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#Jardineira #Jardineiradevitela
Jardineira de Vitela
Quantidades para 4 a 5 pessoas
Ingredientes:
1 kg de vitela ou carne de vaca;
1 Chouriço;
3unid. ou 300g Cenouras;
650g Batatas descascadas;
1 Cebola média;
3 Dentes de alho;
200g de ervilhas congeladas;
250g de feijão verde;
Salsa;
Azeite;
1 Copo de vinho branco;
1lt de água;
1 Colher (Chá) Colorau;
1 Malagueta;
3 Folhas de louro;
3 Tomates;
Hortelã;
1 Colher(sopa) de banha;
sal e pimenta q.b.
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