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大家睽違已久的【 美好煮咩 】來啦!
這次不是做我煮過的食物
而是一個在網上很火,外貌超級特別的一道食物
那就 【 黑粉炸雞 】!!
黑色的炸雞 粉紅色的醬
我看到的時候覺得很神奇 🤩
所以我覺得最後不管成不成功
我都要拍給大家看 🤣
大家有看過這樣的炸雞嗎?
到底味道是如何的呢?
我們趕快看影片吧 😝
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❗️黑粉炸雞的材料❗️
▸ 醃製雞的材料
Garlic Powder 15 克
白胡椒 5 克
黑胡椒 5 克
五香粉 3 克
Cumin Powder 孜然粉 3 克
肉桂粉 3 克
鹽 15 克
糖 20 克
料酒 2 湯匙
辣椒粉適量 ( 依據個人喜好 )
加 100 毫升的水
攪拌均勻,醃製1小時或隔夜
▸ 黑黑的炸雞麵糊材料
原味炸雞麵粉 300 克
鹽 3 克
Garlic Powder 3 克
黑胡椒 3 克
Squid Ink 1 湯匙
▸ 粉紅醬汁材料
1/4 的紅火龍果肉
1 顆的檸檬汁
2 瓶原味酸奶
Mayonnaise 60 克
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#MayHo #美好煮咩 #BLACKPINK黑粉炸雞