To się musi udać! 🐝 Ekspresowa wersja jagodzianek. Nieco bezpieczniejsza niż klasyczna, ale równie pyszna. Bezpieczniejsza, bo mimo że wypełnisz bułeczki po brzegi jagodami nie będziesz nerwowo zerkać do piekarnika, czy drożdżówki nie popękały a jagody nie znalazły się na zewnątrz. Smak? Lukier z serka w połączeniu z jagodami robi robotę. Sprawdź i się przekonaj! 🔥💪🏻
DOŁĄCZ DOD AKADEMII PSZCZÓŁEK i poznaj więcej naszych przepisów: akademiapszczolek.com/
OBSERWUJ NAS NA INSTAGRAMIE ➡ / siostrypszczolki
NASZE EBOOKI MONOPORCJE➡ akademiapszczolek.com/sklep
OBSERWUJ NAS NA FACEBOOKU ➡ / siostrypszczolki
CIASTO DROŻDŻOWE:
- 630 g mąki pszennej
- 250 ml ciepłego mleka
- 30 g świeżych drożdży
- 90 g cukru
- 100 g roztopionego masła
- 5 żółtek
- 1 jajko
- szczypta soli
NADZIENIE:
- 1 kg jagód
- 4 łyżki cukru
- 2 łyżki skrobi ziemniaczanej
Lukier z kremowego serka:
- 100 g kremowego serka
- 60 g miękkiego masła
- 80 g cukru pudru
- do ok. 60 ml mleka, gęstość lukru reguluj poprzez ilość dodanego mleka