අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය :-
කොස් ඇට 500 g
පාන්පිටි 100 g
ලුණුකුඩු ස්වල්පයක්
පොල්ගෙඩියක්
සාදන ආකාරය :-
මුලින්ම කොස් ඇට ටික තම්බා ගන්න.තැම්බුන පසු කොස් ඇට ටික ලිපෙන් බා නිමුනු පසු සුද්ද කර වංගෙඩියේ දමා කොටා ගන්න.ඉන්පසු කොටා ගත් කොස් ඇට භාජනයකට දමා එයට පාන් පිටි, පොල්, ලුණු ටික දමා වතුර ටික ටික දමා හොදින් අනා ගන්න.රොටී පදමට අනා ගත් පසු කුඩා බෝල සාදා කබලේ දමා පුච්චා ගන්න.ඉන්පසු ලුණු මිරිසක් සමග ආහාරයට ගන්න.
ingredient
Jack Seeds 500 g
flour 100 g
A pinch of salt
Coconut
Method
First boil the jackfruit seeds. After boiling, remove the jackfruit seeds from the heat, clean them and put them in a mortar and grind them. Then put the chopped jackfruit seeds in a bowl, add bread flour, coconut, salt and mix it well. Then make small rotis of required size. Then eat with a Lunu Miris or red Chili Sambol.
@ thaprobana food අපේ youtube chanel එක බලන ඔයාලා හැමෝටමත් subscribe කරලා අපිට සහයෝගය දක්වන හැමෝටමත් ගොඩාක් ස්තුතියි!