3cestný ventil odvádí odpadní vodu (a uvolňuje tlak v páce/hlavě) po dokončení extrakce - jakmile vypnete vaření kávy a do odpadní nádoby nateče voda z páky/hlavy, pak bude možné provádět zpětný oplach standardním způsobem

Nejspíše budete muset čistit jinak. Záleží sice na kávovaru, ale předpokládáme, že SENCOR dělá jen jednodušší kávovary bez třícestného ventilu. Toto je návod spíše pro profesionální kávovary.

Ano, samozřejmě. Všechny kávovary potřebují údržbu. U kávovarů, které mají požadované vybavení (3cestný ventil), je možné provádět uživatelsky zpětný oplach. Ty méně vybavené (např. malé DeLonghi) se musí čistit v rámci možností a lépe potom samozřejmě v servisu.

Ano. Nejdůležitější je nalívat do zásobníku vody přefiltrovanou vodu z filtrační konvice. Kávovar se vám nebude zanášet od vodního kamene a to je to nejdůležitější. Jako první nejdůležitější údržbu považuji vypouštění přebytečného tlaku přes ovládání páry. Tzv. odpustit tlak a nechat otevřený cca max 2 hodiny. Po použití je kávovar extrémně natlakovaný a je třeba tlak z vřelé vody upustit. Tohle jsem na minulém pákovém nedelal a po roce používání byl přirozený tlak kávovaru tak mizerný, že už nedělal žádnou cremu na povrchy extraktu z kávy. Jako poslední bych bral za nejdůležitější mít vždy čisté sítka na kávu a utírat zespod filtr kávovaru, na který se nasazuje páka. Doporučuji "botomless portafilter"(koukněte na youtube), díky této věci posunete svoji kávu i o level výš, než z kaváren, kde používají obyčejné tovární páky. Mohu zařídit na jakýkoliv kávovar.