Қамырына:
400 гр ұн
270гр жылы су
30 сұйық май
1 шай қасық тұз
1 шай қасық қант
6 гр құрғақ ашытқы
Тез көтерілу үшін пешті 50 градусқа қойып кішкене қыздырып, пешті өшіріп оралған қамырыңызды пешке салып қойңыыз.Жылы пеште тез көтеріледі.
Растойкада 20 минуттай ұстаңыз.Егер көтірлмесе,тығыз болып қалады.
Рецепте берілген су мөлшері не аз,не көп болып қалуы мүмкін.Себебі әркімнің ұны әртүрлі.Барлық суды бірден құйып жібермей,жаймен қосып илеңіз.Міндетті түрде өзіңіз бақылаңыз.
170 градуста қызарғанша пісіреміз.
Қамыр өзін жақсы,ұзақ илегендң жақсы көреді.😉
Менің Instagram парақшама тіркеліп қойыңыз 👉🏻👉🏻👉🏻 __bondyy?igshid...