小种子蔬菜品种很多，相当一部分都属于常规品种，如表现优良，就可以自己留种。如十字花科的荠菜、白菜、芥菜等数百个品种，以及莴笋、甘蓝类的品种。它们的种子细小，极其容易脱落，时机把握不好就会全部脱落，难以收到饱满的种子。
小种子蔬菜收种，首先要确认是有利用价值的品种，如耐寒能力强，产量高，品质好，不感染病虫害等。
小种子蔬菜收种，要利用后熟作用，即在它们的荚壳大约百分之七十左右变黄，仅有少许荚壳炸开种子脱落的时候进行。挑晴天的早上，把它们仔细连根拔起，清理干净根部泥土后，放在大型容器里，在通风干燥阴凉的环境下慢慢地干燥，最理想的情况是竖放，至少横放，不要堆捂太厚，避免发霉。放置2_3周后，在阳光下晒半天，然后用收手搓揉使种子脱落在容器中。
慢慢干燥和避免发霉，是后熟作用能够进行的必要条件，即根系离开土壤后，秸秆里的养分，依然能够逐步输送到荚果，使原来不够成熟的种子得以完全成熟。
清理干净杂质后，就能得到比较纯净的种子。