#comidamexicana #nachos #guacamole
Ingredientes
PICO DE GALLO
2 tomates grandes cortados em cubinhos
Meia cebola roxa cortadas em cubinhos
Sal, pimenta do reino e limão a gosto
1 punhado de coentro picado
Azeite
GUACAMOLE
Meio abacate maduro amassado
1 tomate grande cortado em cubinhos bem pequenos
1/4 de cebola roxa cortada em cubinhos
Coentro picado a gosto
Sal, pimenta do reino e limão a gosto
SOUR CREAM
1 pote de Cream Cheese (150g)
Meia caixinha de creme de leite (ou menos, adicione aos poucos)
Suco de 1 limão
Sal a gosto
MOLHO DE CARNE MOÍDA - CHILLI COM FEIJÃO
1/2 kg de carne moída de primeira
Pimentões coloridos cortados em cubinhos (50 g de cada)
1 cebola roxa picada em cubinhos
Meio tomate grande picado
3 dentes de alho amassados
Pimenta a gosto
3 colheres de ketchup
200 g de molho de tomate
Sal a gosto
250 g de feijão cozido (sem tempero) e batido no liquidificador para virar uma pasta. (eu usei o enlatado que já vem pronto)
Azeite
NACHOS
1 pacotes de tortilhas, eu usei da marca Cozinha Mexicana ou Doritos sem tempero
Guacamole a gosto
Pico de Galo a gosto
Sour Cream a gosto
Chilli a gosto
Queijo mussarela a gosto
BURRITOS
1 pacote de tortilhas de trigo (estou usando da marca Cozinha Mexicana) ou 1 pacote de RAP 10
Todos os molhos e ingredientes citados acima. Cada um monta o seu e escolhe a quantidade que quiser
TACOS
1 caixa com 12 tacos de milho ou substitua por Rap 10 como eu mostrei no vídeo
Todos os molhos e ingredientes citados acima. Cada um monta o seu e escolhe a quantidade que quiser
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