パンの焼けるあのいい匂いを嗅ぎたくて、捏ねなくていいパン作ってみました。[
I wanted to smell that delicious smell of baking bread, so I tried making bread that didn't require kneading.]
EASY CRUSTY FRENCH BREAD(英語のレシピ（ビデオ付き）です。）
www.lifeasastrawberry.com/eas...
INGREDIENTS
2 ¼ teaspoons active dry yeast (9 grams)
1 teaspoon sugar (4 grams) (use honey if you prefer)
1 ¼ cups warm water (300 grams)
1 ¼ teaspoons (8 grams) kosher salt
2 ½ to 3 ½ cups All-Purpose Flour (400 grams) plus extra for dusting
材料
• 小さじ2 ¼ (9 ｇ)　 アクティブ ドライ イース
• 小さじ1 (4 grams) 砂糖(蜂蜜で代用可)
• 1と¼ カップ (300 ｇ)　人肌程度の温かい水
• 小さじ1 と¼ (8 ｇ) 塩
• 2 ½ to 3 ½ カップ(400 ｇ) 中力粉：カップよりも計量するのがおすすめ。