JATERNICOVÝ PREJT - 3. díl jak si udělat zabíjačkové výrobky doma

Рет қаралды 10,848

Жыл бұрын

JATERNICOVÝ PREJT - 3. díl jak si udělat zabíjačkové výrobky doma
koleno, bůček, plec
játra
sůl
pepř
majoránka
česnek
muškátový ořech
zázvor
mleté nové koření
cibule. sádlo
vývar

Пікірлер: 54

@misacraft3714 8 ай бұрын

Vyborny recept. Názorné a zrozumitelné.

8 ай бұрын

Moc děkuji za sledování a pochvalu. Jsem rád že se recept líbí.

@LiborPulkart Жыл бұрын

Naprosto perfektní!!!! 👍 Když jsem byl ještě "dítě" - a to je tedy sakra dávno...🤣, tak jsme zabíjeli vždy v prosinci - a mě to na jednu stranu bavilo, protože bylo tolik úžasných pochoutek.... Ale co mě tedy fakt "nebavilo", že jsem vždy dostal za úkol míchat "prdelačku"... Ovšem uplynulo více než čtyřicet let - a co já bych dal za to sedět tři hodiny u míchání polévky. A to jen proto, abych si mohl dát perfektní jaternici, tlačenku, ovar, prejt, klobásky, celou konev voňavého sádla a nakonec tak dlouhé čekání na "uzené"... Jóóó.... A móóóc jsi mě pobavil "kolébkou" - já si totiž nic jiného z dětství nepamatuji - pro otce to asi bylo náročné, ale výsledek stál pak za to, když ze všech sil "kolébal", aby maso mělo požadovanou strukturu.. A nejen do prejtu a jaternic - ale i do klobás - a střívka jsme plnili ručně - nééé plničkou, ale jakýmsi bílým "trychtýřem", kam jsi to plnil pouhým "pěchováním" palcem.... ALE ten výsledek??? Prosím pokračuj v této sérii...👍👍👍

Жыл бұрын

Libore, moc děkuji za krásný komentář, sledování a pochvalu. To bylo asi všude podobné taky jsme zabíjeli v prosinci aby bylo maso na vánoce a druhý prase koncem února. Byl to opruz taky jsem míchal polévku, topil nebo šlemoval střeva jako dítě.... ale jak píšeš výrobky byli vždy pecka. Dřív byla kolébka, vál a podobné vybavení v každé domácnosti, dnes ani spousta lidí neví co to je. Určitě budu v této sérii videí pokračovat. Jsem rád že se ti líbí.

@jirihamersky6152 Жыл бұрын

Krásné video a dobrá inspirace. Díky, pěkně názorné.

Жыл бұрын

Jsem rád že se video líbí. Děkuji za sledování a komentář.

@hanavajdova4770 Жыл бұрын

Krásna práca 👍, výsledok dobrota-mňamka🍻👏💌🙋

Жыл бұрын

Děkuji za pochvalu, sledování a komentář. Mějte se hezky 🌹🙋‍♂️

@lubomirarepanova9558 Жыл бұрын

Ako vždy super práca chválim a zdielam👏👍🏻👌😋🙋‍♀️🍀🍀🍀

Жыл бұрын

Děkuji za sledování, pochvalu a komentář. Vážím si toho 😉🙋‍♂️

@kruldaj Жыл бұрын

Teda pane kolego, ty mi dáváš... děláš to dobře, moc dobře, prejt miluju :-) a k tomu ještě to vyprávění, jak to chodilo na klasické zabijačce, úplně mě to vrací o 20 let zpátky, jako by to bylo včera ... :-) díky Ti

Жыл бұрын

Já děkuji tobě pane kolego za sledování a pochvalu. Vždy když dělám tyto výrobky tak taky vzpomínám na dětství jaké byli zabíjačky a i na pozdější věk když jsme na nich už 🍻 a nevěděli co dát do huby dřív.... Na klasické zabíjačce už jsem nebyl tak pět let a hned bych šel.

@domacipivo Жыл бұрын

Parádní práce. Kysané zelí jsem zkusil v podmínkách paneláku do zavařovacích sklenic a nechat kvasit v nich a výsledek prakticky stejný. Už nechci kupované 🤣

Жыл бұрын

Děkuji za pochvalu a sledování. Přesně jak píšeš též už kupovaný nechci. A takovej segedín to je dobrota.

@Varenijezabava Жыл бұрын

Parádní jídlo pane kolego, jako bych to z monitoru i cítil.👍👍

Жыл бұрын

Děkuji za pochvalu pane kolego, též se mě to někdy zdá hlavně při sledování videí u tebe 😉

@SHAKERaANDY Жыл бұрын

Ja nejvic miluju ovar , idealne z tucnejsiho jako bucek a k tomu horcice a kren a chleba . A taky zabijackovej gulas 😊

Жыл бұрын

Já ze zabíjačky mám rád úplně všechno a k tomu pěkně 🍺

Жыл бұрын

Skvělá práce 👍Domácí 😋👌

Жыл бұрын

Děkuji za pochvalu a komentář. Jak se Vám daří už jste doma? Přeji hodně zdraví 🌹

@warlocorn Жыл бұрын

Přejít ten já můžu. Na tom sem odkojenej. 👍

Жыл бұрын

Děkuji za sledování a komentář. Já můžu všechny výrobky ze zabíjačky 😉

@ladahruska1966 8 ай бұрын

Super paradni postup a vysvetleni jak to ma byt☝️

8 ай бұрын

Děkuji za sledování a pochvalu.

@ladahruska1966 8 ай бұрын

@ zapomel jsem dat sledovani a uz jdu na to

@ondrejkrym3246 Жыл бұрын

Moc hezké opravdu super 🤩😊 pamatuju, že jsme taky dělávali dopředu řeznickou žemli

Жыл бұрын

Moc děkuji za pochvalu a sledování. Ta se dělala dřív před každou zabíjačkou.

@martinkubin5931 Жыл бұрын

Zabíjačkový koncert pokračuje 😋 veľká dobrota samozrejme +👍

Жыл бұрын

Velice děkuji za sledování a 👍

@Jajamilan Жыл бұрын

Pěkná práce která mne inspirovala tak, že brzo to bude na talíři. 👍

Жыл бұрын

Děkuji za pochvalu a sledování, to jsem rád že si taky uděláte. Ať se povede a chutná 🍻

@Jajamilan Жыл бұрын

@ Udělám protože jsem dostal i chuť na to kysaný zelí. A ta kombinace je právě úžasná.

Жыл бұрын

To je pravda to kysané jde skvěle k tomu mastnému.

@Jajamilan Жыл бұрын

@ Ano, pravda. 🍻

@prazskalesenarska9551 Жыл бұрын

Kolíbal jsem v lednu. Uzlinky jsou vždycky moje. 😁

Жыл бұрын

Zabíjačka nemá chybu, to se pěkně promastíš a 🍻

@prazskalesenarska9551 Жыл бұрын

@ no jejej. A v sobotu ke snídani mozeček s brzlikem, ovárek, odpo jitrničky, v neděli tláča a prejtíček. Vždy narazíme velkýho suda v pátek odpo jak začneme většinou už v sobotu večer dojde.

Жыл бұрын

Přesně tak to je krásný víkend a další týden to se jenom cpeš dobrotama než se ti to přejí....

@prazskalesenarska9551 Жыл бұрын

@ tohle se nepřejí nikdy. 🤪😁