배웁니다

감사합니다

산초와 제피가 같은 거라 생각하는 사람들이 많습니다~ 근데 구별법을 명확히 알려주시니 감사합니다~

궁금했던 부분이었는데, 속이 시원해집니다. ㅎ 덕분에 유익한 정보 득했습니다. 감사합니다, ^^

유익한 정보네요! 앞으론 제피와 산초를 쉽게 구분할수 있을것 같아요! 산을 소유하고 계시는걸보니 진정한 시골라이프를 살고계시나봐요~ ㅎㅎ 차분한 목소리로 설명을 잘 해주셔서 좋았어요~ ㅎㅎㅎ

감사합니다. 항상 헷갈렸는데 유익한정보 감사드립니다.

제피랑 산초랑 다른건줄 처음 알았어요~~ 정보 감사합니다!!

감사합니다 확실이 알았네얘

많이 궁금했었는데 오늘 정확히 배웠네요. 좋은정보 감사합니다.

덕분으로산초와제피구별법확실히알게되었네요~~ 감사합니다~~^.^😄😄😄

유익한 정보 잘 봤습니다..

산초장아찌와.산초기름있지요.산초장아찌너무맛나요.예전추석전에조상님벌초가면.조상님산소맞은편에자연산산초가엄처많아요.조상님선물로알고따다장아찌담으면기가막힙니다.😊❤❤

상세한 설명 감사합니다 ~^

확실히 알았습니다, 설명 잘해주시네

세심하게 잘 알려주셔서 감사합니다

자세한 설명 너무 감사드립니다~❤❤~

오늘 설명 계피 산초구별법 잘배워습니다

제피와 산초를 쉽게 구분하는 방법을 알려주셔서 제대로 알고 갑니다 감사합니다 ~

감사합니다~~이젠 확실하게 구분할 수 있겠어요^^

감사합니다 산초와 제피나무 구분 잘~알았습니다😅😅😅

감사합니다 확실히 알앗네요

의견감사합니다

우연히 지나다 제피를 좋아하는 한사람으로서 (산초,제피)구별을 잘해주셔서 유익정보 담아갑니다 감사드립니다🍀

너무너무고맙습니다 구별법을 확실하게 터득했어요

확실하게 구분할수 있도록 꼼꼼한 설명 감사드립니다 좋아요. 꾹꾹 누리고 펜이되였네요 또뵈어요~^^♡

산초는 직접 봤는데 제피는 첨봤네요ᆢ 덕분에 알게되었 습니다ㆍ

고맙습니다~~

추어탕 끓일때 자주넣어 먹어요 자세한 설명 감사합니다

산초와재피잘배웠네요

안녕하세요반갑습니다 좋은정보감사합니다시청합니다좋은아침입니다

여태껏 산초 제피 구별하기 어려웠는데 이젠 확실하게 알았습니다 정말 고맙습니다

감사합니다 ^^ 산초, 제피 항상 궁금했는데 설명을 상세히 해주셔서 정확하게 배웠습니다. 저는 사실 산초랑 제피랑 같은건줄 알았었거든요~ ㅋㅎ

제피를 처음 봅니다. 평생 이 둘을 구분못 할뻔 했는데 덕분에 알게 되었습니다👍👍👍

잎만 봐도 알수 있습니다. 제피는 잎 가장자리가 톱 날처럼 생겼고 산초는 잎이 민짜입니다. 또 제피는 잎을 손으로 문지르면 향이 엄청나고 산초는 향이 거의 안납니다.

우와 떡상 영상이네요! 저 안 그래도 궁금해서 공부해 보려 했는데 이렇게 자세히 알려 주셔서 정말 감사합니다! 나뭇가지 잘라 비교해 주시니 가장 정확히 보이네요 속 시원히 알고 갑니다 좀전에 이어서 봤습니다 ㅎ 최고십니다^^

저도 아직까지 같은낭구인줄 알아시유 ㅎ 좋은정보 감사해유 가시와 열매로 구분을 하는거군요

감사합니다 ^^

아 확실한 구별법이네요. 시댁이 강원도라 산초를 알게 되었는데 주변사람들에게 제피랑산초가 다르다해도 믿지 않더라구요~~ 인젠 이 영상 보여 줘야 겠네요

확실히 알겠네요

드디어 제피, 산초를 나누어 설명한 화면을 만났네요. 가시, 열매 잘 알겠습니다. 산초는 자주 보는데 제피는 아직 못 봤습니다. 감사합니다.

수고하십니다.제피와.산초는달라요?건강하시구.수고하십시요?

정식명칭은 제피가 아니라 초피입니다. 제피는 방언입니다.

나의 산에는 산촌지 몰라도 엄청 많어요.가시가 있어 악종의 나무라 생각 합나다. 우리 동래에선 미꾸리 추어탕에 절대로 사용하지 안습니다.

열매가 가지끝에 달려있는게 산초군요.... 어린시절 산초기름짜서 먹었던 기억이 있어요... 지금도 맛보고 싶지만ㅠㅠ 이제는 맛볼수 없겠죠? 향긋한 향이 지금도 생각나요.... 고마워요.... 비슷한데.... 구분법을 알려주셔서요... 영상 잘 봤어요.... 좋아요...꾹꾹 눌렀어용... ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

안녕하세요 처음으로 제대로 구별햇답니다 감사합니다 김장김치때 가루넣거든요 감사합니다

그러면 추어탕 집에 있는 것들 대부분이 제피가루군요. 경상도 가보니 생선탕이나 고기 먹는 데 제피잎이나 제피열매를 갈아 넣더군요. 저도 추어탕을 제피 맛으로 먹습니다.

너무닮아도 진짜 많이 닮았네요 두개다 약초로 쓰잖아요 구별법 감사합니다

움직이지말고 고정한후 설명이 아쉽다 어지러워요

항상 산초와 제피 구분이 헷갈렸는데 설명을 이렇게 자세하게 해주시니 이제 확실히 구분이 되네요. 좋은 정보 감사합니다~ 근데, 쓰임새는 둘 다 비슷한가요? 제피순은 고추장 양념해서 먹어본 거 같은데.... 산초의 새순도 나물해먹어도 되나요?

추어탕에넣어 먹는것이 산초가루

저희 친정에서도 난대.라고 부르더라구요. 재피는 추어탕에 넣어 먹었구요

둘다 먹어도 되나요?

확실히 알았습니다 구독 좋아요 했어요 앞으로 대박나실거예요 내가 구독하면 다들 퐁풍성장하드라고요 ㅎㅎㅎ

지금도 벌초가면 산초(난대)는 잘라버리고 재피나무는 주변을 정리해줍니다. 저희시골에는 재피만 먹거든요.

잎의 모양도 틀립니다 산초는 잎의 끝이 좁고 매끈하지만 제피는 톱니모양입니다^^

제비는포도송 이와같이열 리고 산초는 하나식열림

덕분에 구분이 가능해젔습니다 ㅎ

좋은정보 감사합니다 만 추어탕에는 산초를넣으면 안되나요?

제피와 산초가 같은거라고 우긴적이 있는데 아ㅡ다르군요 ㅎㅎ 자세하게 설명해주셔서 잘배우고 갑니다 열매가 꼭대기에 열리는것이 산초라고 하셨지요 감사합니다 제피잎을 좋아해서 좀구하고싶은데 서울에서는 구경도 못하겠드라구요 지금이 딱제철인것 같은데 아쉽네요 산초잎은 먹을수가 없는지요?

같은건줄 알았습니다

저 어려서 친정아버님이 분지 라고도 하셨는데 그게 가시가 많았거든요..산초인지 제피인지 ...

예전에 참 많이 따러다녔는데... 제피는 열매 껍질을 산초는 까만 씨를 사용합니다. 산초씨 기름은 요즘 구하기가 하늘 별따기입니다. 옛추억 생각나는 영상 잘 봤습니다.

제피(초피) 산초(난데) 냄새가 다르더라구요

👏

열매 안 달리는 봄에는 가시로만 구분이 가능하겟네요

가시 마주나기(제피) 어긋나기(산초) 열매가 가지 중간에(제피) 가지 끝에(산초) 구별하는 특징 잘 배웠습니다. 사진을 관찰해보니 추가로 잎의 개수가 제피는 13개, 산초는 11개 잎의 간격이 제피는 조밀, 산초는 듬성듬성 이렇게 정리해도 될까요?

재피고추장 장아찌 사고싶어요

질문해도될까요?가시가 어긋나있으면서 제피향이나는것도있고 향이없는 잎이비슷한건 뭔나문지 대체 궁금합니다. 제피나무인줄알고 산에서아주 어릴때 집으로모셔왔는데 제법컸는데 아직열매도안달리고 잎의향이 전혀다른데 ?

제피는 순대가 자색이고 산초는 순대가 녹색이다 그리고 향도 다르다... 산초는 열매가 끗부분에 뭉탕하게 많이 열고.어던지방에서는 산초를 (난도)라고도 한다 제피는 가지 사이에 조금씩 연다..

와 유용한 정보네요 그런데 젓갈처럼 담아서 고기랑 같이 먹고 했는데 산초잎이였는지 재피잎이였는지 잘 모르겠네요... 둘 다 먹을수 있는건가요??

😍💝👍

안녕하세요 구분을 못해서 ㅎ 제피 ㅡ껍질 열매는 푸른색일때 따서 말린다 ㅡ향이 강하다 ㅡ열매는 가을이면 붉다 중간중간 열매 ㆍ가시가 마주보고 있다 산초ㅡ가시가 어긎나있다 열매는 끝에 열린다 이웃맺고 엄지척 풀보고갑니다 제유튜브도 놀러오세요 편안한 밤 되세요

제피는 사투리이고 초피가 표준어 어렸울 때 초피나무 껍질로 물고기 잡았던 기억이 많네요. 초피는 독성이 있습니다

산초든.제피든 내입에 맞아야 먹을수 있죠.남원추어탕집 향은 역겨워서 수저놓고 마는데 설악추어탕 향은 기가 막히게 당기는 맛이죠! ㅎ ㅎ

방송국 인간때메 제피가 어느날 산초가 돼버려는더 영상고마워요

사고십어요

좋아요 칠십평생몰랐는데

저는잘알죠 근데 대부분 거의다 모를걸요

민초피 나무의 진실성은 kzfaq.info/get/bejne/odWKnqeHrMzZfqs.html 약용수 전문가의 설명

네누르고갑니다

산초가 제피인 줄.. 감사합니다.

그럼 추어탕 집에 있는 것은 제피가루인가요?일반적으로 산초가루하고하는데 산초는 기름내는 것 말고 어떻게 먹는 건가요?

제피맛과 산초맛은 확실하게 다릅니까?

선생님 제피가루살수있나요?

제피 어디서 구입 하나요

제피잎 산초잎 두가지 다 먹어도 되는지요? 산에 있는데 잘 모르겠더군요

나무껍질을보면 알수있다 재피나무는 흰ㅈ점으로 ᆢ 산초나무는 흰 실선스로ᆢ

정보 감사합니다 이왕 유튜브 하실거면 카메라에 조금 투자하시면 더욱 좋을것같아요

산초와 재피 다른 구별법은 잎파리를 보면 알수있다 재피잎에는 잎파리 가운데가 약간 희끄무리한것이고 산초잎은 완전 초록색이다!

어떤 추어탕 집에 갔는데 제피 달라니까 제피가 뭔지 몰라요.... 혹시나 해서 산초 라고 하는거 그거요. 하니까 뭔지 모른다고... 그냥 후추 주던데... 뭐 그런 곳이 있는지...... 그래도 맛집이라고 사람 많던 ㅋㅋㅋㅋ

추어탕 먹을때 넣는 제피잎 인가요 ?

추어탕 집에 있는게 산초가루고 제피는 김치 담글때 매운탕할때 보통먹는데 제피가 더비싸고 향이 강한걸로 알고 있습니다

제피와 산초는 같은 종류 이며, 난대가 비슷한 다른품종 아닌가요??

나는반대로알고있었는대요.

제피나무 묘목좀 구할수 있을까요.

열매 맛은 어떻게 다릅니까?

흔히 우리가 알고 있는 향신료 장어국이나 추어탕에 들어가는 향신료가 초피(제피)가루입니다 하지만 이게 왜 산초가루로 와전이 됐냐하면 당시 이 제피가루를 생산하던 회사이름이 산초였다고 합니다 그래서 산초가루로 불리게 된것입니다 조미료가 미원처럼 불리듯 산초는 열매로 기름을 찌서 사용하지 향신료가 아닙니다

산초는못.먹는건가요.

꽃이피면전부떨으저요

또하나추가하고 싶은것은, 제피의 표준어는 '초피' 가 맞고 나무는 '초피나무'라고 일컫읍니다. 그리고 '산초'는 비누냄새가 나기에 향신료로는 사용하지않고 열매의 기름을짜서 사용합니다. 그러니 식당에서 '산초'를 사용한다면 비누맛이 나겠죠? ㅎㅎ