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今回は、お世話になっている会津娘(高橋庄作酒造店)さんの酒造りを見学&体験させていただきました。
収穫後の農産物がどうなっているかは知らなくても栽培はできますが、使用者または加工者にとって喜ばれるのかを知っておくことは、非常に重要です。序盤は酒米生産者である藤川農産さんの原料を作ることの責任などについて語っています。(蕎麦と酒米の紹介も)
中盤からは高橋庄作酒造店様での体験の様子をリポートしていますのでぜひ最後までご覧ください!
#日本酒 #会津娘 #酒
〜以下、チャンネル説明〜
福島県会津から水稲農業の情報を発信するスマート農業家”HARUKING"ハルキンです!!!気軽に「ハルキン」「ハルキング」と呼んでください。
小さな情報で大きな変革が得られる、をモットーに今日も情報垂れ流し!!
HARUKINGハルキン紹介
〜2015年 神奈川県の病院で作業療法士として従事。
2016年〜 実家の福島県会津坂下町に戻り、農業資材・肥料・農薬を
取り扱う有限会社カネダイに従事。
2017年〜 農業用散布ドローンを導入し、実績を重ねる。
2018年〜 会津スカイマルチアカデミーを開校。DJI製品の販売・教習・整備を開始。
2018年〜 株式会社縁を設立し、代表として活動中。
2020年〜 農業系ユーツーバーHARUKINGハルキン
スマート農業家HARUKING として活動を開始。
【有限会社カネダイ/会津スカイマルチアカデミー(農業ドローンスクール)】
1946年から50年以上続く肥料・農薬販売店。地元生産者と共に農業技術の向上を推進し、農業ドローンの販売・修理点検・教習を一貫して行っています。
bangemai.com/drone
【株式会社 縁】
2018年設立。農業法人。代表取締役は私ハルキンです。農家ではないので農業家です
▶︎所有・使用機材
撮影用
DJI Phantom4 advanced
DJI Phantom4 Pro
DJI P4 Multispectral
DJI Mavic 2 Pro
DJI OSMO Mobile 2
DJI OSMO ACTION
散布用
DJI AGRAS MG-1S Advanced
DJI AGRAS MG-1P RTK
DJI AGRAS T20 jp
enroute AC940D
FLIGHTS FLIGHTS-AG
Skymatix X-F1はかせ