Podcast, notatki do tego odcinka, wszystkie linki oraz transkrypt rozmowy ► jakoszczedzacpieniadze.pl/109
Blog "Jak oszczędzać pieniądze" ► jakoszczedzacpieniadze.pl
Książka "Finansowy ninja" ► fin.ninja
Browar Brodacz ► browarbrodacz.pl
WNOP 109: Droga od piwnej pasji do własnego browaru - opowiada Tomasz Brzostowski z Browaru Brodacz
Jak otworzyć własny browar, warzyć dobre piwa i zaistnieć w świadomości wymagających klientów? I ile można na tym zarobić? Oto gotowy przepis.
Mój dzisiejszy gość udowadnia, że "wszystko jest dla ludzi". Zaczął od eksperymentów z domowym warzeniem piwa a dzisiaj z powodzeniem prowadzi mały rzemieślniczy browar kontraktowy. Co to znaczy? O tym rozmawiamy w dzisiejszym odcinku podcastu. Dość powiedzieć, że pod marką "Browar Brodacz" produkuje się obecnie około 150 tys. butelek piwa rocznie a przychody netto firmy wynoszą ok. 700 tys. zł netto - po blisko 3 latach działalności.
To nadal mikro-skala, ale ten browar wyjątkowo dobrze radzi sobie z promocją własnych produktów. O tym, o błędach, o sposobie finansowania takiej działalności i o wyzwaniach związanych z procesem produkcji piwa, rozmawiam z Tomaszem Brzostowskim - założycielem i właścicielem Browaru Brodacz.
Czy każde hobby można przekuć na biznes? Nie wiem i nie mam pewności, że bezwzględnie warto to robić. Wszak, jeśli hobby jest dla nas odskocznią od codziennych obowiązków, to po prostu może nam obrzydnąć, jeśli będziemy się nim zajmować zawodowo. A z drugiej strony - kto z nas nie marzy o tym, aby żyć z tego co jest naszą pasją i na co gotowi jesteśmy poświęcać długie godziny?
Zachęcam do wysłuchania naszej rozmowy. :)
W tym odcinku usłyszysz:
► Kim jest Tomasz Brzostowski i czym się zajmuje?
► Co to jest browar kontraktowy?
► Czym różni się piwo rzemieślnicze od piwa koncernowego?
► Ile butelek w zeszłym roku wyprodukował Browar Brodacz?
► Jaki przychód miał Browar Brodacz w 2016 roku?
► Skąd czerpać wiedzę na temat warzenia piwa?
► Jaki sprzęt jest potrzebny do domowego warzenia piwa?
► Dlaczego Tomasz zdecydował się robić piwo komercyjnie?
► W jaki sposób poszukuje się browaru do współpracy?
► Jakie są koszty warzenia pierwszej warki piwa?
► Jak Tomasz przygotowywał się finansowo do rozpoczęcia swojego biznesu?
► Jakie są złote miesiące w branży piwnej?
► Dlaczego Tomasz nie może sprzedawać swojego produktu przez Internet?
► W jaki sposób dystrybuowane jest piwo?
► Ile piw Browar Brodacz ma w swojej ofercie?
► Jakie były etapy rozwoju Browaru Brodacz?
► Jak aktualnie wygląda sytuacja finansowa Tomasza?
► Z jakimi wyzwaniami i problemami musiał się zmierzyć Tomasz?
► W jaki sposób wyglądała do tej pory komunikacja marki Brodacz?
► Jak wyglądały współprace z influencerami?
► Jak obecnie wygląda promocja marki Browar Brodacz?
► Kto wymyśla nazwy piw?
► Jak wyglądają aspekty prawne przy promocji piwa?
► Gdyby z dzisiejszą wiedzą Tomasz zaczynał swój biznes, co zrobiłby inaczej?
► Czym zajmował się Tomek przed założeniem swojej firmy?
► O festiwalu piwa.
Wszystkie linki i zapis całej rozmowy w formie tekstowej ► jakoszczedzacpieniadze.pl/109