簡單快速的小煎餃、一次可以做很多、特別好玩Fried dumplings

No video

簡單快速的小煎餃、一次可以做很多、特別好玩Fried dumplings

Рет қаралды 135,298

Күн бұрын

麵團Dough ：
中筋麵粉 all-purpose flour 150g
冷水 cold water 90g
鹽 salt 3g
餡料 Fillings :
蝦 shrimp 140g
(去殼shelled）
豬絞肉ground pork 140g
鹽salt 2g
胡椒粉pepper 1g
酒wine 5g
蠔油 oyster sauce 10g
香油 sesame oil 5g
蔥花green onion 20g

Пікірлер: 184

@user-uq3nd4de7z Ай бұрын

好像蠻好玩的一定美味可口，重點是煎到酥脆，哇哇哇～忍不住的開心與幸福滋味就在整個嘴巴散開了😋😋😋

@user-uq9oq5eu8o Ай бұрын

很療癒的聲音😁😁😁

@jackstar-nh8vt 29 күн бұрын

😮

@judytang8156 Ай бұрын

節省時間的做法，真的是厲害

@user-uq9oq5eu8o Ай бұрын

謝謝喔😆

@stephwy7932 Ай бұрын

這做法真的很特別，謝謝分享👍🏻

@user-uq9oq5eu8o Ай бұрын

不客氣喔😊

@JennySaw-wd4lm Ай бұрын

的確小巧可爱的厨艺,😂👍🏻🫰🏻❤️ 有創意,可招待亲友,小姐姐好用心的分享廚艺,讚喔 ! ! !👍🏻🫰🏻❤️🩷🧡💛

@user-uq9oq5eu8o Ай бұрын

謝謝🥰

@user-rr6zd5yz1z Ай бұрын

看到視頻就覺得非常好吃😋酥脆外皮內諂又多味⋯自己試試看是否學到位😂再來匯報⋯手藝好巧👍⋯⋯謝謝分享❤🌹

@user-uq9oq5eu8o Ай бұрын

好喔🥰🥰🥰

@batsister1116 Ай бұрын

這個感覺好適合冰冷凍，然後當常備料理煎來吃，看起來好可愛好好吃唷

@user-uq9oq5eu8o Ай бұрын

真的很可愛😁

@batsister1116 Ай бұрын

@@user-uq9oq5eu8o 昨天有試做了，真的還不錯吃耶！份量很剛好，小巧可愛👍👍👍

@user-uq9oq5eu8o Ай бұрын

@batsister1116 好棒喔！謝謝你告訴我！開心🥳

@maylin3748 Ай бұрын

謝謝豫魯老師的分享！真的是可愛又好吃，可和小朋友放暑假時一起做！呵……我家的孫子女們有事做啦！雖然他們暑假也忙！再次謝謝豫魯老師的分享！

@user-uq9oq5eu8o Ай бұрын

不客氣啊！小孫子一定很可愛🥰

@user-hd4nq8uv2s Ай бұрын

聰明的好方法👍

@user-uq9oq5eu8o Ай бұрын

謝謝😊

@tbo92 Ай бұрын

哇可愛又好吃 👍👍👍 這個小煎餃和義大利麵食中的餃子/餛飩 (ravioli, tortellini) 很類似ㄟ。家裡要是有切披薩的輪刀可以用它來切分這些小餃子更方便。

@user-uq9oq5eu8o Ай бұрын

對吼～我有切披薩的滾輪說🤣 謝謝老哥分享🥰🥰🥰

@chuikingleung1494 17 күн бұрын

老師很聰明，省時省力😋👍🙏

@user-uq9oq5eu8o 17 күн бұрын

謝謝🥰

@user-le7bc8nc5q Ай бұрын

造型獨特又可愛！這麼熱的天氣要在廚房裏揉麵煎餃子很辛苦，感恩姐姐跟章哥的無私分享👍

@user-uq9oq5eu8o Ай бұрын

不客氣啦！謝謝棒棒🥰

@yookhootan428 Ай бұрын

❤9@@user-uq9oq5eu8o

@emilyhui9992 Ай бұрын

很聰明的做法一定要試做🎉🎉

@user-uq9oq5eu8o Ай бұрын

好喔👍

@user-lx3uk4wq7f Ай бұрын

真棒，節省時間，不複雜，值得一試

@user-uq9oq5eu8o Ай бұрын

謝謝喔🥰

@yujentang7840 Ай бұрын

太棒了啊！實在太喜歡豫魯老師又出的簡單容易上手又好吃的新料理

@user-uq9oq5eu8o Ай бұрын

不客氣啦🤗

@user-xw4ru3ec5g Ай бұрын

好脆呀！超酥香的啦！👍😋 改天來試做看看，謝謝分享～

@user-uq9oq5eu8o Ай бұрын

好吃耶😁

@user-xw4ru3ec5g Ай бұрын

@@user-uq9oq5eu8o 是，聽妳吃脆脆的聲音，超療癒的而且小小的，吃了沒負擔👍😋 感謝妳們的分享～

@user-uq9oq5eu8o Ай бұрын

@user-xw4ru3ec5g 謝謝姊🥰

@user-uf7dm2ds1y Ай бұрын

特別好玩的做法，好可愛的小煎餃，看起來好好吃哦👍❤😋🤪🎉

@user-uq9oq5eu8o Ай бұрын

哈哈！謝謝碧玲🥰 兒子也說很好吃😋

@user-xm3dx1zk4d Ай бұрын

讚讚

@user-uq9oq5eu8o Ай бұрын

@user-xm3dx1zk4d 謝謝🥰

@user-lo7zd6ry5s Ай бұрын

好可愛的一口煎餃😻

@user-uq9oq5eu8o Ай бұрын

真的很可愛😁

@陳玲 20 күн бұрын

脆脆的、光聽聲音就覺得很好吃、

@user-xf9fx4cu2x Ай бұрын

好可愛煎餃🌹♥️👏👍👍

@user-uq9oq5eu8o Ай бұрын

真的很可愛☺️

@user-lp9dj4xw1n Ай бұрын

好棒有創意

@user-uq9oq5eu8o Ай бұрын

好玩😆

@user-jg3zr6bl2t Ай бұрын

四方形小煎餃，好可愛喔

@user-uq9oq5eu8o Ай бұрын

是啊！好可愛☺️

@2hj536 Ай бұрын

謝謝分享，這方法好快就可以做很多個！

@user-uq9oq5eu8o Ай бұрын

不客氣🤗

@user-jb6ge9yl9z Ай бұрын

老師超聰明的，一定很美味，讚！

@user-uq9oq5eu8o Ай бұрын

謝謝碧真🥰

@tin197008 Ай бұрын

一口一個一定超級好吃

@user-uq9oq5eu8o Ай бұрын

真的不錯🥰

@user-kt6db2dm2g Ай бұрын

很好的想法（心思），用心經營頻道。❤

@user-uq9oq5eu8o Ай бұрын

謝謝小美🥰🥰🥰

@user-xl5zx9zq5k 21 күн бұрын

好棒棒～香脆脆的小煎餃❤

@user-uq9oq5eu8o 21 күн бұрын

謝謝🥰

@florashum6108 Ай бұрын

好味啊！很喜歡😋🎉👏

@user-uq9oq5eu8o Ай бұрын

謝謝🤗

@ricolajih Ай бұрын

豫魯真厲害👍👍👍👍👍

@user-uq9oq5eu8o Ай бұрын

謝謝🤗

@monstersage Ай бұрын

真有趣很像俄羅斯水餃用蜂巢模具的包法

@user-uq9oq5eu8o Ай бұрын

真可愛🥰

@lamhongquoc9151 Ай бұрын

感謝豫魯老師😊😊！

@user-uq9oq5eu8o Ай бұрын

不客氣🤗

@user-rz3ow9so7k 15 күн бұрын

不用一個一個包、真是天才厲害！

@user-uq9oq5eu8o 15 күн бұрын

哈哈😆

@domifrey725 Ай бұрын

Thank you for recipe 💕💕

@user-uq9oq5eu8o Ай бұрын

You are welcome 🤗

@jimmy1000801 Ай бұрын

豫魯姐姐心靈手巧發片必讚🥳

@user-uq9oq5eu8o Ай бұрын

謝謝妳🥰🥰🥰

@chlee1078 Ай бұрын

好有創意!

@user-uq9oq5eu8o Ай бұрын

真的😆

@user-ci1ur9mt1z Ай бұрын

好可愛很像年糕

@user-uq9oq5eu8o Ай бұрын

哈哈哈！真的好可愛😄

@geol. Ай бұрын

這個小餃子用煮的後拌上義大利的青醬或是義麵的蕃茄醬汁一定也很好吃喔... 當然經典的中式蒜蓉醬汁也是完美的🤤

@user-uq9oq5eu8o Ай бұрын

真的耶！超棒的分享🥰🥰🥰

@ruthfu751 22 күн бұрын

簡單易學。謝謝分享！

@user-uq9oq5eu8o 21 күн бұрын

不客氣🤗

@annechow2469 Ай бұрын

喜歡這做法, 謝謝分享！

@user-uq9oq5eu8o Ай бұрын

不客氣😊

@JennySaw-wd4lm Ай бұрын

😂👍🏻👍🏻👍🏻👏🏻🙏🏻💯❤️ 感谢美食分享😘😋🎉🎉🍮🍮

@user-uq9oq5eu8o Ай бұрын

不客氣🤗

@user-qo3xt8zq3l Ай бұрын

好特別

@user-uq9oq5eu8o Ай бұрын

謝謝🥰🥰🥰

@yanchen1531 14 күн бұрын

看起來好好吃哦

@user-uq9oq5eu8o 13 күн бұрын

真的不錯

@海燕策略论坛-w9h Ай бұрын

您的视频很有水准,操作流程简单易懂,讲解得特别清晰到位,期待来海燕论坛聚首!

@user-uq9oq5eu8o Ай бұрын

謝謝你🥰

@chaitaifung9793 Ай бұрын

謝謝你🙏分享！小朋友一定很喜歡💕👍🙏👍

@user-uq9oq5eu8o Ай бұрын

不客氣喔😊

@user-me8pl7zc5f Ай бұрын

哇！妳太棒了。❤❤❤

@user-uq9oq5eu8o Ай бұрын

謝謝小姐🥰🥰🥰

@appleli4368 26 күн бұрын

謝謝分享喔👍🏻

@user-uq9oq5eu8o 26 күн бұрын

不客氣😊

@paullin802 Ай бұрын

謝謝有食譜方便多了

@user-uq9oq5eu8o Ай бұрын

不客氣🤗

@tulutututu5613 Ай бұрын

好好吃的样子❤

@user-uq9oq5eu8o Ай бұрын

哈哈😄

@zxca7328 Ай бұрын

餃子分割用滾輪pizza刀更方便

@user-uq9oq5eu8o Ай бұрын

讚喔👍！謝謝分享

@WesHou529 28 күн бұрын

看起來超好吃

@user-sw5lv8fw7f Ай бұрын

喜歡，我也要來做做看

@user-uq9oq5eu8o Ай бұрын

好喔👍

@cookingwithmimmo Ай бұрын

做得太好了 ❤

@user-uq9oq5eu8o Ай бұрын

謝謝🥰

@gohch3677 Ай бұрын

这个不错，可以试试。谢喽。🙏

@user-uq9oq5eu8o Ай бұрын

不客氣😊

@TEO-pg3tt Ай бұрын

谢谢🙏分享👍。妳好漂亮😍。好像日本美女😻👍😋😘🙏💖💖💖💖💖

@user-uq9oq5eu8o Ай бұрын

哈哈！謝謝🙏

@tinab9360 Ай бұрын

哇，看的我好餓好餓哦，現在是我們的晚上9:38好像應該吃宵夜了？🥰

@user-uq9oq5eu8o Ай бұрын

澳洲嗎？

@yeiping1 Ай бұрын

可以用披薩刀來切更快更方便

@user-uq9oq5eu8o Ай бұрын

真的！謝謝分享👍

@user-hl2pe7ih9g Ай бұрын

豫魯小學堂-視頻😋👏👍

@user-uq9oq5eu8o Ай бұрын

謝謝盼盼🥰

@wangshawn3773 Ай бұрын

還以為是章新大哥那集的水餃拿來煎😂 請問有打算做西餐嗎～好像義大利餃子是類似的形狀～

@user-lb4br3xl8f Ай бұрын

我也以為要煎韮菜餃子

@user-uq9oq5eu8o Ай бұрын

哈哈！味道差很多😆

@wangshawn3773 Ай бұрын

感覺可以像包水餃那樣加一點魚露～

@user-uq9oq5eu8o Ай бұрын

可以喔！🤗

@huichang7224 Ай бұрын

香

@user-uq9oq5eu8o Ай бұрын

謝謝慧🥰

@user-tx6ze3ib4s Ай бұрын

好棒的創意料理😅😮😢

@user-uq9oq5eu8o Ай бұрын

謝謝🥰

@toodledoemeu8 Ай бұрын

这个“挤”!😂

@maggie63616 Ай бұрын

有義大利方餃的感覺❤

@user-uq9oq5eu8o Ай бұрын

真的👍

@masahirogo3330 Ай бұрын

太多工夫

@happy-day8818 Ай бұрын

很好吃的感覺呢請問不需要打水嗎

@user-uq9oq5eu8o Ай бұрын

不用🤗

@user-hi2yu8zv8f Ай бұрын

👍👍👍

@user-uq9oq5eu8o Ай бұрын

謝謝🥰

@Bobibi-vm5kx Ай бұрын

想吃❤

@user-uq9oq5eu8o Ай бұрын

好吃😋

@minzhao4139 Ай бұрын

豫鲁老师巧手👍喜欢你的厨艺，更喜欢你甜美的笑容😊老师想请你分享一下“三纹鱼茶饭”怎么做行吗？谢谢🙏

@user-uq9oq5eu8o Ай бұрын

謝謝你喔🥰🥰🥰 三文魚茶飯我沒做過耶抱歉😅

@minzhao4139 Ай бұрын

没事，谢谢🙏

@xiyangmelissayung4035 29 күн бұрын

油腻一点

@海燕论坛-d3x 10 күн бұрын

认真的看完了楼主视频，视频讲解的很详细，剖析的很到位，感谢分享，期待有缘和您相聚海燕论坛共同探讨

@user-uq9oq5eu8o 10 күн бұрын

謝謝你🥰

@user-tw3tq2uk5w Ай бұрын

要用酵母嗎？

@user-uq9oq5eu8o Ай бұрын

不用🤗

@user-gy4fb6ev6x Ай бұрын

👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

@user-uq9oq5eu8o Ай бұрын

謝謝淑萍🥰

@yuchen9205 Ай бұрын

請問妳用的煎鍋品牌和多大的，謝謝妳！

@user-uq9oq5eu8o Ай бұрын

32公分🤗

@user-hj2jn4wu2x Ай бұрын

有陷的一边皮是粘不住的。。。

@meganliaofang Ай бұрын

請問豫魯姊您今天用的鍋子是什麼牌子？在哪買?好像很好用!

@user-uq9oq5eu8o Ай бұрын

鍋子是廠商提供的，其實只要是平底鍋就可以了🤗

@tinab9360 Ай бұрын

加州

@user-uq9oq5eu8o Ай бұрын

瞭解👍

@user-zf4fs3bp1b Ай бұрын

預

@ricejade8920 Ай бұрын

是台湾人吗？

@user-uq9oq5eu8o Ай бұрын

是啊！

@jennyhsu6100 Ай бұрын

想問平底鍋哪裡買呢？謝謝

@user-uq9oq5eu8o Ай бұрын

一般家庭五金行可以找一下🤗

@user-vz6zp6fm9q 16 күн бұрын

🤪🤪🤪🤪🤪🤪👍👍👍🥰

@Misty-Ho Ай бұрын

請問這適合冷凍後再煎嗎？😅🙏

@user-uq9oq5eu8o Ай бұрын

可以啊！

@piggysan666 Ай бұрын

估计是老公吃掉大部分😀

@user-uq9oq5eu8o Ай бұрын

哈哈哈😄

@user-yt9sv7mv7v Ай бұрын

哪里可爱了

@user-zf4fs3bp1b Ай бұрын

豫魯做菜多有寫東西明細很好章新多沒有寫

@user-uq9oq5eu8o Ай бұрын

哈哈！他視力不好，多包含🥰

@user-cs8dd5zh2b Ай бұрын

拜託不要錄吃東西的聲音很可怕

@iijanaikana Ай бұрын

不會呀哪會可怕？你太敏感了吧

@user-vy9fg5bm2b Ай бұрын

可以自己調音量噢

@Lim-212 Ай бұрын

拜托人家已跟你分享好东西，你还嫌人？

@Jane-rh7tc Ай бұрын

每个人都有不喜欢的东西可以理解，但不允许别人放网上给别人看就太自我中心了。不喜欢你自己不看不就可以了

@washingtonjohn3275 Ай бұрын

吃東西沒聲音啊😅😅😅

@codecat5437 Ай бұрын

这个就是意大利饺子的做法

@user-uq9oq5eu8o Ай бұрын

讚喔👍