【ジャガイモ栽培】デストロイヤーなど珍しいジャガイモの収穫【農家の家庭菜園】

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塚原農園

塚原農園

Күн бұрын

家庭菜園向けのジャガイモ栽培。
【夜7時】農業、家庭菜園向けをメインに毎日配信。たまにVlogも。
【朝7時】不定期に配信します。
【日曜限定】視聴者さまの菜園や市民農園巡り、撮影の裏側動画になります。
毎日投稿、継続中です♡
【塚原農園のInstagram】
/ tsukahara_farm
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DOVA-SYNDROME
/ dovasyndromeyoutubeoff...

Пікірлер: 102
@makomako9053
@makomako9053 2 жыл бұрын
塚原さん こんばんは 今日は色々な種類ジャガイモ🥔の収穫、いいそれぞれできばえですね。✨🎶 今年はジャガイモ、菜園の皆さんも良く出来たと言われていました。うちもそれぞれいい出来でした。 この春はメークイン、こがね丸、シャドークイーン、トウヤ、シンシヤ、ベニアカリ6種類を植え付けしました。 デストロイヤーすごいですね。✨色といい大きさも名前どおり凄い迫力ですね。🎶✨💪 今日も楽しいジャガイモ掘りの🥔動画ありがとうございました。🙏🎶✨
@yamadaakinobu2645
@yamadaakinobu2645 2 жыл бұрын
こんばんは。 私は先週末に全てのじゃがいもを収穫しました。きたかむい、シンシアはとても大きいサイズでした。アンデス赤、十勝こがねもかなり大きいサイズがゴロゴロ出て来ました。ノーザンルビーとシャドークイーンはサイズが様々でした。 今年はじゃがいもが豊作な気がします。 塚原農園さんのじゃがいもも、巨大サイズがたくさん出ていて凄いです!
@user-bz2xb7kb1u
@user-bz2xb7kb1u 2 жыл бұрын
こんなに収穫できたらびっくりの喜びですね。アンデス レッドは茎が太く、樹勢もよく、期待したのですが、小さかったです。秋の種芋にちょうどいいくらいでした。ダンシャクは大きいのもありました。また、いろいろな種類に挑戦します。まずはじゃがバターを楽しんでいます。
@user-lh1zr6sz5t
@user-lh1zr6sz5t 2 жыл бұрын
ジャガイモのあとさつまいも植えたら駄目ですか?
@tsukaharafarm
@tsukaharafarm 2 жыл бұрын
アンデスレッドは小さくてもジャガイモらしい香りがするので美味しいですね。また、秋に育てる種芋として育てるのも良いですね。ダンシャクのじゃがバター最高ですね。
@tsukaharafarm
@tsukaharafarm 2 жыл бұрын
ジャガイモの後作にサツマイモを育てたことがないのですが、少しの雨でも水がたまるような畑で無ければ育てることは出来ると思います。一般的に後作には向かないと言われてますが、土づくりがされている畑はどの野菜を連作しても病気は出ませんし、また、逆に土づくりがきちんとされて連作をしない作りをしても、悪天候が続く年では、どの野菜でも病気や不作が起こります。私が限られた畑で、どうしてもジャガイモの後作にサツマイモを育てたいと思ったら、1年目は試験的に一部だけを使って栽培します。
@user-gn1fm6ui4w
@user-gn1fm6ui4w 2 жыл бұрын
粟野様 おじゃまします。今朝の農業新聞おまかせ菜園でジャガイモの収穫の後のさつまいもの栽培が掲載されていました。つるボケ防止のため無肥料で植え付けするのが大きな違いです。‥‥ご参考まで🥔🍠ジャガイモの皮が綺麗ならサツマイモも綺麗なものができるでしょうね。
@user-lh1zr6sz5t
@user-lh1zr6sz5t 2 жыл бұрын
@@user-gn1fm6ui4w ありがとうございました。やはりサツマイモを植えるのやめときます。 黒豆の枝豆をとりたいので蒔きます
@miktsuji
@miktsuji 2 жыл бұрын
おはようございます。 デストロイヤー、送ったのは実は私です。 小さな種芋だったのと昨秋に収穫した何代か続く自家製の種芋だったので、送った後、上手く育つか心配してました。 塚原さんのじゃがいもは毎年良く育ちますね。 うちの畑は以前家が建っていた所なのでコンクリート片などもある影響からか、ph8近くのアルカリ土壌でジャガはそれほど収穫できません。 来春何を育てるか参考にしたいので、それぞれの食レポお願いします。
@htak7627
@htak7627 2 жыл бұрын
園長🥰ジャガイモ掘りお疲れさまです🙏個性豊かなおイモばかりですね😳さすが園長の畑は、綺麗で素敵な土で羨ましいです☺️ デストロイヤーは、どういう食べ方したのが良いのでしょうか❓見た目は怖い容姿ですね🤔個性豊かなジャガイモ🥔とても楽しかったです🤗次の作付けの参考にさせていただきますね🤗
@tsukaharafarm
@tsukaharafarm 2 жыл бұрын
こんばんは。皆さんから教えて頂いたことを参考にたくさん収穫できました。見た目は凄いですが、味も凄く美味しいです。シンプルに蒸して塩で食べるのが大好きです。
@yasukok.4220
@yasukok.4220 2 жыл бұрын
こんばんは😊🎶ジャガイモ掘りお疲れさまです。どの品種も素晴らしい出来ですね、大きさ、数ともに申し分ないですね👌⤴️ 我が家もキタアカリとインカのめざめをほりましたがまずまずの出来でした。特にインカのめざめは驚くほど大きな物がとれました。残りはメークイン、アンデス赤、十勝こがね、ノーザンルビー、北カムイがあるのですが、このところ雨が多くて、土がなかなか乾かないので、まだ掘れていません。まだ樹も元気なので、頃合いを見て掘り上げたいと思います。 塚原さんのところの土は、雨が多くてもサラサラですね、排水がとても良いのですね。掘った芋が🥔みな綺麗ですね。我が家の芋は泥だらけです🥔
@tsukaharafarm
@tsukaharafarm 2 жыл бұрын
おはようございます。ここ数日は定期的に強い雨が降っているので、なかなか収穫タイミングが合いませんね。インカはなかなか大きくならない分、豊作は嬉しいですね。アンデス赤は特に病気に強いので、ギリギリまで待った方が良いと思います。十勝こがねは他の品種に比べて子芋の成長がゆっくりなので、これも目立つ斑点など無ければ、もう少し待った方が、ずっしりとした芋に育つと思います。ここの畑は低いので、土づくりも兼ねて秋冬採り野菜の前にトウモロコシを育てます。収穫中に雨に降られましたが、枯れる前に待ち切れず掘りました。
@user-gn1fm6ui4w
@user-gn1fm6ui4w 2 жыл бұрын
ジャガイモ大きくなく小さくもない大きさで出来るといいですね。普通栽培100倍の出来の良さにビックリです。改めてマルチ栽培の良さが何処にあるか考えてしまいます。
@user-uh3qu4de5q
@user-uh3qu4de5q 2 жыл бұрын
こんばんわ。 ジャガイモ収穫第二弾もすごいですね。レッド系統が多いですね。  塚原さんの収穫の喜びがつたわってきます。  私は、レッド系はほんのすこしだけ初めて栽培してみましたが綺麗なあかでしたが小ぶりでした。 北海こがねは大きな芋が沢山ぶら下がっていましたよ。家庭菜園なのでキタアカリが主でしたが昨年よりは小ぶりでしたね。 近くのジョイフル本田や、コメリでは早くから種芋の不足がありました。 来年は早めに準備して挑戦します。😊
@tsukaharafarm
@tsukaharafarm 2 жыл бұрын
ジャガイモは大き過ぎると中身の異常が多く単価が極端に安くなりますね。丁度良いサイズは保存性が良く水分も適しているのでジャガイモ本来の食味が感じられますね。
@user-gn1fm6ui4w
@user-gn1fm6ui4w 2 жыл бұрын
空洞と腐れは切って見ないとわからないで困りますね。外見ではストーロ―の根元の所の窪みが見極め場所のようですが、その他に何かありますか。次の収穫の時でも機会があったら教えてください。
@user-ef7cz4ps4t
@user-ef7cz4ps4t 2 жыл бұрын
ジャガイモは食卓の基幹野菜ですね🥔自給自足できると精神的な満足感も得られて、まさに趣味と実益を両立できます😃園長のようにたくさん収穫できるよう、これからも楽しみながらチャレンジしていきます❗️ 九州南部からいつも拝見してます。古河市が大雨と聞いて、心配してます。どうぞご自愛くださいませ。
@tsukaharafarm
@tsukaharafarm 2 жыл бұрын
いつもご視聴頂きありがとうございます。数ある野菜の中でジャガイモは土の香りがしっかりとして大地の恵みを頂いている実感が湧きます。米も好きですが、この季節の主食は芋メインで朝から腸内環境全開です。ここ数日、古河市は大雨注意報が頻繁に出て地下水位が上昇してます。いつもお気遣い頂きありがとうございます。
@user-mz3fz1wb6u
@user-mz3fz1wb6u 2 жыл бұрын
おはよう御座います お疲れ様です。美味しそうなお芋さん色んな種類があり来お芋さん作ろうかな?
@user-lo3nd8pl8y
@user-lo3nd8pl8y 2 жыл бұрын
今晩は。 ジャガイモほりは楽しいですね!どの品種も大きくて収量も多いと掘っていてもワクワクするでしょうし見ていてもワクワクです。私は過去に一度だけ作った事がありますがこちらでは多分早い品種で来月が収穫ではないかとおもいます。デストロイヤーは好きなのですがスーパーでは見かけないので産直市場まで出向いて買う事が多いです。 まだ先でしょうがこれからさつまいも里芋ありますね。 本日はおつかれさまでした。
@tsukaharafarm
@tsukaharafarm 2 жыл бұрын
こんばんは。いつの歳になっても芋掘りはワクワクしますね。子供の頃の砂場の宝探しのようには、しゃぎながらやるのが菜園の醍醐味ですね。佐藤さんの地域ではこれからですね。産直で珍しい品種を買うのも時間を忘れてしまうくらい楽しいですね。
@user-jm4yb2vp2d
@user-jm4yb2vp2d 2 жыл бұрын
こんばんわ。 あの、雪が降った時は本当にどうなるかと思いました。あの時の大変な労力が報われましたね。 やはり、愛情を注げば❤️‍🔥ちゃんと返してくれるのですね🥔 今日はこちらはとても寒いですが、😊とてもホッと暖かくなる動画で、ありがとうございました😊 わが家はメークインときたあかりとぽろしりを植え付けてありますが、収穫はまだまだ先です。とにかく寒いので芽をほとんど2本にしました。どうなるか心配ですが、今日の動画を見せて頂いて、ちょっと安心しました。🥔👍
@tsukaharafarm
@tsukaharafarm 2 жыл бұрын
こんばんわ。 春から暑かったり寒かったりの繰り返しで野菜を育てるのが難しいですね。メークインとぽろしりの組み合わせも良いですね。品種の特徴を考えて2本仕立てにしているのも勉強されてますね。
@user-jm4yb2vp2d
@user-jm4yb2vp2d 2 жыл бұрын
@@tsukaharafarm 様 お忙しい中をお返事を度々頂きまして大変恐縮です。塚原さんの動画を拝見する様になってから、本などの情報は参考になりますが、気象や環境がとても重要だと知る事が出来ました。毎日、会社でマニュアル通りの事しかしていない私にとりましては、大変興味深く楽しい世界です。 もっと色々な事を学ばせて頂きたいと思っています。暑くなりますのでどうぞお身体に気をつけられて下さい。 クロちゃんが赤ちゃんを見せに来た動画は今年1番の感動動画でした🥹
@user-fb5yg8kj1t
@user-fb5yg8kj1t 2 жыл бұрын
こんばんは😃🌃動画配信有り難うございます🐱❤先日、私もお友達にグラウンドペチカ送って頂きました☺️🌿本当に美味しい❗じゃが芋さんですね。❇️塚原様の動画で見れまして嬉しいです❇️🐱❤🍀
@user-og5us4jf8h
@user-og5us4jf8h 2 жыл бұрын
アンデスの種芋すぐ完売で手に入りにくいです。美味しいんですよね〜 秋に植えたい
@kouki9934
@kouki9934 2 жыл бұрын
デストロイヤー(グラウンドペチカ)を今年は植えました。今迄、植えた15種類ぐらいの中で、味、収穫量、煮崩れしにくい等の総合力で1番のじゃがいもだと思います。青森県なので、未だ収穫はしてませんが、今から楽しみにしています ポテトフライにして食べて見て欲しいです。塩を振りかけた だけで、甘みが有るのでメチャクチャ美味しいですよ。
@user-sf9sb2hi1q
@user-sf9sb2hi1q 2 жыл бұрын
こんちは塚原さんのじゃが芋どれも豊作ねすね 私も4種類程植えたのですがまだ掘ってません 葉が枯れるまでじっと我慢の子です~少しでも大きくならないかな~って期待をかけて足り回りようやくジェストロイヤも植えれたしインカのめざめ レットムーン トウヤ 楽しみです このまま梅雨入りして腐ってしまったらどうしょうて内心~心配です😅😅
@user-mz3fz1wb6u
@user-mz3fz1wb6u 2 жыл бұрын
続きです😅楽しみながら見させて頂き来年が楽しみです
@atsukorin1231
@atsukorin1231 2 жыл бұрын
デストロイヤーのサムネでうぉおおってテンションあがりました
@kobayoshi7146
@kobayoshi7146 2 жыл бұрын
収穫楽しいですね。私は家庭菜園2年目です。 今年じゃがいもはメークイン、タワラヨーデル、デストロイヤーを栽培収穫しました。 来年もノーザンルビーなどあんまりスーパーで売ってないのを育てたいと思ってます。 塚原さんはどのじゃがいもが好きですか?好きなジャガイモランキングがあったら是非教えてください。 来年育てるのに参考にさせてください。
@tsukaharafarm
@tsukaharafarm 2 жыл бұрын
おはようございます。ジャガイモはいつでも買えると考えて、家庭菜園で育てるのは珍しい品種を育てるのも良いですね。今まで30品種のジャガイモを育ててきましたが、色形の特徴はたくさんありました。食味は収穫後の追熟加減で、大体は3つに分かれ似ています。残り品種の収穫が終わったら、食べ比べ動画も予定してますので、お楽しみください。
@user-sd1de9yh2e
@user-sd1de9yh2e 2 жыл бұрын
塚原さん、こんにちは😃 塚原さんのじゃがいも、数といい大きさといい豊作ですね。 うちのじゃがいもは黄化が早かったので5月下旬に掘り上げました。小さい芋が多かったし、数も塚原さんの半分くらいかな。🤣 でも、自分達で食べるにはまずまずの出来栄えでした。もう少し待っていれば良かったかしら。 ところで、発泡スチロールで育てたじゃがいももそろそろ収穫でしょうか?😁どんな出来か楽しみに待ってまーす♪
@user-ui4eo6vq7o
@user-ui4eo6vq7o 2 жыл бұрын
初めて こんなジャガイモを見ました!
@user-xk8hl4ld1q
@user-xk8hl4ld1q 4 ай бұрын
今年はやっと アンデスレッドと デストロイヤーと 男爵 メークインを植えました 2月29日に植えて 15日 16日 17日にデストロイヤー以外は芽が出て 早い昨日17日に芽かき肥料を入れて土寄せしました マルチ栽培ですが 寒いのでその上に不織布をかけています 1番楽しみにしているデストロイヤー心配でちょっと掘って見たらやっと少し大きい芽が出ていました😂
@user-ki6sq1dx7g
@user-ki6sq1dx7g 2 жыл бұрын
家庭菜園1年目で今年初めてじゃがいもを植えました。2月終わりにマルチを張って男爵とメークインを4月にマルチなしで十勝こがねを植えました。私のところでも大雪に見舞われて落ち込んでいたところ、待っていればまた新しい芽が出ると知り男爵とメークインは無事収穫終えました。私にとっては大収穫でした!十勝こがねはまだ日数がたりないのでもうちょい我慢したいと思います。 塚原さんの説明は初心者にもとてもわかり易くいつも参考になります。来年は私も変わったじゃがいもに挑戦したいと思います。
@user-xg8rl5pv2n
@user-xg8rl5pv2n 2 жыл бұрын
デストロイヤー 初めて見ました。 楽しそうなので、来年探して作ってみたいと思います。 私は、ジャガイモの肌が綺麗じゃないので毎年試行錯誤しながらのジャガイモ栽培です。
@user-vc7ug3yx8f
@user-vc7ug3yx8f 2 жыл бұрын
圃場見たいですね!
@mocca7328
@mocca7328 2 жыл бұрын
園長こんばんは♪私も、キタアカリとメークインを収穫しました!昨年は元肥・追肥の与えすぎで、小芋ばかりだったのですが、今年は塚原農園の動画で学びながら育てたので大成功でした!園長、ありがとうございました!(^-^)
@tsukaharafarm
@tsukaharafarm 2 жыл бұрын
おはようございます。今年のキタアカリは難しいとされていましたが、どちらも豊作だったようで嬉しいですね。肥料を加減したり、見えないところできちんと畑の管理をされてきた成果が実を結びましたね。
@user-db5dm4jp3u
@user-db5dm4jp3u 2 жыл бұрын
こんにちは園長のじゃがいもどれも凄いわたしは男爵を収穫しましたこれからキタアカリと今年初めて植えたほっかいこがねと言うじゃがいも収穫したいとおもいます園長みたいに沢山収穫できたらいいないつも楽しく動画をみながら勉強していますクロちゃんかわいい😃
@user-uo5vj5ml2k
@user-uo5vj5ml2k 2 жыл бұрын
塚原園長 こんばんは。 ジャガイモの収獲お疲れ様でした。 デストロイヤー面白い品種ですねビックリです! ジャガイモ豊作ですね。我が家のジャガイモの茎が枯れてきましたので、収獲を予定していますが、お天気が良くないので早くあがって欲しいです。ジャガイモの種類も沢山あるので、次回はチャレンジしてみたいです。 いつも動画ありがとうございます。
@tsukaharafarm
@tsukaharafarm 2 жыл бұрын
おはようございます。牛尾さんのところもお天気が崩れている日が続いているのですね。本来は収穫し易いように晴れ続きを待ってからにしますが、株数も少ないので病気がで易い早生の順から、早目に収穫を始めました。これから夏野菜の収穫も良いですが、寒い季節から土の中で育つジャガイモの収穫はワクワクしますね。ありがとうございます。
@user-uo5vj5ml2k
@user-uo5vj5ml2k 2 жыл бұрын
@@tsukaharafarm 塚原園長おはようございます。 ご返信ありがとうございます。 園長の動画を参考に家庭菜園を行っておりますが、やはり知識が乏しく病気なのか 酸欠なのかが分からず試行錯誤状態です。 今日の晴れ間を利用して我が家もジャガイモ堀をしてきます。いつもありがとうござます。
@user-ri1fh3lc2d
@user-ri1fh3lc2d Жыл бұрын
幸せ〰💓 有り難うございます~✨
@user-hg7nf4gj5d
@user-hg7nf4gj5d 2 жыл бұрын
あらっ、デストロイヤー収穫ですかーー? こちらは、草刈りしていたら、デストロイヤーの3cmが出て来てしまいました。まだ早いんです。
@rietake3241
@rietake3241 2 жыл бұрын
塚原さんのデストロイヤー凄いですね✨ 私も先週、全株掘りました。手のひらサイズもありたくさんあり満足です^ - ^ 小芋はご飯炊くときにアルミホイルで包んで炊飯器で一緒に蒸しました。家族に大好評であっという間に無くなりました🤭
@user-sq1fd7nu2x
@user-sq1fd7nu2x 2 жыл бұрын
いろんなじゃがいもを育てて楽しそうですね。高知県で出島だけを育てていますが、こちらも豊作です。たねいもの20倍から30倍の収穫量があります。
@tsukaharafarm
@tsukaharafarm 2 жыл бұрын
おはようございます。今年は高知も雨や寒い日も長く続いて大変でしたね。その環境でも出島を30倍の収穫出来たのは大石さんの土づくりの成果が実を結びましたね。私も出島は大好きです。関東では秋作で育てられるので、今年もチャレンジします。
@user-in3xw6dz1s
@user-in3xw6dz1s 2 жыл бұрын
芋がかじられてました!大きな物ばかり!ショックで動けませんでした❗モグラたべるかな〜?😭😭😤🤣😹
@user-jr3wv6ds6y
@user-jr3wv6ds6y 2 жыл бұрын
こんばんは。じゃがいも掘りたのしいですね。私も残すところあと50メートルになりました。もう、足腰ガクガクです😭 もう、株は茶色になり力尽きてます。よく頑張ってくれました。掘り遅れたのか掘り起こした芋から芽が出てます。これって食べれますか? デストロイヤー初めて見ました。本当に覆面レスラーですね。凄い‼️ 霜にも負けずいい実を付けてくれましたね。じゃがいもの生命力に感謝です。 今日も有り難うございました。(o^^o)
@user-fi5ui3be2o
@user-fi5ui3be2o 2 жыл бұрын
お疲れ様です。すごい収穫量ですね‼️土もフカフカでジャガイモに最適なんでしょうか。 18種類って沢山あるんですね。来年は、頑張って種類を増やして楽しみたいです🎵
@tsukaharafarm
@tsukaharafarm 2 жыл бұрын
おはようございます。下は粘土が混じった土質の畑に育ててみましたが、春先から湿っぽい畑でも元気に育ってくれました。ジャガイモは多少、ゴロ土の方が収穫量は多いですが、その年の気候が大きな影響を与えると思います。品種によって、色の違い、食味も違いますので、来年は是非チャレンジしてみてください。
@user-ky2tq7wz7c
@user-ky2tq7wz7c 2 жыл бұрын
こんばんは お疲れ様です。たくさんのジャガイモすべて大豊作ですね。我が家ではインカの目覚めと男爵の2種類だけでした。天気を気にしながら全部収穫できました。男爵は1株10個ぐらい採れました。大満足です。サツマイモ色のジャガイモはどんな味なんでしょう? 今度植え付けてみたいと思いました!
@tsukaharafarm
@tsukaharafarm 2 жыл бұрын
おはようございます。インカの目覚めと男爵の組み合わせも良いですね。頻繁に雨が降る季節、1株10個も採れると嬉しいですね。どの品種も収穫したばかりは掘り上げた楽しさもプラスアルファで美味しいですね。サツマイモ色の皮目があるジャガイモは収穫から少し時間を置くとホクホク感としっとり感のある美味しい食味になります。来年は栽培してみてください。
@user-ky2tq7wz7c
@user-ky2tq7wz7c 2 жыл бұрын
@@tsukaharafarm ご返信ありがとうございます。来年は、塚原さんの動画で確認しながらぜひ挑戦してみたいと思います。
@k.strawberryChannel
@k.strawberryChannel 2 жыл бұрын
今年は、男爵、北あかり、アンデス赤、など作りました🥔 動画をみてデストロイヤーを作ってみたいので、どのように手に入れられるか、調べてます。 今年は、大きくて綺麗な🥔がたくさん出来ました😄 肌が綺麗だと安心します。 これからも、塚原さんの作ってるの物を作ってみたいので、動画楽しみにしてます。
@tsukaharafarm
@tsukaharafarm 2 жыл бұрын
こんばんは。Kさんも色んな品種を育てましたね。ジャガイモは掘るまで大きさが分からないのでドキドキわくわくしますね。デストロイヤーは園芸店で取り扱いが無いので、私も暫く育てることが出来ませんでした。これから少しずつ夏野菜の収穫動画もアップしていきますので、お楽しみください。
@kobayoshi7146
@kobayoshi7146 2 жыл бұрын
私はデストロイヤーの種芋をコーナンでゲットできました。 1個入りで数百円したので高めでしたが、どうしても欲しくて2こ買っちゃいました笑
@tsukaharafarm
@tsukaharafarm 2 жыл бұрын
kobayashiさん、ホームセンターで種芋のバラ売りもされているのは良いですね。種芋1つ100円は他に比べて高めですが、それだけ入手困難な品種なんでしょうね。数が少ない分、収穫のドキドキわくわく感は、より楽しめますね。
@k.strawberryChannel
@k.strawberryChannel 2 жыл бұрын
調べたら、メルカリで売ってたので、買おうかと思います🥔
@momijiakiha2509
@momijiakiha2509 2 жыл бұрын
ノーザンルビー? 芋の形を観てこちらでタワラヨーデルと呼ばれている種類かなと思いました。 でも検索してみると違うようですね。味はどうなんでしょうか? デストロイヤーは私も育てていますが良い品種だと思います。味も結構いけると思います。 そして驚きは秋ジャガとしても植え付けられます。収穫は12月の中くらいかな、地域にもよりますのでハッキリとは言えません。お試しあれ。
@user-tk6zm3nu8i
@user-tk6zm3nu8i 2 жыл бұрын
うちもじゃがいもの収穫が始まりました。先週はきたあかりを掘り、今週はメークインやデストロイヤーを掘る予定です。今年は適度に雨も降ったのでかなり大きくなって良い出来映えですね😊 無事に出荷できて一安心ですね。
@tsukaharafarm
@tsukaharafarm 2 жыл бұрын
キタアカリ、メークインとデストロイヤーの順に収穫をするのも芋をギリギリまで大きくさせるのに良いですね。ここ数日は雨が続いてますが、お体に気をつけてお過ごしください。
@user-dw9pe2lb6e
@user-dw9pe2lb6e 2 жыл бұрын
園長こんばんわ。今日もいろんなじゃがいも見せて頂きありがとうございます。綺麗な赤ですね。植えてみたいです。デストロイヤーは芸術的で食べるの勿体ない飾っておきたい🎵です。寒さで大変でしたが沢山採れ良かったです。我が家も園長までほど遠いですが家で食べるくらい採れました。次は秋ジャガ、でもやった事ありません。機会あれば赤いのやってみたいですね🎵今日も楽しい動画ありがとうございました😃あっ里芋芽がでていました😄
@tsukaharafarm
@tsukaharafarm 2 жыл бұрын
おはようございます。真っ赤なジャガイモも加熱すると白っぽくなりますが、掘る時の楽しみは最高です。デストロイヤーの綺麗な斑点は土から出てきた時は驚きます。ここ近年は冬の寒さが来るのが遅いので、秋ジャガも作り易くなりました。白皮ではニシユタカも美味しいですが、赤皮のアンデスレッドもオススメです。里芋の発芽も梅雨時期に丁度良いタイミングですね。
@user-dw9pe2lb6e
@user-dw9pe2lb6e 2 жыл бұрын
@@tsukaharafarm ありがとうございます。アンデスレッドですね。チェックです。後は土佐ショウガです、芽が出るかな?
@user-cu4yy5uw2f
@user-cu4yy5uw2f 2 жыл бұрын
こんばんは。じゃがいも収穫、上出来でしたね。これだけの 品種の栽培をすれば視聴者の皆さんの今後の栽培の楽しみも増えます。 忙しいなかでも動画作成お疲れ様です。
@tsukaharafarm
@tsukaharafarm 2 жыл бұрын
こんばんは。今年は発芽後の季節外れの雪にビックリしましたが、色々な品種が収穫出来て嬉しかったです。
@user-cu4yy5uw2f
@user-cu4yy5uw2f 2 жыл бұрын
@@tsukaharafarm 様 雪ですか。これだけのジャガイモが採れたのは日頃の地道な努力だと思います。デストロイヤーとは良く言った物ですね。プロの技ですね。 福岡は昨晩は雨と雷が凄かったですね。前の日にBT剤降ったのに、またやり直しですが、来週は雨が多いようなのでタイミングを悩んでおります。
@naga31103
@naga31103 2 жыл бұрын
うちも今年、家庭菜園でデストロイヤーを初栽培・収穫しました。 サイズも大きく、かなり優秀な品種と感じましたね。 30cm越え、450g、なんて化け物サイズに育ったのもありましたが、多くが20cm前後でサイズもそろっていました。 さっそく料理しましたが、少々煮崩れしやすいのですが、かなり甘味が強いという印象でした。 どんな料理に使えばいいか、ちょっと迷いますね。 味が特徴的なので、これだけ栽培する、というよりは他の品種と組み合わせて栽培したほうが良さそうです。 他にインカの目覚めも栽培しましたが、こちらも例年より良い出来でした。
@tsukaharafarm
@tsukaharafarm 2 жыл бұрын
おはよう御座います。30センチ越えとは、芋が土から顔出した時は驚きますね。20センチサイズもビックリですが、調理のし易さに関しては使い勝手良いですね。デストロイヤーは水分が多いので、暫く寝かせて追熟させるとネットリとしたサツマイモのような食感になります。収穫したばかりは加熱すると水っぽくなりますので、煮物やカレーが美味しいですね。インカも豊作だったようで、春1番の収穫は嬉しいですね。
@naga31103
@naga31103 2 жыл бұрын
@@tsukaharafarm なるほど、追熟ですか。 うちはデストロイヤーの栽培初年度だったので、まず味見ということで素揚げしてフライドポテトにしてみたのですが…。 揚げている途中でどんどん崩れたので。 インカやトウヤなどに比べると、やはり水分が多い品種のようです。 追熟なども含め、いろいろ料理してみたいと思います。 返信ありがとうございました。
@user-fq8yu4zf4k
@user-fq8yu4zf4k 2 жыл бұрын
いつもながらフカフカの土で羨ましいです。
@tsukaharafarm
@tsukaharafarm 2 жыл бұрын
下は粘土質ですが、なかなか土づくりは難しいですね。毎年が勉強でやり甲斐があります。
@user-xx5kj5mx4w
@user-xx5kj5mx4w 2 жыл бұрын
真紅のベヘリットがこんなところに!
@sirakaba7703
@sirakaba7703 2 жыл бұрын
昨日いつもの婆さんへほうれん草を持っていきました。ちょうど畑にいて、じゃがいもに薪ストーブの灰をやり土寄せをしていました。なんと、害虫が一つもいない。マルチしてなくてもてんとう虫ダマシが居ない。土の作り方が違うのか?何かが違う。石ばかりの畑です。お婆さんいわく石も肥料のうち。僕は石を取り除き牛糞を入れて作る畑、婆さんは夏今の時期に草を刈り一箇所に積んで来年まで放置した草を肥料として元肥として畑にすき込む。すき込む時に石灰窒素を入れている様だ。 僕の畑はマルチ(チョコマルチ)した場所は害虫はいないが、マルチ無しは、てんとう虫ダマシが沢山いる。何かが違うと感じました。刈り取った雑草を集めて堆肥にしようと思いましたね。 梅雨の晴れ間、じゃがいもに木灰の追肥土寄せをやります。 あとは麦の消毒。今回はトップジンMでやります。じゃがいもは梅雨明け頃ですね。 トマトが15センチくらいになりました。鉢を大きくして花を咲かせてから定植してみたい。 芋掘り楽しいですね
@user-yr3jt6mn8m
@user-yr3jt6mn8m 2 жыл бұрын
じゃがいも、メークインと男爵を収穫しました。数も少なく、小さかったのですが、追肥が少なかったのでしょうか?
@tsukaharafarm
@tsukaharafarm 2 жыл бұрын
いつもご視聴頂きありがとうございます。 今年は雪が降ったり雨が多く難しかったですね。畑の湿度が高い、湿っぽい状態が長く続くと小さな芋や数が少なくなります。肥料はビックリするほど多く入れてなければ、そこまで影響はありませんが、前作の野菜を育てていた時に残っている肥料を使い切るように減らして栽培をしています。
@user-pz5zw6yz3g
@user-pz5zw6yz3g 2 жыл бұрын
デストロイヤ立派ないもが収穫出来ましたね😃心配しなくても、はなが、落ちるまで待って、大丈夫ですね。今年は、豊作ですね。きたあかりを植え付けたはずなのですが、大きな芋が男爵のように白ぽくきいろではないのはどうしてでしょうか?不思議です。
@tsukaharafarm
@tsukaharafarm 2 жыл бұрын
おはようございます。 今年は雨が多く、花が咲いている時期も平年より長く、おかげさまでジャガイモも順調に成長しました。キタアカリは気候変化に左右されやすい品種です。雨が多く日照不足では皮目が白っぽくなり収穫したばかりは水っぽい食味になりますが、1ヶ月保存して追熟すると最高に美味しいキタアカリになります。逆に、ダンシャクなどは雨が少ない年は皮目が褐色になります。
@user-pz5zw6yz3g
@user-pz5zw6yz3g 2 жыл бұрын
@@tsukaharafarm さん有り難うございます。初めてマルチ栽培にして、沢山収穫できて喜んでいたのですが、味がいまいち納得しました。熟成させていただきます✨😌✨
@tokihikoyamazoe6822
@tokihikoyamazoe6822 2 жыл бұрын
こんばんは。デストロイヤー凄いですね。私も先日4種類収穫しましたがいいジャガイモでした。来年は違った種類を植付けたいと思いますが、ホームセンターでは種芋の種類があまりありません。
@tsukaharafarm
@tsukaharafarm 2 жыл бұрын
おはようございます。4種類もあると収穫の時に色艶の違いが楽しめますね。yamazoeさんもたくさん収穫ができたようで嬉しかったです。ここのジャガイモはお裾分け用として育てていますが、フォロワーさんから頂いたデストロイヤーを省き、全てホームセンターで私が買ってきました。地元ではコメリさん、ジョイフル本田さんが種芋の品種も店頭で豊富に取り扱いされているので重宝してます。来年の2月中旬に、問い合わせをしてみてはいかがでしょうか。
@tokihikoyamazoe6822
@tokihikoyamazoe6822 2 жыл бұрын
@@tsukaharafarm コメリカードの会員ですが、大阪市内より1時間以上かかり最近は家の前のホームセンターで買っていますが、来年は塚原さんのおっしゃるように来年2月中旬頃問い合わせ致します。ありがとうございます。
@user-wv7sw3yk3k
@user-wv7sw3yk3k 2 жыл бұрын
塚原さん こんにちは 当家もデストロイヤー収穫しました 今年は大きめのものが多かったです
@user-df4mf9br2h
@user-df4mf9br2h 2 жыл бұрын
こんばんは。 すごい収穫量ですね😱 去年はアンデスレッドを作ったのですが何故か凄く苦くて今年は北あかりオンリーです。
@tsukaharafarm
@tsukaharafarm 2 жыл бұрын
おはようございます。霜にあたった割には安定した収穫で一安心しました。気温が低いとジャガイモ本来の味があり、芋のサイズは若干、小ぶりになります。ジャガイモの中でも特に土の香りが強い品種のアンデスレッドは寒暖差が激しいと皮の付近に苦味が出ます。これはジャガイモが生き残るため外敵や病気から守る生理現象になります。今年のキタアカリが小さく水っぽく、市場出荷用は来月まで保存をしてから出荷をします。
@kouki9934
@kouki9934 2 жыл бұрын
苦いのは陽に当たって青く成ってたのでは?元々赤い色の品種なので、青く成っても分かりづらいと思います。苦いのは毒なので食べてはいけませんね。
@user-yu9ex6fu3m
@user-yu9ex6fu3m 2 жыл бұрын
出たぁ~😍私の大好きなデストロイヤー🥔 ジャガイモ嫌いの母が唯一好んで食べる品種。 他の皮が赤いジャガイモの中が普通なのか色があるのか知りたかったです。 塚原さん!お願いがあります。🙏 種芋が手に入らない品種のジャガイモがあって、産直市場で食用で手に入るのですが種芋に出来ますか?その場合の保存方法を教えていただけないでしょうか? お忙しいところ申し訳ないですが宜しくお願いします🙏
@tsukaharafarm
@tsukaharafarm 2 жыл бұрын
いつもご視聴頂きありがとうございます。 殆どの方は春に収穫をしたデストロイヤーの子芋を秋作の種芋として育てています。11月下旬までに収穫をした子芋を低温冷蔵庫、若しくは納屋に保管をして翌春に使っていきます。自宅で食べる分として産直で仕入れた芋を秋になったら畑に植え付けをすれば育ちます。
@user-yu9ex6fu3m
@user-yu9ex6fu3m 2 жыл бұрын
@@tsukaharafarm ありがとうございます。納屋の保管は籾殻やおがくずの中に入れますか?玄米を保存する冷蔵庫でも可能でしょうか?新聞紙で包んだりしておくといいですか?度々すみません。
@Okinawa1971
@Okinawa1971 2 жыл бұрын
今年は凄くとれましたメークインしかうえてないけど大成功して嬉しかった
@tsukaharafarm
@tsukaharafarm 2 жыл бұрын
おはようございます。天候不順のなか、メークインの収穫が大成功して良かったですね。寒い季節からVanさんの畑の手入れがきちんとされてきたのがジャガイモも嬉しかったんでしょうね。これから梅雨は雨が多くなりますので、お体に気をつけてお過ごしください。
@Okinawa1971
@Okinawa1971 2 жыл бұрын
@@tsukaharafarm ありがとうございます😊嬉しいですねー😃😊
@user-ki9jx9cy4s
@user-ki9jx9cy4s 2 жыл бұрын
今日デストロイヤー掘りましたが粒も大きく数もあったので来年はデストロイヤーをメインに植えようと思います(*^^*) 芋掘り楽しかったぁ〜♡
@user-ou2ml1mw5l
@user-ou2ml1mw5l 2 жыл бұрын
塚原さんに質問です 家庭菜園二年目です。市販の有機肥料を残しヒモを結んで畑に置いておき、使おうと思って袋を開けたら虫がわいてました。 どうしたら良いか教えてください。殺虫剤をまきますか?
@user-xk8hl4ld1q
@user-xk8hl4ld1q Ай бұрын
やはりおうかした方が良いのですか 埋めて100日なりました
@abc-we4ze
@abc-we4ze 2 жыл бұрын
小さいおいもは何にして食べてますか?
@tsukaharafarm
@tsukaharafarm 2 жыл бұрын
フライパンで油で炒めて味噌と砂糖を絡めて食べます。丸ごと串に刺したフライを美味しいです。
@abc-we4ze
@abc-we4ze 2 жыл бұрын
@@tsukaharafarm 早速今日の夜ご飯に作ってみます!
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