Podívejte se, jak si nejlépe poradit s celým tuňákem, výsledkem je kvalita filetů, která se dá použít na sashimi.
Пікірлер: 14
@heyhey-dl6if4 жыл бұрын
tak, teď už jen jít k Berounce ulovit toho tuňáka :D
@maleckyda10 жыл бұрын
ŠIKOVNEJ KLUK. DÁVÁM PALEC NA HORU
@martinjanicek31182 жыл бұрын
5:11 5:29 5:35
@cubalak4 жыл бұрын
je to vse super.. ale disslike za kvalitu videa...
@j.t.h.92428 жыл бұрын
Myslím, že ten pán na videu ešte v živote nevidel, ako sa porcuje ryba. 1. Používa nôž, s ktorým si tak asi môže vyškrabávať špinu z nechtov. 2. Ak sa niekto venuje tejto práci, tak by mal najprv získať skúsenosti v krajine, kde sa ryby denne konzumujú a teda aj pripravujú na kuchynskú prípravu. Čo to znamená? Ktorákoľvek európska krajina (v tomto prípade, keďže sa jedná o tuniaka Španielsko a Taliansko, ale nie Česká republika - tam nanajvýš môže tak očistiť a naporcovať kapra, ktorý v prímorských krajinách patrí medzi ryby, ktoré sa nesmú predávať, pretože sa považujú za ryby nejedlé! Len rybári-amatéri ich môžu priniesť domov, ale nie je dovolený ich predaj!) 3. Slovný komentár dotyčného kuchára-porcovača tuniaka je chybný - odkrojím si chvost - ...?!
@tomaskostal29527 жыл бұрын
J.T. H. A jak se to tedy správně děla pane chytrý ?
@TheRocky627 жыл бұрын
No v první řadě by nemusel za každym druhem slovem blejt slovo "vlastně". Ale snad se to dá léčit.
@cheffmigelini45774 жыл бұрын
@@tomaskostal2952 podle mě tenhle kluk neumí vyfiletovat ani pstruha a poučuje tu 😂