[쭈꾸미볶음 2인분 레시피] - #재료 - 쭈꾸미 500g (손질된거) - 양파 1개 - 대파 1대 _____ #소스 - 진간장 4숟갈 - 고추가루 3숟갈 - 베트남 고추가루 1/4숟갈 - 맛술 4숟갈 - 물엿 3숟갈 - 설탕 1/2숟갈 - 다진마늘 2숟갈 - 생강가루 1/4숟갈 (없으면 다진생강) - 굴소스 1숟갈 _____ #레시피 1. 냄비에 소주 3숟갈, 미림 3숟갈 넣고 2. 손질된 쭈꾸미 모두 넣고 3. 2~3분 쪄주세요 (너무 오래찌면 질겨짐) 4. 찬물에 한번 헹궈서, 채에 받쳐두고 _____ 5. 소스 만들고 6. 미리 쪄둔 쭈꾸미에 1/2컵 넣고 7. 잘 버무린 다음, 야채손질하는동안 재워두세요 _____ 8. 팬에 잘게썬 대파 넣고 9. 대파가 잠길정도로 식용유 넣고 10. 쎈불에서 충분히 볶아주세요 11. 양파 넣고 12. 양파가 살짝 탈 떄 까지 볶아주고(찐갈색) 13. 소스 1/2컵 넣고 14. 마찬가지로 타기 직전까지 볶아주세요 (5분정도) ** 볶아줄때 모두 쎈불에서 볶아주고 ** 쉬지않고 저어가면서 볶아야, 완전 타버리지 않아요 _____ 15. 양념에 재워둔 쭈꾸미 넣고 16. 2~3분정도 추가로 볶아주고 17. 참기름 살짝 뿌려주면 완성 _____ ** 마지막에 싱거우면 소스 조금 더 넣고 볶아주세요

이때까지 본것중에 최고입니다 식당식에 레시피 최고입니다👍👍👍👍

매일 10인분씩 두끼 밥하는 사람입니다. 레시피도 레시피지만 좋은 아이디어 주셔서 감사합니다. 채널 번창하세요

아 이분 구독안할수가없다진짜 구독 조아효 하고갑니다!!!

주꾸미 좋아하는데 레시피랑 볶아진 느낌만 봐도 얼마나 맛있을지 상상가요😱 꼭 따라해봐야겠어요

저기에 삼겹이랑 김치 넣어도 또 다르게 맛있을것같은맛❤ 매콤고소하게 청양다진거랑 마지막에 치즈 촤악~♡

ㅋㅋ 쭈꾸미 밀키트 샀는데, 여기에서 소개해주신 거 보고, 쭈꾸미 밀키트에서 양념만 따로 빼둔다음에 여기 그대로 해서 먹었더니 존맛탱임....

넘 맛나겟어요~~~음식이나 조리기구등이 넘 깨끗하네요~~집에잇는 재료들로 하시니 더욱 조아용😊

완전 맛나요!!

제가 자주가는 쭈꾸미볶음 식당에선 해물파전이랑 같이 먹는데 궁합이 아주 좋아요! 후식으로 식혜까지 마시면 완벽합니다 ㅋㅋ

가정집에서 하면 양파 물러지기만 할수도 있는데 토치로 지져서 태우세요 살짝

아싸 드디어 집에서 쭈꾸미볶음도 맛있게 먹겠구나!!

신선한 재료가 뜸뿍 들어가는건 볶음하면 너무 맛있음

찐식당 레시피 좋다

와 다진마늘 양보소 ㅋㅋㅋ

와!!! 비법을 !!!

불이 저래 쎄야함ㅋ 집에서는 저리안댐 기름범법댈수도😊

불맛=탄맛

어으 시원시원하다

이집에서 일하면 살 찌겠다

아 낙지만 버렸네 ㅡㅡ 소스 전혀 안맞음

아니 음식하는 사람이 주꾸미 쭈꾸미도 모르면 되겠노 ㅋㅋ 찌게마냥