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김치 수제비를 만들어 보자
[재료]
만두피, 김치, 대파
[만드는 법]
1. 냄비에 물 종이컵 3컵(약 540ml) 부어주고, 자른 김치 2/3컵, 멸치 액젓 1스푼, 치킨스톡 1/3스푼 넣어줍니다.
(김치 국물 or 소금 or 간장으로 부족한 간을 입맛에 맞게 맞춰줍니다.)
2. 물이 끓으면 자른 만두피를 먹을 만큼 넣어주고 끓여줍니다.
3. 청양고추, 대파, 감자, 호박 등 추가로 넣어줍니다.
#김치수제비
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/ @자취요리신simplecooking