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【最新】べたぼめレシピ発酵食編
　期間限定で無料公開中‼
毎日のごはんに
発酵食をちょい足しするだけで、
手抜きなのにおいしくなる。
美腸と美肌でからだよろこぶ。
毎日の食事の中で
おいしく楽しく続けられる
かんたんな料理を
レシピ集にしました。
毎日の食事が
ワンパターンで
マンネリしている人には
必ずチェックして欲しい
内容なので お見逃しなく〜！
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乳酸菌をつくるなんて何か大変そうですが
玄米で作る「玄米乳酸菌液」はとても簡単につくれます！
そして飲むだけでなく
お風呂に入れたり、肌や口にシュッシュする
いろいろ使えますよ～
材料
ミネラルウォーターまたは浄水　2L
玄米（できれば無農薬）　1合
きび糖　50ｇ
自然海塩15g
1. 容器に軽く洗った玄米を入れる
2. ミネラルウォーターで黒糖を溶かして、塩とともに1に入れる
3. ペットボトルの上に少し空気が入る余地を残して、水を入れる
4. よく混ぜる
仕込んだ液体に少しだけ手間をかけてあげることで、
乳酸菌や酵母が爆発的に増えていきます。
※ 暖かい場所に置いて毎日よく混ぜ、
※1度フタを開け新鮮な空気を入れる（プシュッという）
※ 日光浴をさせる
※3日〜5日くらいでph3.5の強酸性になる
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