Vielen Dank dafür, Sacki! Wieder etwas gelernt! Ich liebe jedes mal die schockierten Gesichter von Freunden und Familie, wenn man mitten in der Natur beginnt etwas zu verknuspern.

Ein Tipp noch, oft werden die Pflanzen ja bekämpft und das mit Chemie denn gerade in Naturschutzgebieten richtet die Pflanze ja sehr große Schäden an. Der Knöderich treibt dann aber meist wieder aus und nimmt die starken Gifte auf.

Heute noch Mal Bock auf Sacki-Content gehabt und dieses Video kannte ich noch nicht. Perfekte Kombination also. Danke Kai, immer unterhaltsam und informativ.

Danke! Wieder was gelernt was mich weiter bringt!

Wichtig beim Verzehr der Pflanze: Wenn sie auf Böden mit Schwermettal- oder Schadstoffbelastung wächst, nimmt sie die Stoffe auf (kann als Reinigungspflanze auf Deponien verwendet werden). Daher nur essen, wenn der Boden NICHT belastet ist (zumindest in größeren Mengen. Und in einer Überlebenssituation ist das vielleicht auch zweitrangig ;) ) Und noch wichtig: Wenn ihr die Pflanzen entfernen wollt: ALLES mitnehmen! Ein kleiner Rest reicht, damit die Pflanze bei Bodenkontakt wieder austreibt.

Wieder ein sehr interessantes Video Kai. Herzlichen Dank fürs Vorstellen dieser Pflanze. LG aus Trier Benedikt.

Ich lege die abgestorbenen Stängel vom vorjahr, wenn sie getrocknet sind, ins feuer. Das knallt richtig schön, wenn die Luftkammern platzen! Kann sogar richtig laut sein, ähnlich wie Feuerwerkskörper :)

Sehr interessantes Video mal wieder :) Der Knöterich ist ziemlich vielseitig auch wunderbar zum basteln. Grüße

Super! Toller Beitrag!! Danke 😊

Danke für das Video,man lernt nie aus,dann kann ich mich bei mir im Garten ja satt essen 😉 finde deine Videos super informativ

Als ich diese Pflanze vor Jahren in meinem Garten gepflanzt habe wusste ich noch nicht das sie sich sowohl durch Samen als auch durch die Wurzeln verbreiten und zur Plage werden wird. Das dieses exotische Unkraut teilweise aber eine Delikatesse darstellt ist ja der Hammer. Vielen Dank Sacki!

Steht bei uns an der Sieg in Massen. Spannendes Video. Muss ich mir das nächste mal am Wasser mal was genauer anschauen und probieren. Danke !!

Finde ich sehr interessant, wieder was gelernt

Erst gestern auf einer Radtour entdeckt und dank deines tollen Video konnte ich auch gleich den Rest der Truppe mit vielen Infos verblüffen. Grüße Woodworm

Wieder gutes Video Sacki :)

Super Geheimtipp ;-) Probiere ich direkt Mal nach diesem Video 😁👌👌

Wir hatten ihn ,hat 4Jahre gedauert ,bis wir ihn los waren .Könnte vielleicht den Hunger in der Welt besiegen😉

Lieber Kai, dankeschön für Deine tollen Erklärungen. In der Eifel habe ich diese Pflanze noch nicht gesehen. Da werde ich mal drauf achten. Liebe Grüße 🤗🌿🌹🦋

Danke für das Video, hab mich immer gefragt was man so mit dieser Pflanze machen kann, da sie bei mir im Wald auch wächst. :)

Na das kann ich mir auch sehr gut vorstellen mal auszuprobieren

ist zwar schon älter, aber mich würde immer auch sehr interessieren, wie ich diese Pflanzen erkennen kann.

Sehr interessant Sacki, die wachsen bei mir im Rasen. Wußte nicht das die essbar sind. Danke fürs zeigen.

Klasse Video Sacki! Ja ja den alten Knöterich kennen wir gut aber schau an...der ist ja essbar :P Das haben wir noch nicht gewusst. Danke fürs Präsentieren! LG, Die BushcraftBrüder

Wunderbar.

bitte mehr von diesen Videos

sehr interessant ! danke dir

Vielen Dank 🌺

Geiles Video. In dem Video wächst aber auch überall die Knoblauchsrauke, mach doch dazu auch mal ein Video :D Damit lässt sich beim Bushcraften ein bisschen mehr würze in Essen bringen ;)

Hab's nur angeklickt weil Knöterich so ein witziges Wort ist, und weil's noch lustiger ist wenn es jemand wie Sacki ausspricht 😅

Sacki-Survival 38 - Japanischer Staudenknöterich

Da würde ich nicht mehr verhungern ...... bei uns wachsen die ohne ende . :-) GRUSS HEINZ UND PETER

Wow wirklich vielseitig einsetzbare Pflanze. Mal schauen ob ich die demnächst mal entdecke. Danke fürs Zeigen. LG survival.thüringen

Hey Sacki. Schon oft gesehen und damit gearbeitet, aber das die essbar und sogar genießbar sind? Geil. Vielen Dank für die Info =)

den kenn ich schon seit ca 1980 an unseren Gewässern, gut essbar aber sauer

Super interessant. Vielen Dank für die vielen neuen Infos, Kai! Wusstest Du, dass man mit dem Knöterich auch Wolle und Stoff färben kann?

Hallo lieber Sacki, Kompliment für alle deine Beiträge! Mit Charm , Freude, Wissen und Herz, erklärst du mir sehr sympathisch, verständlich und vertrauensvoll viele pragmatische Themen, danke! Wenn ich Möglichkeit hätte, würde ich dir gerne ein Kleinod aus Naturmaterialien schenken. Kannst du mal bitte etwas über die s.g Holzperlen erzählen? Es kursieren einige Versuche hier, doch irgendwie vertraue ich ihnen nicht ganz. Vielen Dank im voraus und weiter so!

Danke Sacki

Ausgezeichnet!

Wirklich tolle und vielseitig einsetzbare Pflanze, vom Geschmack her allerdings nicht so mein Ding :D

Ich hab den Knöterich schon lang im Garten. Und mach jedes Jahr im April asiatisch mit den Sprossen ... sehr lecker Tolles Video !

Kannst bei mir gerne was Japanischen Knöterisch essen kommen... Schönes Video👍👍👍

sehr gut! danke fürs zeigen! ich könnte mir noch ein paar dinge damit vorstellen.... zb. die dicken Stängel als Transportbehälter oder die grossen Blätter um etwas damit einzuwickeln...zum Kochen in der Glut oder um Harz zu transportieren. coole Sache! Daumen hoch! Lg Michael

Wie sieht es mit den Blüten beim Japanischen Staudenknöterich aus, sind sie auch essbar?

Bester kanal

Danke für das Video! Hab solche Pflanzen schon ewig auf dem Hof und wusste nicht wirklich was das ist und ob man damit überhaupt was machen kann bzw obs giftig ist. Jetzt weiß ich endlich Bescheid :D

Hallo Kai. Ein sehr interessantes Video, dankeschön! Auch für Bastelwastel ist diese Pflanze fantastisch. Statt die Stengel hinter die Kiemen zu drücken, esse ich lieber eine Wurst und baue dafür ein Saxophon aus den Röhren....oder eine improvisierte Schmiedeesse:-D Die Waldschmiede / The bushcraft forge

Wieder mal ein tolles Video. Mit der Essbarkeit wusste ich bisher gar nicht. Die Stängel eignen sich aber auch bedingt zum Bauen.

Ich bin als Kind viel im Wald gewesen und habe immer gedacht, das wäre ein "Wald-Spargel" :-)

Ist das Wasser in den oberen, offenen Segmenten, die du abgschnitten hast Regenwasser oder hat die Pflanze das Wasser selbst aus dem Boden geholt?

Eine echt tolle Pflanze. Ich persönlich schätze sie wenn ich draußen unterwegs bin. In unserer Gesellschaft ist sie aber mittlerweile verrufen :/ Die Gute braucht sogar ne Sondergenehmigung wenn man ihn im Garten pflanzen will. P.S. Hättest du dich doch gleich noch mit an der daneben-stehenden Knoblauchsrauke bedienen können :)

@Sacki Enthalten die Blätter auch Oxalsäure oder nur so wenig das man sich "Satt-Essen" kann? PS: Kennst du ein Kochrezept für die jungen Sprossen?

Sacki hast du eigentlich schonmal ne Hängematte zum draußen schlafen ausprobiert? Ich besorge mir jetzt nach langer Recherche die Warbonnet Blackbird und bin schon gespannt. Deine Meinung hierzu würde mich aber wirklich interessieren. Was für Vor- und Nachteile siehst du?

Hallo 👋. Danke für das tolle Video. Aber man muss schon sagen, in der Not, würde es einen schon reizen, einfach so zu trinken. LG Claudia 💁

Gibt es eine Analyse über Vitamine,Minerale?

Huhu, gutes Video,ich habe diese Pflanze bei mir auf dem Grundstück und es wäre schön wenn du mir sagen könntest ob man die Blüten im Herbst ,nämlich jetzt ;) auch essen kann ? Vielen Dank und liebe Grüsse aus Schweden :-D . Weiter so !

Schönes Video! Es wird mal wieder Zeit für ne ordentliche Tour, oder nicht? :-) Kommt da nichtmal wieder was von sacki on tour ??? gerade ist doch alles grüne am explodieren draussen, da wäre das mal fantastisch :)

Super interessant. Die Insekte würde ich nicht essen, für mich ist das sehr ecklig, aber jeder muss selbst wissen was er isst.

Hallo Kai, vielleicht könntest du ja mal, wenn du eine Pflanze vorstellst, auch Sachen erwähnen, das Pflanzen wie zB. Japanische Staudenknöterich als Behälter oder als Topfersatz dienen können. Ansonsten Top Video und mach weiter so =) MFG

Hallo Sacki! Schönes Video,aber jetzt frag ich mich,ob Du mal in nächster Zeit Dein Buch "Waldläufer-Nahrung" updaten musst,denn die Pflanze ist da nicht drin.Vielleicht wär ne kleine "ErgänzungsBroschüre" zum reinkleben ne Idee :-) Mach weiter mit Deinen Videos,bei uns hier ist bei jedem neuen Video von Dir immer "Sacki-Time" :-) Viele Grüße,Marc

heißer typ.

Man könnte ja versuchen die großen Blätter oft aus zu kochen um die Tannine zu beseitigen. So wie man es mit den Eicheln macht.

und woran erkennt man die ?

Hey Sacki, tatsächlich kenn ich diese schicke Pflanze schon, nur war mir ihr Zweck nicht bekannt. :) Ich habe diese als Kind immer mit einer Machete zerschlagen weil sie wie Unkraut bei uns im garten wuchs und ich hab mich dann immer über die neuen triebe, die nach dem ersten abschlagen wieder rausgewachsen sind, aufgeregt. xD Mir ist dabei aber aufgefallen das selbst in den einzelnen Kammern des Stängels sich manchmal Wasser bzw. Pflanzensaft sammelt und nicht gerade wenig. Damals war ich mir nicht sicher ob man das trinken könne aber so wie du die Pflanze hier vorstellst macht es den Eindruck als wäre daran nichts schädliches. Weißt du da etwas genaueres drüber? Denn wenn es trinkbar ist dann wäre es auch eine gute wasserquelle beim bushcraften/survivaln. MFG Marvin

Ist der sachalinknöterich auch essbar? Hab gelesen dass man die beiden leicht verwechseln kann.

in meiner nehe wachsen die bis zu 5 meter hoch XD und es ist ca 1 km mal 1 km was die bewuchern

bei 3:21 hat sich noch ein leckerbissen ins bild verirrt . mjam lecker knoblauchrauke

Also, die Pflanze wächst mit unglaublicher Geschwindigkeit. Ich habe die zwischen den Steinplatten von meiner Terasse. Ich habe sie bisher stehen gelassen, damit ein Sandbienenbau Nahrung findet. Habe aber kein Bock mehr auf dieses Monster.

gibts verwechslungs gefahren ?

Hi sacki ich habe so eine änliche Pflanze gesehen aber die War komplett grün

Ich hätte nicht gedacht, dass der Staudenknöterich essbar ist!

Es gibt ja zwei Sorten, den mit geraden Stengeln, kleineren Blättern, rotgerändert. Die andere Sorte wächst mehr bogenförmig und hat größere Blätter und ist sehr dekorativ

Könntest du bitte auch in einem anderen video mal sagen woran man den japanischen Staudenknöterich erkennt??

Was eventuell noch gesagt werden sollte: Es gibt auch noch eine andere Knöterichart die hier wächst - jedoch hat nur der japanische die rot gesprenkelten Stiele.

Sieht aus wie in den Tropen

Ich wohne in der Nähe von Regensburg und ich finde die Pflanze nirgendwo

Mir ist bis jetzt eine ähnliche Pflanze aufgefallen. Die hat aber weitaus größere Blätter. Der Stengel ist auch hohl. Ist mir immer wieder aufgefallen. Gibt es da eine Art mit größeren Blättern? Der Japanische Staudenknöterich soll auch Fiebersenkend wirken. Ich habs noch nicht probiert, aber in einer Notsituation vielleicht hilfreich.

Gibt es einen Grund das du die Stängel immer schräg abschneidest

🎁🔔👍

Ich musste als Ein-Euro-Jobber für die Untere Naturschutzbehörde in meiner Stadt einige dutzende tausende ausreißen in so ein Sumpfgebiet und da hieß es die Dinge wären giftig lol

Ich meine, das Zeug zu Hauf im Spreewald gesehen zu haben.

Schon mal probiert, 'ne Flöte draus zu bauen? :]

habe erst letztens herausgefunden, dass Knöterichgewächse - nach den Knoten in ihren Stengeln benannte - Pflanzen sind... was mich immer noch irritiert: bei Ulrich Roski (des Pudels Kern) heißt es: "ich geh im Walde bisweilen so für mich hin; nach schmackhaften Pilzen steht mir der Sinn. Schon ihre seltsamen Namen faszinieren mich - so wie 'Schlonz' oder 'mulliger Knöterich'"... nun ist es ja grundsätzlich denkbar, dass auch Pilze an ihren Stengeln Knoten bilden, aber sind irgendjemanden Pilze bekannt, die tatsächlich - u.a. auch - diese Namen tragen? (habe gerade die Videos über die "Judasohren" gesehen - in "das Mädchen auf dem Besenstiel" sucht die Heldin Saxtana ein "Weiberohr" - eine Orchidee, w.i.m.r.e....)

Giftige Verwechslungsmöglichkeit ?

gibt es den noch so änliche in deutschland mit den man in verwechseln kann

Wenn der Stängel essbar sind, sind die Blätter nicht immer essbar. Siehe Rhababer

kennt wer katniss ??

Hab ihn letztens das erste mal gefunden und angebraten. Gar net meins. Und grad eben so roh probiert wie du. Ich mag die dürr aber da ist ein ekelhafter Beigeschmack auf den ich leider net klar komme. Naja als notfallnahrung top

Freischneider schnappen und alles niedermähen. Das Zeug muss weg!