تسلم ايدك انت روعه انا بحبك جدا وارتاح لوصفك الدقيق
@AmalHamed-jx7hz9 күн бұрын
ربنا يعزك ويفرح قلبك ويعطيكى الصحة والعافية
@Allahakbar-ph4ew5 ай бұрын
شيف امل انا بثق ف وصفاتك جدا جدا بفضل الله مفيش حاجه عملتها إلا وطلعت تحفه حقيقى ربنا يحسن ما بين ايديكى انتى شيف هايله انا مش عارفه اشكرك ازى
@AmalHamed-jx7hz5 ай бұрын
شكرا لذوقك جدا ربنا يكرمك ويحفظك يا رب ومتحرمش منك ابدا ولا من ذوقك دمتي بخير وصحه دايما وجزاكى الله كل خير
@fatomafatoma8086 Жыл бұрын
مشاء الله شرح كافي وافي والاحلا من هيك انك كاتبه المقادير بصندوق الوصف بلكوب والغرام استمري وبلتوفيق ان شاء الله
@AmalHamed-jx7hz Жыл бұрын
تسلميلي يا أختى فاطوما ربنا يسعدك ويسعد ايامك كلها ويديمك نعمه فى حياتى دمتي بخير وصحه وسلامه وحفظ من الرحمن أينما كنتى
@eyadalgazzar3208 Жыл бұрын
تسلم ايدك يا قمر بجد شكلها تحفه
@AmalHamed-jx7hz Жыл бұрын
تسلميلي حبيبة قلبى وحشتيني يا قمر
@ilbtoolmohamed6808 Жыл бұрын
انا جربت الجاتوه وحلو جدا جدا وحلو دي كلمه قليله عليه وتسلم ايد حضرتك 🫶🏼🫶🏼🥹
@AmalHamed-jx7hz Жыл бұрын
تسلميلي يا حبيبتي وبألف هنا على قلبك يا حبيبتي
@safaabdo3380 Жыл бұрын
الكيكه الا سفنجية طلعت هش ولا لا
@AhmedAli-ip3tb5 ай бұрын
@@AmalHamed-jx7hz معلش حضرتك انا بفضل اضرب كثير فى المكونات بالمضري مابتوصلش ابدا للقوام الكريمى والمرة الوحيده اللى وصلت معايه كده لما حطيت الدقيق هبطت جدا ومرضتش تهيش ثانى ممكن اعرف السبب ايه عشان عيد ميلاد ابنى قرب عايزه اعملها ضرورى ياريت تردى عليه
@user-mq4bs2tg5f Жыл бұрын
انتي انسانه محترمه و كلامك هادي ومفهوم تسلم ايدك
@AmalHamed-jx7hz Жыл бұрын
والله أنا متشكره ليكي جدا على كلامك الجميل وذوقك الراقي ربنا يخليكي ليا ومتحرمش منك ابدا وتسلميلى يا حبيبتي
@amalelsabagh4242Ай бұрын
استاذه أمل ربنا يبارك فى حضرتك اسلوبك فى الشرح جميل وممتع فبستأذن حضرتك لو ممكن بطريقتك الجميله دى تعملى حلقه تشرحى لينا فيها طريقة عمل قطع جاتو الشطرنج وقطع المثلثات الهرميه ولكى جزيل الشكر وبارك الله فيكى
تسلميلي يا حبيبتي ربنا يكرمك يارب ويسعدك ويعطيكى العافيه والصحه
@om_hamza_ Жыл бұрын
ماشاء الله❤❤
@AmalHamed-jx7hz Жыл бұрын
تسلميلي يا قلبى
@om_hamza_ Жыл бұрын
@@AmalHamed-jx7hz ان شاء الله من المتابعين الدائمين انا واصحابى قناة اختك ام حمزة العسل
@user-hc3ge7go8j11 ай бұрын
تسلم ايديكي
@AmalHamed-jx7hz11 ай бұрын
تسلميلي يا حبيبتي ربنا يكرمك ويحفظك يا حبيبتي شكرا لذوقك جدا
@semsemsemsemti4315 Жыл бұрын
تحفه ما شاء الله تسلم ايدك ❤❤
@AmalHamed-jx7hz Жыл бұрын
تسلميلي يا أحلى سمسمه في الكون كله ربنا يخليكي ليا ويعطيكى الصحة والعافية ومتحرمش منك ابدا ولا من ذوقك
@semsemsemsemti4315 Жыл бұрын
@@AmalHamed-jx7hz ♥️♥️♥️
@salwamattar7608 Жыл бұрын
قناة تستحق المشاهده تم الاشتراك تحياتي ربنا يوفقك ❤❤❤❤
@AmalHamed-jx7hz Жыл бұрын
شكرا لذوقك الراقي وكلامك الجميل يا أحلى وأجمل وأرق أخت في الدنيا ونورتينى وشرفتينى بوجودك العطر الطيب ربنا يسعدك ويسعد ايامك كلها ويعطيكى الصحة والعافية
@user-xw1rf5zj2i9 ай бұрын
عملته تحفه تحفه تسلمى
@AmalHamed-jx7hz9 ай бұрын
تسلم ايدك وعيونك يا دكتوره هناء ربنا يكرمك ويحفظك يا رب ويحسن ما بين ايديكى دايما وبألف هنا
@@AmalHamed-jx7hz بس عملته كان مجلد اي السبب ممكن عشان مش وضعت محسن جل هو لازم؟
@user-qz4mj3lk1q7 ай бұрын
@@AmalHamed-jx7hz ربنا يكرمك شرحك جميل جدا وباذن الله اعمله بنفس طريقة حضرتك🤍
@OmarKhaled-xt6ek Жыл бұрын
لو سمحت لو بالعجان استعمل اي كف ربنا يحفظك ربنا يجعل كل معلومه في ميزان حسناتك ياررررررب
@AmalHamed-jx7hz Жыл бұрын
تسلم ايدك وعيونك يا أم عمر أنا باستعمل السلك بيديكى أفضل نتيجه وممكن تستخدمى الكف لو بتخافى على السلك
@monaanwar70446 ай бұрын
ممتازه حبيت شرحك وسعيده باشتراك عندك ❤
@AmalHamed-jx7hz6 ай бұрын
أهلاً بيكى يا حبيبتي نورتينى وشرفتينى بوجودك معنا ربنا يباركلى فيكى ويعطيكى الصحة والعافية ومتحرمش منك ابدا
@Horriasalah-q9j28 күн бұрын
السلام عليكم لو أنا هقلل البيض إلى 2بيضة فقط هل هغير حاجة في المقادير ممكن الرد على سؤالي
@user-lc2wy2dv2m Жыл бұрын
تسلم يدك ما شاء الله لو ما عنديش نشا احط مقدار النشا دقيق
@AmalHamed-jx7hz Жыл бұрын
تسلميلي حبيبة قلبى ايوه حبيبتي لو مش عندك نشا حطى مقدار النشا دقيق وهيطلع أحلى جاتوه من ايدك
@bosycat808923 күн бұрын
تسلم ابديكى ممكن مقاس صينية مدورة لنفس المقادير
@AmalHamed-jx7hz22 күн бұрын
يعنى عاوزه تعمليها طبقات وتعملى تورتايه يبقى هتستخدمى صينيه مقاس 22 أو 24
@sageralzaid-lb2si7 ай бұрын
بشري محسن واجرب شكرا ياحلوه بحبك🌹
@AmalHamed-jx7hz7 ай бұрын
تسلم ايدك وعيونك مقدماً وبألف هنا وشفا لقلوبكم يااااارب
@user-wv5ub7le3t Жыл бұрын
عجبني الطريقه وعندي عيد ميلاد ابني هجربها وهقولك طلع ايه
@AmalHamed-jx7hz Жыл бұрын
بألف هنا مقدماً يا قلبى وتسلم ايدك وعيونك مقدماً أهم حاجة تمشى بنفس الخطوات والمقادير وكمان التسويه المظبوطه وهيطلع أحلى جاتوه من ايديكى الحلوه
@user-wv5ub7le3t Жыл бұрын
@@AmalHamed-jx7hz بص بقا يا جماعه والله العظيم دا احسن اسبونش انا عملته بجد انا اول مرة اتفرج عليها بس بجد جميله جدا وعلي فكرة أنا جايبه الجاهز بس في فرق الدقيق العادي بطريقه دي الحجم أضعاف الجاهز حجمه صغير جدا بجد تسلم ايدك انا هعتمد الطريقه
@AmalHamed-jx7hz Жыл бұрын
تسلم ايدك وعيونك يا قلبى كفايه إنه من اديكى الحلوين وربنا يحسن ما بين ايديكى وبألف هنا وكل سنه وانتى طيبه وعيد ميلاد سعيد لابن حضرتك وابنى كمان 🎂🎂🎂
@zozo-tc8jg7 ай бұрын
العجين صار مثل الكريم 😮
@user-uf6co3mc3c Жыл бұрын
انا معنديش صاج ٣٠ ×٤٠ممكن فى صينيه الكبيره المستطيله اكبر صنيه بالطقم ينفع ولا ايه وتسلم ايدك ربنا يحسن ما بين ايديكى
@AmalHamed-jx7hz Жыл бұрын
تسلميلي يا حبيبتي أيوه ينفع في الصينيه الكبيرة وهيكون زى الفل إن شاء الله كفايه إنه من اديكى الحلوين وبألف هنا مقدماً يا قلبى
@safinoaman7800Ай бұрын
تسلم ايدك يا حبيبتي هو حضرتك عامله مقدرين ولا مقدار
ملاحظات الي فقط استخدمت التبسي الستانستيل درجة الفرن ٢٤٠ بعد تحمية ربع ساعة بعد ٢٠ دقيقة من دخول الكيكة فتحت الفرن المقادير ضاعفتها بالنسبة للمكونات الجافة وزنتها بالميزان الالكتروني عدى الماء والبيض البيض خفقت البياض وحد ويه السكر والفانيلا بعد الخفق تماسك وصار ابيض ضفت الصفار والماء وكملت خفق وراها ضفت المكونات الجافة المنخولة واستخدمت الملعقة بالتقليب وكان بطريقة دائرية
@AmalHamed-jx7hz8 ай бұрын
تسلم ايدك وعيونك يا حبيبتي بس الأساسى فى نوع الاسبونج ده هو المحسن الجل
@mahamdmorsy353211 ай бұрын
لوصاج ٤٠ في ٦٠ مقادير ايه لوسمحت
@AmalHamed-jx7hz11 ай бұрын
أهلا بيكى يا حبيبتي هاتضاعفى المقدار مره ونصف فى صاج 40*60
@halalola9085 Жыл бұрын
شرحك رائع تسلم ايدك
@AmalHamed-jx7hz Жыл бұрын
تسلميلي يا حبيبتي
@toqaaalsqor74392 ай бұрын
❤❤❤🎉🎉🎉
@AmalHamed-jx7hz2 ай бұрын
ربنا يعزك
@rahmakoky6587 Жыл бұрын
تسلم ايدك ما شاء الله روعه ممكن اعرف المقدارين عمل كام قطعه بعد اذنك
@AmalHamed-jx7hz Жыл бұрын
بصى يا رحمه لو هتقطعيه زى المحلات هيعمل دستتين ٢٤قطعه أنا مقطعاه بحجم جامبو كبير ١٥قطعه غير الأطراف عملتهم قبات للولاد ٤قبات تقدرى تقطعيه بالحجم اللي انتى عايزاه
@rahmakoky6587 Жыл бұрын
@@AmalHamed-jx7hz حبيبتي تسلمي على ردك واهتمامك وبالتوفيق دايما يارب 🌹💖
@ZainebSoliman8 ай бұрын
ممكن استخدم الكبه
@AmalHamed-jx7hz8 ай бұрын
أهلاً بيكى يا حبيبتي لأ الكبه مش هتنفع أى اسبونج لازم مضرب أو عجان وتسلم ايدك وعيونك مقدماً وبألف هنا
@omareyad68356 ай бұрын
تسلم ايدك جميل ماشاء الله بس ليه طلع معايا هش وجميل ماشاء الله بس سمكه شويه رفيع ووكمان معجن شويه من الوش زيادة اخد منى طبقه كبيرة
@AmalHamed-jx7hz6 ай бұрын
تسلم ايدك وعيونك يا حبيبتي هو طلع منك كده لأنه كان لسه محتاج دقيقه أو دقيقتين في الفرن فمعنى إن الوش طلع معاكى فهو كان لسه محتاج تسويه
تسلميلي يا حبيبت قلبي شرفتينى ونورتينى بوجودك معنا بصى هو مفيش بديل عنه في الاسبونج البيتى لو عايزه تستغنى عنه يبقى هتفصلى الصفار عن البياض وهتضربى كل واحد لوحده وعامة محسن الجل موجود عند أى عطار أو محل مستلزمات الحلواني ممكن تجيبى ب٥جنيه وهيكفى معاكى واكتر
@fofaalalwy9296 Жыл бұрын
ممكن تشترى دقيق اسبونج فى الحاله ده ممكن نستغنى عن محسن الجل
@MohamedmoawadAbuSalim6 ай бұрын
تسلم ايدك حبيبتي ❤❤
@AmalHamed-jx7hz6 ай бұрын
تسلميلي يا قلبى ويسلملى ذوقك
@asddsa935011 ай бұрын
هي دي قناة صافية يحيى
@nemamohamed2764 Жыл бұрын
تسلم ايدك... ممكن اعرف اسم الدقيق ال بتستخدميه
@AmalHamed-jx7hz Жыл бұрын
يسلملى ذوقك الراقي نورتينى وشرفتينى بوجودك معنا اسم الدقيق دقيق الاهرامات لجميع الأغراض
@wba3denyadoniaabdla113 Жыл бұрын
لو سمحتي ياحبيبتي ممكن بدل الفانيليا ايه أنا أولادي مش بيحبوا الفانيليا عايزنها بالشوكولا
@AmalHamed-jx7hz Жыл бұрын
حبيبتي الغاليه إن شاء الله هنعمله مع بعض قريب جداً من عنيا الاتنين
@saraahmed5267 ай бұрын
طب لو عايزه اعمل في صنيه مدوره تكون مقاس كام
@AmalHamed-jx7hz7 ай бұрын
مقاس الصينيه 22 أو ،24
@user-bs3bg8it5vАй бұрын
انا عاوزه اعرف لو هستخدم بيض بصفارين استخدم كام واحده
@AmalHamed-jx7hzАй бұрын
هتقللى بيضه عن المقدار
@HebaAhmed-gu9ud2 ай бұрын
تسلم ايديكى لو عايزة اعمله بالكاكاو ايه المقادير و حضرتك ضاعفتى المكونات و سويتيهم على مرتين صح كدة ؟!
@AmalHamed-jx7hz2 ай бұрын
هتعملى نفس المقدار بس هتشيلى معلقتين دقيق وتحطى بدالهم معلقتين كاكاو وعملت مقدار مره ورجعت عملت مقدار تانى
@HebaAhmed-gu9ud2 ай бұрын
انا ضاعفت المقدار و عملته فى قالب ٣٠*٤٠ عشان اقسمه طبقتين بس طالع مش مرتفع يدوب ازيد من ١ سم بشوية يعنى لو هقطعه بمنشار التقطيع العلامة تحت ٩ و خايفة اجى اقطع تبوظ منى فين الخطأ ؟
@AmalHamed-jx7hz2 ай бұрын
المفروض إننا بنعمل كل مقدار لوحده ونسويه وبعدين بنعمل مقدار تانى ونسويه في صاج تانى ده بيكون سمكه وارتفاعه جميل جدا ومبيخدش وقت في الفرن خالص عشر دقائق وبيكون مستوى غير لما تعملى مقدارين مره واحده هياخد مدة تسويه اكتر ومش هيديكى إرتفاع كويس
@abeersleem658 Жыл бұрын
جميل اوي ممكن اعرف الصينيه دي منين ومقاسات ايه
@AmalHamed-jx7hz Жыл бұрын
تسلميلي يا أحلى عبير ويسلملى ذوقك الصينيه من عند أى محل أدوات منزلية ومقاسها ٣٠*٤٠
@abeersleem658 Жыл бұрын
مرسيه ليكي حبيبتي علي ذوقك
@hobahooba43167 ай бұрын
حببتي عيزا اعملو دلوقتي بس لازم اعمل مقدارين مينفعش اقسم الكيك بعد ميطلع يبقي مربع كبير كاني عملت مقدارين ولا لا
@AmalHamed-jx7hz7 ай бұрын
اهلا بيكي حبيبة قلبي ايوه ينفع عادي انك تعملي مقدار واحد وتقسميه وان شاء الله هيطلع أحلى جاتوه من ايدكي حبيبتي بالتوفيق
@hobahooba43167 ай бұрын
@@AmalHamed-jx7hz انا خفت بصراحة وعملت مقدارين😂تسلم ايدك هو ف الفريزر دلوقتي ادعليه يطلع حلو😘 بس الفكره ان الكيك بيقطع اشمعنا
@user-xb8jw5oi5n7 ай бұрын
تسلم ايديكي تحفه ماشاء الله بس معلش سوال انا عملت تمن كريم شانتي عليه تمن كريم باستري لقيت الكريمه بتمط هو السبب اني كترت كريم باستري
@AmalHamed-jx7hz7 ай бұрын
تسلميلي يا حبيبتي ربنا يكرمك ويحفظك يا رب ممكن السبب إنك تكونى استخدمتى سكر بودر هو اللى بيعمل المطه دى
@user-ci5fp6rj7d Жыл бұрын
جميل صوتك زي قناه صافيه يحي
@AmalHamed-jx7hz Жыл бұрын
تسلميلي يا حبيبتي
@AdhmMosa6 ай бұрын
تسلم ايدك انا هعملها احسن وصفه عجبتني ومش مكلفه بس انا عندي ساج 35/55 هل ينفع نفس المقادير ف الساج
@AmalHamed-jx7hz6 ай бұрын
تسلم ايدك وعيونك مقدماً وبألف هنا وشفا لقلوبكم يااااارب أيوه ينفع بس هيكون السمك عالى شويه ربنا يحسن ما بين ايديكى يا قلبى
@user-zc3pj7gk2d Жыл бұрын
بنفع بنفس الطريقة هاي احطها بصنية صغيرة ميشان تطلع ارتفعها اعلي و اقسمها تلات اقسام احط بينهم كريمة متل الجاتوه العادي بتزبط ولا ما بتزبط
@AmalHamed-jx7hz Жыл бұрын
نورتينى وشرفتينى بوجودك العطر الطيب ربنا يسعدك ويسعد ايامك كلها أيوه يا حبيبتي ينفع عادى وبعد ما تبرد تماما أو تانى يوم هاتقطعيها لطبقتين أو تلاته على حسب ما انتى عايزه السمك بتاعه وتحشيه كريمه وهيظبط وهيكون زى العسل من اديكى الحلوين وبألف هنا مقدماً يا قلبى
@gehadwelcome5539 ай бұрын
جميل جدا تسلم ايدك بس سؤال انتي ف العجين بتضيفي الماء ساقع وقولتي دا اهم شئ وانا شوفت قنوات كتير بتصيف الماء مغلي من الكاتيل ممكن توضيح
@AmalHamed-jx7hz9 ай бұрын
أهلاً بيكى يا حبيبتي اللى معمول ده جاتوه فبيكون بميه ياإما ساقعه مثلجه أو بميه من الحنفيه والاتنين نتيجتهم ما شاء الله ناجحه جداً أما اللى معمول بميه مغليه من الكاتيل فدى بتكون كيكه عاديه وطريقة الجاتوه وكمان الكيكه العاديه بالميه المغليه هاتلاقيهم في القناه ادخلى وشوفيهم وشكرا ليكي يا قلبى
@user-lv7dv4my9u3 ай бұрын
ممكن اعملها في صينيه صغيره واعملها زي التورته
@AmalHamed-jx7hz3 ай бұрын
أيوه ينفع بس ليه تصعبيها على نفسك وهتاخد وقت اكتر في التسويه دا غير تقطعها لطبقات في الآخر