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高級ハンバーガーショップの大人気メニューを再現してみました。
ビックマック
①マヨネーズ大さじ1、ケチャップ大さじ1、にんにくチューブ2cm、しょうゆ少量を混ぜ合わせます。
②2枚のパンに合い挽き肉を50gずつ塗り付けます。
③玉ねぎをみじん切りに、レタスを細切りにします。
④フライパンにオリーブオイルをひき、肉を塗った面からパンを焼き、火が通ったらひっくり返します。
⑤レタス、玉ねぎ、ソース、チェダーチーズをパンに乗せてサンドしたら完成です!
◆ポイント◆
合い挽き肉をパンに押し付けるように塗り乗せることがポイントです!
パンは6枚切りがおすすめです。
#ビックマック #マクドナルド