近年來食安以及環境永續意識抬頭，本土連鎖超市開始和農友契作，推出平價有機農產。像台南柳營這間有機農業專區，是全台第一座公辦有機農業專區，目前有30棟溫室，種植青江菜、黑葉白菜等50多種，透過輪種法克服病蟲害問題，發明澆水設施，提升績效，並堅持無毒耕種，推動農業升級。
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