이거 본편에서보면 인터뷰에서 원래 도시락하고싶어하셨었어요 근데 실행은 안하고있었고 상황이되서 한거죠
@user-xl1hs4qp8z Жыл бұрын
참기름 으로 하면 안 돼요 참기름은 180도 인가 올라가면 벤조피렌 이란 발암 물질로 변형 됩니다. 후라이는 그냥 옥수수 기름으로 하고 나갈때 계란위에 참기름 뿌려 주는것이 더 날것 같은데요.. 참기름은 향을 내는 조미료 에 속하니 ...
@75grosso Жыл бұрын
근데 고가의 유명 튀김집 특히 일본 텐프라 장인이 운영하는 곳에서는 참기름을 튀김용 기름으로 사용 하거든요 딴지 거는게 아니고 실제로 참기름을 조리용으로 사용 하는게 문제가 있는건지 궁금 하네요
@user-xl1hs4qp8z Жыл бұрын
@@75grosso 네 발화 점이 시중에 파는 참기름 ,들기름 약 170~160도 그 이상 넘어가면 발암물질로 변합니다, 영상에서 나오는 참기름은 일반 참기름으로 보이거든요. 특수한 참기름이 있는 지는 잘 모르겠습니다.
@TOPHER-qe4rw Жыл бұрын
@@75grosso일본식 참기름은 우리나라 참기름과 다르게 발연점이 높습니다.
@TOPHER-qe4rw Жыл бұрын
참기름의 발연점이 낮은건 맞습니다만, 다른 발연점 높은 기름과 함께 희석해서 사용하게 된다면 그렇게 문제가 되지 않습니다.
@woongwoong49 Жыл бұрын
통참깨를 저온착유한게 아니라면 참기름을 추출하는 과정에서도 이미 해당 성분이 나옵니다 참깨를 볶거나 착유(200도 이상에서 작업) 하는 순간부터도 이미 높은 열이 가해지니까요 발암물질이 문제가 된다면 사실 참기름을 쓰는 순간부터 문제입니다
@user-ly1jv9dt9x Жыл бұрын
ㅎㅎ 시장 교란종
@user-qu2we5pr5i Жыл бұрын
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@user-yq4hs3ut9v Жыл бұрын
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@FGFGD629 Жыл бұрын
유리는 이프로랑 안맞아보임. 리얼리티 프로는 여태 담백한 게스트들 나와서 일머리보여주면서 가식이없어야 되는데 자꾸본인이 스스로 어떤이미지를 만들고 싶어서 과하게 행동해서 유리부분 스킵하며 보게됨 2000년대 스타킹같은 프로에 어울리지 요즘 감성은 아닌거 같다. 나이 문제도 아닌게 비슷한프로 정유미, 신세경, 이연복프로따라 중국갔던 여배우등은 그런게 없던데. 편안하게 그냥 일하는모습 보여주지 왤케 작위적일까… 자꾸 아이돌이지만 일 잘하는나, 밝은 나 사랑받는 나의 모습을 정해놓고 움직이는게 보이니까 보기 피곤함
@user-cv7sb8kp2y Жыл бұрын
뭔가 느끼함ㅋㅋ 나만 그런게 아니였군
@anya-dj4mz Жыл бұрын
자의식 과잉
@KimKimNim Жыл бұрын
열심히 하고 정도 많고 친절하고 다 좋은데 급하게 배운듯한 이탈리어 발음이 진짜 오글거림. ㅠㅠ
@anya-dj4mz Жыл бұрын
열심히는 하는데 나대서 그런거 아님? 원래 별명 깝치는유리임ㅋㅋ
@ayoungkimorgan Жыл бұрын
이태리어가 좀 오글거려서 그렇지 열심히 하고 다들 일하느라 피곤하니 분위기 업하려고 노력하는게 예뻐보이던데 뭐 이렇게까지….;;
@seo533481 Жыл бұрын
도시락 10유로 너무 비싼거 아녀?
@chuljinbaek7937 Жыл бұрын
유럽의 물가때문이지요
@user-rf7cb1ey1t Жыл бұрын
저기선 싼걸로 앎
@user-mw2qc3ub4c Жыл бұрын
알바생들 아직 젊으니 백종원의 제자로 입문해서 나폴리에서 한식을 이어 나가면 어떨런지?
@user-hs8vw5vt6k Жыл бұрын
진짜 시장교란 백종원이 없었으면 담합을 밥 쳐 먹듯 하는 한국종자들이 저런 쓰레기 이태리 도시락처럼 기본 10000원 이상 깔고 갔다....바가지 가격...>>> 대중적 서민 먹거리 치킨, 김밥, 국밥,짜장면에도 관심 좀....!!!