, но также и сливочный хорошо будет.

@user-hn5kd8md7b 3 жыл бұрын

@@TakVkusno Еще

@user-wr1fe1wh7l 4 жыл бұрын

Подскажите, зачем вырезать готовый бисквит? Можно ли заливать творожную массу в ту же форму 20-го диаметра?

@TakVkusno 4 жыл бұрын

Я хотела, чтобы у меня у основы не было по бокам корочки, а был срезанный бисквитик, а так можно в ту же форму залить

@user-mq9tk6tx9u 3 жыл бұрын

Подскажите, пожалуйста, какой белый плиточный шоколад Вы используете???? Спасибо

@TakVkusno 3 жыл бұрын

Мы уже давненько плиточный шоколад не покупаем, нам выгоднее брать весовой в колетах. В тот раз в ближайших к дому трёх магазинах нашлась только плитка белого шоколада «Воздушный». Хорошо бы, чтобы в составе белого шоколада не было пальмового масла, а в остальном думаю без разницы, какой бренд брать.

@user-mq9tk6tx9u 3 жыл бұрын

@@TakVkusno Спасибо. Из плиточного растапливала только Бабаевский Элитный 75 процентный. С ним нет проблем, а вот белый плиточный , как-то вызывает вопрос.

@TakVkusno 3 жыл бұрын

Не имеет значения, плиточный он или не плиточный, шоколад - он и есть шоколад, продукт на основе какао масла, а в какой форме (колеты или плитка) не имеет никакого значения. С баьаевским почувствуете большую разницу, он сильно гуще молочного и белого шоколада

@julijil4381 4 жыл бұрын

А как желатин не сворачивается у вас при разности температур ?

@TakVkusno 4 жыл бұрын

А что ему сворачиваться, если у нас не сворачивается, у вас тоже не будет.

@user-pt7be2il1h 3 жыл бұрын

Как на вкус получается? Стоит ли готовить?

@TakVkusno 3 жыл бұрын

Мы у себя публикуем только то, что вкусно, поэтому как минимум нам авторам, это блюдо нравится.

@user-yg6ls8zu7e 4 жыл бұрын

Хочу приготовить на свой юбилей, но у меня желатин гранулированный, сколько его нужно в рецепт?

@TakVkusno 4 жыл бұрын

Ирина Король так же, 10г, только воды добавьте пару столовых ложек, чтобы желатин набух.

@user-yg6ls8zu7e 4 жыл бұрын

@@TakVkusno Благодарю вас

@MrKefir2103 3 жыл бұрын

@@TakVkusno для гранулированного вариант 2 ст.л. на 10г желатина не подошел. Проверено на себе. Желатин лучше замачивать по инструкции на упаковке.

@ohLidaLida 4 жыл бұрын

А шоколадная прослойка не сильно твёрдая?

@TakVkusno 4 жыл бұрын

Она очень тонкая, получается просто как хрустящая корочка

@user-oj5xo2gm6r 4 жыл бұрын

А подскажите формы каких размеров?

@TakVkusno 4 жыл бұрын

Анастасия Землянская мы называем ведь размеры, я сейчас не помню 20 и 18 см вроде

@user-oc3ez2hy2c 4 жыл бұрын

Как вы думаете а если лайм в креме заменить на лимон, совсем ни то будет?))

@TakVkusno 4 жыл бұрын

Ну просто будет не так похоже на Махито, скорее на лимонад с мятой, чуть-чуть по другому, но тоже вкусно

@user-oc3ez2hy2c 4 жыл бұрын

@@TakVkusno Спасибо)) обязательно попробую!

@user-vz1cz9yw8d Жыл бұрын

Краситель у Вас жирорастворимый или нет?

@TakVkusno Жыл бұрын

Водорастворимый

@SamsungJ-bp8nn 4 жыл бұрын

Опять же добавили коньяк , в описании его нет

@TakVkusno 4 жыл бұрын

подправил. Я описание составлял, а на видео Наташа

@SamsungJ-bp8nn 4 жыл бұрын

В описании пишите 15 г сметаны , говорите в ролике 20 г .В тыквенном чизкейке в описании нет масла , в ролике добавляете 30 г масла .Будьте пожалуйста внимательнее , просмотрела только 2 ролика , А уже не совпадений 2

@TakVkusno 4 жыл бұрын

Человеческий фактор))) делайте как в рецепте и все.

@user-iw8gy8pk4x 4 жыл бұрын

Наташа Спасибо за рецепт вкусное выглядит 👍👍👍 посмотрите наш канал подпишитесь на канал поделитесь пожалуйста 😘😘

@user-vz5km1xe5q 4 жыл бұрын

Хорошо, спасибо, посмотрю 😘

@killwill7959 4 жыл бұрын

Слишком много сока лайма

@TakVkusno 4 жыл бұрын

Ну тут уже на вкус и цвет, на наш вкус это было правильное количество сока. Вам слишком кисло получилось?

@killwill7959 4 жыл бұрын

ТАК ВКУСНО! Нет, просто кроме вкуса лайма ничего не чувствуется

@b0rkes 4 жыл бұрын

ПОЧЕМУ У ВАС ТАК МАЛО лайков под видео?😤😤😤😤😭😭😢😢😣😔😔😔😖😖😫😩🥺☹️🙁😟😔

@TakVkusno 4 жыл бұрын

Жадничают лайков)))

@Alexey09857 Жыл бұрын

Что с буквой р😅😅😅

@AM44 4 жыл бұрын

так вкусно, но зрителю не очень интересно. сделай топ 5 нежнейших чизкейков, и просмотры пойдут в гору)

@TakVkusno 4 жыл бұрын

Посмотреть в интеренете топ 5 чизкейков, или сделать свой рейтинг?

@yuliashikhareva2945 10 ай бұрын

Мне как зрителю очень интересно ❤

@irinakozyryalova2910 3 жыл бұрын

Это что угодно, только не чизкейк

@TakVkusno 3 жыл бұрын

Что такое чизкейк?

@irinakozyryalova2910 3 жыл бұрын

@@TakVkusno Вы мне скажите

@TakVkusno 3 жыл бұрын

Чиз - сыр, кейк- торт, выходит сырный торт. Так чизкейк это или нет?

@irinakozyryalova2910 3 жыл бұрын

@@TakVkusno Чизкейк пекут и в нем нет желатина. Вы же кондитер, должны знать

@TakVkusno 3 жыл бұрын

Я не кондитер) и есть чизкейк без выпечки) вы же кондитер, должны это знать.

@user-mh2gr9nl1k 2 жыл бұрын

Вы что там все картавите что-ли! Это вообще ужас какой-то !!!

@TakVkusno 2 жыл бұрын

Это специально. Французский прононс

@150iQ Жыл бұрын

Народ, ну сходите к логопеду. Ну всей семьёй картавить это уже перебор🤷

@user-mh2gr9nl1k 2 жыл бұрын

Кошмар...с такими дефектами в речи, должно быть стыдно в эфире появляться, надо видео снимать с текстом , но так позориться это вообще нонсенс !

@TakVkusno 2 жыл бұрын

А меня не напрягает)))

@senielle 2 жыл бұрын

Стыдно должно быть вам, что пишете такие вещи, а ребятам респект за то, что реагируют на подобные низкопотребные комменты правильно.

@Annandthecat 2 жыл бұрын

Наоборот, это фишка ребят! Я только их смотрю потому что приятно слушать