#跟著Tommys環遊世界迎聖誕 ⁣
#樹幹蛋糕 #YuleLog #Cake⁣
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🙋「樹幹蛋糕」的由來⁣
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在過去，歐洲人習慣在寒冷的冬至夜晚點燃壁爐裡的柴薪🪵⁣
並在木頭上淋葡萄酒、牛奶、聖水⋯⋯等⁣
表示追隨光明、驅逐黑暗，並期待來年豐收⁣
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而現代人以「樹幹蛋糕」來保留這項傳統儀式⁣
樹幹蛋糕通常以巧克力蛋糕為底，夾上鮮奶油餡料⁣
並在蛋糕表層使用咖啡色鮮奶油雕塑出樹幹質地⁣
時常也會加上果醬或酒漬餡料⁣
如同過往澆上葡萄酒的習俗🍷，祝禱明年豐收⁣
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今年聖誕節就來試試看這道超級經典的聖誕蛋糕吧！⁣
而且裝飾的過程好玩又有趣，還能和小朋友一起同樂喔～👧🧒👦⁣
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