J’anticipe les potentielles remarques de certains. Les gens arrêtent de consommer de la viande et des produits animaliers non pas parce qu’ils n’aiment pas le goût mais surtout parce que les élevages et abattoirs en France riment avec horreur, gavage médicamenteux, conditions sanitaires déplorables, boost génétiques et j’en passe. Grâce à l’existence de produits alternatifs on peut retrouver des saveurs qu’on appréciait jadis pour se faire plaisir de temps en temps et ça c’est vraiment cool. Il est cependant important de souligner que la consommation de produits transformés est à limiter qu’on soit végétarien ou non. Je pense qu’il faut arrêter de se voiler la face, et surtout faire preuve d’un peu plus d’ouverture d’esprit et de bienveillance, ce monde en a plus que besoin.

Il est 4h du matin au moment où je regarde cette vidéo et je ne sais pas si c'est dû à la fatigue, mais le "j'vais prendre une petite dose de poudre" m'a un peu fait sourire, j'avoue.

Je ne suis pas vegan mais je fais attention à mon alimentation et ça fait plusieurs années que je consomme de foie gras de chez Gaia (pour en avoir testé 3/4 c'est vraiment mon top 1), il est vraiment délicieux. Même ma famille l'adore alors qu'ils mangent pas mal de viande. On le trouve chez Biocoop pour ceux qui veulent tester !

Franchement, super de découvrir de nouveaux produits, pourquoi pas un épisode deux pour en apprendre davantage !

Coucou Alexandre merci pour cette vidéo. Je suis âgée de 21 ans et cette année je jeûne pour le carême (je suis de confession orthodoxe) le jeûne va se terminer le 5 mai et tu sais quoi, en tant que grande amatrice de viande ma vision à totalement changer. Les autres année je faisais le carême partiellement car j'étais plus jeune, je ne tenais pas 40 jours et surtout cette année c'est différent car ma résolution 2024 était d'apprendre à cuisiner et de me faire mes propres repas sans dépendre de ma mère. Maintenant que je cuisine et que la fin du jeûne approche je me rend compte qu'il existe tellement de possibilités lorsqu'on mange de façon végétarienne ou vegan et pas seulement avec des "imitations" des produits du quotidien non végétarien ou vegan mais durant ce câreme je me suis rendu compte que même étant amatrice de viande est ayant l'habitude d'en consommer tout les jours et bien maintenant je me rend compte que ce n'est finalement pas difficile de ne pas en manger et que même en allant au restaurant les options sans viande sont toujours présente. J'ai donc décider non pas de devenir végétarienne mais de diminuer fortement ma consommation de viande après la fin du carême pour les animaux qui ne sont pas toujours traités dans de bonne conditions.

Parfois on devient végétarien ou Vegan par conviction. Pour autant nous aimons le goût de la viande , du fromage... Donc c'est plutôt sympa en transition d'avoir ce genre de produits afin que cela soit moins compliqué 👍😁

En tant que végétarienne, c'est clair que ce sont des produits à consommer avec modération... Ca reste des produits transformés.. Il faut aussi apprendre à cuisiner et à apprécier d'autres alternatives, et cuisiner autrement des produits frais et bruts. Je conseille : Heurafood, Accro, Hari&co, la vie. Je n'ai jamais aimé par contre les Faux mages et les faux gras .. ❤

j'attendais avec impatiente ta prochaine vidéo, et joyeux anniversaire !

Il pourrait être intéressant de faire une vidéo pour tester des recettes vegan (je pense notamment à la mayo vegan qui est assez facile à faire et assez bluffante avec du lait de soja et de l'huile)

La marque la vie est vraiment très bien, les faux jambon de dinde mais aussi rouge sont très réussis niveau texture et un goût qu'y me rend nostalgique. En tant que personne qui aimait beaucoup ces aliments je suis contente d'avoir trouvé des alternatives qui me donne une satisfaction similaire mais qui ne tue pas d'animaux !!! En effet ce n'es jamais parfaitement la même chose mais c'est toujours une solution qui nous satisfait. (Et pour ceux qui utilisent l'argument que la nourriture vegan est trop chère et bien c'est le cas de la viande aussi ces derniers temps)

Pour le salami il faut quand même prendre en compte que la couleur du salami vegan c'est la couleur que notre salami a de base, il est juste rose car les entreprises trouvent que c'est plus présentable en rose mais pour avoir ce rose ce sont des machines qui ont des sortent de seringues ou aiguilles la viande est piquée et c'est le produit qu'il y a dans les aiguilles qui font que le salami devient rose (et le jambon c'est exactement le même procédé)

Souvent les vegans/vegetariens ne recherchent pas forcement le gout, mais plus la texture des aliments! C'est plus histoire de pouvoir faire des plats qu'on a eu l'habitude manger!

Bonsoir Alexandre, merci beaucoup pour tes vidéos qui font toujours du bien au moral, continue comme ça !

Quel plaisir de te retrouver sous ce format du dimanche soir 🙃

Bonsoir Alexandre. Ça ferait longtemps. Bonne idée ce petit test. Merci.joyeux anniversaire 🍾

Trop heureuse de te voir dans une video qui teste des produits vegan ☺️ Je connais bien puisque j’ai une épicerie vegan à Nice 🤣 mais par contre, y a certains choix de produits qui sont pas fous, les tranches Bedda sont pas les meilleures, y a des affinés végétaux qui sont beaucoup plus ressemblants 😊

Miam, les bons produits ultra industriels et transformés avec des listes d'ingrédients (ou de composants plutot) qui tiennent même pas sur l'étiquette 😋 Quel progrès, clair que ca va dans le bon sens 👍

Trop cool ! Nouvelle vidéo de Alexandre ! Continue comme ça !

Enfin le retour de test vidéo test !!!❤🎉

ça fait une éternité que je n'avais pas eu de notification pour cette chaine, je vais voir ce que j'ai manqué ! ^^

Moi qui ne suis vraiment pas familier avec les produits Vegan j'ai beaucoup aimé. C'est très intéressant !

En vrai un deuxième épisode centré sur les produits "La Vie" ce serait très cool !

Chez Burger King vous pouvez goûter le bacon La Vie, il est utilisé dans les burgers Veggie

Je ne suis pas vegan mais heureusement qu’il sont là je suis allergique au lait de vache et cette le fromage c’est pas encore ça mais sa s’améliore beaucoup et sa permet au gens qui ne digère pas bien la viande de se faire plaisir quand même ❤

Merci pour la vidéo ❤ je t'envoie plein de bonnes ondes !

En tant que végétarienne, je connais la majorité des produits testés et parfois j'étais en mode "nooooon, pas celui-là, il est pas bon" 😂 et ça n'a pas manqué, tu n'as pas aimé 😂

achète des salami Happyvore c'est bien meilleur, de façon générale 3 super marques de produits véganes: Happyvore, Heüra et C'est la vie !

J'aurais pensé que tu testes les merguez végétales de la marque Happyvore qui sont absolument incroyables et fideles a des merguez classiques!

Ça faisait longtemps 😊

Alors pour le bacon il est marqué sur le paquet qu'il faut rajouter une quantité généreuse d'huile. Et aussi que c'est sec si on en met pas assez. En dehors de ça c'est très bon oui.

Waw la qualité de ta cam, c'est vraiment agréable visuellement

Tu devrais goûter les nuggets vegan de la marque HappyVore ! C'est impressionnant on dirait vraiment du poulet

Un plaisir ta vidéo et joyeux anniversaire ❤🎉

Je suis pas végan ni végétarien mais ça m'intéresse si il y a des alternatives convaincantes à prix équivalent ou moins cher je suis preneur

si jamais tu fais un épisode 2: j'ai travaillé dans un magasin orienté bio vegan etc et j'ai pu gouter deux produits qui m'ont bluffé c'était la "véganaise" Bioster et la mortadelle "tranches blé et pistache" Tartex (edit: la mortadelle est végétarienne pas vegan)

Ya même pas les chippos de la marque Happyvore ... C'est mon Banger !!! :D

Astuce : Pour le bacon végétal il faut mettre beaucoup d’huile et attendre et ça fait vraiment des grosses bulles et comme la vraie texture du bacon

Vivement la prochaine vidéo ❤

J'me souviens d'vous...monsieur Zelvac!

Super idée de concept ! J'ai adoré la vidéo :)

J'achète régulièrement le faux gras de Gaia perso j'adore sur du pain grillé ou du confit d'oignons trop bon j'en ai fait en sauce et aussi avec de la compote de mangue ❤ Par contre c'est pas Français mais Belge 😅

Cool tu nous manquait ❤

Je vais tester un oeuf en chocolat. Et bien ça n'a pas du tout le même gout qu'un oeuf et on ne peux pas en faire une omelette. On devrais appeler ça différemment. Voila que j'entend quand on compare des produits sans viande avec de la viande xD

Je conseille fortement de tester les marques Heureka, Heura, Harri and co (les plats cuisinés sont délicieux), prosain, et encore bien d'autres 😃. Je tiens aussi à préciser que la couleur des produits vegans sont en fait de la couleur de la viande classique, le problème c'est que les produits de viande sont ultra colorés (par exemple le jambon, qui ne devrait pas être rose)

15:41 moi qui te regarde en disant "mais goûte 😈" 😂😂😂

La mayo doit être fait avec de l’aquafaba (eau de pois chiches) le Bécon tu peux le manger crus du coup vue qu’il n’y a pas de viande (porc)

j'avais gôuté au " tranches de fromages" de chez violife une horreur le goût et l'odeur aussi 🥲, j'avais aussi testé la marque nurishh , c'était un peu mieux tout de même surtout dans un petit sandwitch .

Oui + de vidéo s’sa fait longtemps que tu ne poste plus 😅

Hello ! Les marques ont beaucoup d'importance dans les produits vegans, certaines sont vraiment en avance en terme de "simili" (produit qui imite un autre produit). Tu as eu un exemple avec le bacon de La Vie, mais tous leur produits sont très bluffant selon moi. Ma marque favorite du moment est Heura, j'ai été bluffé par ses filets de poisson pané, toute ma famille a dit que ça avait l'odeur et le goût du poisson ! Enfin il y a Happyvore qui fait des produits similaires à Heura, et Beyond Meat qui produit un steak très utilisé par les restaurants pour faire des burger vegan :)

Excellente vidéo Alexandre ! Merci pour ce crash test

Bon anniversaire !

Très bonne vidéo j'ai kiffé au départ je m'attendais jusqu'à des simples trucs végétal comme du Knacki du steak du saucisse ça me donne pas envie du tout tout ça le pire c'est l'avant-dernier le saucisson mets on peut facilement remplacer les œufs en version vegans par des graines de chia il faut mettre une cuillère à café dans 200 ml d'eau pour obtenir une gel visque une mucilage qui remplacera les blancs d'œufs🎉🎉😢😢😢😮😢😮

salut, pour ma part lors d'un barbecue en foret, j'ai testé les merguez "happy vore" pour avoir un peu de légumes avec les merguez du super U, et donc voici mes conclusion: belle aspect, petite odeur leur ressemblant a crue, une fois cuite, très sec, gout végétal a fond et aucune ressemblance au merguez véritable, donc ma conclusion, bouffez de la viande et des vrai végétaux pas des merdes pareil. (j'en ai mangé 1 et le reste je les ai donner aux chien présent, pauvres toutous)

Si certains produits ont la forme d'un produit animal mais pas le gout c'est surtout pour pouvoir le manger plus facilement. Exemple la saucisse c'est peut etre juste pour avoir un truc à mettre sur le barbecue. Le fromage vegan c'est pour pouvoir participer au raclette entre amis... Il faut pas toujours s'attendre aux produits vegan qui ressemblent ou qui sont appeler comme des produits animales d'avoir le même gout, c'est plutôt sa forme et son utilisation qui fait qu'on va dire que c'est du salami ou du lard. Après certain produits comme les nuggets vegan ou le lard tester dans la vidéo imitent assez bien la texture et le gout (ce n'est pas 100 pourcent pareil mais très proche). C'est bien pour les personnes qui aimaient la viande mais qui ne veulent plus en manger pour la cause animale par exemple. Et comme tout il y a des trucs très bon et d'autres moins bon, des trucs industriels et d'autre pas. Faut pas croire que parce qu'on est vegan on aime tout les produits vegans. Tout comme les personnes omnivores n'aiment pas tout les fromages ou toutes les viandes.

Si tu refais ça, pourrais tu montrer les ingrédients ❤

haaa ca faisait longtemps une vidéo ou tu démontre que tu n'es pas un cordon bleu !

La qualité de tes vidéos est impressionnante :o

pour la mayo ça à pas la couleur d'une vrai mayo mais plus une mayo au blanc d'œuf

Vidéo intéressante je mange de la viande mais si on me fait découvrir de bonnes alternatives à tester pourquoi pas l'importer dans mon alimentation 😊

Hello les team calvez

Tu aurais pu faire une comparaison aussi du prix ...vegan c'est bien mais le prix c'est mieux

Une des questions que je me pose, c'est comment est-ce qu'ils obtiennent un goût proche des originaux. Je crains qu'ils fassent ces produits avec des additifs pas très bons pour la santé, le marketing étant leur principal intérêt.

super!! merci pour les animaux :)

Je direz pas non à un deuxième épisode

Tues videos du dimanche me manquait

c'est super mais y'a que moi qui trouve qu'il y a une énorme quantité d'emballage ? c'est fou

Le bacon est les saucisses végé je les trouve super bonnes ! :)

La mayo c'est la recette TUPPERWARE avec du lait concentré plutot bonne mais c’est loin d'une mayo minute maison

Tes anciens types de vidéo crash test me manquent. J’espère que tu reprendra se formas

Les fromages végé c'est le plus dur à trouver je trouve...On est loin d'être au niveau du vrai fromage :c après quand on est vegan par éthique on s'y fait, faut juste trouver les bonnes marques. On trouve des fromages affinés super bon mais le prix est terriblement cher :')

je trouve que le Faux Gras a un arrière-goût de champignon.

décu sur la fréquence des vidéos depuis quelque mois, c'est plus ce que c'était

Le plus important c de fermer ces abattoirs immondes ! Il faut rendre à l humanité sa dignité car là on se comporte clairement comme des ogres envers les autres espèces

faut gouter les imitations fomages de la marque new roots.

Le "bon goût de viande" est obtenu en extrayant une enzyme de soja complétement OGM qui a été "conçut" pour cela ....

Très bonne démo 👍

Est-ce que je suis le seul ici à ne plus recevoir les notifications de quand il sort une vidéo?

les œuf avec de la mayo desus ça s'appel des œufs mimosa merci pour ta vidéo

J aime pas le fond contrairement aux anciennes vidéos. Ce fond je le trouve triste

Merci de te sacrifier pour nous ❤

Le problème de ce foie gras c’est qu’il est en conserve donc tu peux pas le servir à table comme ça Faut revoir le packaging

Salut es ce que tu vas bien

Pour ma part, la viande me dégoûte tellement que l'imiter me parait une super mauvaise idée pour un végétarien. Pourquoi parler de boulette, de saucisse, de bacon, de nuggets (même faux) alors rien que le nom est associé à de la viande ! Je trouve que les industriels devraient quand même faire un peu preuve d'imagination et inventer des noms pour leur aliments végé ou végan. Cela dit, Alexandre, ta vidéo est géniale, comme toujours ;o)

J'ai goûté le faux gras et je ne suis pas du tout d'accord avec toi, ça ne ressemble pas à foie gras niveau goût

Je ne comprends absolument pas de reproduire ce qui est de la viande en version végétale. Si on est végétarien ou végan c'est qu'on ne veut pas entendre parler de viande et surtout pas penser à des cadavres d'animaux. Je suis végétarien et clairement j'ai pas envie de bouffer un truc qui ressemble à ce qui est issu d'un animal à l'origine, une saucisse, un salami et compagnie

Hello, en tant que vegan je tiens à préciser, les produits alternatifs vegans n'ont pas tous pour but de ressembler à leur "égal" non vegan. Par exemple le salami, il a peut-être pas exactement le même goût qu'un salami classique mais le but est que ça soit bon et que ça plaise aux vegans :)

Le faux gras GAIA est incroyable ! Et les produits la vie vont révolutionner le monde du végétal

Je comprend que lon puisse chercher des alternative a la viande maisvje pense quil ne faut pas faire "d'imitation" mais plutot vraiment avoir des produit a part en tier et pas autant travailler et transformer... ne plus manger de viande mais ingerer des tonnes de colorant, d'agents de texture, d'arômes et autres cest pas une solution idéal. En tout cas merci a toi de testé pour nous toutes ses choses 😅

Bonsoirs👋

Pourquoi tu fais revenir 3 bacons si tu n’aies même pas sûr d’aimer Le gâchis c’est un principe français ?

Mais j’ai vraiment un problème d’appeler ça « Bacon » ou « Salami » …

Comment tu goute le faux foigras toi

l'un des soucis du vegan c'est que pour reproduire un gout ils vont ajouté un tas de produit pas top génial

Bonjour, votre chaîne nous à l’air divertissante. Pour une collaboration veuillez nous faire savoir comment vous contacter? Merci!

En tant que vegan je souligne que ces produits sont ponctuels dans notre alimentation, ce ne sont absolument pas nos aliments quotidiens ! On mange de manière général des légumes, des fruits, des céréales (riz, pates, pain ect), des légumineuses (lentilles, pois chiche, haricots ect), des oléagineux (noix, amandes ect), des bonnes graisses en utilisant de l'huile de colza pour l'oméga 3. Du lait végétal enrichit en calcium et la B12 indispensable :) Les fausses viandes sont souvent utilisées pour des repas entre amis spécifiques comme des Barbecues ou pour faire des burgers. Ou aux restaurants dans des fast food vegan.

Cest beaucoup de produits industriels. Donc il n'y a pas d'interet nutritionnel.

Déjà ils ferrait mieux d’arrêté le halal. C’est pire que tout

Ça s'étale pas le foie gras 😅

Perso si les ingrédients sont ausis toxiques que les originaux, j'en vois pas l'intérêt

11:00 heee j'en prend de temps en temps car ça me déplais pas, mais rien à voir avec du foie gras, 0% qui se rapproche du vrais foie gras ou alors il est tourné si il goute pareil xD