【簡単積むだけピザ窯の作り方】材料、組み方、費用、ピザの焼き方

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3 жыл бұрын

耐火レンガを積むだけの簡単ピザ窯を作ってみました。
思っていたより安価で簡単お手軽に作ることができました♪
材料、レンガの組み方、費用、ピザの焼き方を撮影しました。
興味のある方は参考にしてみてください^ ^
＃ピザ窯＃耐火レンガ＃耐火ブリックヤードレンガ＃ピザピール＃北海道

Пікірлер: 16

@AthSamaras 2 жыл бұрын

How to make a pizza kiln just by stacking ingredients, how to assemble, cost, how to bake pizza ... Excellent, Thank You..!!

@user-tr6om1tp7c 3 жыл бұрын

参考になります！ピザの下側は焦げたりしないですか？

@mamekko 3 жыл бұрын

ありがとうございます。ピザの真下に火があると焦げることがあります。窯が温まったら炭を両端に寄せると良いです😊

@user-tr6om1tp7c 3 жыл бұрын

@@mamekko ありがとうございます😊炭でもいけそうですね。

@baaba4760 3 жыл бұрын

こんにちは！私もまねっこしてピザ窯を作ることにしました。とても参考になります。ところで、燃料ですが、色々とネットを見てみると、薪がいいように書いてありますが、まねっこして炭でやりたいので、山開拓さんのように鶴居木炭をアマゾンでさがしましたが、ありません。どこで手に入れることが出来ますか？

@mamekko 3 жыл бұрын

燃料は薪だと煙が出て近所迷惑になる恐れがあるので炭を使っています。鶴居木炭は私は北海道在住なので直接お店で買ってますがヨドバシ.comで買えると思います。ヨドバシ　鶴居木炭　で検索してみてください😊

@baaba4760 3 жыл бұрын

@@mamekko まめっこさん、早速にありがとうございます！検索します。ところで、動画にあるピザを焼くのにどれくらいの量の炭を燃やしましたか？足し炭もしましたか？もう、耐火煉瓦を取り揃えています。あとは積むだけです。楽しみです。色々と、有難うございます。

@mamekko 3 жыл бұрын

動画撮影時は外気温が0℃で窯を温めるのに時間がかかったので5〜6kgくらい使ったと思います。暖かい時期なら5kgくらい用意しておいたら大丈夫な気がします。鶴居木炭は火持が良いので足さなくても大丈夫でした。窯が温まったらピザは6〜8分くらいで焼けちゃうので足し炭は必要無いと思いますが様子見ながらやってみてください😊

@baaba4760 3 жыл бұрын

@@mamekko まめっこさん、早速ヨドバシで注文しました。お陰様で良かったです。有難うございました。その他いろいろなご教示感謝いたします。五月の連休にやって来る孫たちを驚かせたり喜ばせたりします。

@mamekko 3 жыл бұрын

お孫さん大喜び間違いなしですね✨ 炭がもったいないのでピザ焼きながら下の段で焼き芋するのもオススメです🍠 芋を濡れ新聞紙でくるみさらにアルミホイルでくるんで放り込んでおけば美味しく出来ましたよ♪