A la Carte Kochen mit Stephan Schnieder - Kochen im Tal

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Kochen im Tal

Kochen im Tal

7 ай бұрын

Zu Weihnachten haben wir euch einen Rückblick auf unser 50.000-Abonnenten-Special in Form einer kleinen Doku gedreht. Unser Juniorchef Stephan Schnieder hat zwei Wochen lang mit seiner Küchencrew unsere KZfaq-Klassiker für euch als Menü gekocht. Wir wünschen euch viel Spaß beim Ansehen und eine frohe Weihnacht!
--
Falls Sie Fragen, Anregungen oder Wünsche haben, können Sie sich gerne mit uns in Verbindung setzen unter:
02363 / 3770 - youtube@jammertal.de - www.jammertal.de

Пікірлер: 376
@TeaBagTed
@TeaBagTed 7 ай бұрын
Als Koch möchte ich Danke sagen, ich find es schön wenn Leute außerhalb der Küche ein Einblick bekommen können, wie es in manchen Küchen mit mehreren Gängen abgehen kann. Rauer Ton und Schnelligkeit. Meiner Meinung nach ein aussterbender Beruf und ich hoffe die nächsten Generation findet wieder Interesse an den Beruf. Denn ohne Leidenschaft kann man den Beruf nicht richtig ausleben. Frohe Weihnachten!
@thomaskamp9365
@thomaskamp9365 7 ай бұрын
Ich habe die Hoffnung das mein Sohn eventuell mal Koch wird. Der hat mit 13 Jahren sich für dieses Weihnachten keine Geschenke oder Spielzeug gewünscht, sondern eine echte Demi Glace ! Seit Gestern stehe ich in der Küche, um sein besonderes Geschenk zuzubereiten. Alle paar Minuten kommt er voller Vorfreude in die Küche und versucht zu naschen. Ich genieße diese Vorfreude von ihm. Wie heißt es doch so schön: "Liebe geht durch den Magen"! So muss man den Beruf auch sehen, dass man Menschen immer wieder mit seiner Kunst die allergrößte Freude machen kann, an der man sich selber erfreuen kann.
@renelange5151
@renelange5151 7 ай бұрын
Das ist,wie bei mir der fleischerberuf,ein richtig geiles Handwerk.
@KuesterKarl
@KuesterKarl 7 ай бұрын
Ja, wer seine Leidenschaft nicht zügeln kann, sollte versuchen, Koch zu werden. Ihm muss allerdings klar sein, dass er immer mehr gegen die rasant um sich greifende Convenience-Industrie zu kämpfen hat und gegen Koch- sowie Serviceroboter mit künstlicher Intelligenz. Aber jeder Mensch mit hinreichendem Verstand legt doch Wert auf geregelte Arbeitszeiten und ebenso geregelte Freizeit. Keine Wochenenddienste, keine Schichtarbeit, keine unterwürfigen Frondienste, sondern Zeit für Unternehmungen mit Familie und Freund:innen. Und vor allem: Kein permanenter Zeitdruck beim Arbeiten. Wenn man dann noch die Unverschämtheiten berücksichtigt, die sich mancher "König Kunde" herausnimmt ... Also ich würde mir so ein Benehmen nicht gefallen lassen, den Rüpel rauswerfen und ihm nahelegen, in Zukunft doch gefälligst selbst zu kochen. Das ist meist sowieso billiger!😎
@user-gs5wf9nm7b
@user-gs5wf9nm7b 7 ай бұрын
Das Leben macht Spaß mit Demi Glace. @@thomaskamp9365
@hanshansen8137
@hanshansen8137 7 ай бұрын
Das ist doch kein rauher Ton... Also wirklich...
@woody6729
@woody6729 7 ай бұрын
Respekt vor dem Umgangston bei Stress. Ich glaube, das ist nicht weit verbreitet. 👍👍
@cirsten7214
@cirsten7214 7 ай бұрын
Ich mag ja diese Kücheneinblicke ganz besonders gern - als wäre ich dabei und könnte dem Team über die Schulter schauen. Finde ich sehr gut, dass trotz hohem Gästeaufkommen der Ton immer noch sehr respektvoll und motivierend ist.
@matsp4631
@matsp4631 3 ай бұрын
Für mich wäre dieser Job Höchststrafe. Ich hätte nach einem Abend Burn-Out 🤯 Man muss schon ein großer Menschenfreund sein, um diesen Job mit der Freude auszuüben, die Ihr hier zeigt.
@berndschaeferhund_official
@berndschaeferhund_official 7 ай бұрын
Mit Abstand der beste Kochkanal auf KZfaq, zudem sehr sympathisch. Frohe Weihnachten an alle!
@markusgross521
@markusgross521 7 ай бұрын
Ja, aber wirklich mit Abstand.
@sonjahermann5341
@sonjahermann5341 6 ай бұрын
… nicht nervös werden , sagt der Chef. 😁 und das mit einer Ruhe . Respekt !!! Tolles Team - toller Chef😍
@Oldlarsen72
@Oldlarsen72 2 ай бұрын
Völligst irre, meine Güte, Wahnsinn. Mir fehlen die Worte. Mehr als nur Respekt. ❤
@benjaminweingartner3658
@benjaminweingartner3658 7 ай бұрын
❤ Wir durften Gast bei euch am gefilmten Abend sein, das Essen war ein Traum. Die Kellner sehr zuvorkommend und an unserem Tisch absolut perfekt.
@KochenimTal
@KochenimTal 7 ай бұрын
Vielen lieben Dank
@longrider241
@longrider241 7 ай бұрын
Großes Kino. Das hier ist die Absolute Ausnahme. Wer lässt sich schon gerne in die Karten schauen. Hier wird noch Transparent, Ehrlich und Gut gekocht.
@sgoldkuh
@sgoldkuh 6 ай бұрын
Ich liebe alles an dem Video. Die Qualität, "Regie", Interaktion mit der Kamera, Respekt, der Umgang des gesamten Teams, Randinformationen, Einblick in die Abläufe und die Bilder vom Essen sowieso 😁
@bubbelpit
@bubbelpit 7 ай бұрын
EINFACH NUR MEGA IHR SEIT ECHT DIE BESTEN DANKE FÜR 2023 UND VORFREUDE AUF 2024 MIT EUCH
@Frickes
@Frickes 7 ай бұрын
Aus Sicht einen Prozessmanagers sind Profiküchen einfach nur wunderschön zu beobachten.
@doneladiomarina3676
@doneladiomarina3676 5 ай бұрын
ja 🤤
@markusgross521
@markusgross521 7 ай бұрын
Ich bin ein verdammt guter Hobbykoch, ich begeistere meine Gäste immer mit tollen Sachen und die sind immer begeistert. Aber wenn ich für 4 Leute kochen muss dann steh ich schon 3 Stunden davor in der Küche und bin froh wenn ich alles auf den Punkt bring. Diese Leistung von Euch Hut ab. Gerichte rauszuschicken in einer annehmbaren Zeit, die aber in der Summe 4 Stunden brauchen ist eine Meisterleistung . Man kann viel vorbereiten, aber es muss trotzdem schmecken und muss vom Gargrad auf dem Punkt sein. Und dann noch für 300 Gäste. Wahnsinn
@veganbutcherhackepeter
@veganbutcherhackepeter 3 ай бұрын
Hast du auch eine solche Küche und jede Menge Line-Cooks und Küchenhilfen? 😉
@ulrike3206
@ulrike3206 7 ай бұрын
Das war beeindruckend. So viele Gäste und trotz des Stresses wird gefilmt und bleibt man locker und freundlich. Genial!!! Ihr könnt euch gar nicht vorstellen, wie sehr ich euren Kanal mag. Das ist ganz großes Kino. Respekt! Kommt bitte gesund in ein hoffentlich gutes neues Jahr, damit es so weitergehen kann.🎉❤
@Mooshammer
@Mooshammer 7 ай бұрын
Ein absoluter Wahnsinn! Es ist mir ja nicht neu, wie es in so einer Küche zugeht, aber das wirklich mal zu sehen, war hochinteressant! Ich ziehe meinen Hut vor all den Köchen und die das alles so hinkriegen, ohne einen Nervenzusammenbruch zu kriegen … Und Kompliment an euch, dass ihr das so offen zeigt, das traut sich auch nicht jeder… Und dann hast du da draußen oft so Tiefflieger sitzen mit ihren schwindligen Sonderbestellunen… Und dann bei all diesem Druck/Stress dann auch noch so ruhig und sympathisch zu bleiben, ganz großen Respekt!! Euch allen auch frohe Weihnachten
@dirkwroblewski7326
@dirkwroblewski7326 7 ай бұрын
Moin mein Lieber, habe Deinen Kanal erst vor einigen Tagen entdeckt und bin wirklich impressed. Zu diesem Video: Ich habe 1979 bis 1981 meine Kellner (Nicht Restaurantfachman, wichtig! :)) Ausbildung absolviert und bin bis heute (60Jahre) stolz darauf. Mache heute etwas total anderes. Dennoch, wenn ich Dich hier am Pass sehe mit Deiner Annonce, kann ich nur sagen: Mega Respekt! Und ebenso großen Respekt an das Küchenteam, gerade bei 3, 4 oder 5 Gang und noch "einfaches a la carte " dazu !!!!! ( Ich hoffe das war nicht nur für die Kamera?) Aus meiner Warte kommen hier die Servicekräfte natürlich ein wenig zu schlecht weg :). Anyway, good Job!!!! Macht bitte weiter so, Take care!
@ulib8415
@ulib8415 7 ай бұрын
Respekt für diese Leistung. Als Gast bekommt man ja nie solche Eindrücke mit. Großartige Leistung der Mannschaft. Man spürt die Wertschätzung für alle Mitarbeiter. Ich wünsche euch ein gutes erfolgreiches neues Jahr. Ich hoffe das wir es im neuen Jahr einmal schaffen euch zu besuchen. 😅
@thetrickiricki
@thetrickiricki 7 ай бұрын
Ganz viel Liebe für diesen tollen Einblick! Ich blicke demütig in meine Ausbildung zum Hotelfachmann zurück und ziehe den Hut vor allen, die ihre Liebe, Leidenschaft und Schweiß aufbringen, um in der Gastronomie die Gäste glücklich zu machen.
@jxxfl6738
@jxxfl6738 6 ай бұрын
Das ist Content von dem ich nicht wusste das ich ihn brauche. Danke!
@KochenimTal
@KochenimTal 6 ай бұрын
Sehr gerne, Dankeschön für dein Feedback 😊
@Hobbykochstudio
@Hobbykochstudio 7 ай бұрын
Wünsche euch, dem gesamten Team -vor und hinter der Kamera- sowie allen Fans dieses Kanals frohe Weihnachten. Bitte macht noch einige Jahre weiter so. lg Jens aus dem Hobbykoch Studio
@abseitsdesmainstream7982
@abseitsdesmainstream7982 7 ай бұрын
Schön, mal wieder hinter den Kulissen zu schauen ;-) Lieben Dank und auch Euch und uns Allen noch einmal wundervolles Weihnachtsfest.
@KochenimTal
@KochenimTal 7 ай бұрын
Das wünschen wir dir auch
@JR-zp7cw
@JR-zp7cw 7 ай бұрын
Respekt! Das ist eingespielt bis auf den Punkt. Ansage… Ja! Ansage…Ja! wie ein Uhrwerk …faszinierend! Wunderschöne Weihnachten und Danke für den Einblick.
@andreasturk4145
@andreasturk4145 7 ай бұрын
Ich habe 29 Jahre im Zeltlager unserer Pfarrei ehrenamtlich gekocht für bis zu 120 Personen. Ist zwar nicht unbedingt mit einer absoluten Profiküche vergleichbar, aber wir haben schon ein verdammt hohes Niveau (übrigens auch hygienetechnisch, Desinfektion der Vorderhufe mit Desderman war bei der Essenszubereitung Standard!). Ein Salatbuffet mit 15 verschiedenen Salaten und vier verschiedenen Salatsaucen habe ich mehrfach in den Sommerferien den Lagerteilnehmern und Leitern präsentiert. Vieles wurde frisch zubereitet. Was ich aber am schönsten an Dir, Stephan finde, auch in der größten Hektik hast Du einen respektvollen Umgang mit Deinen zahlreichen Mitarbeitern. Klare Ansagen, aber nie despektierlich. Toll! Frohe Weihnachten.
@user-bn2ul6pk9n
@user-bn2ul6pk9n 7 ай бұрын
Sehr professionell und immer mit einem „Bitte“….. Respekt
@hierwegenEuch
@hierwegenEuch 7 ай бұрын
Ein schönes Beispiel für das Prinzip der Wertschöpfung. An den Hirschrücken oder auch das Ossobuco, begleitet von Wein aus Vaters Keller, erinnern wir uns noch immer gerne!! Danke für Eure Arbeit und alles Gute für 2024.
@oliverwitt1998
@oliverwitt1998 7 ай бұрын
Hallo ihr Lieben 😊 Wir durften das ganze ja als Gäste genießen, ich könnte alles direkt wieder bestellen nach dem Video 😅 Aber jetzt verstehen wir noch mehr wie du es an dem Abend zu uns auf Nachfrage sagtest "Langsam ist es genug" 😅 Aller, aller höchsten Respekt für eure Leistung und nochmal ein großes Dankeschön für einen richtig schönen, leckeren Abend 🎉🎉 Euch allen , egal ob hier Community oder im Jammertal, wünschen wir ein frohes Fest und schöne Weihnachten 🎄 😊
@wernerbrosel877
@wernerbrosel877 7 ай бұрын
Warst du der Gast mit der Rinderroulade (4. Gang)? 😂
@oliverwitt1998
@oliverwitt1998 7 ай бұрын
@@wernerbrosel877 Nein, war ich nicht 😂😂😂 war am 08.12. da 😊
@Powerland56
@Powerland56 7 ай бұрын
Mein absoluter Respekt für den Chef und das Team! Das ist wirklich organisatorisch, fachlich und menschlich eine bewundernswerte Leistung. Irgendwann schaffe ich es bestimmt, im Tal lecker essen zu gehen 😋. Und wenn man dann im Restaurant sitzt und weiß, was dahinter steckt … schon ganz großes Kino!
@alexanderseq4745
@alexanderseq4745 7 ай бұрын
Wieder ein tolles Video, welches sehr gut geschnitten wurde. Allen ein frohes Weihnachtsfest und guten Rutsch!
@furorteutonicus7169
@furorteutonicus7169 7 ай бұрын
Ich würde sowas von abkacken. Wo alles aufgerufen wird was raus muss an Gerichten, habe ich beim zweiten schon wieder das erste vergessen 😂. Das da nichts schief geht, müssen Fachleute am Werk sein. Vielen Dank für diese Einblicke. Schöne besinnliche Tage dem ganzen Team
@maustrauden
@maustrauden 7 ай бұрын
Das war großes Kino in jeder Beziehung. Einmal der Blick hinter die Kulissen. Zu sehen, wie hier eins ins andere spielt, um den Gästen einen genussvollen Abend zu bieten. Die Ruhe, mit der die Arbeit abläuft und ein souveräner Chef. Toll!! Ein großes Lob aber auch für das Video selbst. Kameraführung, Schnitt usw., rundum profimäßig und absolut auf höchstem Niveau. Das geht weit über das hinaus, was man sonst auf KZfaq oder auch im Fernsehen so sieht. Nachdem Weihnachten jetzt soweit vorbei ist, bleibt noch, alles Gute fürs neue Jahr zu wünschen und natürlich auf neue Videos zu freuen. Danke
@andreasschmidt1149
@andreasschmidt1149 7 ай бұрын
Da geht die Post aber ab. Ich wünsche dem gesamten Team ein frohes Weihnachtsfest. Glück Auf aus Gelsenkirchen
@KochenimTal
@KochenimTal 7 ай бұрын
Das wünschen wir dir auch
@christian_9166
@christian_9166 7 ай бұрын
Also die Einblicke sind echt der Wahnsinn und Filmtechnisch kommt das meiner Meinung nach an die Profis ran; alle Achtung! Mit dem Stress in der Küche muss man aber auch umgehen können, das wäre nichts für mich. Vielen Dank und Bitte weiter so, gern öfters so Einblicke LG
@thomasseidel3135
@thomasseidel3135 7 ай бұрын
Herzliche Weihnachtsgrüße ans ganze Team, ich war sicherlich nicht der Einzige, der sich diesen Einblick gewünscht hat. Vielen Dank dafür. Mich hat das Video sehr beeindruckt, im übertragenen Sinne bin ich atemlos. Welche Leistung und Leidenschaft da hinter steht, großen Respekt. Liebe Grüße aus Berlin, Thomas.
@RKratz-gm2zq
@RKratz-gm2zq 7 ай бұрын
Respekt Stephan, da zeigt sich die jahrelange Erfahrung! Da ist das Haus voll und du hast noch die Zeit und Ruhe mit Stefan zu reden... Hochachtung! 😳👍🏻👌🏼 Liebe Grüße, frohe Weihnachten und einen ruhigen Feierabend Rolf aus Marburg 🎄✨️⭐️
@Ulsch-db2js
@Ulsch-db2js 7 ай бұрын
Respekt wie geordnet und ruhig das bei euch abläuft. Ihr erstaunt mich immer wieder. Sollte sich der ein oder andere kollege in den küchen dieser welt anschauen um zu sehen das es so auch funktioniert. 😊
@hotzl6164
@hotzl6164 7 ай бұрын
Habe mit 15 J angefangen koch zu lernen und habe es bis heute nicht beräut ,im gegenteil war lange selbständig später auch zur aushilfe ,jetzt mit 69 J sollte man langsam ans aufhören denken. ich würde jederzeit wieder gerne weitermachen wollen .Frohe Festtage und ein gutes neues Jahr ,werde gern mal ins Jammertal vorbeischauen lg
@KochenimTal
@KochenimTal 7 ай бұрын
Sehr gut! Wir freuen uns. LG Stephan
@frank35478
@frank35478 7 ай бұрын
Respekt. Ich werde immer an Euch denken wenn ich wieder etwas im Restaurant bestelle 😊
@carstenu.459
@carstenu.459 7 ай бұрын
Mega, danke für den interessanten Einblick. Kein Kindergeburtstag euer Job und ich muß zugeben das ich nach Nummer 2 schon vergessen hätte welches
@kladieschu4454
@kladieschu4454 Ай бұрын
ganz großes Kino, Respekt
@TheKochi93
@TheKochi93 Ай бұрын
Wahnsinn was da für eine koordinierte Organisation dahinter steckt. So ein eingespieltes Team (jedenfalls wirkt es so) ist mit Geld nicht zu bezahlen.
@missmg888
@missmg888 3 ай бұрын
Respekt an die Mitarbeiter und den Chef - das ist ein Knochenjob (was man als Gast nicht mitbekommt) Hut ab!
@stevehope7965
@stevehope7965 7 ай бұрын
Absolut souverän und diese Ruhe in der Küche und der Umgang miteinander fasziniert mich. Um die Küche nicht zu stressen, habe ich nie drei oder mehr Tische gleichzeitig boniert. Das war für die Kollegen in der Küche entspannter und die Gäste habe ich entspannt.😀
@markusgross521
@markusgross521 7 ай бұрын
Stephan weiss was die Gäste mögen. Ohne Knoblauch und nicht zu scharf. Der beste Fressladen in der Gegend. Wünsche Euch besinnliche Tage nach dem Weihnachtsstress.
@Daniel-Deveraux
@Daniel-Deveraux 7 ай бұрын
Die zünden im Jammertal auch den Kuchen an.
@markusgross521
@markusgross521 7 ай бұрын
@@Daniel-Deveraux 😂😂😂
@maxmansell9523
@maxmansell9523 7 ай бұрын
Respekt, wie klar aber nett miteinander der Umgang ist, ganz toll, weiter so....
@heinzpeterparadaygarcia3104
@heinzpeterparadaygarcia3104 7 ай бұрын
Tolles Video und auch cool anzusehen,wie du zwar nicht mitkochst,aber scheinbar alles auf dem Schirm hast und immer entspannt und voll fokussiert scheinst.
@ThorLSAH
@ThorLSAH 7 ай бұрын
Frohe Weihnachten. Vielen Dank für 2 Jahre tolle Unterhaltung!
@dredhead6974
@dredhead6974 7 ай бұрын
Frohe Weihnachten ! Vielen Dank für die schöne Unterhaltung.
@TheFlow2006
@TheFlow2006 7 ай бұрын
Euch auch Frohe Weihnachten!
@sandranee5869
@sandranee5869 7 ай бұрын
Dem ganzen Team und euch frohe Weihnachten, ihr seid die Besten.
@elmarleonhardt3014
@elmarleonhardt3014 7 ай бұрын
Faszinierender Einblick 😊 Danke!
@andreawendel2048
@andreawendel2048 7 ай бұрын
Dankeschön... Vielen herzlichen Dank dafür.
@wusereins2002
@wusereins2002 7 ай бұрын
Danke für die Einblicke. Allen schöne Feiertage 😊
@Farrinah
@Farrinah 7 ай бұрын
Wie immer Top. Ein Frohes Fest Euch allen.
@BerndKoeln
@BerndKoeln 7 ай бұрын
Wünsche dem ganzen Team frohe Weihnachten.
@maxvonstein4803
@maxvonstein4803 4 күн бұрын
👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼🙏🏼👍🏼
@HerrFeldhaus
@HerrFeldhaus 7 ай бұрын
Frohe Weihnachten! Danke für die tolle Arbeit.
@ChStarz1
@ChStarz1 7 ай бұрын
Einfach nur genial.
@christianpaulig1090
@christianpaulig1090 7 ай бұрын
Frohe Weihnachten und danke für das Video!
@MrDer3x
@MrDer3x 7 ай бұрын
Gerne öfter , ich als koch Feier das schon sehr mit anzusehen :D
@pixelkirsch3826
@pixelkirsch3826 7 ай бұрын
Mega interessantes Video - die "Geheimsprache" einer Küche. Danke für die Einblicke.
@franksteinhaus2373
@franksteinhaus2373 7 ай бұрын
Bin fasziniert. Einfach genial
@theoroth3669
@theoroth3669 3 ай бұрын
Für mich als Handwerker eine logistische Meisterleistung. Danke fürs Zeigen. Wünsche gute Geschäfte
@dominiquefischer2710
@dominiquefischer2710 7 ай бұрын
Wowww.... vielen Dank,für diese Einblick!!!! Respekt!!! Super Team!!!! Krass was ihr da leistet!!!!!!!
@bernd.reichel
@bernd.reichel 7 ай бұрын
Frohe Weihnachten dem Ganzen Team. Und vielen Dank für die tollen Videos.🎅🎄🕯️🎁⛄🦌🎅
@mariovassiliadis6186
@mariovassiliadis6186 7 ай бұрын
Schöner Einblick! Vielen Dank für die regelmäßigen Videos, die stets von fachlicher Kompetenz geprägt sind und gleichzeitig absolut bodenständig und unaufgeregt. Schöne Weihnachten fürs ganze Team, speziell Stephan und Korti, das beste Duo seit Netzer und Delling.
@MarkusSteinhoff
@MarkusSteinhoff 7 ай бұрын
Wunderbares Video, frohe Weihnachten euch und vielen Dank für die tollen Videos dieses Jahr 😊
@hansholler5174
@hansholler5174 7 ай бұрын
Sehr spannend zu sehen! Vielen Dank für den Einblick! Frohe Weihnachten! 🎅
@mikesummer65
@mikesummer65 7 ай бұрын
Tolles Video, super Einblick in die Küche bei euch... vielen Dank! Euch auch frohe Weihnachten!
@habefastalles
@habefastalles 7 ай бұрын
Ich wünsche Euch und dem ganzen Team frohe Weihnachten und einen guten Rutsch in neue Jahr.
@udoblume499
@udoblume499 7 ай бұрын
Frohe Weihnachten an das ganze, tolle Team - vor und hinter der Kamera, und im Haus. Danke für die Einblicke. Trägt zum Verständnis dazu bei, als Gast die Geduld zu behalten, wenn mal nicht alles glatt geht. Respekt, was in der Küche geleistet wird.
@volkergericke3131
@volkergericke3131 7 ай бұрын
Danke für diesen tollen Kanal! Euch allen ein frohes Weihnachtsfest und ein zufriedenes, erfolgreiches und vor Allem gesundes neues Jahr.
@PeterPan_fresh
@PeterPan_fresh 6 ай бұрын
Absolute Legende und Vorbild! Das ist Kongruenz wie im Bilderbuch!
@sebastianhegener782
@sebastianhegener782 7 ай бұрын
schön z sehen wie ihr arbeitet und wie gut die Stimmung bei euch ist! Lieben Gruß und Frohe Weihnachten
@lw7108
@lw7108 7 ай бұрын
Cooles Weihnachtsgeschenk. Gerne viel mehr davon, von den Abläufen in der Küche im Service.
@fauxgt
@fauxgt 7 ай бұрын
Ein wirklich schönes Video. Frohe Weihnachten an alle!
@PCGSW
@PCGSW 7 ай бұрын
Eindrucksvoller Einblick hinter die Kulissen - ihr seid der Hammer, danke für eure Videos, schöne Weihnachten und einen guten Start ins neue Jahr - bleibt eurem Stil treu! 😀
@marcusgeist4655
@marcusgeist4655 7 ай бұрын
Top Job des Teams. 👍👍👍
@karstenkocht
@karstenkocht 7 ай бұрын
Ein sehr interessanter Einblick in Euren Alltag! Schon beeindruckend was da alles koordiniert und beachtet werden muss. Bleibt so wie ihr seid!
@Florian11115
@Florian11115 7 ай бұрын
Klasse, tolle Teamarbeit. Schön mal hinter die Kulissen zu schauen. Frohe Weihnachten
@peterkrause1113
@peterkrause1113 7 ай бұрын
Spannendstes Video ever ❤
@sonatine3266
@sonatine3266 7 ай бұрын
Als Film-Fan liebe ich deine Vergleiche mit Filmen / Serien. :) Sehr nice.
@painman63
@painman63 7 ай бұрын
Deinem ganzen Team auch schöne Weihnachten! Dein Kanal ist eine schöne Inspiration! Danke!
@KochenimTal
@KochenimTal 7 ай бұрын
Wünsche ich dir auch
@Bettie36
@Bettie36 7 ай бұрын
Frohe Weihnachten und bis bald mal wieder!
@sugartime8450
@sugartime8450 7 ай бұрын
Sehr interessant das alles von der anderen Seite zu sehen und zu verstehen. Vielen dank für die Einblicke. Man merkt ihr seid ein eingespieltes Team und jeder weiss was er zu tun hat. Immer alle freundlich und mit respekt untereinander. Daumen hoch! Vielen Dank
@RaJu-lg4zk
@RaJu-lg4zk 7 ай бұрын
Frohe Weihnachten und herzlichen Dank für vielen Anregungen und Einblicke. Ich verfolge den Kanal nun seit seinen "Kindertagen" und bin immer noch begeistert von der Professionalität und Authentizität. Macht bitte weiter. Alles Gute für das kommende Jahr und beste Grüße aus Regensburg von einem "Oer-Erkenschwicker".
@renelange5151
@renelange5151 7 ай бұрын
Leute Im Tal,euch allen vielen lieben dank für die geilen Videos und die coolen Einblicke hinter eure Kulissen. Wär ich nicht schon so alt,ich würd in dem Bums anheuern und mit euch mitstreiten.😊 Immer voran!
@wernerglockler1394
@wernerglockler1394 7 ай бұрын
Eine gigantische logistische Meisterleistung. Eure Essen sehen immer mega lecker aus da läuft einem das Wasser im Mund zusammen. Das flambieren sah auch echt cool aus. Auch von mir frohe Weihnachten.
@bumbumbumbum6865
@bumbumbumbum6865 7 ай бұрын
Muss mir das Video heute nacht ansehen frohe Weihnachten aber schon einmal in die Runde🎉🎉🎉
@beutemannmann4815
@beutemannmann4815 7 ай бұрын
Wieder super Alle machen Vollgas mit Leidenschaft. Danke für die Einblicke. Top.
@manuelaschutz2994
@manuelaschutz2994 7 ай бұрын
Grandios, ich möchte alles mal kosten...... ihr seid KLASSE. Ein schönes Weihnachtsfest. GLG 🎄🎄🎄🎄🎄
@marcobaumann8958
@marcobaumann8958 7 ай бұрын
Brutale Leistung 🙌🏽
@user-uv8hp9ev6g
@user-uv8hp9ev6g 6 ай бұрын
Das Essen und das Personal ist immer super ❤freue mich schon auf nächste Woche🍀🙏
@Franklin-mw6gj
@Franklin-mw6gj 7 ай бұрын
Danke und Frohe Weihnachten an alle🌲
@h4hnchen
@h4hnchen 7 ай бұрын
Tolle Einblicke. Sehr interessant wie das so abläuft
@palle2210
@palle2210 7 ай бұрын
Sehr cooles Video. Sehr gerne einen zweiten Teil!! Schöne Feiertage
@maddin_westufer
@maddin_westufer 7 ай бұрын
Vielen Dank für den Einblick und Frohe Weihnachten 🎉🎄♥️
@KochenimTal
@KochenimTal 7 ай бұрын
Wünsche ich dir auch
@dannymaurer2910
@dannymaurer2910 7 ай бұрын
Top Team, Top DJ, Top Orga, so läufts in relativer Ruhe.
@MrMrSerice
@MrMrSerice 6 ай бұрын
Geile Nummer, erinnert mich an meine geile Zeit in der Sternegastronomie 😊😢
@marcelbrech462
@marcelbrech462 7 ай бұрын
tolles Video....macht doch mal mehr von dem Format und auch gern vom Buffet.
@KochenimTal
@KochenimTal 7 ай бұрын
Danke für dein Feedback! Am Buffet ist das etwas schwieriger umzusetzen, da wir unsere Gäste nicht in ihrer Privatsphäre stören wollen. Aber wir werden da auf jeden Fall nochmal was zu machen.
@bitteanklopfen
@bitteanklopfen 7 ай бұрын
Ich wollt mal sagen, ich feier brutal wie ihr einblicke gebt und immer geile erfahrungen, tipps und rezepte mit uns teilt. als hobbykoch, der guter gastronomie zugetan ist, macht es einfach spaß leuten bei der arbeit zuzusehen, die liebe, leidenschaft und knowhow vereinen.. macht bitte noch lang weiter, besinnliche feiertage und ciao
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